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業務用食材 TOP ≫ 韓国・エスニック調味料

韓国・エスニック調味料

コチュジャン、韓国産唐辛子、スィートチリ、ナンプラーなど国内でもポピュラーな調味料を取り揃えています。

韓国・エスニック調味料

本格的な韓国・エスニック料理を簡単に作りたい方、是非一度お試し下さい!!お手軽に本場の味をお楽しみいただけます。 【韓国・エスニック調味料の商品群】 韓国調味料エスニック調味料

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・韓国料理仕入れに最適!

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韓国調味料 エスニック調味料

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調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

韓国産 イワシエキス 400g 代替品

韓国産 イワシエキス 400g 代替品

商品番号:5862
かたくちいわしを塩漬けした魚醤の1種。キムチ作りに加えると風味がよくなりコクのある深い味になります。
販売価格:¥385  (税込価格)¥404

常温

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

韓国産粉唐辛子 200g

韓国産粉唐辛子 200g

商品番号:8570
韓国産唐辛子は日本産の鷹の爪と比べて肉厚で大きく旨味と甘味が多いのが特長です。それを天日乾燥することで甘味と鮮やかな赤色を出しています。
販売価格:¥460  (税込価格)¥483

常温

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

スイートチリソース(業務用) 750mlビン★容器変更

スイートチリソース(業務用) 750mlビン★容器変更

商品番号:80033
チリーにんにく砂糖唐辛子を原料とした甘辛ソース。唐揚げ生春巻きなどに。
販売価格:¥450  (税込価格)¥472

常温

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

韓国産中粗唐辛子 200g

韓国産中粗唐辛子 200g

商品番号:8571
韓国産唐辛子は日本産の鷹の爪と比べて肉厚で大きく旨味と甘味が多いのが特長です。それを天日乾燥することで甘味と鮮やかな赤色を出しています。
販売価格:¥460  (税込価格)¥483

常温

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ライスペーパーのたれ 135gビン

ライスペーパーのたれ 135gビン

商品番号:36028
生春巻きに良く合うスィートチリ風のたれです。甘辛さの中にヌクナムの旨味とレモンの酸味を加えた奥深い味わいに仕上げました。
販売価格:¥280  (税込価格)¥294

常温

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ココナッツミルクパウダー 60g

ココナッツミルクパウダー 60g

商品番号:80035
ココナッツの粉末状タイプ。デザートやカレーなどいろいろな料理に使えます。
販売価格:¥190  (税込価格)¥199

常温

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韓国産スンチャン・コチュジャン 500g

韓国産スンチャン・コチュジャン 500g

商品番号:8907
唐辛子やもち米を発行させて作る唐辛子味噌。ビビンバに混ぜたりタレ作り炒め物鍋のベースまた味噌と混ぜて生野菜に添えてもおいしい調味料。
販売価格:¥570  (税込価格)¥598

常温

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ネットライスペーパー 10枚(1枚4g)

ネットライスペーパー 10枚(1枚4g)

商品番号:8199
ベトナム産網春巻きの皮です。香味野菜やお好みの具を包んでお召し上がりください。手作りの非常にデリケートな皮です。ご使用前に軽く霧吹きをして皮を柔らかくすると巻きやすくなります。従来のライスペーパーのパリパリ感に対しサクサク心地よい新食感。
販売価格:¥135  (税込価格)¥141

冷凍

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薄型ライスペーパー 200g(約60~70枚)

薄型ライスペーパー 200g(約60~70枚)

商品番号:36021
戻りが早く食べやすい大きさに仕上がります。揚げ春巻きにも良く合います。お好みの具を包んでお召し上がりください。天日乾燥。ベトナム産。直径約15.5cm
販売価格:¥280  (税込価格)¥294

常温

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コチジャン(業務用) 1kg

コチジャン(業務用) 1kg

商品番号:36453
もち米や唐辛子などをじっくりと熟成させた辛味の中に甘味がある韓国の代表的調味料。
販売価格:¥920  (税込価格)¥966

常温

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浅漬けの素 本格キムチ 1L

浅漬けの素 本格キムチ 1L

商品番号:36111
唐辛子の深みある辛さの中に旨みと風味を加えた簡単・便利な浅漬け用調味液です。炒め物や鍋物などの調味料としてもお使い頂けます。
販売価格:¥750  (税込価格)¥787

常温

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ココナッツミルク(缶) 4号缶(400ml)

ココナッツミルク(缶) 4号缶(400ml)

商品番号:80018
タイ料理には欠かせない調味料。ココナッツの液状タイプ。ココナッツの油分があるのでカレーに良く合います。
販売価格:¥198  (税込価格)¥207

常温

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ライスペーパー 180g(約16枚入)

ライスペーパー 180g(約16枚入)

商品番号:80017
今やエスニック以外でも幅広く登場する生春巻き。ソースや具を工夫してひと味違った生春巻きを作ってみては。タイ産。直径約22cm。真空パックでカビ・割れを防ぎます。
販売価格:¥280  (税込価格)¥294

常温

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フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 750ml

フィッシュソース(ナンプラー)ゴールド 750ml

商品番号:80034
タイ料理には欠かせない調味料。魚を原料とした醤油で炒め物蒸し物スープなど様々な料理に使います。このバランスブランドは他社のものより6ヶ月ほど熟成期間が長く香りも良く最高級品いわれています。
販売価格:¥398  (税込価格)¥417

常温

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韓国産 いわしエキス 500g ★規格変更→5862

韓国産 いわしエキス 500g ★規格変更→5862

商品番号:8909
かたくちいわしを塩漬けした魚醤の1種。キムチ作りに加えると風味がよくなりコクのある深い味になります。
販売価格:¥480  (税込価格)¥504

常温

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マンゴーチリソース 200mlビン

マンゴーチリソース 200mlビン

商品番号:80016
マンゴーの甘みと唐辛子の辛味がマッチしたソース。唐揚げや生春巻きに良く合います。辛味が少ないのでスイートチリソースの替わりに使用できます。
販売価格:¥298  (税込価格)¥312

常温

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班家ちぢみの粉 500g

班家ちぢみの粉 500g

商品番号:8577
班家のチヂミ粉は表面はカリッ!と焼けふんわりと口の中で広がります。
販売価格:¥370  (税込価格)¥388

常温

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本格ビビンバのたれ 1L

本格ビビンバのたれ 1L

商品番号:87007
コチュジャンに牛肉エキスを加えて厚みとコクのある味わいに仕上げました。ごま油の香りとにんにくの旨味を程よく効かせすりごまいりごまを加えて胡麻の風味を引き出しました。
販売価格:¥810  (税込価格)¥850

常温

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キムチの素 1kg

キムチの素 1kg

商品番号:36542
本場朝鮮唐辛子に果実コンブ鰹などを贅沢にブレンドしじっくりと仕上げたコクと旨味が特長の本格派キムチ味。塩漬けの野菜にかけても漬け込んでもそれぞれおいしさが味わえます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥934

常温

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