自然素材
【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
焼きアトランハラス スライス 140g(20枚入) 22584
商品番号:X022584
ノルウェー、チリ、スコットランドのハラス部位を焼き上げスライスしました。
販売価格:¥840 (税込価格)¥907
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
無着色辛子明太子1本物 1kg 22445
商品番号:X022445
厳選された原料を、天日塩、身体に理想的な「電解還元水」で塩漬けし、鰹・椎茸から作る「白だし」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、隠し味に「ワイン」を使用したプチプチ感のあるこだわりの辛子明太子です。
販売価格:¥2,950 (税込価格)¥3,186
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
兵庫県室津産ハーフシェルオイスター 約50g×10粒入 22444
商品番号:X022444
播磨灘の美しい環境で養殖された一年牡蠣。プリっとした身とさわやかな牡蠣の味わいが特徴です。若い牡蠣なので殻が薄く、身も締まって癖が少なくうまみが凝縮されています。一粒ひとつぶ手剥きで片貝にし、貝柱も取ってあるので、解凍後、そのままつるっと生でお召し上がりいただけます。殻は器としてお料理を華やかに引き立ててくれます。水分が少なく旨みが凝縮しているので、チーズ焼kiやグラタンなど加熱いただいてもプリっとした身はそのまま。牡蠣本来の美味しさがお楽しみいただけます。
販売価格:¥2,000 (税込価格)¥2,160
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あわび(翡翠の瞳)グリーンリップ種 1kg 22442
商品番号:X022442
オーストラリアの汚染のない海で3-4年の歳月をかけ養殖、一切の化学物質を使用せず天然由来の餌で育て上げた安全な養殖あわびです。活貝を急速凍結しておりますので、解凍後そのまま刺身や寿司ネタとしてお使いいただけます。柔らかい身質が特徴で煮貝や焼き物などの加熱するお料理でもおいしくいただけます。
販売価格:¥6,290 (税込価格)¥6,793
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
シーフードミックス 1kg 882312
商品番号:X882312
厳選した素材のみを使用し、国内で混ぜ合わせました。バラ凍結にしてあり使い勝手も良い商品となっています。※割合=あさり1:いか1:えび1
販売価格:¥1,290 (税込価格)¥1,393
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
里芋 丸型(S)1.5kg(80-110個入) 23313
商品番号:X023313
新鮮な里芋を軽く湯通しして急速凍結しました。一口サイズにカット済みですので皮をむく手間がなく、手軽にお使い頂けます。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
紋甲いか寿司ネタ 200g 22552
商品番号:X022552
紋甲いかを寿司ねた用にスライスしました。紋甲いか本来の食感、甘味をご堪能ください。
販売価格:¥1,190 (税込価格)¥1,285
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
牛タンスライス 230g(約25枚) 23432
商品番号:X023432
焼肉用にスライスしてあります。塩コショウ又は 塩ダレ等お好みでかけて 焼いて下さい。
販売価格:¥1,530 (税込価格)¥1,652
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
皮付きヤリイカリング 1kg 22038
商品番号:X022038
厳選したヤリイカを使いやすい大きさにカット。ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえが味わえます。煮つけやパスタなど和・洋、中問わず幅広いメニューにごご利用頂けます。バラ凍結(IQF)の為、使用する分だけ解凍ができ、商品の無駄やロスを省いた商品です。皮付きの為、調理後、色良く盛り付けに映えます。
販売価格:¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) 22207
商品番号:X022207
いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいスティック蒲鉾です。
販売価格:¥680 (税込価格)¥734
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ソフトシェルシュリンプ 500g(30尾入) 22031
商品番号:X022031
脱皮したての殻の柔らかい海老のみを活〆選別しました。殻が柔らかいので頭から尻尾まで丸ごと食せます!焼きもの、フライ、アヒージョなど幅広く調理できます。
販売価格:¥1,440 (税込価格)¥1,555
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
天ぷら用のばしえび(バナメイ)L 20尾入(26/30) 21862
商品番号:X021862
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理頂けます。
販売価格:¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
天ぷら用のばしえび(バナメイ)XL 20尾入(21/25) 21863
商品番号:X021863
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理頂けます。
販売価格:¥900 (税込価格)¥972
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
輸入 チキン もも 正肉 2kg 8119
商品番号:X008119
高タンパク質・低カロリーで値段もお手頃!いいことづくしの鶏肉で、定番メニューからアレンジレシピまで、大活躍すること間違いなしです!
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
くわいホール 3号缶(固形340g) 600865
商品番号:X600865
シャキシャキした歯触りが魅力、食物繊維含有量が多く、健康に良い食材と言われます。 口当たりが良くて自然な甘みがあり、ホクホクとした美味しい食材です。
販売価格:¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
牛すじボイル(カット) 260g 23260
商品番号:X023260
牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格:¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
牛バラ焼肉 500g 18123★休売
商品番号:X018123
アメリカ産牛バラの焼肉用パック。約4ミリスライスで、柔らかくお召し上がり頂けます。脂身が少ない牛を選別し、さらにある程度トリミングをしていますのでしつこくありません。
販売価格:¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
牛ロース焼肉 500g 18122
商品番号:X018122
US産リブロースカブリを焼肉用に仕上げています。肉色が明るく風味のよい、焼肉用のお値打ちパックです。4.5ミリスライスですので、食べ応えもしっかりとあります。チルド輸入された原料を急速凍結していますので、熟成された旨味があります。
販売価格:¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ブロッコリー IQF 1.5kg(約120個入) 23310
商品番号:X023310
新鮮なブロッコリーを軽く湯通しして急速凍結しました。カット済みですのでサラダに付け合わせに、手軽に使い方色々。
販売価格:¥660 (税込価格)¥712
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
シーフードミックス 1kg 21931
商品番号:X021931
えび、いか、あさりを使用したシーフードミックスです。※割合=あさり31%:いか33%:えび36%
販売価格:¥1,750 (税込価格)¥1,890
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110
商品番号:X022110
昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。
販売価格:¥1,140 (税込価格)¥1,231
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
イタヤ貝ボイル小柱 800g(約200-300粒入) 21925
商品番号:X021925
中国産アメリカイタヤガイの殻・ヒモ・ウロなどを除去し、貝柱のみにした後に加熱処理を施しております。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥2,600 (税込価格)¥2,808
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
パーナ貝殻付 1kg(25-45粒入) Mサイズ 21927
商品番号:X021927
肉厚な身と殻付きでボリューム感があり、色目も美しい貝です。多国籍料理になじみが深まってきた今日、中華料理、アジア料理、韓国料理に最適です。※必ず加熱してお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,550 (税込価格)¥2,754
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
宮崎産ささがきごぼう 500g 21785
商品番号:X021785
宮崎県の肥沃な土壌で育ったごぼうをささがきに加工しました。きんぴらや豚汁など、さまざまなメニューに。
販売価格:¥800 (税込価格)¥864
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
揚げナス(コインカットハーフ) 500g(約90個入) 21613
商品番号:X021613
ナスをカットし、油で揚げて急速冷凍しました。炒め物に最適の商品です。
販売価格:¥350 (税込価格)¥378
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
小松菜カット IQF (自然解凍) 500g 20824
商品番号:X020824
新鮮な小松菜を30-50mmにカット後バラ凍結。自然解凍でそのままどうぞ。
販売価格:¥230 (税込価格)¥248
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930
商品番号:X021930
天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。
販売価格:¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マッシュルーム スライス 500g X026748
商品番号:X026748
一口スライスに下処理済みですので、様々なメニューにお使い頂けます。ピザ、炒め物、ソテー、スープなど使い方いろいろ
販売価格:¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
梅花にんじん 500g 21937
商品番号:X021937
採れたての栄養・水分バランスを保持する製法で処理し、すぐに軽く湯通しし凍結してあります。
販売価格:¥480 (税込価格)¥518
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
燻しベーコン切り落とし 500g(約40枚入) 21600
商品番号:X021600
バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取りした豚バラ肉を1本1本丁寧に吊るし、国産山桜チップで丹念にスモークしました。
販売価格:¥1,070 (税込価格)¥1,155
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
カニミソ 500g 21755
商品番号:X021755
美味しいズワイガニのかにみそと甘味のある紅ズワイガニのかにみそを贅沢に使用しました。軍艦寿司、トッピング等様々な用途にご使用頂けます。
販売価格:¥1,430 (税込価格)¥1,544
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
牛肩ロースひとくちカット(せせり) 500g 21771
商品番号:X021771
カナダ産の「ロープミート」はネックの一部で一頭から約300-600gしか取れない知る人ぞ知る幻の部位です。穀物肥育牛で肉質もやわらかく、赤身肉の旨味が味わえます。表面・中心部に筋がありますが、熱を加えることによりゼラチン質になり掃除をしなくても問題ありません。焼肉・カットステーキとして商品化をオススメします。
販売価格:¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
NEW鮮味鮪チューブ300g 21758
商品番号:X021758
滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格:¥970 (税込価格)¥1,047
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
白糸たら 切身 (骨取り) 約70g×5切入 21914
商品番号:X021914
クセの無い身質もしっかりした白身魚で焼き調理の他、煮魚でもご利用ください。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
スパム(缶) 340g 22101
商品番号:X022101
最もオーソドックスなスパムの減塩タイプです。ハム、ソーセージの料理用途を一つで備えるため、幅広い料理に使えます。密閉充填後、加圧加熱殺菌しているので、チルド加工品に比べて添加物が少ないのが特徴です。保存料不使用。
販売価格:¥960 (税込価格)¥1,036
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916
商品番号:X021916
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
さわら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 21991
商品番号:X021991
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990
商品番号:X021990
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥730 (税込価格)¥788
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915
商品番号:X021915
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ほうれん草 カット IQF 1.5kg 23307
商品番号:X023307
新鮮なホウレン草を軽く湯通しして急速凍結しました。カット済みですのでいつでも手軽にお使いいただけます。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
豚スタミナ焼肉 300g 19665
商品番号:X019665
お子様にも喜んで頂けるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。
販売価格:¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
パインアップル スライス 3号缶(固形340g、内容総量565g)10枚入 19161
商品番号:X019161
ほどよい酸味と甘さのバランスのとれたパインアップルの果実の輪切りのスライス缶詰です。軽くシラップを切ってそのままお召し上がり頂ける他、パフェなどのデザートの飾りや、焼き菓子など様々なお料理にお使い頂けます。
販売価格:¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
国産 鶏皮Ⅰ型 (首皮) 2kg 19716
商品番号:X019716
焼き鳥の定番商品で、余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にもおすすめ。
販売価格:¥1,420 (税込価格)¥1,533
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾(13cmUP)19229★休売
商品番号:X019229
急速凍結された新鮮なアルゼンチンアカエビ原料を、尾付むき開きに致しました。
販売価格:¥1,080 (税込価格)¥1,166
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
パインチビット1/8 2号缶(固形500g、内容総量840g) 19659
商品番号:X019659
タイ産のパインアップルをスライスし、さらに1/8のくさび形にカットしてヘビーシラップで仕上げました。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
浜しお焼きいか 1kg 23487★欠品中
商品番号:X023487
肉厚でボリューム満点のイカ耳を部位カットしていますので、「コリコリ」「もっちり」「しっとり」と多彩な食感を楽しめます。
販売価格:¥2,450 (税込価格)¥2,646
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
天ぷら用野菜ミックス 220g 19532
商品番号:X019532
天ぷらで使用頻度の高い、かぼちゃ、いんげん、れんこんの三種類の野菜を天ぷら用の形状に加工しました。天ぷら以外にも、プレートメニューのガルニ等、幅広くメニュー作りにお役立ちできる逸品です。
販売価格:¥270 (税込価格)¥291
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
宮崎産小松菜 500g 19530
商品番号:X019530
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の宮崎産小松菜。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ます。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格:¥540 (税込価格)¥583
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
宮崎産ほうれん草 500g 19529
商品番号:X019529
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の、宮崎産ほうれん草。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ける、便利な国産冷凍野菜。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格:¥580 (税込価格)¥626
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
バナメイ伸ばしえび 20尾入(16/20) 19555
商品番号:X019555
徹底的な管理の行き届いた環境で育成した海老のみを使用しています。尾扇水抜き・剣殻除去済です。
販売価格:¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
スイートコーン 1本(約300g) 19577
商品番号:X019577
スイートコーンを収穫後、24時間以内にレトルトパックしました。このままでもお召し上がり頂けますが、温めると一層おいしくなります。また袋から取り出しバターや醤油などをつけて焼くと、焼きトウモロコシとしてもご使用頂けます。
販売価格:¥230 (税込価格)¥248
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さくらんぼ 4号缶(固形230g、内容総量425g) 19579
商品番号:X019579
大きさは小ぶりだが粒が揃っており、甘みのあるシロップに漬かっていますので、様々な用途にご使用頂けます。デザート系の他にお弁当や仕出しの飾りなどに使われる用途の広い果物です。
販売価格:¥390 (税込価格)¥421
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ブラックタイガー無頭 41/50 1.8kg 19722
商品番号:X019722
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点があり、加熱すると鮮やかな朱色になる。フィリピン、インド、インドネシア、ベトナムなどでの養殖が盛んに行なわれており、日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥3,050 (税込価格)¥3,294
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
無頭バナメイ海老21/25 450g(21/25) 19696
商品番号:X019696
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格:¥1,510 (税込価格)¥1,630
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
無頭バナメイ海老16/20 450g(16/20) 19695
商品番号:X019695
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格:¥1,610 (税込価格)¥1,738
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(16枚入) 13974
商品番号:X013974
下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥29,360 (税込価格)¥31,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷凍フカヒレ 尾ビレ 1kg(10枚入) 13968★欠品中
商品番号:X013968
下処理済み(臭い取り)済みなので、スープや煮込み料理にご使用下さい。フカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。
販売価格:¥29,360 (税込価格)¥31,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
沙くらげ 1kg 13830
商品番号:X013830
肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。(※すなくらげ)
販売価格:¥1,340 (税込価格)¥1,447
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
皮付きハーフカットポテト 1kg 22696
商品番号:X022696
北海道産のきたあかりを使用した皮付きのハーフカットポテトです。きたあかり本来のほんのりとした甘みが感じられる商品です。焼く、揚げる、蒸す等、様々な調理にご使用ください。
販売価格:¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
冷凍 鶏そぼろ 250g 22682
商品番号:X022682
自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くてやさしいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ちりめん(国内産) 100g 23234
商品番号:X023234
獲れたてのしらすを塩のみでボイルしているため素材の美味しさそのまま、ボイル後程よく乾燥させることで旨味がギュッと凝縮されて深い味わいに。素材の味を活かしたじゃこ飯の他、パスタや酢の物、コロッケ、トーストとの相性も抜群。カルシウムは牛乳の4倍以上(※1)、毎日の食事に取り入れてほしいおすすめの逸品です。広島県・愛媛県・香川県の瀬戸内海と鹿児島県・長崎県・佐賀県・大分県の九州の豊かな海で育ったしらすを漁獲後すぐに塩水でボイルし、乾燥させて程よい食感に仕上げたちりめん原料を仕入し、100gの使いやすいサイズにパックしました。弊社自慢の目利きのプロ(仕入れ担当者)が生産現場や入札へ出向き、直接買い付けを行っているので品質が自慢の逸品。
販売価格:¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131
商品番号:X023131
脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格:¥610 (税込価格)¥658
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 41/50 1kg(約120-140尾入) 21861
商品番号:X021861
使いやすい1kgのIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 31/40 1kg(約100-120尾入) 118636★欠品中
商品番号:X118636
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,310 (税込価格)¥2,494
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀のバナメイ むきえび IQF 26/30 1kg(約75-95尾入) 21860
商品番号:X021860
使いやすいIQF(バラ凍結)パックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥2,470 (税込価格)¥2,667
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
有頭バナメイ 30/40 2kg 23233
商品番号:X023233
エクアドル産の超良品バナメイエビ。塩味が強く味が非常に美味しいです。色の透明度が高く、新鮮です。
販売価格:¥3,070 (税込価格)¥3,315
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
のばし海老 (VN) 13/15 15尾入(13/15) 23229
商品番号:X023229
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。下ごしらえ(尾処理、背ワタ処理、筋切り、のばし)済みですので、解凍後そのまま天ぷらやえびフライ調理にご使用になれます。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
のばし海老 (VN) 8/12 10尾入(8/12) 23228
商品番号:X023228
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格:¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227
商品番号:X023227
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格:¥1,350 (税込価格)¥1,458
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
刺身用 伊勢エビ (徳用) 1尾入 21569★欠品中
商品番号:X021569
漁獲時に角や足が取れてしまった伊勢海老をお買得に!もちろん急速冷凍だから鮮度は抜群!
※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
販売価格:¥2,480 (税込価格)¥2,678
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
刺身用 伊勢エビ (徳用) 1尾入 21568★欠品中
商品番号:X021568
漁獲時に角や足が取れてしまった伊勢海老をお買得に!もちろん急速冷凍だから鮮度は抜群!
※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
販売価格:¥2,080 (税込価格)¥2,246
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ライチ缶詰 5号 5号缶(固形120g、内容総量300g) 22828★欠品中
商品番号:X022828
珍しいライチ缶詰です。果実本来の味が楽しめるようなすっきりとした味わいになってます。EO(イージーオープン)缶です。そのまま食べても、ゼリーなどのトッピングにも使える商品です。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マッシュルーム 缶詰 スライス 184g 22827
商品番号:X022827
風味豊かなマッシュルーム缶詰です。開けてそのまま使える便利な料理素材缶です。カレーやパエリア、八宝菜やグラタンなどさまざまな料理にお使いいただけます。
開封後冷蔵保存2-3日
販売価格:¥150 (税込価格)¥162
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マッシュルーム 缶詰ホール 184g 22826
商品番号:X022826
風味豊かなマッシュルーム缶詰です。開けてそのまま使える便利な料理素材缶です。カレーやアヒージョ、八宝菜やグラタンなどさまざまな料理にお使いいただけます。
開封後冷蔵保存2-3日
販売価格:¥150 (税込価格)¥162
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
焼きなす 約50g×5個入 23217
商品番号:X023217
なすを丸焼きにして、一本一本を丁寧に手で皮を剥いた商品です。グリルすることで更になすの甘さが増した商品です。高齢者施設様から居酒屋様向けなど、幅広いシーンで活躍します。厨房や製造現場では重宝される、焼き野菜です。
販売価格:¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
殻付あさり 500g(51-60粒入) 19581
商品番号:X019581
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルした商品です。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりになれます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。
販売価格:¥500 (税込価格)¥540
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
そのまま調理さば(骨無)80g×5枚 24020
商品番号:X024020
ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥810 (税込価格)¥874
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019
商品番号:X024019
ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥600 (税込価格)¥648
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
そのまま調理あじ切身(骨無)約60g×5切入 23810
商品番号:X023810
あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥520 (税込価格)¥561
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
タイリクスズキスライス 160g(20枚入) 23831
商品番号:X023831
鮮度の良い台湾産スズキスライス 生食できます。お刺身、寿司ネタ、カルパッチョなどでご利用できます。
販売価格:¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
しいたけ乱切り 500g 26342
商品番号:X026342
栄養価の高いしいたけを乱切りにし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。さまざまな料理にさっと使えて便利です。
販売価格:¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
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