自然素材
【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
なめこ水煮缶 4号缶(固形200g、内容総量400g) 13982
商品番号:X013982
なめこ特有のヌルヌル感は生鮮品のようであり、それでいて何時でも気軽に使える使いやすさをプラスした、なめこの缶詰
販売価格:¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
本焼なすカット 1kg(約28g×約35個入) 18410
商品番号:X018410
無添加・低カロリー。食物繊維も多い健康食品です。口の中でとろけ、焼きなす本来の甘みが味わえます。
販売価格:¥1,200 (税込価格)¥1,296
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
骨なし秋鮭切身約80g×8切 23801★休売
商品番号:X023801
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。
老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥1,610 (税込価格)¥1,738
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売
商品番号:X021929
肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格:¥880 (税込価格)¥950
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ホウレン草カットIQF 1kg 18097
商品番号:X018097
新鮮でみずみずしいホウレン草をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(30-50mmカット)
販売価格:¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
サゴシフィーレ 約200g×5切入 144015
商品番号:X144015
淡白のようで適度な脂ののった身質は和・洋・中のどんな料理にもマッチします。鮮度の落ちやすいサゴシを急速処理しました。
販売価格:¥2,280 (税込価格)¥2,462
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
木の葉かぼちゃ 約18~22g×50個入 20516★欠品中
商品番号:X020516
重量約20gの木の葉型に細工加工したかぼちゃを、スチームブランチング後急速凍結しました。専用の金型で木の葉型にしております
販売価格:¥1,200 (税込価格)¥1,296
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
鮭フレーク 500g 21923
商品番号:X021923
鮭を香ばしく焼き上げ、風味あるフレークに仕上げました。ご飯のトッピングなどに最適です。
販売価格:¥1,520 (税込価格)¥1,641
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ミックスベジタブル 1kg 18105
商品番号:X018105
各種料理の付け合わせ、アクセントにどうぞ。人参:コーン:グリーンピースを4:3:3の比率でミックスしてあります。※遺伝子組み換え商品は使用しておりません。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
エリンギ スライス 500g 22154★→23166に変更
商品番号:22154
良質な原料を選別しし、使いやすい形状・サイズにカットしました。軸が太く、型くずれしない肉質、弾力ある食感を持つ炒め物や天ぷら、スープなどの具材として、コリコリとした歯ごたえを楽しめます。
販売価格:¥410 (税込価格)¥442
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
タイラギ貝柱 500g (50~60粒入) →22966に変更
商品番号:21757
鮮度の良い原料をワンフローズン加工にて生産してます。刺身、焼き物、炒め物など幅広くご使用下さい。
販売価格:¥1,460 (税込価格)¥1,576
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
子持ちししゃも (干物) 500g (約27~33尾入) 21891→23052に変更
商品番号:21891
子持ちシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご使用頂けます。
販売価格:¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ベビー帆立 1kg (100/150) ★→22802に変更
商品番号:19162
鮮度の良い帆立貝の旨味を残しスチーム加熱にし剥き身にした物を紐の裏側まで丁寧に洗った商品です。刺身、ねぎ塩、寿司等、シーフードミックス、スパゲティ、茶碗蒸し等にご使用下さい。
販売価格:¥1,950 (税込価格)¥2,106
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ブランチ 冷凍ウニ 100g 21952★→8974に変更
商品番号:21952
チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-4100です。
販売価格:¥1,130 (税込価格)¥1,220
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
黄桃ハーフ 2号缶(固形500g) 8265★→23424に変更
商品番号:8265
鮮やかなオレンジカラーと程よい固さ。フルーツポンチ等のデザートとしてそのままご利用頂けます。
販売価格:¥295 (税込価格)¥318
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味付 いくら 500g →22975に変更
商品番号:116522
カナダ産のいくらを醤油漬けにしました。解凍後そのままお召し上がりいただけますので、使いやすい商品です。
販売価格:¥2,980 (税込価格)¥3,218
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
自然解凍イタリアンミックス(CN) 500g 22244→★23434に変更
商品番号:X022244
イタリア料理に適した素材を選別し、急速凍結したものをミックスしました。加熱の必要がなく、解凍するだけで手軽にご利用いただけます。
販売価格:¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カットたこ (5-6) 1kg バラ凍結 22407★→23376に変更
商品番号:22407
柔らかい岩ダコを、使い易い大きさにカットしました。バラ凍結なので、使う分だけ取り出して、解凍後は加熱して料理にお使いいただけます。たこ焼きやお好み焼き、パスタなど、様々な料理にご使用いただけます。
販売価格:¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
川えび 500g (225~275尾入) →★23211に変更
商品番号:8336
殻も薄く、身も美味しい手長海老を生きたまま急速冷凍。素揚げまたは衣をつけてカリッと香ばしい唐揚が人気メニューです。
販売価格:¥960 (税込価格)¥1,036
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
白桃ハーフ4号缶 (固形255g、内容総量425g) →22812に変更
商品番号:120024
果肉が黄桃に比べ柔らかく、多汁で甘みが強い白桃です。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
イタリアンミックス 500g 23434→★22244に変更
商品番号:23434
イタリア料理に適した素材を選別し、急速凍結したものをミックスしました。揚げ茄子、ズッキーニ、黄色ピーマン、赤ピーマン。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
近江牛ウデ スライス 500g 22677★終売
商品番号:22677
滋賀県産近江牛。赤身と脂のバランスが絶妙。独特の甘みで肉の味は濃厚な部位。※肉と肉との間に透明のフィルムが挟んであります。
販売価格:¥5,400 (税込価格)¥5,832
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
石垣貝開き 約10g×20枚入 22134★→23248に変更
商品番号:22134
鮮度の良い原料を使用し、甘みが残り食感も柔らかくなるよう仕上げました。
販売価格:¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
サーモン はらす 塩焼き 500g 22635★→23373に変更
商品番号:22635
脂ののった希少なハラスをスティック状にカットし、塩水処理後、加熱蒸気焼成機で焼き上げました。
販売価格:¥1,980 (税込価格)¥2,138
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
焼きなす 250g 21939★→23217に変更
商品番号:21939
収穫後、表面を焼いてから皮をむいて凍結してあり、風味と栄養を保持しています。
販売価格:¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ヤングいんげん(ホール) 500g(約100-140本入) 23218★終売
商品番号:23218
ベトナムの強い太陽のもとで育ったSSサイズのみを使用したいんげん(ホール)商品です。緑の色目が大変濃いため、退色に強く、筋っぽくないしっかりとした食感が特徴です。自然解凍で召し上がって頂けますので、調理の簡便化に役立ちます。天ぷらやガロニとしてご使用頂くと、ボリューム感を出て彩りが増します。
販売価格:¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
マッシュルーム スライス 500g 21969→★X026748に変更
商品番号:X021969
一口スライスに下処理済みですので、様々なメニューにお使い頂けます。ピザ、炒め物、ソテー、スープなど使い方いろいろ
販売価格:¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
刺身用 養殖真鯛(皮付) 片身(魚体1kgサイズ) 約240-260g 20870★終売
商品番号:20870
活〆処理を行った真鯛を便利な少量サイズでお届け致します。
流水解凍にてお召し上がりください。
身は鮮度を保つ為、皮付きです。
販売価格:¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
刺身用 シオ(カンパチ) 片身(魚体1kgサイズ) 220-280g 20872★終売
商品番号:20872
旬を迎えた天然カンパチは、旨みと甘みが強く刺身1品としては文句なし。 流水解凍にてお召し上がりください。 身は鮮度を保つ為、皮付きです。
販売価格:¥1,380 (税込価格)¥1,490
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
タケノコ乱切り 500g 21967★終売
商品番号:21967
柔らかな孟宗竹の若芽を一口サイズにカットしました。
あく抜き・変色防止の為に下茹後、凍結しております。
販売価格:¥320 (税込価格)¥345
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
洋ナシ ハーフ 2号缶(固形440g) 8381→★23425に変更
商品番号:X008381
洋梨を2つ割にして、シロップ漬けにしてあります。お好きなサイズにカットしてケーキなどに使用頂けます。
販売価格:¥520 (税込価格)¥561
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
カンタン菜園 すじなしいんげん豆 S 500g 8743★→23218に変更
商品番号:8743
ベトナムの強い太陽のもとで育ったSSサイズのみを使用したいんげん(ホール)商品です。緑の色目が大変濃いため、退色に強く、筋っぽくないしっかりとした食感が特徴です。自然解凍で召し上がって頂けますので、調理の簡便化に役立ちます。天ぷらやガロニとしてご使用頂くと、ボリューム感を出て彩りが増します。
販売価格:¥310 (税込価格)¥334
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カンタン菜園 オクラ 斜め切り 500g 20124★→23216に変更
商品番号:20124
色鮮やかなオクラを斜めにカットしました。解凍のみで食べれるので手間がかかりません。和え物、付け合せ、サラダなどに幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥380 (税込価格)¥410
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
短冊 ベーコン 500g 22029★→22938に変更
商品番号:22029
ゆっくり燻製したベーコンを短冊タイプにカット、厚み(約2mm)と大きさ(約12.5mm×40mm)にほぼ統一したベーコンです。そのまま使えて手間いらず。パスタ・ピザ・スープ・パンのトッピング・炒め物など幅広いメニューに手軽にご使用いただけます。
販売価格:¥1,130 (税込価格)¥1,220
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
寿司海老バナメイ(4L)20尾 125g 23518→★23892に変更
商品番号:23518
寿司ネタの定番です。原料はバナメイ。ボイル時間を徹底的に追求することにより、ジューシーでおいしい寿司海老に仕上げました。
販売価格:¥750 (税込価格)¥810
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
合鴨グリラー 1.7kg 23763→★26345に変更
商品番号:23763
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。頭、首、内臓、水かきは除去
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
そのまま手軽に千切りめかぶ 200g 19536★終売
商品番号:X019536
本来のねばり、色調、食感の特長を残したまま、食べやすい千切りにカットしてあるめかぶです。そば、うどん等の麺類のトッピングのほか、サラダ、酢のものにも最適で幅広い用途にご使用頂けます。
販売価格:¥330 (税込価格)¥356
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カットたこ (3-4) 1kg バラ凍結 22406★→23375に変更
商品番号:22406
柔らかい岩ダコを、使い易い大きさにカットしました。バラ凍結なので、使う分だけ取り出して、ご使用いただけます。
販売価格:¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売
商品番号:X022115
原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格:¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
刺身用 伊勢エビ (徳用) 1尾入 21567★終売
商品番号:X021567
漁獲時に角や足が取れてしまった伊勢海老をお買得に!もちろん急速冷凍だから鮮度は抜群!
※サイズは冷凍前に計測し、サイズ分けしております。
販売価格:¥1,700 (税込価格)¥1,836
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!