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業務用食材 TOP ≫ 人気の業務用調味料

人気の業務用調味料

お店の必需品!スタンダードな人気業務用調味料を集めました♪

人気の業務用調味料

スタンダードな調味料は、どのお店でも使う調理の必需品です。
この特集では、ソースや醤油、香辛料、ドレッシング、甘味料など、お店に欠かせない調味料を『和・洋・中』のへだだりなく分類別に集めました!
種類も豊富なので、今お使いになっている商品は勿論、小さな問屋さんでは取り扱っていないちょっと凝った調味料も取り揃えています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
ぜひご利用ください!

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ソース たれ スープの素
ドレッシング 醤油・つゆ 酢・ぽん酢
砂糖・塩 味噌 みりん・料理酒
和風出汁の素 洋風出汁の素 中華出汁の素
和風香辛料 洋風出汁の素 ケチャップ・マヨネーズ・タルタル
油類 粉類 ふりかけ・ごま
バター・マーガリン・ジャム トッピング・フィリング シロップ・酎割り

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特ふりかけ(さけ) 2.5g×40袋入 36270

特ふりかけ(さけ) 2.5g×40袋入 36270

商品番号:X036270
焼き鮭風の香ばしい風味が特徴のフレークを配合しました。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特ふりかけ(かつお) 2.5g×40袋入 36271

特ふりかけ(かつお) 2.5g×40袋入 36271

商品番号:X036271
鰹削り節を加工後、すぐに調味乾燥し風味を際立たせました。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

北海道産片栗粉 1kg 21657

北海道産片栗粉 1kg 21657

商品番号:X021657
北海道の大自然に育まれた良質の馬鈴薯澱粉を100%使用した片栗粉です。から揚げ、あんかけ、あげだし、和洋中華、もちとり粉等 各種お料理に幅広くご利用ください。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

粉末やまいも 1kg 41053

粉末やまいも 1kg 41053

商品番号:X041053
お好み焼・たこ焼・製菓等にご使用下さい。大薯100%使用にて粘りが強く、舌触りが滑らかな芋です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

マルコポーロ からし 300g 66130

マルコポーロ からし 300g 66130

商品番号:X066130
和からしと洋からしをブレンドし、豊かな風味と程よい辛さに仕上げました。おでん、しゅうまい、とんかつ、冷し中華等によくあいます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208

ラーメンスープ液中華 1.8L(約45人前) 8208

商品番号:X008208
薄めるだけの手軽さで本格鶏ガラ醤油ラーメンスープが出来上がります。倍率7倍。あっさりとし、本品40mlを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QPシーザーサラダ 1L 8929

QPシーザーサラダ 1L 8929

商品番号:X008929
4種類のチーズ、アンチョビー、ガーリックの風味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。粒感のあるチーズを加え、まろやかでコクのある味わいに仕上げました。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ヘルシー穀物酢 1.8L 87755

ヘルシー穀物酢 1.8L 87755

商品番号:X087755
「お米と酒粕でこだわりを持って作りました」素材が生きるクリアですっきりとした味わいは、酢の物やドレッシング等の幅広い料理にご使用して頂けます。国産米使用。小麦不使用。アレルゲンフリー。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ミツカン 穀物酢 1.8L 9064

ミツカン 穀物酢 1.8L 9064

商品番号:X009064
味・利き・香りのバランスがよくととのったおなじみの素酢です。和・洋・中どんな料理にもよく合います。
販売価格:¥465  (税込価格)¥502

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

四日市とんてきソース 1.8L 10086

四日市とんてきソース 1.8L 10086

商品番号:X010086
四日市名物のとんてき用ソースです。四日市とんてき協会公認。化学調味料無添加。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ソル・レオーネ ホールトマト 4号缶(400g) 9297

ソル・レオーネ ホールトマト 4号缶(400g) 9297

商品番号:X009297
完熟トマトを使用しているため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。様々な料理への応用が可能で、そのうまみを高めます。また、果肉が厚くジュース濃度が高く、また種も少ないため、調理の際の歩留まりも高く、調理時間も短くてすみます。その鮮やかな色は料理の仕上がりを演出する決めてとなります。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ソル・レオーネ ホールトマト 1号缶(2550g) 9296★欠品中

ソル・レオーネ ホールトマト 1号缶(2550g) 9296★欠品中

商品番号:X009296
完熟トマトを使用しているため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。様々な料理への応用が可能で、そのうまみを高めます。また、果肉が厚くジュース濃度が高く、また種も少ないため、調理の際の歩留まりも高く、調理時間も短くてすみます。その鮮やかな色は料理の仕上がりを演出する決めてとなります。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

塩だれ 1100g 87019

塩だれ 1100g 87019

商品番号:X087019
チキンのうま味と粗挽き黒胡椒の風味が特長の塩だれ。炒め物に最適です。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブレイズ 380ml 9298★沖縄配送不可

ブレイズ 380ml 9298★沖縄配送不可

商品番号:X009298
完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使って頂けるバルサミコソースです。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトル。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

特選料亭赤だしパック 750g 9397

特選料亭赤だしパック 750g 9397

商品番号:X009397
国産丸大豆100%使用。塩分ひかえめの商品です。九州薩摩のかつお節と、北海道産の真昆布をだしに使用し、天然醸造で素材の旨みを引き出した最高級の赤だし。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

黄金の味 中辛 1550g 8560

黄金の味 中辛 1550g 8560

商品番号:X008560
りんご、桃などのフルーツを使ったさわやかな甘さ。果実由来の甘みやとろみが特徴です。中辛は香味野菜(にんにく)の調整で旨みとコクを強化しました。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

カメリア 強力小麦粉 1kg 8579

カメリア 強力小麦粉 1kg 8579

商品番号:X008579
良質の小麦を使い、長年培ってきた独自の製粉技術で丹念に作り上げた強力小麦粉です。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ハイアント厳選ラード 2kg 36507

ハイアント厳選ラード 2kg 36507

商品番号:X036507
袋入りで使いやすくなっています。中華料理、炒め物、フライ、天ぷら、揚げ菓子などに。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

新だしの素 1kg 75076

新だしの素 1kg 75076

商品番号:X075076
厳選した良質のかつお節だけを使用。まろやかで、味に持続性があります。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グリーンオリーブ(種ぬき) 350g(固形量150g) 610780

グリーンオリーブ(種ぬき) 350g(固形量150g) 610780

商品番号:X610780
世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオヒブランカ種のオリーブを使用しています。グリーンオリーブならではのフレッシュな果実感をお楽しみ頂けます。刻んでソース等に混ぜ合わせやすい種抜きタイプです。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ブラックオリーブ(種ぬき) 350g(固形量150g) 610779

ブラックオリーブ(種ぬき) 350g(固形量150g) 610779

商品番号:X610779
世界一の生産量と輸出量を誇る、スペインの豊かな太陽を浴びて育ったオヒブランカ種のオリーブを使用しています。オードブルやサラダ、ピザ等のトッピングにオススメ。刻んで使いやすい種抜きタイプです。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

商品番号:X008207
豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

常温軽減税率対象

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厨房応援団 テリヤキソース 1L 87083

厨房応援団 テリヤキソース 1L 87083

商品番号:X087083
香ばしいロースト醤油をベースにしたテリヤキソースです。黒蜜の芳醇な風味、チキンエキスの旨味、赤ワインのコク、花山椒の辛味を程良くきかせました。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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QP和風ごましょうゆ 1L 36350

QP和風ごましょうゆ 1L 36350

商品番号:X036350
ごまの香ばしい風味が特長の醤油ベースの和風ドレッシングです。酸味をおさえたまろやかな味わいで、サラダだけでなくさまざまなメニューにご使用いただけます。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

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厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L 87082

厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L 87082

商品番号:X087082
醤油ベースにすりおろした大根を加え、程良くワサビ風味をきかせました。さっぱりとした和風味のステーキソースです。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

常温軽減税率対象

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フラワー薄力小麦粉 1kg 75089

フラワー薄力小麦粉 1kg 75089

商品番号:X075089
良質の小麦を使い、長年独自の製粉技術で作り上げました。色々な用途にご使用頂ける薄力小麦粉です。保存に便利なチャック付袋。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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ミツカン 味ぽん 1.8L 9061

ミツカン 味ぽん 1.8L 9061

商品番号:X009061
かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆの絶妙なバランス。水炊きはもちろん、たたき、餃子、焼肉、サラダ等様々なメニューにお使い頂けます。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QPイタリアン 1L 36495

QPイタリアン 1L 36495

商品番号:X036495
EXバージンオリーブオイルやスパイス、ハーブの芳醇な香りを効かせたオイル&ビネガータイプのドレッシングです。シンプルな仕立てですので野菜はもちろん合わせる素材の味を引き立てます。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QPフレンチ白 1L 36424

QPフレンチ白 1L 36424

商品番号:X036424
フレンチタイプの代表的なドレッシングです。酸味の効いたプレーンでさわやかな味が、野菜のおいしさを引き立てます。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

九重 白だし 1.8L 36516

九重 白だし 1.8L 36516

商品番号:X036516
白醤油がベースのかつお・昆布・しいたけでとったダシをを使用した色が薄く濃厚な味の高濃度の白だしです。【お吸い物の場合】本品1に対し水15
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

かどや いりごま(白) 1kg 8314

かどや いりごま(白) 1kg 8314

商品番号:X008314
厳選した白ごまを水洗いし、ふっくらと芳しく焙煎しました。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

天塩 1kg 8930

天塩 1kg 8930

商品番号:X008930
にがり成分のバランスを大切に、食材に対し旨みの調整、浸透等などの多角的な働きをします。
調味料、漬物等に
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QPノンオイル香味和風 1L 36491

QPノンオイル香味和風 1L 36491

商品番号:X036491
しょうゆベースにごま・みょうが・生姜等の香味をきかせたノンオイルドレッシングです。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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だし入りみそ プロ用(赤) 1kg 36526

だし入りみそ プロ用(赤) 1kg 36526

商品番号:X036526
発酵香と旨味の強い、赤系漉しみそ。かつお、こんぶのだしを入れて風味、コクを出してあります。甘辛基準:中辛口
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

みそかつのたれ 1150g 155012

みそかつのたれ 1150g 155012

商品番号:X155012
ポークの旨味をきかせた味噌かつたれです。八丁味噌の本場、愛知県の盛田(株)の八丁味噌を使用。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ゆかり 200g 9092

ゆかり 200g 9092

商品番号:X009092
良質の赤しそを使用しています。しそ茶、しそ和え、天ぷらの衣などの料理にもどうぞ。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QP和風香味わさび 1L 36692

QP和風香味わさび 1L 36692

商品番号:X036692
西洋わさびの辛味にのりが香る風味豊かなドレッシングです。隠し味に効かせただしが、辛味の中にも深いコクを生み出しています。カルパッチョ・肉料理等にもよく合います。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

徳用お好み焼ソース 1.8L 87201

徳用お好み焼ソース 1.8L 87201

商品番号:X087201
野菜・果実のまろやかな甘味とコクを活かしたブルドック独自の技で香辛料をブレント゛したお好み焼き専用ソース。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

QPフレンチ赤 1L 36423

QPフレンチ赤 1L 36423

商品番号:X036423
つやのある赤色が特長のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

常温軽減税率対象

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カンピー いちごジャム 780gビン 13772

カンピー いちごジャム 780gビン 13772

商品番号:X013772
レギュラージャムを大容量詰めにした徳用タイプです。パン・ホッケーキ・クレープ・ヨーグルト・アイスクリームにかけてお召しあがり下さい。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特ふりかけ(たらこ) 2.5g×40袋入 36273

特ふりかけ(たらこ) 2.5g×40袋入 36273

商品番号:X036273
香ばしいたらこに相性の良い胡麻を合わせました。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

QPマヨネーズ マイルド 1kg 36488

QPマヨネーズ マイルド 1kg 36488

商品番号:X036488
全卵を使用し、酸味と塩味をおさえたマイルドな味が特長のマヨネーズです。耐熱性がありますので、調理用のソースベースとして幅広い用途にご使用頂けます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

コーンスターチ 1kg 36229

コーンスターチ 1kg 36229

商品番号:X036229
火乃国コーンスターチは、とうもろこしからとった澱粉です。お料理やお菓子に幅広くご使用頂けます。
販売価格:¥360  (税込価格)¥388

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

業務用ポッカレモン 1L 66045

業務用ポッカレモン 1L 66045

商品番号:X066045
レモン果汁100%。保存料無添加。1?紙パック入り使いやすい商品です。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特選丸大豆しょうゆ 1.8L 66021

特選丸大豆しょうゆ 1.8L 66021

商品番号:X066021
良質の丸大豆を100%使用。まろやかな風味とやわらかな口当たりが特長です。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ごま香るとんかつソース 1220g 18144

ごま香るとんかつソース 1220g 18144

商品番号:X018144
粒ごま、すりごまの香りが引き立つ、風味豊かでトロミのある濃厚なソース。トマトの風味を効かせてコクのある味に仕上げてあります。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

常温軽減税率対象

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すきやきわりした 1L 8960

すきやきわりした 1L 8960

商品番号:X008960
本醸造醤油の旨みに、昆布だしを加え、味に厚みを持たせました。吟味された味のバランスが肉のうまさを引き立てるたれです。ストレートでお使い下さい。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ヘルシー米酢 1.8L 87756

ヘルシー米酢 1.8L 87756

商品番号:X087756
お米の美味しさがギュッと詰まっています。上品な風味とまろやかな味わいは、お寿司や炒め物、ドレッシング等の幅広い料理にご使用して頂けます。国産米使用。アレルゲンフリー。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

常温軽減税率対象

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S&B 七味唐からし 28gビン 88225

S&B 七味唐からし 28gビン 88225

商品番号:X088225
三鷹唐辛子を主体に山椒、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり、ちんぴ、をバランスよくブレンドしました。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

常温軽減税率対象

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一味とうがらし 17g(ビン) 75212

一味とうがらし 17g(ビン) 75212

商品番号:X075212
うどん・そば・焼鳥の卓上調味料としてどうぞ。
販売価格:¥130  (税込価格)¥140

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

割烹関西 白だしつゆ 1.8L 108026

割烹関西 白だしつゆ 1.8L 108026

商品番号:X108026
最高級の丸大豆淡口しょうゆとみりんに、鰹節、真昆布、しいたけのうま味をきかせ、色淡く仕上げた関西風白だしです。高濃縮タイプなので、薄めるだけで本格的な割烹の味が楽しめます。例)うどん:本品1に対しお湯9
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

厚むろ削り 1kg 91010

厚むろ削り 1kg 91010

商品番号:X091010
むろ節とさば節を厚めに削ったうどん用だしです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

白パン粉 500g 36434

白パン粉 500g 36434

商品番号:X036434
乾燥パン粉の中においても、よりソフトさを追求したパン粉です。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

特ふりかけ(のりごま) 2.5g×40袋入 36272

特ふりかけ(のりごま) 2.5g×40袋入 36272

商品番号:X036272
厳選された海苔と胡麻を合わせ、風味良く仕上げました。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ホワイトソース 2号缶(830g) 9040

ホワイトソース 2号缶(830g) 9040

商品番号:X009040
ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタンやドリアに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

常温軽減税率対象

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オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

商品番号:X036283
濃厚なコクとうまみが特長の特選タイプ。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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アーモンドプードル 250g 66181

アーモンドプードル 250g 66181

商品番号:X066181
アーモンドの皮を剥き、粉末状にしたものです。クッキー、ケーキ等の製菓類にご使用下さい。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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淡口醤油(徳用) 1.8L 8678

淡口醤油(徳用) 1.8L 8678

商品番号:X008678
よりうすい色合いを持ち、のびがよいのでめん類、煮物など幅広く使えます。本醸造特有の上品で軽快な芳香を持つお徳用タイプの淡口醤油です。JAS上級。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

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かけておいしいデミグラスソース 980g 155004

かけておいしいデミグラスソース 980g 155004

商品番号:X155004
牛肉のうま味と香味野菜のおいしさを生かし、赤ワイン、白ワインとともにじっくりと煮込んだデミグラスソースです。味が完成していますので、ソースに手を加えていただかなくても、各種フライやハンバーグにこのままかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

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浅漬けの素 レギュラー 1.48kg 8557

浅漬けの素 レギュラー 1.48kg 8557

商品番号:X008557
ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜でもおいしく仕上げます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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カゴメソース とんかつ レストラン用 1.8L 9029

カゴメソース とんかつ レストラン用 1.8L 9029

商品番号:X009029
まろやかなコクとトロミが特長のソース。JAS標準。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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すりごま(白) 1kg 36429

すりごま(白) 1kg 36429

商品番号:X036429
いりごまを独自の方法でていねいに擦り、香りを引き立たせました。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

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有機豆乳 無調整 1L 36670

有機豆乳 無調整 1L 36670

商品番号:X036670
有機JAS認定の大豆を100%使用
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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繁昌店ポン酢しょうゆ 1.8L 75234

繁昌店ポン酢しょうゆ 1.8L 75234

商品番号:X075234
本醸造ヤマサしょうゆをベースにかんきつ果汁と醸造酢の香りと酸味を生かして仕上げました。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

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妃醤 本仕込みそラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8933

妃醤 本仕込みそラーメンスープ 1kg(25-35人前) 8933

商品番号:X008933
厳選した4種類の味噌を使い、専門店が手間隙かけて仕込むみそだれの製法を採り入れた、豊かなコクとまろやかさが特長の本格的なみそラーメンスープです。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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水あめ 340g 3912

水あめ 340g 3912

商品番号:X003912
従来の水あめより柔らかめにしており、使いやすい。料理の照り出しや、お菓子作りにもご利用下さい。
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

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タルタルソース小パック 12g×40個入 36074

タルタルソース小パック 12g×40個入 36074

商品番号:X036074
エビフライ・白身魚のお弁当やテイクアウトに。マヨネーズをベースにゆで卵、ピクルスなどのみじんぎりを混ぜました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

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有塩パーチバター 450g 8243【★お一人様3個】

有塩パーチバター 450g 8243【★お一人様3個】

商品番号:X008243
さまざまな料理に最適な有塩タイプのバターです。新鮮で良好な有塩タイプのバターです。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

冷蔵軽減税率対象

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白醤油 900mlビン 66164

白醤油 900mlビン 66164

商品番号:X066164
材料の色、味をそのまま生かし、淡白で上品な味付をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

常温軽減税率対象

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ブルドック 徳用中濃ソース 1.8L 87199

ブルドック 徳用中濃ソース 1.8L 87199

商品番号:X087199
野菜・果実をベースに風味豊かでややトロミのある、辛口と甘口のバランスがよいソースです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

常温軽減税率対象

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抹茶塩 300g 39137

抹茶塩 300g 39137

商品番号:X039137
精選仕上げされた抹茶と塩を合わせており、付け塩としては定番です。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

常温軽減税率対象

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ブルドック 徳用ウスターソース 1.8L 87196

ブルドック 徳用ウスターソース 1.8L 87196

商品番号:X087196
野菜・果実をベースに風味豊かでさらりとしたやや辛口のソースです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

常温軽減税率対象

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ガラムマサラ 80g 66116

ガラムマサラ 80g 66116

商品番号:X066116
インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

常温軽減税率対象

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ベイリーブス(ホール) 30g 66128

ベイリーブス(ホール) 30g 66128

商品番号:X066128
月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ち、その香味は肉や魚の臭みを消し、料理を爽やかな味と香りに仕上げます。カレー・ブイヤベース・ピクルス等にご使用下さい。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

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ナツメグ(パウダー) 100g 66126

ナツメグ(パウダー) 100g 66126

商品番号:X066126
ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。ハンバーグ等の挽き肉料理やプディング・ドーナッツ・クッキー等にご使用下さい。
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

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サフラン(ホール) 5g 36140★欠品中

サフラン(ホール) 5g 36140★欠品中

商品番号:X036140
アヤメ科のクロッカスの1品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。
販売価格:¥6,220  (税込価格)¥6,717

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シナモンセイロンスティック(シール巻) 20本入 66096

シナモンセイロンスティック(シール巻) 20本入 66096

商品番号:X066096
スリランカ産シナモンの樹皮を巻き合わせたもので、爽やかな香りと微かな苦味を有しています。コーヒー・紅茶・ココア等のスプーン代わりに。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

常温軽減税率対象

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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

商品番号:X013688
コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格:¥5,200  (税込価格)¥5,616

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

商品番号:X008666
フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ブラックペッパー(ホール) 100g 66102

ブラックペッパー(ホール) 100g 66102

商品番号:X066102
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ブラックペッパー(荒挽) 420g 66103

ブラックペッパー(荒挽) 420g 66103

商品番号:X066103
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084

厨房応援団 デミグラスソース 1L 87084

商品番号:X087084
フォン・ド・ヴォーの旨味に赤ワインの風味を加え、コク深い味わいに仕上げたデミグラスソースです。素材のおいしさを引き立てます。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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QPレモンクリーミー 1L 36758

QPレモンクリーミー 1L 36758

商品番号:X036758
レモンとライムのさわやかな柑橘の香りを効かせたクリーミィでコクのあるドレッシングです。ソテーやフライにした肉や魚、パスタ等にもよく合います。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

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酢豚ソース 1130g 8956

酢豚ソース 1130g 8956

商品番号:X008956
トマトケチャップにりんご酢・りんご果汁を加えたフルーティーな味が特徴の酢豚の素です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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スンチャン・コチュジャン 500g 8907

スンチャン・コチュジャン 500g 8907

商品番号:X008907
唐辛子やもち米を発酵させて作る唐辛子味噌。ビビンバに混ぜたり、タレ作り、炒め物、鍋のベース、また味噌と混ぜて生野菜に添えてもおいしい調味料。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

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東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

商品番号:X008680
濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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四川豆板醤レギュラー 1kg 36530

四川豆板醤レギュラー 1kg 36530

商品番号:X036530
味・色・質にこだわった無添加の豆板醤です。調理した時の仕上がりが赤く鮮やかになるように、良質の唐辛子だけを厳選。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

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オイスターソース 815g 108021

オイスターソース 815g 108021

商品番号:X108021
たっぷり使えるお徳用815g入り。中華を超えてあらゆる料理の隠し味に使えます。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L 8688

八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L 8688

商品番号:X008688
徳島産阿波尾鶏(特定JAS認定地鶏)のコクと宗田鰹節の濃厚なうまみをあわせ、鰹節の香りで風味を付けた濃厚だしに仕上げています。和風料理をはじめ、中華料理など幅広い料理にご使用頂けます。
例)本品1に対し水または湯11-13
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

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味コンソメ 1kg丸缶 36241

味コンソメ 1kg丸缶 36241

商品番号:X036241
エキスリッチなビーフ風味のコンソメ。【使用例】熱湯1Lに20g
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

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もみじおろし(無着色) 270g 87275

もみじおろし(無着色) 270g 87275

商品番号:X087275
丁寧にすりおろした大根の食感と唐辛子の辛さと風味がマッチした本格的なもみじおろしです。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

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コールスロードレッシング 1L 8294

コールスロードレッシング 1L 8294

商品番号:X008294
爽やかな酸味がキャベ独特のくさみを除く、キャベツ専用タイプ。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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S&B 一味唐からし 28gビン 88226★欠品中

S&B 一味唐からし 28gビン 88226★欠品中

商品番号:X088226
辛味、色つやともに優良な唐からしを使用しています。ピリッとした辛みが特徴です。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

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裏白木耳ホール 500g 12696

裏白木耳ホール 500g 12696

商品番号:X012696
水戻し後、お好みの大きさでスライスしていただき、いろいろなメニユーに対応できます。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

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抹茶ソルト 105gビン 36066

抹茶ソルト 105gビン 36066

商品番号:X036066
抹茶の香ばしい風味がプラス。天ぷらの付け塩や和え物の隠し味、お茶漬けに。新しい食感が楽しめます。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

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浅漬けの素 キムチの素 1L 36111

浅漬けの素 キムチの素 1L 36111

商品番号:X036111
唐辛子の深みある辛さの中に旨みと風味を加えた簡単・便利な浅漬け用調味液です。炒め物や鍋物などの調味料としてもお使い頂けます。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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淡色塩ぽん酢 1L 108404

淡色塩ぽん酢 1L 108404

商品番号:X108404
すっきり爽やか、お肉に、魚介に、素材の味を引き立てます。旨さの秘密はこだわりの塩・だし・柑橘果汁の絶妙なバランス!鍋はもちろん、焼肉に、餃子に、しゃぶしゃぶにとお店独自の味わいのお手伝いをします。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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てりやきのたれ 2160g 9059

てりやきのたれ 2160g 9059

商品番号:X009059
肉類だけでなく、ぶり等の照り焼きのたれとしてもご利用下さい。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

商品番号:X008669
ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタン・ドリアに最適です。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

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名代更科本返しつゆ 1.8L 54001

名代更科本返しつゆ 1.8L 54001

商品番号:X054001
良質の鰹だし、昆布だしを合わせたまろやかな味わいの濃縮つゆ。めん類はもちろん、煮物、丼物、など幅広く和風料理のベースとしてつかえる万能調味料です。【かけうどんの場合】つゆ1:お湯5を加える
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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