業務用食材 TOP ≫ 検索結果
居酒屋仕入れに最適！
ふぐ甘汐 300g（7～9尾）
商品番号：5896
ふぐ独特の歯ごたえを充分に味わっていただけます。薄味に仕上げてありますので、お好みであんかけやスパイスを振ってください。
販売価格：¥1,270 (税込価格)¥1,333
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
トラふぐ皮刺し 200ｇ
商品番号：85003
ふぐの王様といえばやっぱりトラフグ！とらふぐならではのこりこりぷりぷりの歯ごたえと味わい病みつきになるはずです。ふぐポン酢と薬味でお召し上がり下さい。※ﾀﾚ・薬味等は入っていません。
販売価格：¥870 (税込価格)¥913
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適！
小ふぐの唐揚げ 1kg(約35尾前後)
商品番号：85001
小ふぐを使用しているからやわらかい！肉厚でおいしいうえに尾付きで揚げあがりのボリューム感も大満足。
販売価格：¥2,140 (税込価格)¥2,247
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ふぐたたき 500g
商品番号：84005
新鮮なクロサバフグの身に軽く焼き目を入れた産地秘伝のふぐ料理です。ふぐの身の上品な味わいをお楽しみいただけます。お好みの厚さにスライスしふぐポン酢と薬味でお召し上がり下さい。※ﾀﾚ・薬味等は入っていません。
販売価格：¥2,280 (税込価格)¥2,394
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ふぐむき身（加熱用） 約5～7尾/kg
商品番号：85004
身の厚いサバフグを使用。鍋に唐揚げに自信を持ってお届けします。必ず加熱してお召し上がり下さい。（生食できません）※入荷状況によりフグの種類が変更される場合があります。
販売価格：¥1,580 (税込価格)¥1,659
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
豆ふぐむき身 500g
商品番号：85012
小ぶりのシロサバフグ身欠を使用しています。そのままの大きさを活かして唐揚げ鍋物などにおすすめです。必ず加熱してお召し上がり下さい。（生食できません）
販売価格：¥880 (税込価格)¥924
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
とらふぐの薄造り 80g
商品番号：85013
ふぐ料理の新提案！手間のかかる「フグの薄造り」がお皿にのせて解凍するだけで出来上がる新発想の商材です。熟練の職人の手作りによる薄造りを窒素凍結で瞬間冷凍。今までの冷凍品のようなドリップもほとんど出ません。冷凍とは思えない色・風味・食感を味わえます。＜調理方法＞①袋から冷凍薄造りをとりだす。②盛皿に冷凍薄造りをセットする。③約5分常温で解凍すれば新鮮なフグの薄造りの完成。
販売価格：¥3,800 (税込価格)¥3,990
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
鮮ふぐむき身（刺身用） 1kg
商品番号：85007
近海物の刺身用ふぐむき身です。品質は文句なしの最高級！本場下関よりの産地仕入だからこそ味と鮮度は折り紙つき。（※ふぐむき身（身欠）の取り扱い基準は地域条例により異なります。取り扱いの際はお近くの保健所にて条例内容のご確認をおすすめします。）
販売価格：¥2,940 (税込価格)¥3,087
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ふぐ一夜干し 800g(約15尾入)
商品番号：85002
ほっぺが落ちそうなぐらい上品な味。味がのった一夜干しはふっくらやわらか人気商品です。身が厚く食べ応えも十分です。強火の遠火で焼き上げて下さい。
販売価格：¥1,980 (税込価格)¥2,079
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット！
ビーフグレービー ２号缶（８１０ｇ）
商品番号：87396
肉の旨みが凝縮したソース。 牛肉エキスにんじん玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味をいっそう引き立てます。
販売価格：¥560 (税込価格)¥588
全16品中 1～16品目を表示
