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■今月のおすすめ業務用食材
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今月のおすすめは、魚介類を中心にまとめてみました。まだまだ残暑は厳しいですが
食材は一足はやく秋のメニューをどうぞ。
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■商品説明 |
静岡県伊豆の新鮮こだわり海産物。
一杯のイカからたった一つしか取れない貴重な一品です。
新鮮なイカの軟骨は既製の流通品と歯応えが全く違います。 |
いか口軟骨付き
500g |
■主原料 |
| イカ |
| 標準価格：\870 |
■温度帯 |
| 冷凍 ※解凍後、そのまま焼いていただくか、フライパンで
バタ ー、醤油等で炒めて下さい。 |
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