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売上10万円あたりの販売数
48.0 杯
1.生大の価格を下げることが客単価アップに
売り上げ10万円当たりの生大の販売数が20倍、売上額も1.15倍になり客単価アップに成功しました。生中販促を止めるきっかけと客単価アップ政策の両方をクリアする結果となりました。
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