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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558

商品番号:X011558
養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。
販売価格:¥2,200  (税込価格)¥2,376

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 冷凍かき 1kg(NET800g) 17090

国産 冷凍かき 1kg(NET800g) 17090

商品番号:X017090
市場評価が高く清浄海域で養殖された広島県倉橋島産だけを使用しています。産地を限定する事で、安定した品質のカキを提供出来ます。加工は、衛生管理に力を入れた産地直結工場でおこなう為、鮮度の良い状態に保たれています。安全面は、カキ工場の中でトップレベル。
解凍後は、その日中に使用して下さい。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・ スライス 500g 60004

牛バラ・ スライス 500g 60004

商品番号:X060004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

きりたんぽ 約65g×4本入 17084 販売期間 10月-2月★販売期間終了

きりたんぽ 約65g×4本入 17084 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X017084
米どころ秋田のおいしいお米を半殺し(七分づき)につぶし、香ばしく焼き上げた後、冷凍保存しています。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

商品番号:X060009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

溶けない餅 1kg(約50個入) 39044 販売期間 10月-2月★販売期間終了

溶けない餅 1kg(約50個入) 39044 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X039044
コンニャク成分の入ったお餅はどんなに煮込んでも溶けません。なのにもちもちの食感!
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

商品番号:X017913
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373

紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373

商品番号:X108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用消耗品・業務用資材】

クックパーセパレート紙 (穴空き丸型) AM-13 (穴空き丸型) φ130mm 500枚入 88189★欠品中

クックパーセパレート紙 (穴空き丸型) AM-13 (穴空き丸型) φ130mm 500枚入 88189★欠品中

商品番号:Y005065
用途に合わせたカットタイプのクッキングシート。
天板やセイロ、蒸し器などのサイズに合わせて選べます。
料理がくっつかず、サラッとはがれ、油や汁を通しにくく、蒸気を適度に通します。
両面シリコン樹脂加工で表裏なく使えます。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,365

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

餅いなり 約35g×10個入 66265 販売期間 10月-2月★販売期間終了

餅いなり 約35g×10個入 66265 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X066265
餅粉でつくった冷めても固くなりにくい餅を油揚げに詰めたいなりです。お鍋やおでんなどに定番の人気商品です。煮物はもちろん、焼き調理もおすすめです。煮ても餅が中から出てこないので、調理がしやすく好評です。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スルメイカ生リング 1kg 20833

スルメイカ生リング 1kg 20833

商品番号:X020833
リングになっているので見た目が良く、調理がしやすい加工がしてあります。
販売価格:¥2,160  (税込価格)¥2,332

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ごぼ天 約25g×20本入 18765 販売期間 10月-2月★販売期間終了

ごぼ天 約25g×20本入 18765 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X018765
使いやすいミニサイズの業務用ごぼ天です。おでん、煮物など幅広く御使用頂ける逸品です。使いたい分たけ使えて便利です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ワタリ蟹 2ハイ入 13030

ワタリ蟹 2ハイ入 13030

商品番号:X013030
鍋の具材、炒め物などにご利用頂けます。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:X060008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ロース スライス 500g 110255

豚ロース スライス 500g 110255

商品番号:X110255
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もつ煮込み 170g 22193

もつ煮込み 170g 22193

商品番号:X022193
北海道産のもつをじっくり煮込みました。おつまみ、丼に最適です。とても柔らかく、食べやすい商品に仕上げました。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

大根 輪切り 500g(約13-14個入)  IQF バラ凍結 9256

大根 輪切り 500g(約13-14個入) IQF バラ凍結 9256

商品番号:X009256
大根を輪切りにし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。煮物などに便利にお使い頂けます。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

プチいももち 1kg(約58個入) 17138★終売

プチいももち 1kg(約58個入) 17138★終売

商品番号:X017138
北海道産じゃがいもを主原料として作った北海道の郷土料理です。素朴な味わいながら、素材の旨味を存分に引き出しました。コイン状に仕上げましたので、料理の素材としてもご利用できます。焼き・揚げ調理をしてバター醤油などとからめてご利用するほか、鍋物の具や、トマトソースに入れてニョッキ風にしたり、茹でて白玉のように甘味ものとあえるなど調理用途がとても多彩です。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31~35個) 8844

ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31~35個) 8844

商品番号:X008844
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,100  (税込価格)¥2,268

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

椎茸 (S) 500g(約27-33個入) 36138

椎茸 (S) 500g(約27-33個入) 36138

商品番号:X036138
煮付けなどにとても便利。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ 280g 22732

牛シマチョウ 280g 22732

商品番号:X022732
牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731

牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731

商品番号:X022731
牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

結びこんにゃく1kg  22661

結びこんにゃく1kg 22661

商品番号:X022661
ひと口サイズで小さく結んで食べやすくしました。味しみよく、上質な歯ごたえをお楽しみ下さい。※凍らせないで下さい。

煮物・おでん・すき焼きに最適なこんにゃくです。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

板こんにゃく 250g 22658

板こんにゃく 250g 22658

商品番号:X022658
厳選されたこんにゃく粉を使用した板こんにゃくです。味染み、歯ごたえ、風味ともに良く、伝統的な逸品です。
販売価格:¥80  (税込価格)¥86

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

糸こんにゃく(白) 1kg 23492

糸こんにゃく(白) 1kg 23492

商品番号:X023492
国産の蒟蒻粉100%使用しています。短くカットしている為、包丁でカットする手間を省く時短のこんにゃくです。蔵王麓の自然豊かな土地で清らかな水と空気、そして熟練した職人の技で作った美味しいこんにゃく
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三角こんにゃく(黒)鹿の子1kg23495

三角こんにゃく(黒)鹿の子1kg23495

商品番号:X023495
国産の蒟蒻粉100%使用しています。両面に鹿ノ子加工をしているので味染みが良く食べやすくなっています。蔵王麓の自然豊かな土地で清らかな水と空気、そして熟練した職人の技で作った美味しいこんにゃく
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛スジ串(メンブレン) 約20g×10本入 22416

牛スジ串(メンブレン) 約20g×10本入 22416

商品番号:X022416
煮込むほど柔らかく美味しく頂けます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

梅花にんじん 500g 21937

梅花にんじん 500g 21937

商品番号:X021937
採れたての栄養・水分バランスを保持する製法で処理し、すぐに軽く湯通しし凍結してあります。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

牛小間切れ 500g 60005

牛小間切れ 500g 60005

商品番号:X060005
肉じゃが、すき焼き、野菜炒め等の調理に適しています。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚小間切れ 500g 60011

豚小間切れ 500g 60011

商品番号:X060011
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サツマイモ細春雨(紅薯細粉条) 400g 609571

サツマイモ細春雨(紅薯細粉条) 400g 609571

商品番号:X609571
ヘルシーで栄養価が高いサツマイモでん粉を使用して作られた春雨です。炒め料理、煮込み料理、鍋料理などにご使用ください。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月★販売期間終了

業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023640
仕込み時に鰯を70%使用し、たまねぎをブレンドしたつみれ団子です。熱々のつみれ汁やおでんに最適です。固すぎず、噛むとホロっと崩れる食感。味しみが良いつみれです。しょうがとねぎを入れ、いわしの臭みを抑えました。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白だしぽん酢 1L 883973

白だしぽん酢 1L 883973

商品番号:X883973
料理の色と味を生かす、色のうすいぽん酢です。鍋物用にはもちろん、二杯酢・三杯酢の代わりにもおいしくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ごまクリーミードレッシング 480ml 607502

ごまクリーミードレッシング 480ml 607502

商品番号:X607502
芳醇でコク深く、まろやかな味わいのクリーミーなごまドレッシングです。お好みのサラダや、豆腐、茹でた豚肉や鶏肉にかけたり、鍋のつけだれにしてお召し上がりください。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227

のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227

商品番号:X023227
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

京の豆乳(にがり付き) 1L 20481★欠品中

京の豆乳(にがり付き) 1L 20481★欠品中

商品番号:X020481
美味しい豆腐は出来たてが一番と考え、お客様で簡単に作れるように工夫してみました。もちろん、飲料としても、美味しくお召し上がり頂けます。 豆乳鍋や、スープなど、様々なアレンジが可能です。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いかだんご 450g 13936

いかだんご 450g 13936

商品番号:X013936
新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

すずしろ(小) 500g(約22~25個入) 26472 販売期間 10月-2月★販売期間終了

すずしろ(小) 500g(約22~25個入) 26472 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X026472
大根の皮を取り輪切りにしたのち、軽く茹でて急速冷凍しました。一口サイズの小さな大根です。おでんや煮付けなどにもご使用頂けます。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

味百華 鶏生つみれ 1kg(50個入) 26482 販売期間 10月-2月★販売期間終了

味百華 鶏生つみれ 1kg(50個入) 26482 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X026482
味百華自慢の鶏生つみれです。とても旨味のある出汁がでるので、鍋シーズンにはもってこいの逸品となっています。凍ったまま煮込んで頂いても構いませんが、揚げて肉団子にしてもOK!解かすと生つみれなので再形成が可能です。竹筒などに入れて演出することも簡単にできます!
販売価格:¥1,260  (税込価格)¥1,360

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

麺&鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g(5倍希釈) 26481 販売期間 10月-2月★販売期間終了

麺&鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g(5倍希釈) 26481 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X026481
辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。鍋使用時5倍の濃縮タイプです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月★販売期間終了

真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X026483
鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍ぶなしめじカット500g 26185

冷凍ぶなしめじカット500g 26185

商品番号:X026185
石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の味が更に強くなっております。調理の際は解凍をせずに凍ったままご使用ください。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

キムチ職人 (粉末キムチの素) 250g 25749

キムチ職人 (粉末キムチの素) 250g 25749

商品番号:X025749
塩漬け不要、切った野菜に混ぜるだけで本格的なキムチが出来上がります。またキムチ鍋の味付けにも最適な調味料です。さまざまな野菜を野菜本来の栄養や旨みを逃がさずにキムチにすることができる画期的なキムチの素。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

常温軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ちくわぶ 約170g 20514 販売期間 10月-2月★販売期間終了

ちくわぶ 約170g 20514 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X020514
煮崩れしにくく、小麦粉の弾力を生かした歯応えのよさが特長です。おでんの他に、煮物、豚汁の具などにもピッタリです。小麦粉本来の味が楽しめる商品となっております。
この商品はえび、かに、卵、乳を使用した商品と同じ設備で製造しています。開封時に小麦粉特有のにおいがありますが品質に問題ありません。本品の表面に小さな茶色いものが見られることがあります。これはゆでる時、小麦粉の食物繊維質が付着したもので、異物ではありません。本品は形状を保つため、若干空気を含ませて包装しております。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

特選焼き目餅 約18g×30個入 9257 販売期間12月限定★販売期間終了

特選焼き目餅 約18g×30個入 9257 販売期間12月限定★販売期間終了

商品番号:X009257
焼くという手間がいらず、すぐに使用できます。1パックの中に2段のトレーがあり、各15個ずつ餅が入っています。※1パックの中に2段のトレーがあり、各15個ずつ餅が入っています。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

王餃子 キムチ 1kg(約28個入) 608621★終売

王餃子 キムチ 1kg(約28個入) 608621★終売

商品番号:X608621
旨辛キムチをはじめ肉・韓国春雨・豆腐をもちもちとした薄い皮で包んだ韓国本場のキムチ餃子です。ボリューム感のあるサイズでしっかりとした食べ応えの餃子です。1個35gと通常の餃子より大きな餃子で食べ応えばっちりです。もちもちした皮は薄皮ですが、しっかりているので、お鍋や様々な料理にお使い頂けます。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

名古屋風きしめん(ハーフ) 200g×5個入 9246

名古屋風きしめん(ハーフ) 200g×5個入 9246

商品番号:X009246
薄く、温麺での提供に気を使うきしめんも、冷凍麺の特性を活かしたおいしさを簡単調理で提供が可能です。茹で伸びしにくいのが特徴であり、鍋はもちろん混ぜそば等のアレンジも可能な一品です。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

骨取りあんこう 500g(20個入) 20487 販売期間 10月-2月★販売期間終了

骨取りあんこう 500g(20個入) 20487 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X020487
鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。鍋物のほか天ぷら、唐揚げなど幅広くご使用頂けます。
※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。
※骨は取り除いておりますが、まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格:¥990  (税込価格)¥1,069

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

片貝帆立 加熱用 M  10枚入(9-10cm/殻長)45024★欠品中

片貝帆立 加熱用 M  10枚入(9-10cm/殻長)45024★欠品中

商品番号:X045024
海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ごま豆乳スープの素 1150g(6倍希釈) 12724 販売期間 10月-2月★販売期間終了

ごま豆乳スープの素 1150g(6倍希釈) 12724 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X012724
豆乳に鶏だし昆布だしを合わせ、すりごまとねりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクがあるスープの素です。ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン、しゃぶしゃぶにもお使い頂けます。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ピーシェン産熟成豆板醤 1kg 13890

ピーシェン産熟成豆板醤 1kg 13890

商品番号:X013890
中国四川省ピーシェン特産の豆板醤です。中国内でもピーシェン産の豆板醤は有名で、長期熟成により色は黒褐色でコク深く醤の香りが高い本場の豆板醤です。麻婆豆腐や回鍋肉におすすめです。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547

丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547

商品番号:X600547
「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

商品番号:X023804
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

商品番号:X023800
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いわしつみれ 1kg 21674

いわしつみれ 1kg 21674

商品番号:X021674
国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

刺身用 養殖尾鷲 マハタ 1尾 三枚下ろし アラ付き 22375★終売

刺身用 養殖尾鷲 マハタ 1尾 三枚下ろし アラ付き 22375★終売

商品番号:X022375
全国一の生産量、幻の高級魚「尾鷲真羽太」活〆のマハタを使用。豊富なコラーゲンで透明感のある上品な白身はもっちりした食感なので加熱しても縮まず、お刺身から鍋まで幅広くご利用いただけます。
販売価格:¥3,980  (税込価格)¥4,298

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

麺始め チャンポン麺 200g×5食入 12899

麺始め チャンポン麺 200g×5食入 12899

商品番号:X012899
太く、しっかりとした食感が特長のチャンポン麺です。独自の配合で煮込みにも強いので鍋の締めにも最適です。下茹で済み。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

塩ポン酢 360mlビン 75592

塩ポン酢 360mlビン 75592

商品番号:X075592
四国徳島産のゆず、すだちを絞った天然果汁をたっぷり使った無添加ぽん酢。フレッシュな天然果汁とまろやかな塩味が調和したさわやかな新感覚。唐揚げにこの塩ポン酢が驚くほど合います。唐揚げ、フライ、ぎょうざ、焼き鳥、焼肉などにどうぞ。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

耐熱オーブンミット 17インチ 420mm 2枚1組入 Y018313 1269

耐熱オーブンミット 17インチ 420mm 2枚1組入 Y018313 1269

商品番号:Y018313
※耐熱温度200℃
販売価格:¥3,320  (税込価格)¥3,652

常温新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

耐熱オーブンミット 13インチ 330mm 2枚1組入 Y018308 1268

耐熱オーブンミット 13インチ 330mm 2枚1組入 Y018308 1268

商品番号:Y018308
※耐熱温度200℃
販売価格:¥2,680  (税込価格)¥2,948

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

竹製ササラ φ33×180mm1個入 Y014752 22839

竹製ササラ φ33×180mm1個入 Y014752 22839

商品番号:Y014752
中華鍋の掃除に欠かせません。しつこい汚れを手早く鍋からそぎ落とし、洗剤を使わず鍋をキレイにします。
販売価格:¥480  (税込価格)¥528

常温新商品

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

商品番号:X024017
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

追いがつおつゆの素 1.8L 9052

追いがつおつゆの素 1.8L 9052

商品番号:X009052
追いかつお製法の香り高いまろやかなつゆです。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆなど幅広く使用できます。【めんのかけつゆの場合】つゆ1に:お湯6で希釈
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

スンドゥブチゲの素 500ml(5倍希釈) 12737 販売期間 10月-2月★販売期間終了

スンドゥブチゲの素 500ml(5倍希釈) 12737 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X012737
使い切りやすい小容量500ml!アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケの旨味に唐辛子の辛味を効かせたスンドゥブチゲです。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L(11-13倍希釈) 36878 販売期間 10月-2月★販売期間終了

よせ鍋つゆ醤油仕立て 1L(11-13倍希釈) 36878 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X036878
鶏がらだしと焼きあご風味のコクと旨味の中に煮干し風味も加え、しょうゆ仕立てで香り高く仕上げた和鍋の素です。透明感のあるスープが特徴で鍋つゆ以外にも、椀物、煮物と幅広くご使用頂けます。※お湯またはスープで11~13倍に希釈
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

担々ごま鍋の素 1L(3-4倍希釈) 36736 販売期間 10月-2月★販売期間終了

担々ごま鍋の素 1L(3-4倍希釈) 36736 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X036736
鶏がらスープをベースに、風味豊かなねりごまを加えました。豆板醤と唐辛子の程よい辛味でおいしく仕上げた鍋の素です。鍋メニュー以外にも炒め物などにもご使用頂けます。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もつ鍋の素(醤油味) 1L(5-6倍希釈) 36737 販売期間 10月-2月★販売期間終了

もつ鍋の素(醤油味) 1L(5-6倍希釈) 36737 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X036737
魚介だしと鶏がらだしを合わせて、隠し味に魚醤とにんにくの旨みを効かせたあっさり醤油の鍋スープです。程よい唐辛子の辛味で、牛もつ鍋をよりおいしく仕上げます。鍋以外にも、煮込み、炒め物などにご使用頂けます。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

新だしの素 1kg 75076

新だしの素 1kg 75076

商品番号:X075076
厳選した良質のかつお節だけを使用。まろやかで、味に持続性があります。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

常温軽減税率対象

チャッカマン226mm ★沖縄配送不可 1038★欠品中

チャッカマン226mm ★沖縄配送不可 1038★欠品中

商品番号:Y005882
炎調整レバー、安全ロック付。一回使い切りタイプ。※色は青・赤のいずれかになります。色の指定はできません。
販売価格:¥600  (税込価格)¥660

常温

アルミコンロセット (小) 15~18cm用φ135×95mm 1002

アルミコンロセット (小) 15~18cm用φ135×95mm 1002

商品番号:Y006149
アルミコンロ燃料皿・敷板の3点セット
販売価格:¥780  (税込価格)¥858

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

マロニー 500g 8373

マロニー 500g 8373

商品番号:X008373
味付がよく、煮くずれしません。弾力的でまろやかな舌触りでサラダ、酢の物、鍋物などに最適です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

常温軽減税率対象

【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カエンニューエース 固形燃料 30g×20個入 3483 ★沖縄配送不

カエンニューエース 固形燃料 30g×20個入 3483 ★沖縄配送不

商品番号:Y006175
カエンの5つの特徴1.確実に着火2.すばやく加熱3.燃焼状態が安定4.ニオイが少ない5.1個ずつ親切表示。ロングライターの火で、すぐに着火します。初期火力が強いので、料理をどんどん加熱します。料理の出来上がりにバラつきがありません。消臭剤配合で、消火時のニオイを低減します。※一部除外品あり。すべてにサイズ(数字)と「たべられません」を表示しています。カッターナイフ不要、手で簡単に開けられます。※引火性が高い為、保存場所・保存方法に十分ご注意下さい。
・燃焼時間:約19-25分
販売価格:¥275  (税込価格)¥302

常温

液体燃料 (6時間用) φ83×59mm245g ★沖縄配送不可 5735

液体燃料 (6時間用) φ83×59mm245g ★沖縄配送不可 5735

商品番号:Y006166
ホテルなどのビュッフェ・バイキングなどでの料理の保温におすすめです。液漏れしにくい二重管構造。
販売価格:¥250  (税込価格)¥275

常温

【業務用消耗品・業務用資材】

プレス鉄厚板 揚鍋 33cm 3L φ330×77mm 1332★欠品中

プレス鉄厚板 揚鍋 33cm 3L φ330×77mm 1332★欠品中

商品番号:Y005250
板厚3.2mm
クオリティの高い、一流メーカーの厨房用品です。
販売価格:¥6,960  (税込価格)¥7,656

常温

珍味入 (薬味入) 竹製小60×70mm 101581★欠品中

珍味入 (薬味入) 竹製小60×70mm 101581★欠品中

商品番号:Y006187
クオリティの高い、一流メーカーの卓上用品です。
販売価格:¥80  (税込価格)¥88

常温

【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カエンニューエース 固形燃料 25g×20個入 3482 ★沖縄配送不

カエンニューエース 固形燃料 25g×20個入 3482 ★沖縄配送不

商品番号:Y006174
カエンの5つの特徴1.確実に着火2.すばやく加熱3.燃焼状態が安定4.ニオイが少ない5.1個ずつ親切表示。ロングライターの火で、すぐに着火します。初期火力が強いので、料理をどんどん加熱します。料理の出来上がりにバラつきがありません。消臭剤配合で、消火時のニオイを低減します。※一部除外品あり。すべてにサイズ(数字)と「たべられません」を表示しています。カッターナイフ不要、手で簡単に開けられます。※引火性が高い為、保存場所・保存方法に十分ご注意下さい。
・燃焼時間:約18-22分
販売価格:¥240  (税込価格)¥264

常温

【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カエンニューエース 固形燃料 20g×20個入 3481 ★沖縄配送不

カエンニューエース 固形燃料 20g×20個入 3481 ★沖縄配送不

商品番号:Y006173
カエンの5つの特徴1.確実に着火2.すばやく加熱3.燃焼状態が安定4.ニオイが少ない5.1個ずつ親切表示。ロングライターの火で、すぐに着火します。初期火力が強いので、料理をどんどん加熱します。料理の出来上がりにバラつきがありません。消臭剤配合で、消火時のニオイを低減します。※一部除外品あり。すべてにサイズ(数字)と「たべられません」を表示しています。カッターナイフ不要、手で簡単に開けられます。※引火性が高い為、保存場所・保存方法に十分ご注意下さい。
・燃焼時間:約16-22分
販売価格:¥192  (税込価格)¥211

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白菜ロールカット 約50g×10個入 23302 販売期間 10月-2月★販売期間終了

白菜ロールカット 約50g×10個入 23302 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023302
一人前の鍋に丁度よい大きさの白菜ロールです。冷凍のまま鍋に入れるだけで、手間いらずの一品です。一人前で1個使用の為、白菜をカットする手間がはぶけ、食材ロスも防げます。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

真ダイ入りつみれ 400g(約20個入) 23273 販売期間 10月-2月★販売期間終了

真ダイ入りつみれ 400g(約20個入) 23273 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023273
白身魚のすり身に真ダイの落とし身、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。1個約20g。椀物、鍋等にご使用下さい。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

真アジ入りつみれ 400g(約20個入) 23272 販売期間 10月-2月★販売期間終了

真アジ入りつみれ 400g(約20個入) 23272 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X023272
青魚の風味を残しつつ食べやすい味の手作り風つみれタイプです。真アジの落とし身にたまねぎ・青ねぎを加えました。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ベース職人 鶏がらうま塩 1180g 23973★終売

ベース職人 鶏がらうま塩 1180g 23973★終売

商品番号:23973
炒め物のたれ、鍋つゆ等のベースとして使える、鶏がらだしの旨みが特徴の塩味の濃縮調味液です。地鶏がらだし(鶏がらだしに占める割合50%)にポーク・野菜・かつおを加えたコクと旨味のある味わいなので、そのままで塩味の炒め物や鍋に、お好みの食材でアレンジいただくことで、中華系の炒め物や様々な味付け鍋もおいしく召し上がれます。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

常温軽減税率対象

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