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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

真だこ スライス 7g×20枚 X026815

真だこ スライス 7g×20枚 X026815

商品番号:X026815
厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実新鮮な真ダコをブランチング加工にして、透明感のある寿司ネタに仕上げました。部位は足のみを使用し、サイズ感を統一しています。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449

こだわりの国産 〆さば 1枚入約110g 17449

商品番号:X017449
脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いわし開き 約40g×10切入 12432

いわし開き 約40g×10切入 12432

商品番号:X012432
国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

塩サバフィーレ3枚(真空) 約150g×3切入 5965

塩サバフィーレ3枚(真空) 約150g×3切入 5965

商品番号:X005965
塩味控えめの塩処理した鯖フィーレです。熟成し魚の旨みを引き出しています
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フィレアンチョビ 48g缶 66094

フィレアンチョビ 48g缶 66094

商品番号:X066094
アンチョビを塩漬けし熟成させオリーブオイルで漬け込みました。オードブル、ピザのトッピングソースの風味付けにと幅広くご使用下さい。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

メカジキ 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18056

メカジキ 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18056

商品番号:X018056
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイル シーフードミックス(生食用) 500g 108358

ボイル シーフードミックス(生食用) 500g 108358

商品番号:X108358
鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥1,810  (税込価格)¥1,954

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

得用 イカ 短冊 1kg 21892

得用 イカ 短冊 1kg 21892

商品番号:X021892
やわらかいイカを使用した炒め物にも和え物にもピッタリな短冊型のイカ切身です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

とれとれいわしたたき身 1kg 21675

とれとれいわしたたき身 1kg 21675

商品番号:X021675
国内産のイワシを使用しタタキ身にしました。練り工程がなくイワシの身の粗挽き感があります。国産のいわしをたたき身にしました。味付、保存料等は使用していません。いわし身100%の商品です。つみれやハンバーグにと使いやすい商品です。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924

紫いか切り身 1kg(25枚入) 21924

商品番号:X021924
鮮度の良い紫いかを使用。鹿の子、スリットを入れており食べやすいです。IQF凍結(バラ凍結)なのでお好みの量でお使い下さい。
販売価格:¥2,340  (税込価格)¥2,527

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

骨なし 切身 太刀魚 600g(10枚入) 21919

骨なし 切身 太刀魚 600g(10枚入) 21919

商品番号:X021919
脂乗りのより太刀魚(オビレタチ)を丁寧に骨抜き致しました。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スルメイカ生リング 1kg 20833

スルメイカ生リング 1kg 20833

商品番号:X020833
リングになっているので見た目が良く、調理がしやすい加工がしてあります。
販売価格:¥2,160  (税込価格)¥2,332

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイルいいだこ(S) 1kg(約50杯入) 10934

ボイルいいだこ(S) 1kg(約50杯入) 10934

商品番号:X010934
柔らかく、やさしい色合いにボイルされて、素味ですので、さまざまな用途でご使用頂けます。個数単位で素早く盛り付けが可能です。
*子持ちではございません
販売価格:¥3,770  (税込価格)¥4,071

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) 20592

土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) 20592

商品番号:X020592
完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格:¥4,360  (税込価格)¥4,708

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

生うに(ブランチウニ) 100g 8974

生うに(ブランチウニ) 100g 8974

商品番号:X008974
チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格:¥2,100  (税込価格)¥2,268

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

メカジキ 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18057

メカジキ 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18057

商品番号:X018057
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ふぐ塩辛 100g 85009 販売期間 10月-2月★販売期間終了

ふぐ塩辛 100g 85009 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X085009
極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

まだら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18045

まだら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18045

商品番号:X018045
骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

まだら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18044

まだら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18044

商品番号:X018044
骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

モンゴウイカ下足 1kg 36007

モンゴウイカ下足 1kg 36007

商品番号:X036007
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。
※時期により1個あたりのサイズが変わります。
※重量規格のため、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥2,170  (税込価格)¥2,343

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あおりいか 1kg(NET900g) 22135

あおりいか 1kg(NET900g) 22135

商品番号:X022135
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとした甘さ。
販売価格:¥5,720  (税込価格)¥6,177

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110

炙り焼き煮あなごキザミ 250g 22110

商品番号:X022110
昆布の旨みを隠し味にした独自配合の煮汁で丁寧に煮込み、柔らかく仕上げています。炙り風味のある香ばしい煮あなごをご堪能ください。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

NEW鮮味鮪チューブ300g 21758

NEW鮮味鮪チューブ300g 21758

商品番号:X021758
滑らかな舌触りが特徴の冷凍まぐろたたきです。-18℃の通常冷凍庫で保管が可能です。解凍後は徐々に赤く発色していきます。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

白糸たら 切身 (骨取り) 約70g×5切入 21914

白糸たら 切身 (骨取り) 約70g×5切入 21914

商品番号:X021914
クセの無い身質もしっかりした白身魚で焼き調理の他、煮魚でもご利用ください。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

骨なしブリ 切身 約80g×5切入 21916

商品番号:X021916
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

さわら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 21991

さわら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 21991

商品番号:X021991
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

商品番号:X021990
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

商品番号:X021915
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なしメヌケ 約80×5切入 17047★終売予定

楽らく骨なしメヌケ 約80×5切入 17047★終売予定

商品番号:X017047
冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ムラサキイカ下足 20/40 1kg 884299

ムラサキイカ下足 20/40 1kg 884299

商品番号:X884299
そのまま御利用頂けるよう丁寧に2本足にカットしております。
販売価格:¥1,850  (税込価格)¥1,998

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

商品番号:X024019
ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理あじ切身(骨無)約60g×5切入 23810

そのまま調理あじ切身(骨無)約60g×5切入 23810

商品番号:X023810
あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

子持ちししゃも 干物 500g(27-33尾) 23929

子持ちししゃも 干物 500g(27-33尾) 23929

商品番号:X023929
子持ちシシャモを干物にしました。焼き物だけでなく天ぷら・フライ調理などにもご使用頂けます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 22109

湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 22109

商品番号:X022109
養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メルルーサ 切身 (骨取り) 約80g×8枚入 21921

メルルーサ 切身 (骨取り) 約80g×8枚入 21921

商品番号:X021921
南米で漁獲されるメルルーサを骨を取り切身に仕上げました。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

びんちょうまぐろ漬け丼 70g×3個入 22104

びんちょうまぐろ漬け丼 70g×3個入 22104

商品番号:X022104
びんちょうまぐろをスライスし、甘めの特製醤油だれで漬け込んでいます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

釜揚しらす 200g 21922

釜揚しらす 200g 21922

商品番号:X021922
国産のしらすを釜揚げに。旨味を追求し、塩分濃度を下げることで、魚本来の味を感じられる一品へと仕上がりました。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

赤魚 切身 粕漬(骨無し) 約70g×5切入 12082

赤魚 切身 粕漬(骨無し) 約70g×5切入 12082

商品番号:X012082
もっちりとした身に粕の風味が効いて味わい深い魚です。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理ホキ切身(骨無)80g×5枚 23807

そのまま調理ホキ切身(骨無)80g×5枚 23807

商品番号:X023807
ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

商品番号:X023806
ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

そのまま調理黄金カレイ切身(骨無)80g×5枚 23805

商品番号:X023805
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 80g×8枚 23803

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 80g×8枚 23803

商品番号:X023803
煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く年代を問わず食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811

そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811

商品番号:X023811
あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

商品番号:X023804
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし秋鮭切身約80g×8切 23801★休売

骨なし秋鮭切身約80g×8切 23801★休売

商品番号:X023801
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。
老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809

そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809

商品番号:X023809
白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

商品番号:X023800
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 60g×10枚 23802

メバル(キタノメヌケ)(骨取り) 60g×10枚 23802

商品番号:X023802
煮付けに適したさっぱりとした味わいで、身質も身離れが良く年代を問わず食べやすい魚です。味付けは濃いめで、しっかり冷まして煮汁を浸み込ませると美味しいです
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

商品番号:X023808
白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なし皮なしアブラガレイ 約58-64g×5切入 12040

楽らく骨なし皮なしアブラガレイ 約58-64g×5切入 12040

商品番号:X012040
鮮度レベルの一番良いと言われるロシア産の厳選された原料を使いました。骨を取り除き、しっとりとした食べやすい切身にしました。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイル真タコ スライス 120g(6g×20枚入) 19978→★X026815に変更

ボイル真タコ スライス 120g(6g×20枚入) 19978→★X026815に変更

商品番号:X019978
厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実現致しました。タコ本来の旨味を充分に含んだタコスライスです。無添加商品です。無添加で作ることによりたこ本来の旨味が実感できます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

開ききす 500g(25尾入) 20360

開ききす 500g(25尾入) 20360

商品番号:X020360
新鮮な旬のキスを素早く開き加工し、ブロック凍結しました。フライ・天ぷらに。
販売価格:¥1,910  (税込価格)¥2,062

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

商品番号:X024018
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

商品番号:X024017
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イカソーメン(真イカ) 約500g(8柵入) 19781

イカソーメン(真イカ) 約500g(8柵入) 19781

商品番号:X019781
真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる細切りカット済み。シートにくるんで波盛してあるので1列づつ使用でき、盛り付けも簡単です。
販売価格:¥2,710  (税込価格)¥2,926

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

イカフラワー 約14g×10個入 39302

イカフラワー 約14g×10個入 39302

商品番号:X039302
軽く塩で味付けしたいかを、手作業で花型に盛り付けました。透明感のある白が美しい花盛りです。花弁に見立てイクラやとびっ子を添えるといっそう華やかに仕上がります。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ムキ甲イカ NET600g(5-7本入) 13686★終売

ムキ甲イカ NET600g(5-7本入) 13686★終売

商品番号:X013686
コウイカ(コウイカ科)体の中に舟形の石灰質の甲(いかの甲)を持っていることから「甲イカ」と言われます。身が他のイカと比べやや厚く、柔らかくておいしい。炒め物、焼き物など幅広く使用できます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

アンチョビペースト 60gチューブ 36285

アンチョビペースト 60gチューブ 36285

商品番号:X036285
新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリア料理に欠かせない調味料。隠し味に加えるとひと味違うコクのあるお料理に仕上がります。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いか壷抜き 約150g×4本入 36559

いか壷抜き 約150g×4本入 36559

商品番号:X036559
鮮度の良いスルメイカを個別に急速凍結(IQF)しました。「姿焼き」やカットして「炒め物」・「煮物」にするなど、様々な調理方法でお召し上がり下さい。※重量規格の為、大きさにバラつきがあります。
販売価格:¥2,310  (税込価格)¥2,494

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

ブリ照焼用 約80g×20切入 36578

商品番号:X036578
新鮮なブリを48時間漬け込みました。事前に塩水処理にて水分を抜いた上で漬け込んでいるから、味がしっかり染みています。ブリ(イナダ)を使用し、照焼きに最適なサイズにカットしました。※1個あたりの大きさは、部位によってバラツキがあります。
販売価格:¥3,800  (税込価格)¥4,104

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カラスカレイ切身 (骨なし) 約80g×5切入 18051

カラスカレイ切身 (骨なし) 約80g×5切入 18051

商品番号:X018051
煮付け調理に適したカラスカレイを切身にしました。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。
販売価格:¥1,240  (税込価格)¥1,339

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

とらふぐ焼ひれ 5g(4-7枚入) 85011 販売期間 10月-2月★販売期間終了

とらふぐ焼ひれ 5g(4-7枚入) 85011 販売期間 10月-2月★販売期間終了

商品番号:X085011
国産とらふぐのヒレを遠赤焙焼しました。
[おいしい「ひれ酒」の召し上がり方]
1.熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ、蓋をし約2分位そのままにしておきます。
2.蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」としてお召し上がれます。
※「焼きひれ」は1合のお酒に1~2枚が最適です。
※ふぐの取り扱い基準は、地域条例により異なります。取り扱いの際は、お近くの保健所にて条例内容のご確認をおすすめします。都道府県によっては、取り扱いに免許が必要となる場合がございますのでご注意下さい。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

常温軽減税率対象

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骨無し 切身 アブラガレイ 600g (10切入) 21917

骨無し 切身 アブラガレイ 600g (10切入) 21917

商品番号:X021917
上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
解凍後賞味期限:冷凍保存24時間
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象

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骨無し 切身 アブラガレイ 640g(8切入) 21918

骨無し 切身 アブラガレイ 640g(8切入) 21918

商品番号:X021918
上品な白身魚であるアブラガレイを、可食部分100%の骨取り切身にしました。煮魚、焼き魚等の調理に適した身締めをしておりますので綺麗に盛り付けができます。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

楽らく骨なしメヌケ 約60g×5切入 17046

楽らく骨なしメヌケ 約60g×5切入 17046

商品番号:X017046
冷凍のまま調理ができ、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がります。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍軽減税率対象

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鮭フレーク 500g 21923

鮭フレーク 500g 21923

商品番号:X021923
鮭を香ばしく焼き上げ、風味あるフレークに仕上げました。ご飯のトッピングなどに最適です。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

冷凍軽減税率対象

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