自然素材
【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました！！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
牛引きすじ(ボイル) 500g 20896
商品番号：X020896
牛ヒレ・牛サーロイン・牛ハラミの筋をひとくちカットにしてボイルしました。柔らかくなるまで加熱しています。ゼラチン質を多く含む、筋ばかりを選別しておりますので、プリプリとした食感でお召し上がりいただけます。温めるだけでカレー・シチュー・おでん・スジ煮込みなど何でもご利用いただけます。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572
商品番号：X021572
新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。
販売価格：¥730 (税込価格)¥788
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
とびっ子 500g 20970
商品番号：X020970
とび魚卵を薄塩味で味付け、透明感のあるオレンジ色に色付けしました。とび魚卵のプチプチとした食感が特徴です。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ちらし寿司や軍艦巻、手巻き寿司の具材として。ポテトサラダ等のトッピングとして。カナッペにのせて手軽なオードブルにも。
販売価格：¥2,830 (税込価格)¥3,056
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
焼きいも うらごし 100g 16196
商品番号：X016196
香ばしく焼き上げたさつまいもをなめらかにうらごししました。味付け、調理をしてお召し上がり下さい。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。
【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
販売価格：¥148 (税込価格)¥159
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かぼちゃ うらごし 100g 16200
商品番号：X016200
うらごししたかぼちゃをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。味付け、調理をしてお召し上がり下さい。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。
【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
販売価格：¥150 (税込価格)¥162
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
グリンピース うらごし 100g 16199
商品番号：X016199
うらごししたグリンピースをそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。
【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
販売価格：¥148 (税込価格)¥159
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ほうれん草うらごし 100g 16198
商品番号：X016198
うらごししたほうれん草をそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。
【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
販売価格：¥148 (税込価格)¥159
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
にんじん うらごし 100g 16197
商品番号：X016197
うらごしした人参をそのままパック。着色料などの添加物は一切使用していません。ゼリーやポタージュスープの素材や、離乳食として幅広くご利用頂けます。非常になめらかに加工されていますので嚥下対応食などにも対応可能です。
【UDF区分なし とろみのある飲料のようなもの】
販売価格：¥148 (税込価格)¥159
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚ロース スライス 500g 110255
商品番号：X110255
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格：¥670 (税込価格)¥723
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
土佐龍神丸 かつお わら焼き たたき 1kg(約2-5節入) 20592
商品番号：X020592
完全手焼き、完全わら焼きの香ばしいかつおたたき。漁師厳選のかつおを1節づつ、丹念に手焼き、そしてすべて藁焼きにて仕上げたかつおわら焼きたたきです。完全わら焼きのたたきは他とは全く香りが違います。凍結も最新のアルコールブライン凍結を行っておりますので、身質も生と遜色がありません。※節は個包装のものがまとめてあります。
販売価格：¥4,360 (税込価格)¥4,708
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
生うに(ブランチウニ) 100g 8974
商品番号：X008974
チリ産のウニを鮮度の良いうちにブランチ処理を行い冷凍しています。グレードはK-1です。
生食可。
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
スイートコーン 425g(固形250g) 112780
商品番号：X112780
砂糖、保存料、着色料、添加物等一切使用していない天然生成のコーンのみを使用。素材本来の味を充分にお楽しみ頂けます。生産工程において、ボイリングポイントを浅めに調整することでシャキシャキとした食感が残るように仕上げてある為、サラダなどのトッピングにもご利用頂けます。
販売価格：¥210 (税込価格)¥226
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
アボカドダイス 500g 21943
商品番号：X021943
生鮮アボカドのノウハウを活かし、適度に熟したアボカドをダイスカットし急速凍結しました。適度に熟度管理したアボカドを急速冷凍しました。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
メカジキ 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18057
商品番号：X018057
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど調理方法は様々。※グラム換算の為、大きさにバラツキがあります。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格：¥1,300 (税込価格)¥1,404
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
きたあかり(ホ-ル) 1kg 19061
商品番号：X019061
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、ボイルしてホ-ル(丸)タイプに仕上げました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。ガロニ、サラダ、コロッケ、スープ、ジャ-マンポテト、ビシソワ-ズ等に適しています。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
竹の子 水煮 ホール 1kg(固形1kg)約3-5本入 18412
商品番号：X018412
土から出る前の筍で日が当たらない為、色が白く歯ごたえが良いです。風味もよく、くせのない味で短冊にしてある為、様々なお料理に便利にお使い頂けます。煮物、天ぷら、竹の子御飯、その他のお料理にもどうぞ。
販売価格：¥980 (税込価格)¥1,058
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
フルーツミックス 2号缶(固形500g、内容総量850g) 18432★欠品中
商品番号：X018432
ゼリー、フルーツポンチ、フルーツサラダ、ケーキなど様々なお料理やスイーツにお使い頂けます。
販売価格：¥520 (税込価格)¥561
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
芽キャベツ 1kg 22245★終売
商品番号：X022245
ベルギー産の芽キャベツをブランチング後凍結しました。丸くて可愛い見た目に、苦みのある大人の味が特徴です。煮込み料理はもちろん、メイン料理の付け合わせにも最適です。
販売価格：¥780 (税込価格)¥842
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
アンチョビ 35g(固形18g) 600837
商品番号：X600837
高級食材のアンチョビをお手軽価格でご用意致しました。使い切りタイプなので、少量使用の際にご使用下さい。カットしてピザやパスタ料理のトッピングにご利用頂けます。
販売価格：¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ツナフレーク缶詰 (マグロ) 185g(固形130g) 18367★休売
商品番号：X018367
まぐろを使用した、フレーク状で使いやすいツナ缶です。添加物不使用。サラダのトッピングやサンドイッチの具など、さまざまな料理にご使用頂けます。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
奥美濃古地鶏チャーシュー(スライス) 500g(約45枚入) 18373★休売
商品番号：X018373
岐阜県産「奥美濃古地鶏」のムネ肉を使用し、独自の方法で整形・味付けをしてチャーシューにしました。鶏肉のチャーシューは珍しく、ヘルシーなイメージが女性・高年齢層におすすめです。
販売価格：¥2,050 (税込価格)¥2,214
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931
商品番号：X017931
高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥670 (税込価格)¥723
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
豚モモ絲切り 500g 17936
商品番号：X017936
豚肉を5mmの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格：¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
鶏手羽先スチーム 1kg(約25-27本入) 884929
商品番号：X884929
甘酢タレ、山賊タレ、塩コショウなどオリジナルの味付けで使用出来ます。居酒屋、外食店におすすめの一品。商品はスチーム加工してあります。
販売価格：¥1,770 (税込価格)¥1,911
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入 17956
商品番号：X017956
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371★欠品中
商品番号：X018371
特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。
販売価格：¥5,200 (税込価格)¥5,616
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
メゴチ松葉開き 約10g×50切入 18355
商品番号：X018355
ベトナム近海で漁獲されたメゴチを松葉開きに加工しています。お取り扱いいただきやすいセミIQF。衛生的な真空包装パッケージ。天ぷら、唐揚などでお召し上がり頂けます。関西泉州地域ではガッチョと呼ばれ親しまれており欠かせない商材です。
販売価格：¥1,660 (税込価格)¥1,792
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
カット白ねぎ 500g 12035
商品番号：X012035
新鮮な白ねぎを使いやすい3mmスライスにし、急速凍結しました。ラーメンやお味噌汁のトッピングなどにご利用頂けます。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ヤングコーンカット 500g 19924
商品番号：X019924
ヤングコーンを食べやすいサイズにカットしました。八宝菜の具材やトッピング等、幅広い用途にご使用いただけます。
販売価格：¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
まだら 切身 (骨取り) 約80g×5切入 18045
商品番号：X018045
骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格：¥1,170 (税込価格)¥1,263
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
まだら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 18044
商品番号：X018044
骨取り切身ですので、可食部分100%です。様々な調理方法にてお召し上がり可能です。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
長沼ロースジンギスカン 500g(具350g、たれ150g) 18935
商品番号：X018935
「ロース」は若羊の脂身が少なく、柔らかい部分で、羊一頭に数キロしかない希少部位を筋抜きしジューシーに仕上げています。
販売価格：¥1,420 (税込価格)¥1,533
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
長沼ラムジンギスカン 500g(具350g、たれ150g) 18934
商品番号：X018934
厳選されたやわらかい小羊の上肉を秘伝のタレにて味付致しました。
販売価格：¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
かぼちゃスライス M 500g (約31～38枚入) 19922
商品番号：X019922
固くて切りづらいかぼちゃをスライスして、急速冷凍しています。天ぷらなどにご使用いただけます。
販売価格：¥370 (税込価格)¥399
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
カレー野菜ミックス 500g 18379
商品番号：X018379
ジャガイモ・玉葱・人参をカット後に急速冷凍しています。カレー、煮物等にとっても便利。ジャガイモ65%、玉ねぎ20%、人参15%の割合です。
販売価格：¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
大根 輪切り 500g(約13-14個入) IQF バラ凍結 9256
商品番号：X009256
大根を輪切りにし、軽く湯通しした後、急速冷凍しました。煮物などに便利にお使い頂けます。
販売価格：¥290 (税込価格)¥313
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
無着色辛子明太子 1kg 12848
商品番号：X012848
身体に理想的な奇跡の水といわれる「電解還元水」、鰹・椎茸から作る「白出汁」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、隠し味に「ワイン」を使用し、プチプチ感のある辛子明太子を安心・安全な国内加工で作りました。
販売価格：¥2,950 (税込価格)¥3,186
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
伊是名島早摘み生もずく 1kg 18799★欠品中
商品番号：X018799
沖縄県北部の離島・伊是名島で育った沖縄もずくの新芽。完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別・収穫されます。独特のヌメリとコシのある食感が口にした瞬間、思わず笑みがこぼれるほどのみずみずしさが自慢です。丁寧に洗浄・異物除去後、冷凍加工しているため、解凍後は洗わずそのまま使えるのでとても便利です。夏は「ざるもずく」、冬には「お鍋」、また定番の「酢もずく」はもちろんのこと、味噌汁や天ぷらなど色々なお料理にご活用下さい。洗いずぎると独特のぬめりがなくなりますので、洗わずにお使い頂くことをおすすめします。
販売価格：¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
きたあかり(1/4カット) 1kg 19062
商品番号：X019062
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、1/4カットしてボイルしました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
甘エビ (ブロック) 1kg(約110-120尾入)M 8858
商品番号：X008858
色も赤く、身もプリっと引き締まっています。甘えびを船内で急速冷凍。徹底した品質の高さと技術がおいしさへのこだわりです。大きいサイズですのでお刺身に最適です。
販売価格：¥2,330 (税込価格)¥2,516
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
カンタン菜園パプリカ スライス3色ミックス 500g 12619
商品番号：X012619
自然解凍・流水解凍で簡単お手軽にご利用頂けます。緑パプリカ、赤パプリカ、黄パプリカのミックスです。
販売価格：¥440 (税込価格)¥475
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
モンゴウイカ下足 1kg 36007
商品番号：X036007
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食材です。紋甲いかなので食感がもっちりしています。
※時期により1個あたりのサイズが変わります。
※重量規格のため、大きさにバラつきがあります。
販売価格：¥2,170 (税込価格)¥2,343
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
海老芋六方 1kg(約38-40個入) 195001
商品番号：X195001
繊維が細かい海老芋は煮含めると独特のホクッとしながらねっとり感があり、大変美味しいです。
販売価格：¥1,780 (税込価格)¥1,922
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
菜園風グリル野菜のミックス 600g 108205
商品番号：X108205
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナスの4種類をグリルし、旨味を閉じ込めミックスしました。ズッキーニ40%、赤ピーマン25%、黄ピーマン25%、ナス10%の割合です。
販売価格：¥1,000 (税込価格)¥1,080
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ベビー帆立 S IQF 1kg(150-200粒入) 22802
商品番号：X022802
鮮度の良い帆立貝の旨味を残しスチーム加熱にし剥き身にした物を紐の裏側まで丁寧に洗った商品です。
販売価格：¥2,340 (税込価格)¥2,527
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適！
楽らく豚肩ロース 切身 600g(10枚入) 12637
商品番号：X012637
肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみ頂けます。とんテキやとんかつに最適の厚みです。※原料の個体差により、まれに赤肉の色素の関係で赤黒い肉もありますが問題はありません。
販売価格：¥1,400 (税込価格)¥1,512
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
わさび風味えだ豆 500g(約150粒入) 11743
商品番号：X011743
台湾で品種改良した粒が大きく莢色の濃く鮮やかな品種を短時間で収穫し、鮮度の良いままわさび風味に味付けしました。特殊製法により、ほのかな辛味が効いたわさび風味にしましたので、お酒の肴にぴったりです。
販売価格：¥700 (税込価格)¥756
居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
チャーシュー スライス(豚バラ使用) 500g(約33-36枚入) 22832
商品番号：X022832
豚バラ肉を使用した、丸型のチャーシュースライスです。脂の旨みがおいしさを引き立たせます。ラーメン、冷やし麺、おつまみ、サラダ、どんぶりなどの具材として、幅広くご利用いただけます。
販売価格：¥1,340 (税込価格)¥1,447
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
ショルダーベーコン短冊 500g 22938
商品番号：X022938
脂の少ないショルダーベーコンを短冊状にカットしました。パスタやサラダ等幅広い用途にお使いいただけます。
販売価格：¥1,180 (税込価格)¥1,274
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍とろろ 小袋 50g×10個入 11281
商品番号：X011281
国産長芋を100%使用し、国内最速の凍結機にて急速凍結した商品です。添加物等も一切使用しておりませんので、より素材の持ち味を滋味豊かにお楽しみ頂けます。※冷凍庫の温度変化により分離する可能性があります。
※冷凍庫の温度変化により分離する可能性があります。
販売価格：¥770 (税込価格)¥831
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
テバナカハーフ 2kg 10961
商品番号：X010961
手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。
販売価格：¥2,350 (税込価格)¥2,538
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31～35個) 8844
商品番号：X008844
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280) 605713
商品番号：X605713
南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
販売価格：¥1,750 (税込価格)¥1,890
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適！
青ネギカット 500g 36351
商品番号：X036351
青ネギを調理しやすい長さにカットした後、急速冷凍しました。多くの料理に欠かせない食材として簡単にご利用いただけます。
販売価格：¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！ イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気！
鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約30-40本入) 62002
商品番号：X062002
ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。
販売価格：¥1,800 (税込価格)¥1,944
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
あおりいか 1kg(NET900g) 22135
商品番号：X022135
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとした甘さ。
販売価格：¥5,720 (税込価格)¥6,177
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
冷凍とろろ 500g 22019
商品番号：X022019
本品は風味の良い国産長芋を100%使用し、すりおろし・殺菌後急速凍結した商品です。解凍するだけですりおろした長芋の風味が味わえます。※本品に茶色、黄色の粒子(やまいもの一部)が入っている場合がありますが、品質には問題ありません。
本品は生ものですから、いったん解凍したものは冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべく早め(2日以内)にご使用ください。※本品に茶色、黄色の粒子(やまいもの一部)が入っている場合がありますが、品質には問題ありません。
販売価格：¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
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きざみとろろ 500g 22238
商品番号：X022238
国産長芋を100%使用し、千切り状にカットし、急速凍結した商品です。解凍するだけでシャキシャキとした長芋の食感が味わえます。
販売価格：¥890 (税込価格)¥961
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
長芋スティック 500g 22237
商品番号：X022237
北海道の長芋いもをスティック状にカットして、長芋特有のサクサクとした食感を残すように急速凍結しました。
販売価格：¥1,120 (税込価格)¥1,209
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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アボカド ハーフカット 500g 21938
商品番号：X021938
油分の高いメキシコ産のアボカド。しっとりとした味わいが特徴です。種と皮を除去しておりますのでそのままご使用いただけます。
販売価格：¥1,370 (税込価格)¥1,479
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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揚げ茄子 乱切り 1.5kg(100-150個入) 23312
商品番号：X023312
新鮮な茄子を軽く油通しして急速凍結しました。カット済みですので麻婆や煮びたしなどに、旬の味をいつでも楽しめます。
販売価格：¥640 (税込価格)¥691
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
みかん缶詰 4号缶(425g)(固形230g) 22814
商品番号：X022814
定番のみかん缶詰です。果実本来の味が楽しめるようスッキリした味わいに仕上げました。開缶しやすいイージーオープン缶。
販売価格：¥230 (税込価格)¥248
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ホワイトアスパラ 330g(固形205g) 22825
商品番号：X022825
良質なホワイトアスパラを、新鮮なうちに水煮にしました。アスパラ独特の柔らかな食感とほのかな甘みを堪能できます。サラダにしてもよし。ソテーにしてもよし。そのまま食べてもよし!
販売価格：¥380 (税込価格)¥410
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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牛ホルモン (牛小腸) 280g 22731
商品番号：X022731
牛ショウチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格：¥480 (税込価格)¥518
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白桃缶詰 4号缶(425g)(固形250g) 22812
商品番号：X022812
白桃の種と皮を取り除き2つ割りにして、シラップ漬けにしました。果実本来の味が楽しめるようスッキリした味わいに仕上げました。そのまま食べても、ケーキのトッピングにも使える商品です。開缶しやすいイージーオープン缶。
販売価格：¥210 (税込価格)¥226
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メバチマグロ 生食用 1kg 22830★欠品中
商品番号：X022830
冷凍メバチ鮪を柵状にカットしており、寿司ネタ用としてお使いいただけます。解凍時に切粉を流水で洗い流してお召し上がりください。
販売価格：¥6,810 (税込価格)¥7,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
たれ漬け牛ハラミ焼肉 500g 23420
商品番号：X023420
たれで味付けされた牛ハラミ肉です。フライパン等で中火でよく焼いてお召し上がりください。
販売価格：¥1,890 (税込価格)¥2,041
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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オクラ斜めカット 500g(約80-120本入) 23216
商品番号：X023216
ベトナムの強い太陽のもとで育ったので緑の色目が大変濃く、スチーム加熱のため粘りが強いオクラです。自然解凍で召し上がって頂けますので、調理の簡便化に役立ちます。一口サイズの斜めカットしておりますので、お子様・女性でも食べ易く大きさです。1袋あたり80-120個入っており、お弁当などの本数指定の場合に最適です。
販売価格：¥450 (税込価格)¥486
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牛みそホルモン 500g 22234
商品番号：X022234
牛シマ腸を特製のみそだれで味付けをしております。もやしや玉ねぎ等と一緒に炒めていただければ野菜にも味がつきボリュームが出せます。お酒にもとても会いますので、おつまみにも最適です。
販売価格：¥1,140 (税込価格)¥1,231
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
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マグロほほ肉 1kg(約30-90g) 116278
商品番号：X116278
キハダマグロのほほ肉になります。1尾から僅かしか採れない、希少価値の高い部分になります。
販売価格：¥1,590 (税込価格)¥1,717
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