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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛バラ・スライス 500g

牛バラ・スライス 500g

商品番号:60004
牛丼や肉じゃが、焼き肉など多用途に使えます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

平尾)国産鶏ミンチ 500g IQF

平尾)国産鶏ミンチ 500g IQF

商品番号:17958
国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮でき、忙しい朝やお弁当作りの強い味方です。必要な分だけ使え、残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。 鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用いただけます。バラ凍結なので、短時間で解凍できます。バラ凍結なので、短時間で解凍できます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍サンマ(丸)IQF 5尾入

冷凍サンマ(丸)IQF 5尾入

商品番号:136008
液体窒素凍結で旨味、弾力、色調と生に近い鮮度のよいサンマです。解凍後、塩焼きや甘露煮等でお召し上がりいただけます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース・スライス 500g 2mm厚

豚肩ロース・スライス 500g 2mm厚

商品番号:60009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。約2mm厚
販売価格:¥595  (税込価格)¥642

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ハンワフーズ)シメサバフィーレ 1枚約110g

ハンワフーズ)シメサバフィーレ 1枚約110g

商品番号:17449
脂ののりが抜群のしめさばです。刺身のメニューにおすすめです。浅〆製法なので、幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ニッスイ)5色の彩りごろっと野菜ミックス 380g

ニッスイ)5色の彩りごろっと野菜ミックス 380g

商品番号:19531
彩り豊かな5色の野菜を使用した、存在感あるカット野菜ミックス。彩りの美しさが自慢の逸品です。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

新進)ポテト(ホール) 1kg

新進)ポテト(ホール) 1kg

商品番号:19060
皮むき後のじゃがいもをホ−ル(丸)のままボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適!各種料理メニュ−に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥485  (税込価格)¥523

冷蔵新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フーズタヒコ)牛ミンチ 800g

フーズタヒコ)牛ミンチ 800g

商品番号:11153
IQF(バラ冷凍)だから 必要な時に必要なだけ使用できます。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

伊藤ハム)FSバラ焼豚スライス 500g(約10g/1枚)

伊藤ハム)FSバラ焼豚スライス 500g(約10g/1枚)

商品番号:12483
豚バラ肉をロール状に成型した焼豚をスライスしました
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

〆いわしフィーレ Mサイズ20枚(約500g)→19892に変更

〆いわしフィーレ Mサイズ20枚(約500g)→19892に変更

商品番号:19320
北海道釧路港で水揚げされたいわしをベトナムの工場で酢締めにしました。薄めの酢〆で刺身のような生感を残した仕上がりしています。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンデリカ)ミニ貝柱 1kg(300-400粒入)

マリンデリカ)ミニ貝柱 1kg(300-400粒入)

商品番号:19029
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、産地ですぐに急速凍結しているので、天然のうまみがそのまま活きいます。刺身、サラダ、軍艦巻き、マリネ、、グラタン、ピラフ、かき揚げ、ピザ、カルパッチョ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

冷凍新商品

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

石光商事)殻付きボイルムール貝 500g

石光商事)殻付きボイルムール貝 500g

商品番号:12617
収穫した貝を生きたまま加熱しているので鮮度抜群です。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ノースイ)味付けいくら鱒子 200g

ノースイ)味付けいくら鱒子 200g

商品番号:19363
新鮮な鱒卵を味付いくらに仕上げました。使い切りやすい200gの少量パッケージです。日々のロス率の軽減と時短にお役に立てる逸品です。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンデリカ)ボイル小柱 1kg(300-400粒入)

マリンデリカ)ボイル小柱 1kg(300-400粒入)

商品番号:19028
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入)メカジキ切身60g×5切

輸入)メカジキ切身60g×5切

商品番号:18056
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

バナメイ無頭 21/25 1.8kg

バナメイ無頭 21/25 1.8kg

商品番号:62072
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
販売価格:¥2,670  (税込価格)¥2,883

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

大冷)骨なし舌平目100g

大冷)骨なし舌平目100g

商品番号:12980
凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

えび華造り(エビフラワー)10個入

えび華造り(エビフラワー)10個入

商品番号:39267
バナメイ海老を使い、1つ1つ丁寧に花の形に整えました。見た目も上品で、解凍後そのままご使用いただけます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カリブクイーン 30本入(約270g)

カリブクイーン 30本入(約270g)

商品番号:39257
これってカニ?と思うほど本物のカニを追求した究極のカニ風味かまぼこです。形状、ジューシーな食感、食味、色合いなどズワイ蟹そのものです。解凍後そのまま美味しく召し上がれます。
販売価格:¥598  (税込価格)¥645

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニッスイ)ボイルシーフードミックス(生食用)500g

ニッスイ)ボイルシーフードミックス(生食用)500g

商品番号:108358
鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

冷凍

554品中 141~160品目を表示    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   

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