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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マリンデリカ)ボイル小柱 1kg(300-400粒入)

マリンデリカ)ボイル小柱 1kg(300-400粒入)

商品番号:19028
鮮度の良い貝柱だけを厳選し、最適時間でボイルしている為、とてもやわらかく、うまみが残っています。ちらし寿司、軍艦巻き、サラダ、炊き込み御飯、グラタン、ピラフ、かき揚げ等にご使用下さい。生食用なので解凍後すぐお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,940  (税込価格)¥2,095

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入)メカジキ切身60g×5切

輸入)メカジキ切身60g×5切

商品番号:18056
寒い時期が旬の魚です。加熱後に冷めても食べやすい食感です。ムニエルなど様々な調理方法で使用できます。
販売価格:¥800  (税込価格)¥864

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

バナメイ無頭 21/25 1.8kg

バナメイ無頭 21/25 1.8kg

商品番号:62072
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
バナメイ海老は養殖海老の中では最も成長が早く生産効率が高いことより価格もブラックタイガーなどのほかの海老と比べて安価な海老。近年ムキエビやのばし海老の主流となりつつある種類。サイズはあまり大きく成長しない為無頭サイズの21/25がほぼ上限となる。身質が柔らかめで旨味甘みがあり天ぷらには得に評判が良い。他の海老と比較して殻が薄く柔らかいのが特徴。無頭状態で水に漬けておくと水を吸いやすい。水を吸うことにより味が薄くなったり加熱調理の際に身の縮みが激しくなるため解凍方法には注意が必要。
販売価格:¥3,040  (税込価格)¥3,283

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

大冷)骨なし舌平目100g★入荷未定

大冷)骨なし舌平目100g★入荷未定

商品番号:12980
凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。魚の風味を残し、生臭さを省きました。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

えび華造り(エビフラワー)10個入

えび華造り(エビフラワー)10個入

商品番号:39267
バナメイ海老を使い、1つ1つ丁寧に花の形に整えました。見た目も上品で、解凍後そのままご使用いただけます。
販売価格:¥890  (税込価格)¥961

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カリブクイーン 30本入(約270g)

カリブクイーン 30本入(約270g)

商品番号:39257
これってカニ?と思うほど本物のカニを追求した究極のカニ風味かまぼこです。形状、ジューシーな食感、食味、色合いなどズワイ蟹そのものです。解凍後そのまま美味しく召し上がれます。
販売価格:¥598  (税込価格)¥645

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニッスイ)ボイルシーフードミックス(生食用)500g

ニッスイ)ボイルシーフードミックス(生食用)500g

商品番号:108358
鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

シーフードミックス NET800g

シーフードミックス NET800g

商品番号:62045
天然ムキエビ(タイ産)1:いか(タイ産)1:ボイルした貝(はまぐり)1をミックスしました。イカのカットがリング状なのでボリュームが出ます。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キハダマグロ切落とし 約300g

キハダマグロ切落とし 約300g

商品番号:26020
キハダマグロスライスのお値打ちきり落としです。鉄火丼や山掛けなどにおすすめ。(お徳用のためスライスの大きさに多少のばらつきがあります)
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイルズワイガニ ボンレス棒 300g

ボイルズワイガニ ボンレス棒 300g

商品番号:4439
鮮度の良いズワイガニの脚肉のみをボンレスのむき身にしています。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,900  (税込価格)¥3,132

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大新)とれとれいわしタタキ身 150g

大新)とれとれいわしタタキ身 150g

商品番号:174005
国内産のいわしを独自の製法で何も加えない、いわし100%のたたき身にしました。魚肉をすり潰さない、「たたき身」ですので粗挽き感があり、生臭みが少ないのが特徴です。
販売価格:¥180  (税込価格)¥194

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

新進)ポテト(乱切) 1kg

新進)ポテト(乱切) 1kg

商品番号:19059
皮むき後のじゃがいもをカットし、ボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適!各種料理メニュ−に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥485  (税込価格)¥523

冷蔵

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ 500g

牛肩ロースすきやきしゃぶしゃぶ 500g

商品番号:4436
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ソフトシェルクラブ1kg(約11尾)

ソフトシェルクラブ1kg(約11尾)

商品番号:38035
カラッと揚げてサクサクッとした食感が人気。脱皮したてで殻ごと食べられます。お好みでハカマ部分や目、内蔵などを取り除いてご調理下さい。
※口・目・ふんどし(目、歯、内臓)の下処理はしていない商品です。
販売価格:¥3,400  (税込価格)¥3,672

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

南瓜木の葉 50個入

南瓜木の葉 50個入

商品番号:39165
調理場での下処理の手間がはぶけます。見た目も上品な上、甘みのある南瓜を使用。冷凍のままお好みの味付けで煮て下さい。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

日中商会)岩タコカット 5g(約200粒入)1kg(生食不可)

日中商会)岩タコカット 5g(約200粒入)1kg(生食不可)

商品番号:19979
タコ本来の旨味を優れた加工技術によりギュッと閉じ込めました。柔らかくても適度な弾力があり、いぼの部分までシャキシャキでタコの食感に感動です。独自の製法により、焼成後の歩留まりが良く、タコの縮みが少ないです。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤングコーン缶 3号缶

ヤングコーン缶 3号缶

商品番号:8378
固形量270g
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北吉水産)広島倉橋島産 冷凍かきLサイズ 1kg

北吉水産)広島倉橋島産 冷凍かきLサイズ 1kg

商品番号:17090
市場評価が高く清浄海域で養殖された広島県倉橋島産だけを使用しています。産地を限定する事で、安定した品質のカキを提供出来ます。大粒のカキが約40粒入っています。加工は、産地直結工場でおこなう為、鮮度の良い状態に保たれています。工場は、大手NBメーカーや生協指導の下、「衛生管理」に力を入れ安全面では、カキ工場の中でトップレベルです。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ワタリ蟹 2ハイ入り(約200-300g/1ハイ)

ワタリ蟹 2ハイ入り(約200-300g/1ハイ)

商品番号:13030
鍋の具材、炒め物などにご利用いただけます。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラスライス 500g

豚バラスライス 500g

商品番号:60008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍

572品中 161~180品目を表示    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   

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