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人気の業務用調味料

お店の必需品!スタンダードな人気業務用調味料を集めました♪

人気の業務用調味料

スタンダードな調味料は、どのお店でも使う調理の必需品です。
この特集では、ソースや醤油、香辛料、ドレッシング、甘味料など、お店に欠かせない調味料を『和・洋・中』のへだだりなく分類別に集めました!
種類も豊富なので、今お使いになっている商品は勿論、小さな問屋さんでは取り扱っていないちょっと凝った調味料も取り揃えています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
ぜひご利用ください!

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ソース たれ スープの素
ドレッシング 醤油・つゆ 酢・ぽん酢
砂糖・塩 味噌 みりん・料理酒
和風出汁の素 洋風出汁の素 中華出汁の素
和風香辛料 洋風出汁の素 ケチャップ・マヨネーズ・タルタル
油類 粉類 ふりかけ・ごま
バター・マーガリン・ジャム トッピング・フィリング シロップ・酎割り

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

レストラン焼そばソース 2.05kg 36245

レストラン焼そばソース 2.05kg 36245

商品番号:X036245
マイルドな甘さを持つウスタータイプの業務用焼そばソースです。のび、色つきが良いソースです。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

揚げ上手 1kg 36258

揚げ上手 1kg 36258

商品番号:X036258
誰でも手軽にカラッと揚がる、時間が経ってもしんなりしません。冷水の必要なし。良くかき混ぜて使用。バッター液は時間が経っても使用可能。揚げた天ぷらの経時耐性抜群。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

たこ焼ミックス 1kg 8999

たこ焼ミックス 1kg 8999

商品番号:X008999
和風だしを使用した本格的なタコ焼ミックス。外はカリッと、中はトロミのあるタコ焼きが作れます。保形性が良く、冷めてもボリュームダウンしにくいので、テイクアウトにも最適です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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煮干しラーメンスープ 1kg(約20人前) 8569

煮干しラーメンスープ 1kg(約20人前) 8569

商品番号:X008569
厳選した煮干を独自の製法にて抽出配合し、これまでにない新鮮な風味とうま味を閉じ込めた新しいタイプのラーメンスープ。本品50g(45cc)に対し、お湯250ccで伸ばして下さい。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

商品番号:X017913
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

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食塩5kg 5kg 20326

食塩5kg 5kg 20326

商品番号:X020326
瀬戸内の海水をそのまま丹念に釜で煮つめて作り上げたシンプルなお塩です。普段のお料理に、テーブルソルトに幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

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椎茸 ホールS 1kg 21911

椎茸 ホールS 1kg 21911

商品番号:X021911
やや小さめの乾燥椎茸です。しっかり乾燥させることにより旨味を凝縮しました。
販売価格:¥3,900  (税込価格)¥4,212

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メープルシロップ(ポーション入) 20g×20個入 8991

メープルシロップ(ポーション入) 20g×20個入 8991

商品番号:X008991
はちみつ入。天然の楓の樹液(メープル)が入った本格的なメープルシロップ。ポーションパックなので一人ずつ使えて便利で衛生的。ホットケーキ等にしみ込み過ぎず程良い濃さです。
販売価格:¥340  (税込価格)¥367

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濃いだし本つゆ 1.8L 17034

濃いだし本つゆ 1.8L 17034

商品番号:X017034
濃厚な味わいな万能調味料の濃縮4倍つゆ。めんつゆはもちろん、煮物、炒め物、つけ・かけのメニューまで、幅広い料理にお使いいただけます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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豚骨ラーメンスープ 1kg(約28人前) 87122

豚骨ラーメンスープ 1kg(約28人前) 87122

商品番号:X087122
豚骨スープのコクと豚脂の風味を合わせ、醤油をほんのり効かせました。豚骨特有のクセを抑えた、食べやすい豚骨ラーメンスープです。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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オリーブオイルエキストラバージン 1Lビン 5918

オリーブオイルエキストラバージン 1Lビン 5918

商品番号:X005918
酸度が0.8%以下で風味香りともに良好なエキストラバージンオリーブオイル。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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チリコンカン ビーフウィズビーンズ 300g 9282

チリコンカン ビーフウィズビーンズ 300g 9282

商品番号:X009282
メキシカン料理には欠かせないチリコンカンです。癖になる辛味に、ビーフとビーンズの入ったボリューム感のあるソースです。タコス、ピザ、ナチョス、チリドッグなどと相性良くお使い頂けます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

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トマトケチャップ 標準 1号缶(3300g) 8856

トマトケチャップ 標準 1号缶(3300g) 8856

商品番号:X008856
完熟トマトを豊富に使用した定評のある美味しさのJAS標準規格品。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

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ベーキングパウダー赤プレミアム 450g 608959

ベーキングパウダー赤プレミアム 450g 608959

商品番号:X608959
焼き物、蒸し物、揚げ物すべてオールマイティに使用できるスタンダード品。揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。
販売価格:¥1,110  (税込価格)¥1,198

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キューピーハーフ 1kg 36489

キューピーハーフ 1kg 36489

商品番号:X036489
独自の技術により、マヨネーズの美味しさをそのままにカロリーを半分に控えました。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

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フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

商品番号:X012645
本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。
よく振ってご使用下さい。上部に油脂分が白く浮かぶことがありますが品質に変りありません。開栓後はフタをして冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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酎割 グレープフルーツ 1Lビン 66028

酎割 グレープフルーツ 1Lビン 66028

商品番号:X066028
焼酎1:酎割:1炭酸水3+氷の割合でおいしく酎ハイが作れます。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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日清サラダ油 1500g 8305

日清サラダ油 1500g 8305

商品番号:X008305
クセがなくうまみのある大豆サラダ油と風味安定性の高い菜種サラダ油をブレンドしました。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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蒲焼のたれ 1.8L 36249

蒲焼のたれ 1.8L 36249

商品番号:X036249
コクと風味の豊かな濃口タイプ。照りつやのよいたれです。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ハンバーグソース デミグラス 500g 108395

ハンバーグソース デミグラス 500g 108395

商品番号:X108395
じっくりいためたルーと濃厚な牛肉の旨味が特徴の、デミグラスソースです。てり・ツヤがあり、程よい粘度なので、ハンバーグはもちろんさまざまなメニューのトッピングソースとして最適です。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

厨房応援団 ステーキソース シャリアピン 1L 87080

厨房応援団 ステーキソース シャリアピン 1L 87080

商品番号:X087080
異なる食感の玉ねぎと醤油をベースに、赤ワインの風味をきかせた味わい深いステーキソースです。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

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エスプーマベース 400g 19865

エスプーマベース 400g 19865

商品番号:X019865
泡をそのまま冷凍状態に仕上げた新食感ソースベースです。解凍後、調味料・ソースと和えるだけで、ふんわりとした泡状ソースを作り出せます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

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ピザソース(チューブ) 280g 36232★欠品中

ピザソース(チューブ) 280g 36232★欠品中

商品番号:X036232
完熟トマトにたまねぎやピーマンの固形感を生かした、ピューレタイプのピザソースです。パンやチーズとの相性バッチリ。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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サルサポモドーロ 2号缶(840g) 8307

サルサポモドーロ 2号缶(840g) 8307

商品番号:X008307
イタリア産のホールトマトをたっぷりと使用したフレッシュ感あふれるトマトソースです。ベースとなる調味を済ませてありますので、素材を加え味を調えるだけでおいしく仕上がります。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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国産 刻み生柚子 100g 8283

国産 刻み生柚子 100g 8283

商品番号:X008283
国産、無添加無着色。ゆず独特の香りが料理に活きます。熟成したなまゆずの外皮を棒状に刻んで凍結しました。簡単にほぐれ、使いやすくなっています。料理に一つまみ添えるだけで、さわやかな香りが広がります。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

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フレンチ赤小パック 15ml×40個入 9131

フレンチ赤小パック 15ml×40個入 9131

商品番号:X009131
トマトと卵黄のうま味とコクを活かした、口あたりのよいクリーミータイプドレッシングです。
販売価格:¥360  (税込価格)¥388

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GS ねり洋からし 330g 9002

GS ねり洋からし 330g 9002

商品番号:X009002
サンドイッチ・サラダ・おでん等に使用。ハンディータイプですので、衛生的にご使用出来ます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

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ピンクペッパー(ホール) 90g 66100

ピンクペッパー(ホール) 90g 66100

商品番号:X066100
コショウボク科の植物の実で外皮は赤く、微かな甘味と香りがあります。鶏肉・白身魚のソース・サラダ・ドレッシング等の色合・香味付に使用できます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

パセリ(みじん切り) 80g 66110

パセリ(みじん切り) 80g 66110

商品番号:X066110
パセリ特有の香気と鮮明な緑色を保持させた乾燥パセリです。快い芳香と特有の香味を有します。スープや肉、魚料理、ソース、サラダ等多くの料理にご使用下さい。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

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クルミ 250g 66178

クルミ 250g 66178

商品番号:X066178
殻から取り出した渋皮付きのクルミ。製菓・製パン、サラダ、ソース、和え物等、料理に幅広くご使用下さい。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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精製塩 1kg 8928

精製塩 1kg 8928

商品番号:X008928
「天日塩」で作ったこの塩は、さらさらして使いやすく、お料理の味付けに最適です。料理の下準備や味付けとして又パン作りやソーセージなどの食品加工用としても使われます。原料の天日塩は塩田で作られた塩です。
販売価格:¥190  (税込価格)¥205

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アジシオ 300g (100g袋×3) 108172

アジシオ 300g (100g袋×3) 108172

商品番号:X108172
食塩にうま味成分を加えた調味塩です。サラサラとして使いやすく塩として幅広くご使用頂けます。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

瀬戸のほんじお さらさらタイプ 1kg 108173

瀬戸のほんじお さらさらタイプ 1kg 108173

商品番号:X108173
海の恵みにがりを含んだ塩味のカドの少ないさらさらタイプのお塩です。漬物、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等あらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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おろし生わさび(無着色) 310g 87130

おろし生わさび(無着色) 310g 87130

商品番号:X087130
西洋わさびを主体に本わさびを加え、わさび本来のシャープな辛味に仕上げました。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

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505わさび 750g チューブ 87583

505わさび 750g チューブ 87583

商品番号:X087583
西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をほどよくブレンドしたお徳品です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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ほんだしかつおだし(袋) 1kg 8146

ほんだしかつおだし(袋) 1kg 8146

商品番号:X008146
豊かな香りが特徴の粗節を使用。さまざまな料理の隠し味としてお使い頂けます。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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醸造みりんタイプ 1.8L 155009

醸造みりんタイプ 1.8L 155009

商品番号:X155009
お料理に上品な甘みと深いコクをそえ、照りをグンと良くします。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わず、あらゆる料理にお使い頂けます。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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花かつお 1kg 91007

花かつお 1kg 91007

商品番号:X091007
かつお荒本節を薄く花びら状に削っただし。1kg規格でお得です。
販売価格:¥2,980  (税込価格)¥3,218

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うどんつゆ 淡口 1.8L 9173

うどんつゆ 淡口 1.8L 9173

商品番号:X009173
うすくちしょうゆとたっぷりのだしを使った関西風の色の淡いうどんつゆです。例)うどんつゆ:本品1に対してお湯10
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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そばつゆ 1.8L 8322

そばつゆ 1.8L 8322

商品番号:X008322
吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【かけ用の場合】本品30ccにお湯180-210cc
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

商品番号:X087035
鶏ガラから作った清湯スープに野菜を加えた上品な万能スープです。中華料理のコクを出します。
販売価格:¥2,530  (税込価格)¥2,732

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有紀 四川豆板醤(業務用) 1kg 9148

有紀 四川豆板醤(業務用) 1kg 9148

商品番号:X009148
唐辛子とそら豆を発酵させて作った唐辛子味噌。辛味だけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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わさびふりかけ 85g 22800

わさびふりかけ 85g 22800

商品番号:X022800
わさびの辛さをいかした、カルシウム豊富なわさびふりかけです。フリーズドライわさびを使用し、鰹・胡麻・海苔で風味を高めています。ほかほかご飯、お弁当にふりかけて、お召し上がりください。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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シェルトッピングチョコレート 205g 2961

シェルトッピングチョコレート 205g 2961

商品番号:X002961
アイスなど冷たいものにかけると一瞬で固まる、便利なトッピング用チョコレートです。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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チョコレートシロップ 623g 123004

チョコレートシロップ 623g 123004

商品番号:X123004
溶かしたり練ったりの手間が要らないシロップ状の本格チョコレート。アイスクリームやパン、デザートづくりにお使い下さい。リッチなフレーバーとマイルドな甘さで、多彩なメニューを一層美味しくします。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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しぼりたて生しょうゆ 450ml 12658

しぼりたて生しょうゆ 450ml 12658

商品番号:X012658
通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。ライト感覚な味わいで、「鮮やかな色」と「さらりとしたうまさ」が特長です。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

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地鶏昆布白だし 1.8L 12614

地鶏昆布白だし 1.8L 12614

商品番号:X012614
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯9-11
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

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フレッシュピクルスの素 1L 12610

フレッシュピクルスの素 1L 12610

商品番号:X012610
リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。ほどよい酸味と甘みが特徴のピクルスを、簡単に作ることが出来ます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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スパニッシュアヒージョソース 505g 12628★欠品中

スパニッシュアヒージョソース 505g 12628★欠品中

商品番号:X012628
スペイン南部の代表的な料理である「アヒージョ」をイメージしたソースです。アヒージョとはガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだもの。本品はじっくり炒めたおろしにんにくで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。ブイヨンや香辛料で旨味のあるスパイシーな味わいに仕上げています。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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イタリアンバジルソース 525g 12630

イタリアンバジルソース 525g 12630

商品番号:X012630
バジルの爽やかな風味とエクストラバージンオリーブオイルの華やかな香りを生かした香料不使用のソースです。パルメザンチーズをあわせて厚みのある味わいに仕上げました。カルパッチョなどの他、ピザやパスタにも適しており手軽に本格的なジェノヴァ風メニューがお楽しみ頂けます。作業性が良く使い切りやすい小型形態です。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

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バターソース 505g 12631

バターソース 505g 12631

商品番号:X012631
溶かしバターをイメージして作り上げた芳醇な香りが広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液状ですのでディップソースや上がけソースの他、バターでは手間のかかるメニューもこれ1本で簡単に調理可能です。シンプルな味わいでアレンジもお楽しみ頂けます。作業性が良く使い切りやすい小型形態です。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

常温軽減税率対象

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コクとうまみのノンオイル たっぷり野菜 1L 108321

コクとうまみのノンオイル たっぷり野菜 1L 108321

商品番号:X108321
食用植物油脂を使用せずに分離ドレッシングと同様の旨み・具材感を保持したノンオイルドレッシング。野菜をたっぷり使用し具材感があります。一度ふっていただくと1日以上具材が沈降しません。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

商品番号:X008365
ごま独特の香りが強く感じられ、揚げ油として調合するとまたひと味違った揚げ物に仕上がります。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

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焼肉のたれ 2100g 17847

焼肉のたれ 2100g 17847

商品番号:X017847
特選丸大豆しょうゆを使用し、たまねぎとにんにくのコクのある味わいと香りが旨さを引き立てます。たれが素材によく絡み、しっかりとした味わいに仕上がる焼肉のたれです。
販売価格:¥1,310  (税込価格)¥1,414

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ネギ油 450g 23371

ネギ油 450g 23371

商品番号:X023371
ネギと香辛料を植物油で煮出して、香りを移した香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけでネギの香味が広がります。前菜用のタレ、ドレッシング、炒め物等の香り付けの他、ラーメンのかくし味としてもお使いください。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

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味塩こしょう荒挽き黒こしょう 210gボトル 605630

味塩こしょう荒挽き黒こしょう 210gボトル 605630

商品番号:X605630
荒挽き黒こしょうに粒ガーリック・塩・調味料をバランスよくブレンドしました。スパイシーで香り高い味は、香辛料を効かせたい料理の下味付けに、仕上げにどうぞ。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

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オレンジマーマレード 880gビン 608151

オレンジマーマレード 880gビン 608151

商品番号:X608151
オレンジピールがゴロゴロ入った高品質なマーマレードです。パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、アイスクリームのトッピングに。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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いちごジャム 880gビン 608138

いちごジャム 880gビン 608138

商品番号:X608138
イチゴの果肉がゴロゴロ入った高品質なジャムです。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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創味ビーフコンソメ 1.1kg 607150

創味ビーフコンソメ 1.1kg 607150

商品番号:X607150
濃厚な牛肉の旨みと、たまねぎやにんじん等の野菜の甘みをぎゅっと閉じ込めたコンソメスープの素です。コンソメスープとしてはもちろん、煮込み料理・炒め料理・ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

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デルモンテ 完熟カットトマト 388g 22329

デルモンテ 完熟カットトマト 388g 22329

商品番号:X022329
イタリア産の真っ赤に完熟したトマトの皮を湯むきし、ざく切りにしたものをピューレーに漬け込みました。ざく切りトマトの具材感を活かしたい野菜のスープなどにお勧めです。
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

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デルモンテ 完熟あらごしトマト 388g 22328

デルモンテ 完熟あらごしトマト 388g 22328

商品番号:X022328
イタリア産の真っ赤に完熟したトマトをまるごとあらごししました。あらいトマトの果肉が素材へよく絡みますので、トマト味をしっかりつけたいパスタや煮込みメニューにおすすめです。
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

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醤油 こいくち(特級) 1.8L 9068

醤油 こいくち(特級) 1.8L 9068

商品番号:X009068
まろやかな口当たり、豊かなコクを引き出し、かけ、つけ・煮物などなんにでも合うお醤油です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

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濃口醤油 1.8L 66020

濃口醤油 1.8L 66020

商品番号:X066020
最も強いしょうゆ香を有したしょうゆ。しょうゆ本来の香り、味、色の三拍子がそろっています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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かつお厚けずりつゆ 1.8L 54002

かつお厚けずりつゆ 1.8L 54002

商品番号:X054002
こんぶ、かつお、しいたけのだしをバランスよく加え、相乗効果により単独では出せないうま味を引き出した3倍濃縮タイプのつゆです。例)かけつゆ:本品1に対してお湯2-3
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

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特級本醸造しょうゆ 1.8L 36247

特級本醸造しょうゆ 1.8L 36247

商品番号:X036247
お醤油の豊かな香りをさらに引き出しました。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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ラーメンスープ 醤油味 1kg(約25人前) 87010

ラーメンスープ 醤油味 1kg(約25人前) 87010

商品番号:X087010
がらスープと野菜の旨味を活かした中華風仕立てのラーメンスープ。かつお・椎茸・昆布の旨味を加え、隠し味にオイスターソースを使用した味わい深いスープです。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

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トマトソース濃縮タイプ 500g 12625

トマトソース濃縮タイプ 500g 12625

商品番号:X012625
2倍に濃縮したトマトソースです。稀釈してトマトソースとして、そのまま使用して濃厚なトマトソースとしてと、アレンジ自在です。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

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ガーリックオイル 1kg 10946

ガーリックオイル 1kg 10946

商品番号:X010946
生ガーリックの風味をたっぷり溶け込ませたガーリックオイルです。肉料理の炒めや、パスタに適しています。風味づけ、辛味づけにご使用下さい。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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カンピー オレンジマーマレード 780gビン 13773

カンピー オレンジマーマレード 780gビン 13773

商品番号:X013773
レギュラージャムを大容量詰めにした徳用タイプです。パン・ホッケーキ・クレープ・ヨーグルト・アイスクリームにかけてお召しあがり下さい。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

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辣油 150gビン 66018

辣油 150gビン 66018

商品番号:X066018
香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく配合。ピリリとした辛みがお料理を引き立てます。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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アチェート・バルサミコ 500mlビン 36112

アチェート・バルサミコ 500mlビン 36112

商品番号:X036112
北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢。甘酸っぱさをそのまま活かしてドレッシングに、煮詰めて肉料理や魚料理のソースなど使い方はアイデア次第。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

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徳用花かつお 100g 9923

徳用花かつお 100g 9923

商品番号:X009923
便利なチャック付きの徳用タイプです。不活性ガス入りのJAS規格品。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

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酎割 ライム 1Lビン 66034

酎割 ライム 1Lビン 66034

商品番号:X066034
焼酎1:酎割:1炭酸水3+氷の割合でおいしく酎ハイが作れます。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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ケーキシロップ(オリゴ糖入) 300g 105223

ケーキシロップ(オリゴ糖入) 300g 105223

商品番号:X105223
主原料にオリゴ糖をたっぷり60%使用しました。オリゴ糖とはちみつをミックスした、メープルの風味をお楽しみいただける、ケーキシロップです。
はちみつは一歳未満の乳児には与えないでください。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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シャンタン 1kg缶 8663

シャンタン 1kg缶 8663

商品番号:X008663
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合した、ペースト状中華スープの素です。【ラーメンスープの場合】本品10gを270ccのお湯で薄めて下さい。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

常温軽減税率対象

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生切 スライス 500g 9932

生切 スライス 500g 9932

商品番号:X009932
水戻し時間5-10分で約7-8倍に戻ります。
販売価格:¥2,570  (税込価格)¥2,775

常温軽減税率対象

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ハイミー 1kg 9116

ハイミー 1kg 9116

商品番号:X009116
「だし」や味付けのエッセンスとして、下ごしらえから仕上げまでお使い頂けます。
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

常温軽減税率対象

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おろし生わさび(寿司用) 200g 87134

おろし生わさび(寿司用) 200g 87134

商品番号:X087134
鮫肌できめ細かくおろした本ワサビをイメージ。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

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牛肉ダシダ 100g 12657

牛肉ダシダ 100g 12657

商品番号:X012657
あっ、簡単。ひとふりで本場韓国の味!コクと旨みたっぷりの牛ダシの素。
本場韓国の味が、手軽に楽しめます。
ねぎ、にんにく、玉ねぎの風味が味を引き立てます。ダシダは1975年の発売以来、韓国人に愛されてきた韓国代表のだしの素です。
販売価格:¥200  (税込価格)¥216

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かつおだし顆粒 1kg(500g×2) 75230

かつおだし顆粒 1kg(500g×2) 75230

商品番号:X075230
簡単に溶けて経済的。鰹節の深い味わいに昆布のまろやかさを加えた、風味豊かな顆粒タイプ。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

常温軽減税率対象

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タバスコソース 2オンス(60ml)ビン 9037

タバスコソース 2オンス(60ml)ビン 9037

商品番号:X009037
味をキリッと引き締め、ホットな旨みを引き出します。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

常温軽減税率対象

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スパイシーオーロラソース 500ml 10446

スパイシーオーロラソース 500ml 10446

商品番号:X010446
トマトベースのコクのあるソースに、「GABAN」チリペッパーをブレンドした、スパイシーな後味を特徴とする、今までにない、魚介類に特に良く合うソースです。そのままでも、またベースソース、乳製品、カット野菜、酸味のある素材、スパイスなどと合わせても、オリジナルメニューを簡単に作れます。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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柚子こしょう 150gビン 8157

柚子こしょう 150gビン 8157

商品番号:X008157
良質の青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

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銀印粉わさび青袋 350g 36284

銀印粉わさび青袋 350g 36284

商品番号:X036284
わさび特有のさわやかな芳香と辛みが素材の持ち味を引き立てます。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

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あわせ白だし 1L 36622

あわせ白だし 1L 36622

商品番号:X036622
「焼津産鰹節」の濃厚な旨みのだしと「日高産昆布」のまろやかな旨みのだしを合わせて仕上げました。
口当たりがよく上品なおいしさの白だしです。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

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QPコブサラダ 1L 36864

QPコブサラダ 1L 36864

商品番号:X036864
具沢山なサラダによくあう、スパイシーでクリーミィな味わいのドレッシングです。数種類の香辛料を組み合わせ、味わい豊かに仕上げました。
販売価格:¥900  (税込価格)¥972

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メープルシロップ 330gビン 4387★欠品中

メープルシロップ 330gビン 4387★欠品中

商品番号:X004387
カナダ・ケベック州産のカナダグレードAアンバーリッチテイストの100%ピュアメープルシロップです。メープルシロップは上白糖などの他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルを含んでいます。お子様からご年配の方まで安心してお使いいただけます。
販売価格:¥1,150  (税込価格)¥1,242

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伯方の塩(粗塩) 1kg 36264

伯方の塩(粗塩) 1kg 36264

商品番号:X036264
にがりを残した塩です。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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さしみたまり 1.8L 8131

さしみたまり 1.8L 8131

商品番号:X008131
大豆の濃厚な旨みを持ちつつ味のキレよいたまり。お刺身やお寿司にはもちろん、料理のコクや色つやが増します。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

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CA一味唐がらし 300g 8970

CA一味唐がらし 300g 8970

商品番号:X008970
お得な詰め替えタイプ。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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淡口醤油(特級) 1.8L 8679

淡口醤油(特級) 1.8L 8679

商品番号:X008679
素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使い頂けます。穏やかで軽快な芳香を持ち、色をつけずに円熟した味をつけます。JAS特級(本醸造)。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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醤油 うすくち(特級) 1.8L 9067

醤油 うすくち(特級) 1.8L 9067

商品番号:X009067
熟成された本醸造の特級グレードの薄口醤油。マイルドな味に仕上がっています。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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純カレー 220g 11792

純カレー 220g 11792

商品番号:X011792
じっくりと焙煎し香辛料のほどよい風味・香りを有するカレーパウダーです。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

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リッチテイスト金ごまドレッシング 1L 8300

リッチテイスト金ごまドレッシング 1L 8300

商品番号:X008300
ごまの食感と香り高い風味を存分に味わって頂けるリッチなテイストです。すりごまは香りと味の良さに定評のある金ごまを使用しています。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

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ノンオイル香味青じそ 1L 8295

ノンオイル香味青じそ 1L 8295

商品番号:X008295
青じそ、梅肉、レモン果汁などで調味した和風味のドレッシンク゛。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

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くろみつ 600mlビン 36521

くろみつ 600mlビン 36521

商品番号:X036521
南国の風味。黒糖の風味豊かなデザート用シロップ。かき氷やわらび餅にかけたり、牛乳やコーヒーに入れても美味しくお飲み頂けます。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

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フレンチ白小パック 15ml×40個入 9132

フレンチ白小パック 15ml×40個入 9132

商品番号:X009132
レモンの風味をほどよくきかせた、さっぱりとした後味が特長のクリーミータイプドレッシングです。
販売価格:¥360  (税込価格)¥388

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トマトペースト#2(イタリア産) 2号缶(850g) 36499

トマトペースト#2(イタリア産) 2号缶(850g) 36499

商品番号:X036499
うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味付けしていないので幅広く使用できます。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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ピザソース 2号缶(840g) 8357

ピザソース 2号缶(840g) 8357

商品番号:X008357
オレガノ、バジルの風味を利かせた本場イタリア風のピザソースです。サラミやアンチョヒ゛など、具に変化をつけるだけで手軽にピザメニューの種類が増やせます。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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ソル・レオーネ ダイストマト 4号缶(400g) 9295

ソル・レオーネ ダイストマト 4号缶(400g) 9295

商品番号:X009295
ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
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