和風調理食品
唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さわら西京焼(焼済 骨なし) 50g×10切入 2893
商品番号:X002893
温めるだけの簡単調理です。旬のさわらを独自の味噌で風味豊かに焼き上げました。焼き目もしっかり入っています。
販売価格:¥2,060 (税込価格)¥2,224
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
梅ふぶき 1kg(固形800g) 66150
商品番号:X066150
九州の上干し沢庵に昆布、生姜、しそ、梅肉を加えて甘口でほんのり酸味があり、風味が豊かなお漬物です。淡いピンク色でお食事に彩りを添えます。薄切りつぼ漬けで歯切れが良好です。
販売価格:¥1,020 (税込価格)¥1,101
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨なしさわら西京深味漬 350g(5枚入) 18784
商品番号:X018784
さわらから骨を丁寧に取り除き、風味自慢の西京タレに漬け込みました。コクのある美味しさをお楽しみ下さい。こだわりの西京ダレに切身の芯まで漬け込みました。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
素焼きぼんじり串 1.2kg(約30g×40本入) 18547
商品番号:X018547
1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,610 (税込価格)¥2,818
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めても美味しいかく天 約34g×20枚入 11593
商品番号:X011593
ソフトな歯ごたえのかくてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
若鶏の唐揚げ(胸肉) 1kg(約40個入) 19643★特売1047円→523円【1注文につき3個まで】
商品番号:X019643
鶏胸肉を使用しているため、しっかりとした食感があり食べ応え抜群の唐揚げです。お弁当やオードブルの一品にどうぞ。
販売価格:¥485 (税込価格)¥523
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めてもおいしいひら天 約34g×20枚入 11594
商品番号:X011594
ソフトな歯ごたえのひらてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
冷めても美味しいごぼう巻 約32g×20個入 11592
商品番号:X011592
しゃっきり歯ごたえのごぼう巻を、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り出せます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ゆず大根 1kg(固形800g) 603391
商品番号:X603391
国産大根と国産人参を使用ししています。柚子の香りと風味の効いた商品です。合成着色料不使用の商品です。
販売価格:¥1,100 (税込価格)¥1,188
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
キス梅サクサク揚げ 約30g×12個入 90073
商品番号:X090073
キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残します。
販売価格:¥1,080 (税込価格)¥1,166
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
みそ漬一本 約270g 18568
商品番号:X018568
国産大根を使用し、味噌漬けに仕上げた沢庵です。お好きなサイズにカットしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥260 (税込価格)¥280
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550
商品番号:X018550
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480 (税込価格)¥2,678
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549
商品番号:X018549
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480 (税込価格)¥2,678
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
こまち湯葉 約22g×20個入 90060
商品番号:X090060
薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
小さなえび天ぷら 550g(50個入) 5899
商品番号:X005899
むきえびの尾の部分に衣を付けずフライした見栄えの鮮やかな小型のえび天ぷらです。柔らかい食感で、麺類、天むす、おつまみなどに最適です。生食可。お皿にクッキングペーパーを敷いておくと余分な油を取り除くことができます。
販売価格:¥2,180 (税込価格)¥2,354
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!
丸揚さつま 55g×10枚入 9336
商品番号:X009336
使い勝手の良い大きさのプレーンさつま揚(55g)を10枚入一袋にしました。弁当の付け合せ、煮物等にご利用下さい。
販売価格:¥620 (税込価格)¥669
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
茄子の鉄砲焼 約110g×6個入 17470
商品番号:X017470
茄子を器に見立て、鶏肉やワケギ、味噌を盛付けた一品。解凍後、オーブンで焦げ目が付くくらい焼くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,940 (税込価格)¥3,175
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
レンジ若鶏唐揚げ 約27g×20個入 20092
商品番号:X020092
レンジ調理が可能な、カラッとした衣食感が楽しめるから揚げです。揚げ調理設備の無い店舗でも、定番メニューのから揚げを簡単にご提供頂けます。
販売価格:¥1,340 (税込価格)¥1,447
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
とろっと親子丼の素 1食180g 12946
商品番号:X012946
加熱しても固まらず、半熟卵のようなコクや食感が味わえる親子丼の素です。独自の製法で、半熟卵の卵白の食感と卵黄のツヤを再現しました。鶏肉入りで、加熱するだけでお手軽にご使用頂けます。
加熱調理後は傷みやすいので、速やかにご使用下さい。すぐにご使用しない場合は、冷蔵保存(1℃-10℃)し、当日中にご使用下さい。
販売価格:¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
海老芋あられ揚げ 約20g×15個入 18902
商品番号:X018902
海老芋と隠し味としてうに加工品を使いあげた時の五色のあられの食感が味わえる揚げ物です。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
味付すしあげ 関東向(四角中) 約13g×60枚入 11725
商品番号:X011725
70-75×47-53mmサイズのいなり揚げです。寿司飯を詰込むだけで、簡単にいなり寿司が出来ます。
販売価格:¥870 (税込価格)¥939
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
味付すしあげ 中京向(四角) 約10g×60枚入 11176
商品番号:X011176
75-80×35-40mmサイズのいなり揚げです。寿司飯を詰込むだけで、簡単にいなり寿司が出来ます。
販売価格:¥750 (税込価格)¥810
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
味付けもずく 500g 11595
商品番号:X011595
沖縄で育った良質なもずくのみを使用しています。天然の調味料を使用し三杯酢で味付しています。
販売価格:¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
しゃり玉 500g(25個入) 13767
商品番号:X013767
しっとりと程よく水分を保ったしゃりは絶品です。「お寿司も出してみたかった」、「酢飯を作る手間やロスに困っている」というお客様に大好評のしゃり玉です。自然解凍・冷蔵庫解凍はごはんが白くなるなど、品質が劣化しますのでご注意下さい。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生姜と蓮根の甘辛煮 1kg 19538
商品番号:X019538
生姜と蓮根を甘辛い味付けでおいしく仕上げました。思わずご飯がすすむ生姜と蓮根の煮物です。
販売価格:¥1,510 (税込価格)¥1,630
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
五目巾着袋 30g×50個入 8095
商品番号:X008095
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊かな巾着です。
販売価格:¥5,050 (税込価格)¥5,454
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
国産 浅漬なす 2本入(固形200g) 18576
商品番号:X018576
国産千両なすを使用した浅漬けです。冷凍にする事で長期間保存できます。さっぱりとした味付けに仕上げました。
販売価格:¥660 (税込価格)¥712
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
浅漬キャベツ 500g(固形400g) 18575
商品番号:X018575
キャベツの浅漬けを冷凍しました。冷凍にする事で長期間保存できます。人参を加えている為彩りが良い商品です。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ほたるいか沖漬 500g(50/60尾サイズ) 10022
商品番号:X010022
鮮度の良い日本海のほたるいかを使用しています。薄味に仕上げていますので素材本来の味が楽しめます。※鮮度重視のため、目取りは行っておりません。
販売価格:¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
とり皮ポン酢和え 1kg 4242
商品番号:X004242
鶏皮を香ばしく焼き、柑橘の風味を効かせた特製ポン酢に漬け込みました。季節の野菜を混ぜ込むと、一層おいしく召し上がれます。アイディア次第で、和風、中華風、洋風などさまざまなシーンでお使い頂けます。
販売価格:¥2,970 (税込価格)¥3,207
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
エリンギ明太風味 1kg 113013
商品番号:X113013
色彩豊かなピリ辛仕上げのお惣菜です。歯ごたえの良いエリンギに辛味の少ない青唐辛子の刻みをちりばめ煮込み、別に煮込んだ明太風味の魚卵と和えました。
販売価格:¥1,310 (税込価格)¥1,414
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
蟹の煮こごり 1本約230g 18543
商品番号:X018543
ゼラチンの中にカニ肉の色目が映える煮こごりです。さっぱりとしただし味で仕上げています。
販売価格:¥1,130 (税込価格)¥1,220
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903
商品番号:X018903
里芋を1個丸ごと味付けしあられをつけてあります。あられのサクサクとした食感が味わえます。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
長芋饅頭 約55g×14個入 12598
商品番号:X012598
長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格:¥2,670 (税込価格)¥2,883
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入) 108373
商品番号:X108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥1,080 (税込価格)¥1,166
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号:X039290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,820 (税込価格)¥1,965
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
具付麺 豚骨醤油ラーメンセット 1食249g13600
商品番号:X013600
ガラスープに濃口醤油を合わせた、まろやかながらも力強い味わいの豚骨醤油ラーメンです。
販売価格:¥230 (税込価格)¥248
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
おにぎり(鮭入) 90g×5個入 13610
商品番号:X013610
解凍後、お客様にて海苔を巻いて頂ければ、その場で握ったかのようなおにぎりが出来上がります。
販売価格:¥510 (税込価格)¥550
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
おにぎり(梅入) 90g×5個入 13611
商品番号:X013611
解凍後、お客様にて海苔を巻いて頂ければ、その場で握ったかのようなおにぎりが出来上がります。
販売価格:¥510 (税込価格)¥550
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
流し麺 匠のこだわりそば(ハード) 200g×5食入 17733
商品番号:X017733
流水解凍可能。経時変化に強く、麺の弾力、つるみがアップしました。食感となめらかなのど越しが味わえる日本そばです。※ハードとは茹でた際に麺が柔らかくなりにくく、伸びにくいという意味です。※つゆは付いていません。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀ひらす煮付け 130g×5袋入 21648
商品番号:X021648
程良く脂の乗った原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カラス鰈煮付け 130g×5袋入 21647
商品番号:X021647
脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,950 (税込価格)¥2,106
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
赤魚煮付け 130g×5袋入 21646
商品番号:X021646
程良く脂の乗ったアメリカ産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,690 (税込価格)¥1,825
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さば煮付け 140g×5袋入 21645
商品番号:X021645
脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,320 (税込価格)¥1,425
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
さば味噌煮 140g×5袋入 21644
商品番号:X021644
脂の乗ったノルウェー産の原料を使用し、特製の味噌だれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,320 (税込価格)¥1,425
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
緑色搾菜 浅漬風味 500g(固形量420g) 21643
商品番号:X021643
新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。
販売価格:¥740 (税込価格)¥799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
小梅 小 1kg(約420-480個入) 21903
商品番号:X021903
カリカリの小梅が1袋に約420-480個入っています。白いご飯にぴったりです。※自然のものの為、バラツキがあります。
販売価格:¥1,260 (税込価格)¥1,360
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
境港産 豆あじ唐揚げ 1kg(約120-130尾入) 21954
商品番号:X021954
鳥取県境港産アジを使用。手作業で粉付けし、塩、コショウのみで味付けしました。
販売価格:¥1,620 (税込価格)¥1,749
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
なると巻 160g 22045
商品番号:X022045
本場静岡県焼津にて加工され厳選された魚のすり身を原料に、なるとの美味さを引き出した商品です。冷凍なると巻の特徴は、スープに浸すとスープの味を吸収し滑らからな食感になり美味しさが一段と増します。
販売価格:¥210 (税込価格)¥226
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
笹かま 約23g×10枚入 21978
商品番号:X021978
厳選した原料を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げたしなやかな食感と香味感ある極上の逸品。冷蔵庫でゆっくり解凍して頂くと、そのままでもおいしく食べて頂けるほか、オーブンやフライパンで軽くあぶると、ふっくら、もちもちした食感がより一層楽しめます。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
炭火焼鶏 500g 20990
商品番号:X020990
レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした炭火焼鶏です。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。国産親鶏モモと若鶏のムネ肉が5:5の割合の為、バランス良くお召し上がり頂けます。丹念に焼き上げるので香り高い品質が自慢です。
販売価格:¥1,050 (税込価格)¥1,134
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
奥義煮込穴子フィーレ 250g(12尾入) 20885★終売予定
商品番号:X020885
活〆原料を使用しております。ふっくら感と、素材の旨みがしっかりと残っています。
販売価格:¥1,970 (税込価格)¥2,127
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
炭火やきとり ももニンニク串(素焼) 1.2kg(30本入) 21575
商品番号:X021575
うまみを閉じ込めたもも肉と、にんにくのホクホクとした食感が楽しめる一品です。お好みでタレ・塩ダレ等でお召し上がりください。
販売価格:¥2,450 (税込価格)¥2,646
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
手づくりとん平焼 100g×5個入 20525
商品番号:X020525
豚肉をねぎ入りの玉子で平たく包み焼きにしました。ソース等をかけてお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,310 (税込価格)¥1,414
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
山芋と海鮮のトロッと焼き 600g(20枚入) 605261
商品番号:X605261
とろっとした食感にこだわりました。山芋、いかの入ったとろっとした食感の山芋焼きです。トロッとした食感と、キャベツのシャキシャキ感をそのままに、揚げ、焼き、蒸し、天ぷら、レンジ調理と様々なオペレーションが可能です。
販売価格:¥910 (税込価格)¥982
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
ビッグたこ焼 約200g(6個入) 20407★欠品中
商品番号:X020407
1粒200gと握りこぶしサイズでたこ焼き10粒分の大きさの超ビッグなたこ焼。見た目だけでは無く、中からイイダコが丸々一匹出てくるなどインパクトは絶大です。サイズ感を生かしてこだわりのトッピングで楽しく皆でシェアしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
JG牛ホルモン焼うどん 250g×5袋入 20685
商品番号:X020685
牛ホルモン(牛小腸、牛スジ)が入った焼肉のタレ味ベースの焼うどんです。中国地方の鉄板焼き店を中心に広まった、岡山県津山市や兵庫県作用町などのB級グルメです。
販売価格:¥1,470 (税込価格)¥1,587
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
茶そば 彩(いろどり) 120g×10袋入 約190mm 20675
商品番号:X020675
麺の香り、色がよく、旨みとコシがある茶そばです。選りすぐりの抹茶を使い、丹念に打ち上げた、色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味、食感をご賞味下さい。
販売価格:¥2,300 (税込価格)¥2,484
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鴨せいろ 45g(5切入)×20袋入 20672
商品番号:X020672
あい鴨ムネ肉をスライスし醤油の味付けと香りのよい鴨ねぎ脂を加えました。個食タイプの鴨せいろです。
販売価格:¥2,350 (税込価格)¥2,538
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
炭火焼き鳥丼の具 200g×5袋入 20745
商品番号:X020745
じっくり炭火で焼いた焼きとりを特製のたれで合わせた焼きとり丼の具です。便利な個食のボイリングパックです。
販売価格:¥3,190 (税込価格)¥3,445
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679
商品番号:X020679
牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ふっくらごはん(国産こしひかり使用) 200g×6食入 20474
商品番号:X020474
国産こしひかりを使用し、新潟県魚沼の良質な伏流水を使用したこだわりの商品です。トレーに米と炊き水を入れて炊き上げるので、ムラがなく米粒が潰れず、つややかに仕上がります。人手不足対策、チャンスロス対策、廃棄ロス対策と機能性抜群です。
販売価格:¥830 (税込価格)¥896
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
タッカルビ炒飯 1食250g 20021
商品番号:X020021
人気の韓国家庭料理のタッカルビを炒飯に仕上げました。コチュジャンなどで野菜を甘辛く煮込み、香り高く仕上げています。
販売価格:¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
親父好み 210g 20511
商品番号:X020511
高菜を甘口のもろみで和えた、秘伝の一品です。柚子の風味がコクのあるもろみと相まって美味しいです。唐辛子の辛みを少し加えました。
販売価格:¥300 (税込価格)¥324
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
柚子カブラ 1kg(固形850g) 20584
商品番号:X020584
国産のカブラを使用し、柚子が絶妙なアクセントとなっています。国産原料にこだわりました。季節の演出にも最適。
販売価格:¥2,110 (税込価格)¥2,278
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味噌漬けチーズ豆腐 400g(個形量300g) 20566★終売予定
商品番号:X020566
人気商品『チーズ豆腐』をオリジナルブレンドの味噌に漬け込みました。チーズのコクとなめらかな食感がお酒の肴にぴったり。盛り付け方によって和洋問わずお使い頂けます。グビグビ呑ませる一品!ビール・焼酎・日本酒・ワイン何にでも合います。
販売価格:¥940 (税込価格)¥1,015
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
だし巻き玉子(あごだし醤油入り) 300g 20425
商品番号:X020425
出来たてのようなふんわり感と、だしのしっとり感のあるだし巻き玉子。だし感が際立つように、甘さ控えめの味付けにしています。解凍のみでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥610 (税込価格)¥658
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
丸赤3mm スライス 1本(440g) 39cm 20429
商品番号:X020429
上質なすり身の良さを活かしたて作られた赤かまぼこです。スタンダードサイズの赤かまぼこはお弁当や麺類に色々な料理に幅広く使えます。
販売価格:¥950 (税込価格)¥1,026
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
安心逸品 国産あじ入りさんが(Ca) 800g 20072★欠品中
商品番号:X020072
国産のあじのすり身に国産の玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ねぎ、たけのこを入れました。味付けには味噌、醤油を中心に千葉県房総半島の郷土料理と言われる「あじのさんが」風に仕上げました。不足しがちなカルシウムを加えました。
販売価格:¥1,160 (税込価格)¥1,252
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
白菜の煮浸し 65g 18208
商品番号:X018208
国産の白菜とにんじんを使用し、油揚げと一緒に甘辛く味付けしました。やわらかく炊き上げた野菜は、油揚げのうま味がしみ込んでいます。
販売価格:¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
手まり飛龍頭(伊勢ひじき) 約1110g(約50個入) 20436
商品番号:X020436
伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当の一品まで幅広いメニューにご使用下さい。
販売価格:¥1,690 (税込価格)¥1,825
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
白菜と人参の和え物 本体55g たれ10g 18213
商品番号:X018213
国産の白菜を使用。食べやすくカットし、加熱済みです。和えるだけでさっぱりとした白菜の和え物がお召し上がり頂けます。やわらかく仕上げた白菜はシャキシャキとした食感を少し残しました。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ほうれん草のゴマ和え 本体40g たれ10g 18212
商品番号:X018212
食べやすい大きさにカットしたほうれん草は加熱済みなので、ごま醤油たれを和えるだけで、ごま和えがお召し上がり頂けます。自家製のごま醤油たれは、すりごまの風味を楽しんでいただけるように仕上げました。野菜と国産えのきの旨味がより引き立ちます。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
胡瓜とかまぼこの辛子酢味噌和え 本体65g たれ10g 18216
商品番号:X018216
国産の新鮮な胡瓜を使用しています。甘酸っぱく、さっぱりとした味付けの辛子酢味噌と胡瓜との相性抜群です。胡瓜は加熱済みなので、和えるだけ。酢味噌には、甘めの西京味噌をぜいたくに使用しました。
販売価格:¥180 (税込価格)¥194
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
キャベツのゴマ酢和え 本体65g たれ10g 18219
商品番号:X018219
国産の新鮮なキャベツを食べやすい大きさにカットしています。加熱済みなので、ごま酢を和えるだけでお召し上がり頂けます。すりごまの風味香る酸味が強すぎない味付けです。やわらかめに仕上げたキャベツの甘味を引き立たせるごま酢には、すりごまをぜいたくに使用しました。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ほうれん草のおひたし 本体35g たれ10g 18211
商品番号:X018211
食べやすい大きさにカットしたほうれん草は加熱済みなので、醤油たれを和えるだけで、おいしいおひたしがお召し上がり頂けます。自家製の醤油たれは、野菜に合うように仕上げました。ほうれん草の甘みが引き立ちます。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
大根なます 本体50g たれ10g 18218
商品番号:X018218
国産の大根をやわらかく仕上がるように火を通しました。甘酸っぱいたれと合わせると、さっぱりと口あたりのよい生酢に仕上がります。酸味が強すぎないたれが特徴です。細切りの野菜とよくからみます。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
胡瓜とワカメの酢の物 本体70g たれ10g 18220
商品番号:X018220
国産の新鮮な胡瓜を使用しています。酸味を抑えて甘口に仕上げたたれと具材を和える、さっぱり味の酢の物です。うすくスライスした胡瓜は少し食感を残しました。加熱済みなので和えるだけ。
販売価格:¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ツナじゃが煮 100g 18205
商品番号:X018205
ツナのうま味と生姜の効いた醤油ベースのだし汁が野菜にじっくりしみこんだ、香り豊かな和風煮です。やわらかく炊き上げたじゃがいもは、うま味がしみ込んでいます。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カレー風味ひき肉じゃが 80g 18204
商品番号:X018204
じゃがいもを、中までほっこりと味をしみ込ませ、食欲そそるカレー風味に仕上げました。少しとろみのあるおだしが具材によく絡み、鶏そぼろのうま味もしっかりと感じられる一品です。辛すぎない味付けと風味が好評で、人気の高い商品です。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
小松菜と厚揚げの煮物 70g 18209
商品番号:X018209
食べやすい大きさにカットした小松菜とにんじんはやわらかく、存在感のある絹厚揚げと一緒に食べると満足感の得られる一品です。しっかりと甘辛い醤油味に仕上げました。
販売価格:¥155 (税込価格)¥167
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
厚揚げのそぼろ煮 90g 18210
商品番号:X018210
食べやすい一口サイズの絹厚揚げと、国産の豚ミンチや野菜で甘辛く味付けしました。みじん切りにした玉ねぎと豚ミンチが、うま味の良くしみ込んだ絹厚揚げによく絡み、ご飯のすすむ一品です。
販売価格:¥185 (税込価格)¥199
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
南瓜の甘煮 70g 18200
商品番号:X018200
かぼちゃをほっくりとやわらかく仕上げました。かぼちゃ本来の甘みがおいしい一品です。真空調理でじっくりと火を通し、皮までやわらかくしっかりと味がしみ込んでいます。
販売価格:¥180 (税込価格)¥194
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ぜんまいの煮物 65g 18206
商品番号:X018206
やわらかさにこだわったぜんまいは、手作業で食べやすい大きさにカットしています。まろやかな、甘辛い醤油ベースの味付けがおいしい一品です。油揚げのうま味が加わり、しっかりと満足感があります。
販売価格:¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
大根とあげの煮物 75g 18203
商品番号:X018203
国産の新鮮な大根と人参を柔らかくなるまでじっくりと火を通し、油揚げと一緒に自家製の醤油ベースのだしで仕上げました。野菜に油揚げのうま味がしみ込んだ、ご飯のすすむ一品です。
販売価格:¥145 (税込価格)¥156
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
がんもの含め煮 70g 18197
商品番号:X018197
ふっくらとしたがんもと、食べやすくカットした小松菜を一緒に煮込み、やさしい醤油味で仕上げました。がんものうま味がおいしい、味わいのある一品です。大豆からできているがんもはカルシウムやたんぱく質も豊富に含まれています。
販売価格:¥155 (税込価格)¥167
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
きんぴらごぼう 50g 18201
商品番号:X018201
ささがきごぼうにもしっかりと火を通し、やわらかく炊き上げました。醤油ベースの味付けに、はちみつのやわらかな甘みとごまの香りが香ばしい一品です。ごぼうには食物繊維がたくさん含まれています。
販売価格:¥155 (税込価格)¥167
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
切干大根の煮物 85g 18192
商品番号:X018192
切干大根を油揚げ、人参と一緒に煮込みました。ほんのり甘いおだしをじっくりとしみ込ませ、やわらかく仕上げました。切干大根を使用することでうまみのある一品になっています。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おからの炒り煮 70g 18196
商品番号:X018196
にんじん、しいたけ、ねぎなど彩り豊かな食材とおからをしっとり食べやすく仕上げました。甘めのおだしがじっくりと染み込んでいます。油を加えることでパサつきがなく、なめらかな食感です。
販売価格:¥135 (税込価格)¥145
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
高野豆腐の煮物 65g 18194
商品番号:X018194
高野豆腐を人参といんげんと一緒に炊き合わせました。ふんわりとおだしの香る、甘みのある優しい味です。高野豆腐はたんぱく質、鉄分などの栄養価が高めです。
販売価格:¥135 (税込価格)¥145
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
茄子の揚げ浸し 70g 18195
商品番号:X018195
一度揚げてから炊き上げたなすは柔らかく、醤油ベースの味がしっかりと染み込んでいます。食べやすい大きさにカットしています。生姜の風味がアクセントになり、食欲をそそります。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172