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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品

和風調理食品

唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!

和風調理食品

和風調理食品は居酒屋メニューにぴったりな、から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼等の一品料理から、見た目も味も高級感漂う特選割烹商材までを取り揃えました。その折々に応じた商品をお選び下さい。 【和風調理食品の商品群】 串カツ串焼肉料理魚料理珍味/自然素材 水産小鉢・惣菜特選割烹商材ご飯・米麺類練り製品漬物・佃煮こんにゃく揚物

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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練り製品 漬物・佃煮 こんにゃく
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

高野豆腐の煮物 65g 18194

高野豆腐の煮物 65g 18194

商品番号:X018194
高野豆腐を人参といんげんと一緒に炊き合わせました。ふんわりとおだしの香る、甘みのある優しい味です。高野豆腐はたんぱく質、鉄分などの栄養価が高めです。
販売価格:¥135  (税込価格)¥145

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

茄子の揚げ浸し 70g 18195

茄子の揚げ浸し 70g 18195

商品番号:X018195
一度揚げてから炊き上げたなすは柔らかく、醤油ベースの味がしっかりと染み込んでいます。食べやすい大きさにカットしています。生姜の風味がアクセントになり、食欲をそそります。
販売価格:¥160  (税込価格)¥172

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

五目豆 85g 18207

五目豆 85g 18207

商品番号:X018207
ふっくらやわらかな国産の大豆と、人参、いんげん、昆布、ちくわを小さくカットし、色彩豊かな五目豆に仕上げました。うま味が溶けだしただし汁がよくしみ込んでいます。すべての食材がやわらかく仕上がり、程よい甘さの味付けがくせになります。
販売価格:¥185  (税込価格)¥199

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ひじきの煮物 75g 18193

ひじきの煮物 75g 18193

商品番号:X018193
ひじきに油揚げ、人参を加え、まろやかな醤油味の煮物に仕上げました。ひじきには鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
販売価格:¥145  (税込価格)¥156

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

コリコリベーコン(わさび風味) 500g 20572★特売1112円→979円★終売予定

コリコリベーコン(わさび風味) 500g 20572★特売1112円→979円★終売予定

商品番号:X020572
調味した豚耳にスモークをかけ薄くスライスし、わさび風味のタレでピリ辛に仕上げました。
販売価格:¥907  (税込価格)¥979

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ごま昆布 1kg 20461

ごま昆布 1kg 20461

商品番号:X020461
ご飯のお供に、おにぎりやお茶漬けの具材にも最適です。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

しそ昆布 1kg 20462

しそ昆布 1kg 20462

商品番号:X020462
ご飯のお供に、おにぎりやお茶漬けの具材にも最適です。そのままでご飯のお供に、おにぎり、お茶漬けの具材にご使用下さい。
販売価格:¥1,030  (税込価格)¥1,112

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

うぐいす豆 1kg 20460

うぐいす豆 1kg 20460

商品番号:X020460
程よい甘さで、ふっくらと炊き上げました。お弁当などの箸休め、いろどりに。おやつとしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛肉とごぼうのうま煮 150g 18221

牛肉とごぼうのうま煮 150g 18221

商品番号:X018221
牛肉のうま味が引き立つ一品です。ささがきごぼうもしっかりと火を通し、やわらかく仕上げました。ほどよい甘さと醤油の味付けがご飯に合う一品です。
販売価格:¥375  (税込価格)¥405

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚肉の生姜焼き 110g 18222

豚肉の生姜焼き 110g 18222

商品番号:X018222
国産の豚肉に醤油ベースで下味を付け小麦粉をまぶし、柔らかく焼き上げました。玉ねぎも、しっとりと仕上がっています。生姜の風味香る味付けがご飯に合います。
販売価格:¥285  (税込価格)¥307

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚肉豆腐 170g 18179

豚肉豆腐 170g 18179

商品番号:X018179
国産の豚肉や白ねぎを使用し、真空調理法で中までじっくり味がしみ込んでいます。冷凍した豆腐も食感をそこなわない様、ていねいに仕上げました。生姜の風味香る醤油ベースの味付けです。
販売価格:¥335  (税込価格)¥361

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛肉じゃが 140g 18178

牛肉じゃが 140g 18178

商品番号:X018178
玉ねぎやじゃが芋にしっかりと牛肉のうま味がしみ込み、やわらかく食べやすい一品です。手作業でカットしているほっくりとした、じゃがいもと野菜がたっぷりでボリュームがあります。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191

鶏団子のきのこあんかけ 185g 18191

商品番号:X018191
自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと食べやすく、食材の旨味が広がります。たっぷりのきのことやわらかい鶏団子の相性が抜群でボリュームのある一品です。野菜がたくさん入っているので、満足感があります。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉の照り焼き 80g 18180

鶏肉の照り焼き 80g 18180

商品番号:X018180
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もなく、ほぐれやすいので食べやすいです。自家製の照り焼きのたれは、鶏肉の味をより引き立てる、甘辛い味付けにこだわりました。
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉の甘酢あん 160g 18182

鶏肉の甘酢あん 160g 18182

商品番号:X018182
ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味で甘みのあるトマトベースのあんが絡んでいます。鶏肉は食べやすい大きさにカットされ、香辛料で下味を付け、鶏肉の旨味をぎゅっと引き出しています。
販売価格:¥265  (税込価格)¥286

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏肉のさっぱり煮 120g 18181

鶏肉のさっぱり煮 120g 18181

商品番号:X018181
さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で切れるほど、鶏肉がやわらかく仕上がっている商品です。お酢のきいた、さっぱりとしたたれが鶏もも肉との相性ぴったりです。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あじの南蛮漬け 110g 18190

あじの南蛮漬け 110g 18190

商品番号:X018190
甘みのあるお酢が効いたさっぱりとした味付けです。野菜も一緒に冷めても美味しく食べられます。ニュージーランドのあじを使用して、真空調理でやわらかめに仕上げました。骨を取り除いてから使用しているので、そのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さけのちゃんちゃん焼き 90g 18184

さけのちゃんちゃん焼き 90g 18184

商品番号:X018184
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトと甘みのある味噌の旨味で野菜もたっぷり食べられます。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥315  (税込価格)¥340

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さけの塩焼き 50g 18183

さけの塩焼き 50g 18183

商品番号:X018183
色鮮やかで脂の乗ったチリのサーモントラウトを丁寧に焼き上げました。食べやすい定番メニューです。骨を取り除いてあるので、そのままほぐしてすぐにお召し上がり頂けます。
販売価格:¥275  (税込価格)¥297

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さばの塩焼き 50g 18185

さばの塩焼き 50g 18185

商品番号:X018185
脂の乗ったさばを丁寧ににふっくらと、焼き上げました。骨は取り除いてあります。骨を取り除いてから焼き上げたさばは食べやすく、パサつきのないジューシーな仕上がりです。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さばの味噌煮 70g 18186

さばの味噌煮 70g 18186

商品番号:X018186
脂の乗ったノルウェーさばを甘みのある味噌だれで煮込みました。生姜の風味が香る食べやすい一品です。骨は取り除いてあります。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

穴子開き 300g(10尾入) 20441★休売

穴子開き 300g(10尾入) 20441★休売

商品番号:X020441
打ち粉付の為、天ぷら粉をつけて油調するのみの簡単調理。鮮度のよい穴子を加工し、旨味を残しています。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

やわらか煮魚イワシ梅煮 500g(10切入) 20480

やわらか煮魚イワシ梅煮 500g(10切入) 20480

商品番号:X020480
国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。食べやすい大きさです。魚の旨味を堪能して頂けるように、柔らかく仕上げました。解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

おさしみぎばさ 100g 20548

おさしみぎばさ 100g 20548

商品番号:X020548
ネバネバ・サクサクの食感が楽しく美味しい海藻です。ごはんやお味噌汁、スープの具材、サラダにも。無添加なのでお子様からお年寄りまで安心してお召しあがり頂けます。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

鶏もも肉の熟成照焼き 130g×5袋入 20686

商品番号:X020686
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに漬け込み、じっくりと熟成しました。もも肉は旨みが増し、たれの味も肉の中までしっかりとしみ込んでいます。1枚の真空包装にしている為、必要な分だけをロスなく使用できます。
ボイル、オーブン、フライのように、様々な調理方法が可能です。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

薩摩ハーブ悠然どり 砂肝ピリカラ揚げ 1kg(約170個入) 20565

薩摩ハーブ悠然どり 砂肝ピリカラ揚げ 1kg(約170個入) 20565

商品番号:X020565
「薩摩ハーブ悠然どり」の砂肝を使用し、ピリッとした程よい辛さに仕上げました。お酒がより美味しくなる一品です。調理時間が短くスピーディーな提供が可能です。
販売価格:¥1,910  (税込価格)¥2,062

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅生姜(串) 約28g×10本入 20558

紅生姜(串) 約28g×10本入 20558

商品番号:X020558
あらかじめ串に刺さっているので、お手軽に天ぷらにご使用頂けます。爽やかな辛味と歯応えのある食感の紅生姜です。
販売価格:¥460  (税込価格)¥496

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528

唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528

商品番号:X020528
北海道のザンギの特徴である、にんにく、しょうがベースの調味タレでしっかりと味付けした唐揚げです。若鶏のもも肉を使用。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683

商品番号:X601683
大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格:¥1,760  (税込価格)¥1,900

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いかの天ぷら 1kg(34±1個入) 20108

いかの天ぷら 1kg(34±1個入) 20108

商品番号:X020108
本品は完全油調済商品となっている為、自然解凍のみでお召し上がり頂けます。柔らかい食感のいかを使用した天ぷらです。おかずやお弁当にもおすすめ。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カレイヒレせんべい 500g(約26-30枚) 20531

カレイヒレせんべい 500g(約26-30枚) 20531

商品番号:X020531
黄金かれいのヒレに唐揚げ粉をまぶしました。バリッと香ばしく、居酒屋、外食などにおすすめの一品です。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109

真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109

商品番号:X020109
国産の真あじを味付けすり身にし、しその葉で巻いて天ぷらにしました。1枚約20gですので、お弁当の具材としてぴったりです。本品は完全油調済商品となっておりますので自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ぶっかけカレーうどんの素 250g×10食入 20742

ぶっかけカレーうどんの素 250g×10食入 20742

商品番号:X020742
鰹だしとカレー粉・香辛料の風味が調和したカレーうどんの素。牛肉・玉ねぎ入りですので、茹でたてのうどんにかけるだけでおいしいカレーうどんができあがります。
販売価格:¥2,100  (税込価格)¥2,268

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏の照焼 スライス 130g(肉約100g+タレ約30g) 20030

鶏の照焼 スライス 130g(肉約100g+タレ約30g) 20030

商品番号:X020030
若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き上げました。便利なスライス調理済みです。※商品の1袋の入数は範囲を超えてばらつくことがあります。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

寒サバ照焼(骨取り) 225g(10枚入) 21564

寒サバ照焼(骨取り) 225g(10枚入) 21564

商品番号:X021564
脂の乗ったマサバを特製のタレでふっくらジューシーに焼き上げました。安心の骨取り加工です。自然解凍でお召し上がり頂けます。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

わかさぎフリッター 500g(約60-75個入) 12932

わかさぎフリッター 500g(約60-75個入) 12932

商品番号:X012932
食べやすいサイズのわかさぎです。軽い衣の中に香辛料を入れ風味高く仕上げました。
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ炙り焼き 1食115g 104403

豚バラ炙り焼き 1食115g 104403

商品番号:X104403
スペイン産豚肉のバラ肉を厚めにスライスし、直火焼き工程により、肉の旨味を閉じ込め、同時に香ばしい焼き風味・焼き感を実現した商品です。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

ソフトな噛みごこち 大豆五目煮 250g 12954

ソフトな噛みごこち 大豆五目煮 250g 12954

商品番号:X012954
具材をバランスよく、小さめにカットし、噛み砕きやすい軟らかさで仕上げました。噛み切りにくい椎茸は更に細かくカットしています。
【UDF区分容易にかめる】
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

金時豆 1kg 12842

金時豆 1kg 12842

商品番号:X012842
金時豆をじっくりやわらかく仕上げました。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

茹でたて特得ウェーブラーメン 200g×5食入 19357

茹でたて特得ウェーブラーメン 200g×5食入 19357

商品番号:X019357
スープが程よく絡む、のど越しの良い中太ウェーブラーメンです。ぷりぷりとした弾力と、しっかりとしたコシ、コツコツとした歯ごたえの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。温・冷メニュー共にご使用可能で、幅広いメニューにご利用頂けます。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

昆布巻 Sサイズ 1kg(約100個入) 36974

昆布巻 Sサイズ 1kg(約100個入) 36974

商品番号:X036974
良質は肉厚の昆布でニシンを巻いた昆布巻きです。じっくり柔らかく煮含め、上品な薄味に仕上げました。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

初恋の姫ゆば 1kg 19070

初恋の姫ゆば 1kg 19070

商品番号:X019070
柔らかな食感が特徴の筍の穂先にある姫皮に梅肉を加えた、梅風味の一品。梅肉のピンク色が色鮮やかですので、見栄えが良いです。サラダの具材として、麺類のトッピングとして、お好みのアレンジでお使い下さい。
保存料は使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

肉じゃが 500g 22179

肉じゃが 500g 22179

商品番号:X022179
調理してすぐに凍結してあり、原料本来の風味と栄養を保持しています。ホクホクのじゃがいもに出汁の効いた調味料が染み込み、家庭の味を思い出す1品です。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さんま祐庵焼 約12g×35個入 90152

さんま祐庵焼 約12g×35個入 90152

商品番号:X090152
鮮度のよい脂ののった秋刀魚を褄折にして祐庵焼きにしました。大きさも一口大の一番食べやすいサイズにしています。弁当等の焼き物をより一層手が込み、洗練された演出をします。
販売価格:¥2,460  (税込価格)¥2,656

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もつ煮込み 170g 22193

もつ煮込み 170g 22193

商品番号:X022193
北海道産のもつをじっくり煮込みました。おつまみ、丼に最適です。とても柔らかく、食べやすい商品に仕上げました。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

炭火焼鶏ももカット 500g 17804

炭火焼鶏ももカット 500g 17804

商品番号:X017804
一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使い頂けるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使い頂けます。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

花いか 約9g×28個入 22236

花いか 約9g×28個入 22236

商品番号:X022236
いかを彩り豊かなくず衣で包みました。揚げると花が咲いたように見えます。
販売価格:¥1,580  (税込価格)¥1,706

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

いか塩辛 500g 22180

いか塩辛 500g 22180

商品番号:X022180
コリコリの国産のいかを独自の製法で仕上げました。昔ながらの製法でいかわたを加えた濃厚な味付けに仕上げています。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

素焼き鶏ハラミ串 1.2kg(約30g×40本入) 18548

素焼き鶏ハラミ串 1.2kg(約30g×40本入) 18548

商品番号:X018548
1羽から取れる量が少ない部位の商品です。炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,610  (税込価格)¥2,818

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

商品番号:X012192
定番の豚バラ葱間串です。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

素焼き皮串 1.4kg(約35g×40本入) 18551

素焼き皮串 1.4kg(約35g×40本入) 18551

商品番号:X018551
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,590  (税込価格)¥2,797

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭仕入れ・文化祭仕入れ・屋台仕入れに!

しそ風味割干 500g 19064 販売期間 2月末頃-4月★終売予定

しそ風味割干 500g 19064 販売期間 2月末頃-4月★終売予定

商品番号:X019064
割干し大根にしそ風味の味付けをした薄いピンク色の製品です。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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いか磯辺串 30g×30本入 18554

いか磯辺串 30g×30本入 18554

商品番号:X018554
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。肉厚なイカと青のりを混ぜた衣が絶品の串揚げです。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

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NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650

商品番号:X036650
人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

冷凍軽減税率対象

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鶏ささみ大葉串 30g×30本入 18553

鶏ささみ大葉串 30g×30本入 18553

商品番号:X018553
揚げるだけで名人の味の大きめの串揚げメニューです。脂身の少ないささみをしそで巻き、さっぱりとした串カツに仕上げました。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三元豚の厚切り上ロースカツ 1.2kg(約200g×6個入) 19121

三元豚の厚切り上ロースカツ 1.2kg(約200g×6個入) 19121

商品番号:X019121
厚切りにした三元豚の1枚肉を、挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツです。お肉が加熱済みなので、冷凍状態から8分、冷蔵解凍すると約4分30秒の調理で、揚げたてのとんかつをご提供いただけます。
販売価格:¥3,440  (税込価格)¥3,715

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豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552

豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552

商品番号:X018552
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。定番の豚肉と玉ねぎをバランスにこだわって作り上げた逸品。具材の味がしっかりと感じられます。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

楽らく調味骨なしメヌケ(生)煮付 300g(5切入) 17033

楽らく調味骨なしメヌケ(生)煮付 300g(5切入) 17033

商品番号:X017033
骨を取り除き、特許製法で時間がたってもふっくらジューシーな、高級感のある煮魚に仕上げました。※重量はタレ含む(身50g・タレ10g)
販売価格:¥1,000  (税込価格)¥1,080

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

商品番号:X008522
希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。
販売価格:¥6,700  (税込価格)¥7,236

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カニかま磯辺天ぷら(海苔巻き) 約20g×50個入 19166

カニかま磯辺天ぷら(海苔巻き) 約20g×50個入 19166

商品番号:X019166
新鮮なカニかまぼこに青のりを入れ磯の香りの天ぷらにしました。カニかまに海苔をたっぷり加え磯風味の天ぷらにしました。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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揚げだし用ブロック40 850g(20個入) 87697

揚げだし用ブロック40 850g(20個入) 87697

商品番号:X087697
濃度の高い豆乳で仕上げた絹ごし豆腐を冷凍にし、表面にバッタ粉をつけた揚げだし用冷凍豆腐です。国産大豆100%の持ち味を活かし、にがり100%を使用した本格絹ごし豆腐は冷凍とは思えない食感・風味お好みのだしやあんかけなどでお召し上がり下さい。※タレは入っていません。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

青じそ大根 1kg 19937

青じそ大根 1kg 19937

商品番号:X019937
ぽりっ、しゃき!さっぱりサラダ感覚惣菜。爽やかな青じそ風味。※皮の一部が黒い場合がありますが、原料由来の為品質に問題はございません。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

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きのこのごま和え 900g 19936

きのこのごま和え 900g 19936

商品番号:X019936
3種のきのこと野菜を彩り豊かにごま和えにした逸品。じっくり素材のおいしさを味わえるお惣菜です。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027

鶏もも唐揚 1kg(27-37個入) 8027

商品番号:X008027
カリッとジューシー鶏もも唐揚げ!植物性の飼料で育てたチキンを使用。衣とのバランスを見直し、カリッとジューシーに仕上げました。ビールに最適!居酒屋の逸品。若鶏のジューシーなおいしさが後を引きます。フレッシュチキンを使用。
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

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炭火若鶏きじ焼(醤油) 720g(6個入) 2991

炭火若鶏きじ焼(醤油) 720g(6個入) 2991

商品番号:X002991
大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプルに味つけし、炭火でじっくり焼き上げました。香ばしい風味と、濃い焼き目が、やわらかくジューシーな味わいをいっそう引き立てます。※本製品は赤外線と炭火を併用して焼いております。※ボイル不可
販売価格:¥2,130  (税込価格)¥2,300

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牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912

牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912

商品番号:X019912
牛タンの食感と風味にこだわったつくね串です。表面に焼き目を付けて召し上がって頂くことで、ジューシーかつ香ばしい味わいが楽しめます。
※-18℃以下で保管して下さい。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703

ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703

商品番号:X036703
お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

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青じそなめこ 1kg 58010

青じそなめこ 1kg 58010

商品番号:X058010
国産ブナピー、柿ノ木茸を使用。歯ごたえのよいきのこと青じその風味がよく合います。彩り、味ともに人気の惣菜です。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

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笹茶巾餅 約15g×50個入 90056

笹茶巾餅 約15g×50個入 90056

商品番号:X090056
一口サイズの茶巾餅です。よもぎ餅に甘味を控えた粒餡を入れ、青笹で包みました。
販売価格:¥3,070  (税込価格)¥3,315

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シャキシャキ野沢菜 1kg(固形1kg) 36841

シャキシャキ野沢菜 1kg(固形1kg) 36841

商品番号:X036841
シャキシャキとした食感で彩り鮮やかな野沢菜の惣菜です。短いカットサイズなのでトッピングや混ぜ込みなどにも使い勝手のよい商品です。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

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えび天ぷらストレートタイプ 4L(長さ145mm) 5尾入 12791

えび天ぷらストレートタイプ 4L(長さ145mm) 5尾入 12791

商品番号:X012791
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

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鶏きもの生姜煮 500g(約30-35個入) 13214

鶏きもの生姜煮 500g(約30-35個入) 13214

商品番号:X013214
臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリな生姜煮にしました。一品としても十分な見栄えの商品ですので、高級感もあり使用しやすい商品となりました。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

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カナダ北寄貝サラダ 1kg 23539

カナダ北寄貝サラダ 1kg 23539

商品番号:X023539
肉厚コリコリ北寄貝、いか、ウバトリ貝、ぷちぷち数の子の異なる食感をまろやかマヨネーズ風ソースでまとめた、シーフードサラダのロングセラー商品です。汎用性に富んだアレンジができ、具材の大きさを統一して使用しやすくしております。隠し味のクリームチーズがコクとまろやかさを演出します。
販売価格:¥2,280  (税込価格)¥2,462

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

本格極細うどん 230g×5食 23524

本格極細うどん 230g×5食 23524

商品番号:X023524
粉にこだわり日清製粉小麦粉「白椿」を100%使用。小麦本来の風味が味わえるうどんです。細めの麺線にもかかわらずコシがあり、歯切れのよい食感に仕上げました。つるっとなめらかなのどごしは、冷しメニューにもオススメです。つやのある淡黄色の光沢で、見た目も食欲をそそります。ざる・かけなど幅広いメニューでお楽しみいただけます。
販売価格:¥470  (税込価格)¥507

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

つけ麺用 極太麺 230g×5食入 17778

つけ麺用 極太麺 230g×5食入 17778

商品番号:X017778
「つけ麺」に適した、食べ応えのある小麦本来の風味豊かな極太麺です。温・冷ともにご利用頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

木の実和え 500g 19102

木の実和え 500g 19102

商品番号:X019102
豆乳にアーモンドとカシューナッツを加えた衣で、さつまいも、れんこん、にんじん、しいたけ、ひきわり大豆を和え、具だくさんに仕上げました。素材の下ごしらえの手間もなく、一品で多彩な食材を楽しめます。クリーミーな豆乳と香ばしいナッツが相性抜群です。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

きんぴらごぼう 500g 19101

きんぴらごぼう 500g 19101

商品番号:X019101
細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけを加え華やかさとボリューム感のある和惣菜です。華やかさとボリュームのある惣菜に仕立てました。ごま油の風味がきいたごはんに合う味付けです
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

割烹紅白しょうが 100本入 605808

割烹紅白しょうが 100本入 605808

商品番号:X605808
小さいサイズを揃えているため、弁当など小さなスペースでも盛り付け出来ます。さっぱりした味わいが焼き物の副材として、また料理のアクセントにおすすめです。
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷蔵軽減税率対象

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ふきと筍の塩きんぴら 500g 19100

ふきと筍の塩きんぴら 500g 19100

商品番号:X019100
ふき、たけのこ、れんこん、にんじん、油揚げの見た目や彩り、食感にこだわった塩味をベースにした和惣菜です。かつおと鶏の風味がいきた塩味をベースに黒こしょうでアクセントをつけています。素材を大きくカットしていますので、インパクトがあり食べごたえも満点です。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷蔵軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

商品番号:X012790
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 2L(長さ125mm) 5尾入 12789

えび天ぷらストレートタイプ 2L(長さ125mm) 5尾入 12789

商品番号:X012789
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤゲン&モモ串(スチーム) 45g×20本入 4924

ヤゲン&モモ串(スチーム) 45g×20本入 4924

商品番号:X004924
ヤゲン軟骨とモモ肉を合わせて串にしました。※中国産鶏生肉輸入規制のため、商品はスチーム加工されています。
販売価格:¥1,970  (税込価格)¥2,127

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

三元豚の角切り唐揚げ 800g 20093

商品番号:X020093
カリッとした衣食感が楽しめる、角切りにした三元豚のから揚げです。下ごしらえ済み、かつマルチ調理も可能ですので、手間のかかる酢豚を簡単にご提供頂けます。酢豚以外の和・洋・中メニューにも。
販売価格:¥2,400  (税込価格)¥2,592

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山芋梅しそ巻き 約20g×30個入 9420

山芋梅しそ巻き 約20g×30個入 9420

商品番号:X009420
サクサクした山芋に白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いたヘルシーな和風惣菜。
販売価格:¥1,770  (税込価格)¥1,911

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

秘伝たれ焼き(砂ずり) 500g(約50-60個入) 4951

秘伝たれ焼き(砂ずり) 500g(約50-60個入) 4951

商品番号:X004951
砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリとした歯ざわりとピリッと辛さの効いた味が特徴です。大きすぎず、小さすぎず一切の大きさにもこだわりました。お酒のおつまみやおやつ代わりに。
販売価格:¥1,380  (税込価格)¥1,490

冷凍軽減税率対象

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さくら漬 1kg(固形750g) 22713

さくら漬 1kg(固形750g) 22713

商品番号:X022713
大根をさわやかな酢漬けにしました。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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ふっくら料亭風たまごやき 300g(カットなし) 22986

ふっくら料亭風たまごやき 300g(カットなし) 22986

商品番号:X022986
焼津産かつお節だしと北海道利尻産昆布のだしの二種類のだしを贅沢に使用。解凍だけでお召し上がりいただけますが、加熱するとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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豆の富 256g 22797

豆の富 256g 22797

商品番号:X022797
とうふ風味の栄養補助食品です。温めても崩れにくく、加熱調理が可能です。無菌充填により室温保管・常温保存が可能です。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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つぼ漬 1kg(固形750g) 22711

つぼ漬 1kg(固形750g) 22711

商品番号:X022711
まろやかな甘味の歯ごたえのよいお漬物です。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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しば漬け(短冊切り) 1kg(固形750g) 22714

しば漬け(短冊切り) 1kg(固形750g) 22714

商品番号:X022714
しその風味を効かせたさっぱりとしたお漬物です。
販売価格:¥300  (税込価格)¥324

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千切り沢庵 1kg(固形750g) 22712

千切り沢庵 1kg(固形750g) 22712

商品番号:X022712
ほのかな甘味で口当たりの優しいお漬物です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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牛すじのとろとろ煮 250g 22737

牛すじのとろとろ煮 250g 22737

商品番号:X022737
牛すじをかつお風味の和風スープでじっくりと煮込みました。お好みでおでんに入れたり、野菜と一緒に煮込んでお召し上がり下さい。
販売価格:¥390  (税込価格)¥421

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豚もつ唐揚げ 1kg(約200個入) 609751

豚もつ唐揚げ 1kg(約200個入) 609751

商品番号:X609751
国産の豚ショウチョウに唐揚げ粉をまぶしました。ニンニクを効かせた味付にしていますので、そのまま揚げるだけで外はカリッと、中はもっちりとした新食感の唐揚げです。食べやすい一口サイズでおつまみにぴったりです。
本品製造工場ではイカ、魚介類を製造しています
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

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ライスバーガー焼肉 120g×2個入 13053

ライスバーガー焼肉 120g×2個入 13053

商品番号:X013053
醤油の風味にこだわった自家製ダレで焼いた牛肉をこんがり焼いたごはんでサンドしました。
販売価格:¥430  (税込価格)¥464

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だし巻玉子 300g(10カット) 5992

だし巻玉子 300g(10カット) 5992

商品番号:X005992
だしの風味を生かした、だし巻玉子です。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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プチいももち 1kg(約58個入) 17138★終売

プチいももち 1kg(約58個入) 17138★終売

商品番号:X017138
北海道産じゃがいもを主原料として作った北海道の郷土料理です。素朴な味わいながら、素材の旨味を存分に引き出しました。コイン状に仕上げましたので、料理の素材としてもご利用できます。焼き・揚げ調理をしてバター醤油などとからめてご利用するほか、鍋物の具や、トマトソースに入れてニョッキ風にしたり、茹でて白玉のように甘味ものとあえるなど調理用途がとても多彩です。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

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じゃがいも饅頭出汁餡射込鹿子揚 約30g×20個入 20134

じゃがいも饅頭出汁餡射込鹿子揚 約30g×20個入 20134

商品番号:X020134
蒸したジャガイモに上品な下味をし、その中に出汁ジュレを射込みました。外側はサックサクのクルトンを使用しています。外はサクサクホクホク中はシットリです。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

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のどぐろ開干(S) 約25-30g×30尾入 11162

のどぐろ開干(S) 約25-30g×30尾入 11162

商品番号:X011162
脂の良くのった白身で身は柔らかく噛むと上質な甘みが口の中に広がります。朝食の一品としてもどうぞ。
販売価格:¥3,350  (税込価格)¥3,618

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蒸し鶏中華くらげ 500g 10896

蒸し鶏中華くらげ 500g 10896

商品番号:X010896
鶏肉が大変やわらかい中華風味です。解凍後そのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,510  (税込価格)¥1,630

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あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

あおもりのごぼう唐揚げ 500g(約110-120本入) 22426

商品番号:X022426
香りや風味が良く、高品質で知られる青森県産ごぼうを塩・こしょう等を効かせた衣をつけて揚げました。豊富な食物繊維のシャキシャキ食感が後を引く美味しさです。青森県内で収穫された新鮮な生の原料のみを使用しています。品質にこだわったワンフローズン商品です。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

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洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました!
調味料
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あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
消耗品
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毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
調理器具
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使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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