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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品

和風調理食品

唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!

和風調理食品

和風調理食品は居酒屋メニューにぴったりな、から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼等の一品料理から、見た目も味も高級感漂う特選割烹商材までを取り揃えました。その折々に応じた商品をお選び下さい。 【和風調理食品の商品群】 串カツ串焼肉料理魚料理珍味/自然素材 水産小鉢・惣菜特選割烹商材ご飯・米麺類練り製品漬物・佃煮こんにゃく揚物

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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練り製品 漬物・佃煮 こんにゃく
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居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)焼竹の子スライス 1kg 80枚入

堂本)焼竹の子スライス 1kg 80枚入

商品番号:5736
竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼き上げ、柔らかく煮含めました。汎用性を持たせるため、薄味仕立てにしております。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

常温

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キンレイ)具付麺 えび天鍋焼うどん300g(麺200g)

キンレイ)具付麺 えび天鍋焼うどん300g(麺200g)

商品番号:13646
うどんの定番メニュー「鍋焼うどん」に大きなえび天を盛り付けました。薄口醤油とかつお・昆布のだしで仕上げた「関西風うどんだし」の鍋焼うどんです。
販売価格:¥310  (税込価格)¥334

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

コックフーズ)紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入)

コックフーズ)紅茶鴨つくねボール 500g(約50個入)

商品番号:108373
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の持ち味が出てスープも一段と旨味が増します。つくねボールもファンも多くなりました。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大新)いわしごぼうつみれ1kg

大新)いわしごぼうつみれ1kg

商品番号:11865
国産のイワシと国産の飛魚を主原料に、国産のごぼうを加え、素材の旨みと食感が楽しめるつみれです。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

あいち研譲社)引き上げゆば 150g(4本)

あいち研譲社)引き上げゆば 150g(4本)

商品番号:11691
国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げた生ゆばを急速凍結しました。冷凍のまま、1本ずつお使い頂けるので、ロスがありません。お刺身、鍋物、天ぷらなどいろいろな料理にお使い頂けます。
大豆のほんのりとした甘みともちっとした食感が特徴です。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

大新)かにと海老のふんわりしんじょ1kg

大新)かにと海老のふんわりしんじょ1kg

商品番号:12065
かにと海老を白身魚のすり身などと合わせ、ふんわりと手作り風に仕上げました。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

堂本)ソフトな噛みごこち 切干大根煮250g

堂本)ソフトな噛みごこち 切干大根煮250g

商品番号:12198
切干大根、人参を噛み砕きやすい食感にしています。お口に入れやすい短めカットで昆布と鰹だし仕上げにしています。UDF区分1
販売価格:¥240  (税込価格)¥259

常温

【業務用食品】・居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

日本ハム)炭火焼タレ味 もも串(焼済)約22g×50本

日本ハム)炭火焼タレ味 もも串(焼済)約22g×50本

商品番号:108169
鶏肉のもも肉だけを使用し備長炭でじっくりと焼き上げた焼鳥です。たれも甘さ控えめ飽きのこない味付けです。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

日東ベスト)JCしょうが焼(和豚もちぶた) 1食110g

日東ベスト)JCしょうが焼(和豚もちぶた) 1食110g

商品番号:3908
銘柄豚(和豚もちぶた)を使った生姜のよく効いた味付けの丼の素です。簡単ボイル調理で本格的な豚しょうが焼丼がご提供できます。
販売価格:¥295  (税込価格)¥318

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ヤマダイ食品)ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg

ヤマダイ食品)ミニがんもとインゲンの煮付け 1kg

商品番号:14024
噛むほどに旨味がでてくるジューシーな煮物です。一口サイズのがんもに、緑の鮮やかなインゲンが彩りを添え、小鉢・弁当等にぴったりの商品です。(ガンモ約60ケ インゲン約90本入)
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スノーマン)茶碗蒸スラリー具あり 1食180g

スノーマン)茶碗蒸スラリー具あり 1食180g

商品番号:36019
蒸すだけでおいしい茶碗蒸ができます。鶏肉、たけのこ、ほうれん草、えび、しいたけ、かまぼこ、ぎんなんが入っています。
販売価格:¥205  (税込価格)¥221

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

スノーマン)ふっくら厚焼たまご 1本約300g

スノーマン)ふっくら厚焼たまご 1本約300g

商品番号:36014
ふっくらとなめらかな厚焼き玉子です。冷凍なのにボイルするだけで、ふっくら焼き立てのおいしさが味わえます。焼き目も入って手作り感満点!お好みにカットしてご使用下さい。
販売価格:¥320  (税込価格)¥345

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

キンレイ)具付麺チゲうどんセット 354g

キンレイ)具付麺チゲうどんセット 354g

商品番号:17333
ピリッとした辛さが癖になる味わい深いチゲうどんです。3種の野菜(白菜、もやし、にら)と鶏つくね、刻み揚げを盛り付けました。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤマ食)ズワイ黄味海鮮焼 約40g×6個入

ヤマ食)ズワイ黄味海鮮焼 約40g×6個入

商品番号:90023
新鮮なすり身に野菜を混ぜ、トッピングにはズワイ蟹・ブロッコリー・卵をつけた彩り豊かな一品です。電子レンジの場合、約2分30秒くらい温めて下さい。オーブンの場合あらかじめ200℃に温めて約10分焼いて下さい。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素)粉吹き鶏もも竜田揚げ(生姜醤油)1kg(約33個入)

味の素)粉吹き鶏もも竜田揚げ(生姜醤油)1kg(約33個入)

商品番号:12524
生姜醤油で味付けしたジューシーな鶏もも肉を、コントラストが映える薄衣で仕上げました。時間がたってもサクッとした軽い食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

タヒコ)ジャンボ串カツ 約50g×20本入 約27cm

タヒコ)ジャンボ串カツ 約50g×20本入 約27cm

商品番号:11980
ボリューム満点のジャンボ串カツ登場!※一度にたくさん入れますと油温が低下し、調理不良となりますのでご注意ください。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カネク)シャキシャキわさび300g

カネク)シャキシャキわさび300g

商品番号:11716
とびきり辛味を強くしてあります。わさびを刻み、醤油で味付けをしました。お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけます。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日鉄住金物産)鶏もも唐揚げ 1kg

日鉄住金物産)鶏もも唐揚げ 1kg

商品番号:19221
新鮮なフレッシュ鶏肉を使用し、ジューシーな鶏から揚げに仕上げました。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

日本ハム)炭火焼タレ味 つくね串(焼済)約22g×50本

日本ハム)炭火焼タレ味 つくね串(焼済)約22g×50本

商品番号:4922
たれに漬け込んでいるので味付けも必要ありません。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マルフク食品)つきこんにゃく 1kg

マルフク食品)つきこんにゃく 1kg

商品番号:11775
しらあえきんぴら煮炊きものなどに使いやすく細く切りました。すぐに料理が出来ます。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

常温

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