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業務用食材 TOP ≫ 人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

人気のエビ・かに・貝を使った業務用調理食材や原材料をご紹介しています!

人気のエビ・かに・貝をつかった業務用食材

魚介類の中でもエビ・かに・貝類はもっともポピュラーな人気素材です。
この特集では、そのエビ・かに・貝を使った調理食材や、料理の原材料としてつかうエビ・かに・貝を多数ラインナップして紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

『エビ・かに・貝類』以外の魚介類をお探しの方はこちらの特集をご覧ください!→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=348&mode=search_top&pageID=1

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エビ(原材料) かに(原材料) 貝(原材料)
エビ・かに・貝(洋風料理) エビ・かに・貝(和風料理) エビ・かに・貝(中華・エスニック)

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

シーフードドリア 140g 24014

シーフードドリア 140g 24014

商品番号:X024014
刻んだいか・えびとかにのほぐし身を加えた魚介の旨みたっぷりのドリアソースです。※ソースのみの為、ライスは含まれていません。
販売価格:¥145  (税込価格)¥156

常温軽減税率対象

【業務用食品】韓国料理屋仕入れに最適!

えびせん 赤 227g 20951

えびせん 赤 227g 20951

商品番号:X020951
野菜炒めやあんかけ、ビーフンの付け合わせに定番の品。料理が映える人気の赤色です。
販売価格:¥170  (税込価格)¥183

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

萬代蘭 えびせん五色 227g 22927

萬代蘭 えびせん五色 227g 22927

商品番号:X022927
揚げるだけで簡単に仕上がるカラフルなスナックです。料理に添えたり、パーティーや催事、おやつにもご使用いただけます。色は赤、橙、黄、黄緑、白の5色のアソートです。
販売価格:¥230  (税込価格)¥248

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボンゴレビアンコ 1食145g 10940

ボンゴレビアンコ 1食145g 10940

商品番号:X010940
魚介の旨みと、白ワインとワインビネガーでさっぱりと仕上げたソースに、「焼津産かつお」のだしの風味をアクセントに、あさりと野菜を加えました。冷やして冷製スパゲッティとしてもご利用頂けます。※ソースのみの為、パスタは含まれておりません。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

炒め卵炒飯(海老入り) 1食250g 104339

炒め卵炒飯(海老入り) 1食250g 104339

商品番号:X104339
強火で炒めた焼き玉子が香る、中華飯店系の上品な味付けの炒飯です。お米を強火でしっかり炒めているので、炒飯独自の風味、食感がお楽しみ頂けます。
販売価格:¥250  (税込価格)¥270

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅ずわいがにのドリア 200g 22431★特売313円→276円

紅ずわいがにのドリア 200g 22431★特売313円→276円

商品番号:X022431
チキンコンソメなどで味付けしたピラフ風のライスに、ベシャメルソースをあわせ、カニ入りのソース・シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。ベシャメルソースにはバタールウを使用し、ミルク感のある味わいに仕上げています。紙容器を使用していますので、オーブンやオーブントースターでの焼き調理はできません。
販売価格:¥256  (税込価格)¥276

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ジャンボかに玉グラタン 1個(約140g) 11355

ジャンボかに玉グラタン 1個(約140g) 11355

商品番号:X011355
ベーコンと紅ズワイかに肉の風味あるマカロニグラタンにコクのあるチーズクリームや錦糸卵などをトッピングし、大きなサイズの甲羅に詰めたボリューム感のある商品です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

えびグラタン 1個(200g) 12897★終売

えびグラタン 1個(200g) 12897★終売

商品番号:X012897
ニュージーランド産のなめらかなホワイトソースと、風味豊かな岩手県産の牛乳を使用しています。隠し味にフュメ・ド・ポワソンを加えて、コクのあるグラタンに仕上げました。むきえびを3尾中央部分にトッピングした、見栄えの良い便利なえびグラタンです。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

カニ炒飯 250g 109140

カニ炒飯 250g 109140

商品番号:X109140
カニのほぐし身、ねぎ、卵を加え独自の中華調味料で風味豊かでパラパラに仕上げたカニチャーハンです。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

エビ玉ビーフン 1食180g 13608★休売

エビ玉ビーフン 1食180g 13608★休売

商品番号:X013608
エビと玉子の彩りが鮮やかな焼ビーフンです。お米100%のめんを使用しています。
販売価格:¥280  (税込価格)¥302

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

どんぶり職人 天津飯の素 1食220g 12693

どんぶり職人 天津飯の素 1食220g 12693

商品番号:X012693
ふんわり食感のかに玉に、深みのある中華味のあんをかけました。一人前、食べ切りタイプで、ボイルの簡単調理でお店の味をお楽しみいただけます。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・中華料理仕入れに最適!

ふかひれ濃縮スープ 広東風 200g 21953

ふかひれ濃縮スープ 広東風 200g 21953

商品番号:X021953
気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。濃縮タイプですので、水(又はお湯)を加え、ときたまご1個で、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、アイデア次第で様々な料理に幅広くご利用出来ます。レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

海老とチーズのグラタン 200g 22430

海老とチーズのグラタン 200g 22430

商品番号:X022430
ペンネに口溶けのよいベシャメルソースをあわせ、海老・シュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。生クリームを加えたミルク感のあるベシャメルソースと香ばしいチーズが、グラタンのおいしさを引き立てます。紙容器を使用していますので、オーブンやオーブントースターでの焼き調理はできません。
販売価格:¥290  (税込価格)¥313

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

具付麺 えび天鍋焼うどんセット 1食300g(麺200g) 13646

具付麺 えび天鍋焼うどんセット 1食300g(麺200g) 13646

商品番号:X013646
えび天をはじめ5種類の具材入り。かつお節・昆布をきかせた関西風のうどんだしです。
販売価格:¥350  (税込価格)¥378

冷凍軽減税率対象

ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なごやか中華 エビのチリソース煮150g X026586

なごやか中華 エビのチリソース煮150g X026586

商品番号:X026586
ピリッと辛いチリソースが決め手のエビのチリソースです。豆板醤とりんごの甘みがマッチしたチリソースをからめました。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・中華料理仕入れ・お弁当の食材に最適!

ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) 5913

ビッグ海鮮シュウマイ 390g (15個入) 5913

商品番号:X005913
いか・かにの旨みを活かした海鮮シュウマイです。いかの食感がアクセント。お箸が進みます。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

味付バイ貝 150g(約10粒入) 12101★終売

商品番号:X012101
オードブルには欠かせない味付ばい貝。生姜を程よく加えあっさりとした醤油味に仕上げてあります。そのまままオードブルやおつまみとして頂けますが、温めると更に美味しく召し上がります。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ほしえぬ クラムチャウダー 500g 19860

ほしえぬ クラムチャウダー 500g 19860

商品番号:X019860
あさりのうま味に加え、魚醤を隠し味に魚介系の香りとうま味を引き立てた深みのある味わいが特長のクラムチャウダーです。コクがありながらもすっきりとしたスープに仕上げました。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

殻付あさり 500g(51-60粒入) 19581

殻付あさり 500g(51-60粒入) 19581

商品番号:X019581
鮮度の良いあさりを砂抜きし、真空袋に詰めてボイルした商品です。解凍すると殻が開き、そのままでも美味しくお召し上がりになれます。袋詰めしてからボイルしているため、エキスが放出されずあさりの旨味がそのまま活きています。
販売価格:¥500  (税込価格)¥540

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

かにみそ缶詰 80g 13655

かにみそ缶詰 80g 13655

商品番号:X013655
紅ずわい蟹のかにみそ、かに肉を主原料にした旨味の濃い商品です。レトルト殺菌してありますので常温保管出来て便利です。(開缶後は別容器に移し冷蔵)
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

バナメイエビフライ 約20g×10尾入 L 31/40 22184

バナメイエビフライ 約20g×10尾入 L 31/40 22184

商品番号:X022184
鮮度の良い海老に粗目のパン粉を手付けしました。プリッとした海老とサクサクとした衣の食感をお楽しみいただけます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】ラーメン仕入れ・中華料理仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

かに玉(2人前) 150g×2枚入+タレ100g 36632

商品番号:X036632
ふんわりかに玉を再現しました。かに玉2枚とソースをセットで真空包装しています。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

もちプチ三鮮水餃子 600g(約40個入) 19431

もちプチ三鮮水餃子 600g(約40個入) 19431

商品番号:X019431
もちもちの食感が楽しめるプチサイズのえび入り水餃子。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

殻付かきグラタン 約37.5g×4個入 25844

殻付かきグラタン 約37.5g×4個入 25844

商品番号:X025844
牡蠣の煮汁を使ったホワイトソースは、牡蠣の旨味が出ていますので、牡蠣と一緒に食べたときにうま味が重なり合います。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446

商品番号:X017446
大きくカットした野菜にえびをトッピングした、野菜のおいしさと彩りにこだわったかき揚げです。お弁当や付け合せなど幅広くメニューの食材としてご使用頂けます。自然解凍でもお召し上がり頂ける便利な食材です。油で揚げる、オーブンで焼くなど、幅広い調理方法に対応できる万能調理済み冷凍かき揚げです。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

殻付きボイルムール貝 500g(25-35個入) 12617

殻付きボイルムール貝 500g(25-35個入) 12617

商品番号:X012617
収穫した貝を生きたまま加熱しているので鮮度抜群です。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

商品番号:X023852
紅ずわいがにの肩肉をほぐした身を詰めた商品です。身入り、鮮度にこだわった原料を使用しています。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 2L(長さ125mm) 5尾入 12789

えび天ぷらストレートタイプ 2L(長さ125mm) 5尾入 12789

商品番号:X012789
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび串だんご 470g(10本入) 22639

えび串だんご 470g(10本入) 22639

商品番号:X022639
ごま、白、あおさの3種類のえびの旨みを活かしたすり身だんごを串に刺した一品。おつまみなどに最適です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) 22207

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) 22207

商品番号:X022207
いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいスティック蒲鉾です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

えびたまてんぷら80 80g×10枚入 11862

えびたまてんぷら80 80g×10枚入 11862

商品番号:X011862
彩り豊かな野菜に香ばしいえびをトッピングした人気のかき揚げです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

グラタンコロッケ(かに入り) 約80g×6個入 881647

グラタンコロッケ(かに入り) 約80g×6個入 881647

商品番号:X881647
紅ずわいがにのむき身と大山の牛乳を使い、とろーり感を出したベシャメルソースに、マカロニを混ぜ合わせました。サクッとした食感の焙焼式パン粉で仕上げています。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190★終売予定

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190★終売予定

商品番号:X023190
くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

商品番号:X174013
宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群!ぷりぷりで泥臭さは気になりません。砂抜き済。【下ごしらえの仕方】しじみをザルにあけ流水でさっとこすり洗いしてしじみが凍った状態でご使用下さい。※解凍すると貝の口が開かない場合があります。※貝と貝とがこすれ、表面のエナメル質がはがれる場合があります。※必ず水洗いしてからご使用下さい。※砂抜き済み
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

えび天ぷらストレートタイプ 3L(長さ135mm) 5尾入 12790

商品番号:X012790
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かきクリーミーコロッケ 約80g×6個入 885869

かきクリーミーコロッケ 約80g×6個入 885869

商品番号:X885869
広島産の牡蠣と大山の牛乳をたっぷり使用し、パセリを加えてクリームの彩りを良くしています。長時間サクサク感を損なわない焙焼式パン粉で仕上げています。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

エビニラまん 約25g×20個入 13927

エビニラまん 約25g×20個入 13927

商品番号:X013927
海老の甘みと香り豊かな韮が入った薄皮の饅頭で蒸し、焼き、揚げなどいろいろな使い方ができます。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

エビピラフ 1kg 604334

エビピラフ 1kg 604334

商品番号:X604334
お米を炒めてから炊き上げ、ふっくらパラッとした食感に仕上げました。プリプリのえびと野菜が入った、彩り鮮やかなピラフです。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

殻付ハマグリ 500g(16-20粒入) 21766

殻付ハマグリ 500g(16-20粒入) 21766

商品番号:X021766
鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工し、ハマグリの旨味を閉じ込めました。定番の御吸い物や酒蒸し、パスタ、BBQなどでホイル焼きにしてご使用下さい。
販売価格:¥780  (税込価格)¥842

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

尾付ムキ甘エビ Mサイズ 50尾入 3861

尾付ムキ甘エビ Mサイズ 50尾入 3861

商品番号:X003861
頭を取り、尾を残して剥いた尾付甘えびを真空パックしました。甘えび特有の「とろみ」と「甘み」が味わえます。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

バナメイ尾付き伸ばし海老 25尾入(31/40) 22596

バナメイ尾付き伸ばし海老 25尾入(31/40) 22596

商品番号:X022596
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理頂けます。
販売価格:¥870  (税込価格)¥939

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび天ぷらストレートタイプ 4L(長さ145mm) 5尾入 12791

えび天ぷらストレートタイプ 4L(長さ145mm) 5尾入 12791

商品番号:X012791
1尾1尾丁寧に手揚げで作り上げた本格的なえび天ぷらです。サックリとした衣の食感とプリプリとしたえびの食感がマッチしています。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売

殻付きあさり L 500g(約31-40個入) 21929★休売

商品番号:X021929
肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格:¥880  (税込価格)¥950

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

クリームコロッケ75(甘えび入り) 75g×10個入 600069

クリームコロッケ75(甘えび入り) 75g×10個入 600069

商品番号:X600069
直火の釜でじっくり時間をかけて作ったルーのホワイトソースとサクッと軽い食感の衣が特徴のクリームコロッケです。固形の甘えびとペーストの甘えびを加えることで、食感とコクを感じられるよう仕上げています。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カキフライ 約23g×20個入 22640

カキフライ 約23g×20個入 22640

商品番号:X022640
産地履歴がしっかりしたうま味たっぷりのかきをサクサクで軽い食感が楽しめる衣で仕上げました。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

えびとほたてのサクサクフライ 660g(20個入) 22933

えびとほたてのサクサクフライ 660g(20個入) 22933

商品番号:X022933
天然のむきえびとほたてをタチウオのすり身に混ぜ込んだ具材にサクサク食感の生パン粉の衣を付けてあります。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・お弁当の食材に最適!イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

かに甲羅グラタン 100g×3個入 36374

かに甲羅グラタン 100g×3個入 36374

商品番号:X036374
日本海産紅ズワイガニを使用。とれたての生牛乳にたっぷりのチーズ、マカロニ、コーン、玉ねぎが入ったボリュームある一品です。※日本海産紅ズワイガニを使用
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

帆立風味フライ 20g×25個入 19019

帆立風味フライ 20g×25個入 19019

商品番号:X019019
ひとくちサイズに仕上げた食べやすいフライです。お弁当、惣菜にどうぞ。
販売価格:¥930  (税込価格)¥1,004

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山東三鮮水餃子 1kg(約50個入) 13920

山東三鮮水餃子 1kg(約50個入) 13920

商品番号:X013920
1番人気のエビ入り水餃子です。揚げてもご使用できる万能餃子です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オクラの海老包み 500g(35本) 23842

オクラの海老包み 500g(35本) 23842

商品番号:X023842
オクラに海老のすり身を詰めた商品です。オクラの風味とえびの甘味がマッチした商品です。1袋当たり35本入り商品です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

もちもち三鮮水餃子 1kg(約50個入) 12829

もちもち三鮮水餃子 1kg(約50個入) 12829

商品番号:X012829
特別に開発したもっちもちの皮で肉汁たっぷりの具を包み、独特の食感が楽しめるエビ入り水餃子です。
販売価格:¥950  (税込価格)¥1,026

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

貝MIXチャンジャ 300g 23191

貝MIXチャンジャ 300g 23191

商品番号:X023191
旨味と食感が特長の3種の貝を使った貝チャンジャ。韓国風唐辛子ヤンニョムの風味と貝の旨味、食感が調和した新しいチャンジャです。ヤンニョムの適度な辛さと「黒みる貝」のザックリとした食感、「白とり貝」の弾力ある歯ごたえと「あさり」の味わい、それぞれの旨味と食感が調和したチャンジャ。アクセントとして入った生姜の食感を和えて残し、サッパリとした後味です。お通しや付け合わせに最適。お酒との相性抜群です。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘エビ有頭 LMサイズ 20尾(約160g) 20884

甘エビ有頭 LMサイズ 20尾(約160g) 20884

商品番号:X020884
鮮度の良い甘海老原料を選別して商品化しております。刺身の盛り合わせやカルパッチョなどにご利用いただけます。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。フィルムで密着包装しているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

老舗のカニクリームコロッケ 約60g×10個入 87843

老舗のカニクリームコロッケ 約60g×10個入 87843

商品番号:X087843
北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームにかにを加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

デラックスエビカツ 90g×5個入 9994

デラックスエビカツ 90g×5個入 9994

商品番号:X009994
むきエビをまるごと使用し、エビのタップリ感と贅沢な味わい、更にこのボリュームが大満足のエビカツです。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

なすの海老はさみ揚げ 840g(24個入) 11589

なすの海老はさみ揚げ 840g(24個入) 11589

商品番号:X011589
風味豊かな海老をミンチにし、肉厚な茄子ではさんでいます。そのまま揚げるだけでボリューム感たっぷりな一品に仕上がります。ニンニクの風味がアクセント。
販売価格:¥1,070  (税込価格)¥1,155

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾(13cmUP)19229

アルゼンチン産 アカエビ開き 10尾(13cmUP)19229

商品番号:X019229
急速凍結された新鮮なアルゼンチンアカエビ原料を、尾付むき開きに致しました。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

エビ蒸餃子(水晶蝦餃) 500g(25個入) 22271

エビ蒸餃子(水晶蝦餃) 500g(25個入) 22271

商品番号:X022271
エビ餡を透明感のある皮に包んだ広東料理の名物です。
販売価格:¥1,090  (税込価格)¥1,177

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ワタリ蟹 2ハイ入 13030

ワタリ蟹 2ハイ入 13030

商品番号:X013030
鍋の具材、炒め物などにご利用頂けます。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

バナメイ伸ばしえび 20尾入(16/20) 19555

バナメイ伸ばしえび 20尾入(16/20) 19555

商品番号:X019555
徹底的な管理の行き届いた環境で育成した海老のみを使用しています。尾扇水抜き・剣殻除去済です。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169★終売予定

黄花焼売(海老) 500g(20個入) 26169★終売予定

商品番号:X026169
海老といとよりのすり身を使い、鮮やかな黄色の皮で包んだ焼売です。皮を具材に折り込み、お花に見えるようにひとつひとつ丁寧に仕上げました。
販売価格:¥1,120  (税込価格)¥1,209

冷凍軽減税率対象新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大判海鮮かき揚げ 5枚入(650g) 17272

大判海鮮かき揚げ 5枚入(650g) 17272

商品番号:X017272
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、春菊の彩りの良い野菜の上に、旨みのある殻付えびとアオサ入りの衣をつけたイカをのせた大判サイズのかき揚げです。麺のトッピングに最適な厚みと口どけ感を追及しました。麺の上に乗せて、夏はぶっかけそば、冬は温かいそばでインパクトのあるメニューにご活用できます。
販売価格:¥1,160  (税込価格)¥1,252

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ごちそう有頭えびフライ 約43g×10本入 21636

ごちそう有頭えびフライ 約43g×10本入 21636

商品番号:X021636
新鮮なバナメイえびを使用した有頭えびフライです。ベーシックな商品ですので、幅広い用途でご使用いただけます。
販売価格:¥1,170  (税込価格)¥1,263

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139

グルメかに身入爪フライ 40g×10個入 36139

商品番号:X036139
すり身で包んだカニの爪フライ。風味豊かなカニ肉もたっぷりです。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786

かにみそ甲羅焼き 100g(3個入) 18786

商品番号:X018786
紅ずわいがにのカニミソにズワイのかに身を入れた濃厚なコクと独特の旨みが味わえる商品。磯の香が口いっぱいに広がる濃厚なかにみそを化学調味料不使用で仕上げました。
販売価格:¥1,210  (税込価格)¥1,306

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ツブ貝 スライス 約7-8g×20枚入 17024

ツブ貝 スライス 約7-8g×20枚入 17024

商品番号:X017024
冷たい海に生息する貝なので、くせがなくコリコリと食感がよく、寿司ネタや刺し身盛などに最適です。ロシア海域で漁獲されたツブ貝を活きた状態で脱穀して船上凍結させて良質な鮮度の原料を使用し、熟練した職人たちによりスライス加工した商品です。生食可。
解凍・開封後当日
販売価格:¥1,220  (税込価格)¥1,317

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

エビと蓮根の落とし揚げ 750g (25g×30個入) 13174

商品番号:X013174
3種類の野菜(れんこん、にんじん、えだ豆)とえびを使った、具材感抜群の商品です。つなぎにいかのすり身を使用しており、滑らかな口当たりです。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

白虎えび (寿司ネタ) 190g(20尾入) 17071

白虎えび (寿司ネタ) 190g(20尾入) 17071

商品番号:X017071
表面をさっとブランチングした、赤く見映えよいえびです。甘みが豊かで、とろけるような食感が楽しめます。味がよく、高級品とされる車えび類に属すバナメイ種のえびを使用しています。抗生物質・生菌数検査をクリアした安全なえびです。そのまま、寿司ネタとしてご利用頂けます。
解凍後は冷蔵庫に保管し、その日のうちにお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

チャンジャ 300g 13349

チャンジャ 300g 13349

商品番号:X013349
鱈(タラ)の内臓を塩漬けにし、自家製ヤンニョンを加えてキムチにしました。程よい辛さと、特融のコリコリした食感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,280  (税込価格)¥1,382

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

シーフードミックス 1kg 882312

シーフードミックス 1kg 882312

商品番号:X882312
厳選した素材のみを使用し、国内で混ぜ合わせました。バラ凍結にしてあり使い勝手も良い商品となっています。※割合=あさり1:いか1:えび1
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108

八宝菜(野菜入り) 1kg 16108

商品番号:X016108
調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂けます。長期保存が可能です。※原材料の産地は時期により変動します。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

かに風味蒲鉾フレーク 1kg 21993

かに風味蒲鉾フレーク 1kg 21993

商品番号:X021993
いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいかに風味かまぼこフレークです。
販売価格:¥1,320  (税込価格)¥1,425

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

HGやわらかエビチリソース煮 320g 23741

HGやわらかエビチリソース煮 320g 23741

商品番号:X023741
エビの形をしっかり残しながら、噛みにくいエビを、ふんわり柔らかな食感に仕上げました。中華料理の中でも人気の“エビチリソース”が解凍・蒸し(ボイル)で簡単に出来上がります。
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

むきえび 1kg(NET600g)L 12878

むきえび 1kg(NET600g)L 12878

商品番号:X012878
無添加の天然むきえびです。Lサイズは原料サイズ100/200サイズを使用しています。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かきフライ (広島産) 500g(20個入) 882290

かきフライ (広島産) 500g(20個入) 882290

商品番号:X882290
広島県産のカキの中でも、評価の高い倉橋島のカキのみを厳選使用しています。特定産地のカキのみを使用する為、品質にブレが有りません。カキを2個付することで、食べ応えのある「かきフライ」に仕上げました。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

芝エビ IQF 1kg 20886

芝エビ IQF 1kg 20886

商品番号:X020886
有明海で獲れた芝海老です。殻が柔らかく、そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ザーサイほたて自慢 1kg 58014

ザーサイほたて自慢 1kg 58014

商品番号:X058014
ホタテの貝ひもとエキスをふんだんに使用。きくらげ、胡瓜、唐辛子が味・食感と、見た目の彩を豊かにしています。人気の高い1品です。
販売価格:¥1,400  (税込価格)¥1,512

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カニの身入かにみそ 300g 108772

カニの身入かにみそ 300g 108772

商品番号:X108772
独自の製法で炊きあげた「かにみそ」に、「かに身」を贅沢に約24%混ぜ込みました。
両方の旨みを同時に楽しむことが出来ます。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カニミソ 500g 21755

カニミソ 500g 21755

商品番号:X021755
美味しいズワイガニのかにみそと甘味のある紅ズワイガニのかにみそを贅沢に使用しました。軍艦寿司、トッピング等様々な用途にご使用頂けます。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売予定

瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売予定

商品番号:X021760
冷凍のまま揚げるだけで誰でも簡単に牡蠣の天ぷらが作れます。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

色だしムキ海老 NET700g 62007

色だしムキ海老 NET700g 62007

商品番号:X062007
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、色目を赤くしており、IQF(バラ凍結)しました。加熱してお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,500  (税込価格)¥1,620

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

無頭バナメイ海老21/25 450g(21/25) 19696

無頭バナメイ海老21/25 450g(21/25) 19696

商品番号:X019696
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格:¥1,510  (税込価格)¥1,630

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大粒 かきフライ 約35g×20個入 22357

大粒 かきフライ 約35g×20個入 22357

商品番号:X022357
産地履歴がしっかりしたうま味たっぷりの大粒かきをサクサクで軽い食感が楽しめる衣で仕上げました。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

生ムキ海老 2L NET700g 62005

生ムキ海老 2L NET700g 62005

商品番号:X062005
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

えび玉水晶 15個入 12991

えび玉水晶 15個入 12991

商品番号:X012991
玉子豆腐と海老を寄せました。
見た目も可愛らしい一口サイズの前菜です。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427

あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427

商品番号:X022427
うま味がギュッと詰まった青森県産ベビー帆立を天ぷらにしました。衣は素材を生かす軽い食感にこだわり、食感の重さの原因となるグルテンの生成を抑えた小麦粉をバランスよくブレンドしています。八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれる陸奥湾。その恵まれた環境で豊富なプランクトンをたくさん食べて育った帆立を使用した高品質な逸品です。
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

むきえび 1kg(NET600g)2L 12877

むきえび 1kg(NET600g)2L 12877

商品番号:X012877
無添加の天然むきえびです。2Lサイズは原料サイズ80/120サイズを使用しています。※ブランチング加工済み
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カニかま磯辺天ぷら(海苔巻き) 約20g×50個入 19166

カニかま磯辺天ぷら(海苔巻き) 約20g×50個入 19166

商品番号:X019166
新鮮なカニかまぼこに青のりを入れ磯の香りの天ぷらにしました。カニかまに海苔をたっぷり加え磯風味の天ぷらにしました。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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無頭バナメイ海老16/20 450g(16/20) 19695

無頭バナメイ海老16/20 450g(16/20) 19695

商品番号:X019695
海水養殖の「バナメイ海老」のみを使用しているので、旨味・甘味ともに抜群です。背ワタの除去や、尾の先部分をカット(油調理時の油はね防止)など、面倒な下ごしらえが不要です。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

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有頭えびフライ 620g(3Lサイズ) 22205

有頭えびフライ 620g(3Lサイズ) 22205

商品番号:X022205
有頭バナメイえびのフライです。外はサクサク中はぷりぷりのエビをお楽しみいただけます。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

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ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204

ボイル剥き身あさり IQF 1kg(約300-500個入) 13204

商品番号:X013204
ワンランク上のアサリ商材をお探しの方へ。アサリの「味」と「使いやすさ」に取り組んだ一品です。冷凍ボイルアサリは味気ないと感じる方におすすめです。アサリの味がグッと残る商品です。解凍してそのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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親爪風カニカマボコ 1kg 36466

親爪風カニカマボコ 1kg 36466

商品番号:X036466
一口サイズのかに風味かまぼこ。彩りもよくサラダの具に欠かせない一品。自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

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海老葛饅頭 18個入 12992

海老葛饅頭 18個入 12992

商品番号:X012992
里芋、すり身生地を海老とあおさのりを混ぜ込んだ生地で包んでいます。見た目にもきれいな商品です。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

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中華ほたて 1kg 22405

中華ほたて 1kg 22405

商品番号:X022405
良質の帆立を辛味、甘味、酸味のバランスがとれた味に仕上ています。ごま油の風味で飽きがこない上、噛めば噛むほど旨みがでます。小鉢、軍艦寿司、冷やし中華等にトッピング。キュウリ等と和えて中華の前菜に。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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シーフードミックス 1kg 21931

シーフードミックス 1kg 21931

商品番号:X021931
えび、いか、あさりを使用したシーフードミックスです。※割合=あさり31%:いか33%:えび36%
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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生ムキ海老 NET700g 62006

生ムキ海老 NET700g 62006

商品番号:X062006
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。※ブランチング加工済み
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

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ボイル シーフードミックス(生食用) 500g 108358

ボイル シーフードミックス(生食用) 500g 108358

商品番号:X108358
鮮度のよいえび・たこ・いかをボイル後、急速凍結しました。えび本来の味と独自の技術で加工した、たこ・いかのソフトな食感が楽しめます。解凍後そのまま生食できるのでシーフードサラダはもちろん、ピザやパスタの具材にも幅広くお使い頂けます。
販売価格:¥1,810  (税込価格)¥1,954

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かに爪包み 約45g×10個入 39290

かに爪包み 約45g×10個入 39290

商品番号:X039290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

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ミニ貝柱グラタン 約20g×12個入 13343

ミニ貝柱グラタン 約20g×12個入 13343

商品番号:X013343
ほたて貝の小さい殻を器にして居ります。可愛いサイズです。オードブルに最適です。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

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蟹しゅうまい 600g(30個入) 23361

蟹しゅうまい 600g(30個入) 23361

商品番号:X023361
日本海で漁獲され、境港で加工された紅ズアイガニ脚肉のほぐし身をたっぷりと使い、細かく切ったしゅうまいの皮で一つ一つ包みました。ふんわり感と慈姑のシャキシャキ感が楽しめる一品です。揚げても蒸してもレンジでも!簡単調理で贅沢なしゅうまいをお楽しみください。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

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消耗品
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毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
調理器具
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使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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