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中華調味料

がらスープやラーメンスープ等、ラーメン屋さん、中華屋さん必見のカテゴリーです!!

中華調味料

中華調味料は、XO醤や餃子のたれ、酢豚ソース・麻婆ソースなど簡単に本格中華の味を再現できます。ラーメンスープ・ごま油も種類を豊富にご用意しました。こだわりの味を追求するお手伝いをいたします。120アイテム以上からお選 びください。 【中華調味料の商品群】 油類タレ・ソーススープラーメンスープメンマ乾物・香辛料
ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適!

その他の調味料も幅広くラインナップしております!『人気の調味料』の特集をぜひご覧ください。→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=344
食欲をそそる中華・韓国・エスニック食材特集もやっています!→http://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=311

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油類 タレ・ソース スープ
ラーメンスープ メンマ 乾物・香辛料
醤

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ガーリックフレーク 1kg 100295

ガーリックフレーク 1kg 100295

商品番号:X100295
厳選したにんにくを使い易くスライスして乾燥しました。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

シャンタンDELUXE 1kg缶 13380

シャンタンDELUXE 1kg缶 13380

商品番号:X013380
創味シャンタンDXは中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、油脂・玉葱・ニンニク・スパイス等20数種類を精選配合した、味・コク・風味の三拍子が手軽に出せるペースト状中華スープの素です。
開缶後は冷暗所に保管して下さい。
販売価格:¥1,540  (税込価格)¥1,663

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

商品番号:X108039
専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6-7Lのお湯でのばして下さい。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

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CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

商品番号:X036536
甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

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糸切り唐辛子 100g 87533

糸切り唐辛子 100g 87533

商品番号:X087533
赤唐辛子の糸切りタイプです。細切りよりさらに細く、辛味づけだけでなく、料理の飾り付け使用できます。中国・韓国料理の彩り、なま酢などの酢の物、トッピングなどに。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

かどや調合ごま油 1650g 36234

かどや調合ごま油 1650g 36234

商品番号:X036234
純正ごま油になたね油をブレンド。
販売価格:¥1,620  (税込価格)¥1,749

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CookDo 青椒肉絲 1L 8127

CookDo 青椒肉絲 1L 8127

商品番号:X008127
たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

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オイスターソース蔡李記 5LB缶(2268g) 13885

オイスターソース蔡李記 5LB缶(2268g) 13885

商品番号:X013885
中華料理等の調味料としてお好みでお使い下さい。
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

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ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233

ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233

商品番号:X108233
厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300-350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7-8倍)
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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サムジャン 2kg 605423

サムジャン 2kg 605423

商品番号:X605423
厳選した各種味噌をベースに、コチジャン、唐辛子、ごま油等を精選配合した旨みとコクのある甘辛味噌タイプの味付け調味だれです。
開封後は冷蔵保存し、早めにお使い下さい。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

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中華炒めだれ 2.2kg 26316

中華炒めだれ 2.2kg 26316

商品番号:X026316
厳選したオイスターソースと熟成した紹興酒を使用し、醤油・畜肉エキス・ごま油などを精選配合した、まろやかな旨味とコクのある本格中華炒めだれです。中華風炒め料理や、あんかけ料理など、いろいろな料理が色艶よく仕上がります。
販売価格:¥1,720  (税込価格)¥1,857

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フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

商品番号:X012645
本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。
よく振ってご使用下さい。上部に油脂分が白く浮かぶことがありますが品質に変りありません。開栓後はフタをして冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

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CookDo 回鍋肉 1L 36535

CookDo 回鍋肉 1L 36535

商品番号:X036535
甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

商品番号:X036537
豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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フレッシュうす塩メンマ(エコタイプ) 2kg(固形1750g) 8959

フレッシュうす塩メンマ(エコタイプ) 2kg(固形1750g) 8959

商品番号:X008959
塩メンマに比べ、塩抜きに必要な水と時間が、約半分で済みます。節水、時短、使い勝手が良くなります。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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塩くらげ 並 1kg 87272

塩くらげ 並 1kg 87272

商品番号:X087272
塩抜きしてからお湯に浸し、全体がチリチリしてきたら冷水に放しもみ洗いしてお使い下さい。サラダ、和え物、冷やし中華のトッピングなど。歩留率約70%。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

商品番号:X008206
厳選された味噌をブレンドしたコクのある本格味噌ラーメンスープです。倍率7倍。本品40gを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

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鶏がらスープ 丸鶏パウダー使用 1kg 23142

鶏がらスープ 丸鶏パウダー使用 1kg 23142

商品番号:X023142
丸鶏の風味をベースにオニオンやキャベツなどの旨みをほどよく加えた鶏がらスープです。スープ、炒め物など幅広くお使いいただけます。
販売価格:¥1,830  (税込価格)¥1,976

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ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

商品番号:X008207
豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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唐辛子ホール 1kg 880971

唐辛子ホール 1kg 880971

商品番号:X880971
日本原産品種「本鷹」の生産量の少なさを補う為中国にて同じ品種を生産し、「天鷹」として日本に輸入されている品種を中国山東省の産地工場にて厳選し、袋詰しました。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

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有明鳳凰 ガラリッチ醤油ラーメン 1.8L(1995g) 607530

有明鳳凰 ガラリッチ醤油ラーメン 1.8L(1995g) 607530

商品番号:X607530
自家製ガラスープをベースに、和風だし、野菜を絶妙に合わせたこだわりの味わいの醤油ラーメンスープです。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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有明鳳凰 ガラリッチ塩ラーメン 1.8L(2070g) 607529

有明鳳凰 ガラリッチ塩ラーメン 1.8L(2070g) 607529

商品番号:X607529
豚ガラ、鶏ガラを使用したガラスープに、魚介の旨味を隠し味に加えた味わい深い塩ラーメンたれです。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

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ウェイパー 1kg 108037

ウェイパー 1kg 108037

商品番号:X108037
味・コク・風味たっぷりの万能スープの素です。鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合しました。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

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杏仁豆腐の素(杏仁-10) 750g 36222

杏仁豆腐の素(杏仁-10) 750g 36222

商品番号:X036222
お湯を注ぐだけで簡単に杏仁豆腐が出来上がります。ソフトな粘弾性が有り、しかもサッパリとした食感のヘルシーな寒天デザートです。
販売価格:¥1,930  (税込価格)¥2,084

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銀印純正ごま油(濃口) 1650g 36233

銀印純正ごま油(濃口) 1650g 36233

商品番号:X036233
厳選したごまを香ばしく焙煎して、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。
販売価格:¥1,970  (税込価格)¥2,127

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寿がきや 濃縮ラーメンスープの素 1.8L(約90人前) 22534

寿がきや 濃縮ラーメンスープの素 1.8L(約90人前) 22534

商品番号:X022534
芳醇な醤油に濃厚な鶏ガラスープ、オニオンやにんにくなどの香辛野菜をじっくり炊き合わせたコクと深みのある昔懐かしい、しょうゆラーメンスープです。ラードを添付しています。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

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中華味 1kg 18911

中華味 1kg 18911

商品番号:X018911
中華特有の味わいあるメニューにそのまま使える調味料です。炒め調理、スープ、餡への練り込みなど中華調理の味付けに使用できます。
販売価格:¥2,040  (税込価格)¥2,203

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星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

商品番号:X008365
ごま独特の香りが強く感じられ、揚げ油として調合するとまたひと味違った揚げ物に仕上がります。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

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有明鳳凰 ガラリッチ豚骨ラーメン 1.8L(2008g) 20522

有明鳳凰 ガラリッチ豚骨ラーメン 1.8L(2008g) 20522

商品番号:X020522
長時間炊き出した濃厚な口当たりのガラスープで本場九州風の濃厚豚骨ラーメンスープを再現しました。
販売価格:¥2,260  (税込価格)¥2,440

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丸鶏がらスープ 1kg 18910

丸鶏がらスープ 1kg 18910

商品番号:X018910
丸鶏の風味豊かなスープを作ることができ、料理の味付けのベースにも使えます。
販売価格:¥2,340  (税込価格)¥2,527

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四川漢源花椒ホール 300g 13860

四川漢源花椒ホール 300g 13860

商品番号:X013860
中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。完熟した花椒は紅くなり実が割れて痺れも強くなります。完熟した花椒のみを厳選しています。
販売価格:¥2,430  (税込価格)¥2,624

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ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

商品番号:X087035
鶏ガラから作った清湯スープに野菜を加えた上品な万能スープです。中華料理のコクを出します。
販売価格:¥2,530  (税込価格)¥2,732

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朝天辣椒ホール 1kg 13862

朝天辣椒ホール 1kg 13862

商品番号:X013862
別名「提燈(ちょうちん)」唐辛子。甘みのある辛さと、香り高いホオズキのような形の唐辛子。
販売価格:¥2,950  (税込価格)¥3,186

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オイスターソース 2.3kg 36534

オイスターソース 2.3kg 36534

商品番号:X036534
濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。
販売価格:¥2,960  (税込価格)¥3,196

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黒木耳 2級 1kg 120013

黒木耳 2級 1kg 120013

商品番号:X120013
中国浙江省の黒木耳は肉厚で柔らかいのが特徴です。水戻し率:12-16倍。食物繊維が豊富で炒め物、酢の物料理などに重宝です。
販売価格:¥3,240  (税込価格)¥3,499

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ラー油 1650g 8662

ラー油 1650g 8662

商品番号:X008662
赤色透明の油で唐辛子の香味、辛味が効いています。
販売価格:¥3,390  (税込価格)¥3,661

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オイスターソース 赤缶 5LB(2268g) 880898

オイスターソース 赤缶 5LB(2268g) 880898

商品番号:X880898
カキがもつ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある風味に仕上がっています。
販売価格:¥3,770  (税込価格)¥4,071

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XO醤(業務用) 1kg 9147

XO醤(業務用) 1kg 9147

商品番号:X009147
唐辛子と貝柱・干しえび等の高級食材を贅沢に使いブランデーで味を整えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、点心などに。
販売価格:¥4,600  (税込価格)¥4,968

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