和風調理食品
唐揚げ、串あげ、焼き鳥、焼き魚、おつまみ、小鉢等、居酒屋さん御用立つのカテゴリーです!!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
ジャガ丸チーズカリカリ 500g(約85個入) 5946
商品番号:X005946
じゃがいも衣がカリカリっと香ばしく、中のチーズがトロッととろけて風味豊かな味わいです。
販売価格:¥1,900 (税込価格)¥2,052
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
串揚職人 NEWえび串フライ 660g(30本入) 12137
商品番号:X012137
厳選された甘味のあるえびを自然な形のまま衣を付け串打ちしました。
販売価格:¥1,900 (税込価格)¥2,052
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
新三色野菜いなり 約22.5g×50個入 36533★終売
商品番号:X036533
鶏肉と野菜を混ぜ合わせた、彩りの良いいなりです。鶏肉・にんじん・しょうが・ひじき・グリンピースなどを彩り良く混ぜ合わせ油揚げに詰めたいなりです。三角にカットしてあります。
販売価格:¥1,890 (税込価格)¥2,041
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
調理用蟹みそとうふ(蟹身入) 550g 12993
商品番号:X012993
かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前菜や出し汁をはって小鉢としてお使い頂けます。熱にも強く、打ち粉をまぶし揚げ出しとしてもお使い頂けます。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
椎茸煮 1kg(約70-80枚入) 13429
商品番号:X013429
乾燥椎茸を戻してあるため味がよく浸みています。カットして薬味にもご使用頂けます。
販売価格:¥1,880 (税込価格)¥2,030
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
いか磯辺串 30g×30本入 18554
商品番号:X018554
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。肉厚なイカと青のりを混ぜた衣が絶品の串揚げです。
販売価格:¥1,870 (税込価格)¥2,019
居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
京風なます 1kg(固形850g) 22169
商品番号:X022169
国産の原料にこだわった生酢です。特に金時人参を使用していることで、京風の生酢に仕上がりました。金時人参の色目が綺麗で、盛りつけたら非常に映える味もいい生酢となっております。
販売価格:¥1,870 (税込価格)¥2,019
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨なしサバ照焼 500g(10枚入) 4238
商品番号:X004238
脂ののったさばを使い、タレをからめて照り焼きにしました。ボイルするだけですぐに食べられ、骨がないのでお年寄りやお子様にも安心です。
販売価格:¥1,860 (税込価格)¥2,008
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
つん!と帆立 1kg 10056
商品番号:X010056
北海道産のホタテひもを使用しています。味と見た目に清涼感があり、飽きのこない1品です。
販売価格:¥1,860 (税込価格)¥2,008
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏の天ぷら(梅しそ) 850g(25枚入) 17563
商品番号:X017563
鶏むね肉に梅肉・大葉をのせ、天ぷら衣で仕上げました。梅の酸味と大葉の香りが鶏むね肉にほどよくマッチしています。サクッと手作り感溢れる天ぷら衣も特徴的です。
販売価格:¥1,860 (税込価格)¥2,008
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
肉うどんの具 1kg 21656
商品番号:X021656
スライスした牛肉を和風ダシ・醤油・砂糖で味付けしました。うどんやそばつゆとも相性の良いシンプルな仕立てにしています。
販売価格:¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
味付鶏砂肝 1kg(約80個入) 26150
商品番号:X026150
醤油とにんにくベースの味付け。独特のコリッとした食感が楽しめる商品。※完全加熱してありますので、生焼けの心配もありません。
販売価格:¥1,850 (税込価格)¥1,998
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
かに爪包み 約45g×10個入 39290
商品番号:X039290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,820 (税込価格)¥1,965
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
手羽元唐揚げ(チューリップタイプ) 1kg(約22本入) 20591★終売
商品番号:X020591
手羽元を食べやすい形に丁寧に開いてチューリップタイプにしました。昔懐かしい商品です。生姜と醤油の味が利いた和風味がおかずにも、お酒のお供にも最適です。ジューシーで食べやすい食感がご飯、お酒にピッタリです。骨の部分が持ち手になり非常に食べやすくなっております。
販売価格:¥1,790 (税込価格)¥1,933
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
肉厚いかの塩竜田揚げ 1kg 23468
商品番号:X023468
肉厚にカットしたいかに、素材のおいしさを引き立てるシンプルな塩味で下付けした竜田揚げです。丁寧な下ごしらえで噛み切りやすく、やわらかい食感に仕上げました。塩竜田揚げなので揚げ上がりの色が濃くなく、たれやソースと絡めてもマッチしやすい仕様になっております。
販売価格:¥1,780 (税込価格)¥1,922
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
山芋梅しそ巻き 約20g×30個入 9420
商品番号:X009420
サクサクした山芋に白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いたヘルシーな和風惣菜。
販売価格:¥1,770 (税込価格)¥1,911
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
柚子なめこ 1kg 36654
商品番号:X036654
きのこを主体とした柚子風味の醤油漬けです。山くらげの歯ざわりがおいしい1品。小鉢に盛付て大根のおろしなどお好みの素材をのせてお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,770 (税込価格)¥1,911
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
唐揚げ(中津風にんにくしょうゆ味) 1kg(約28-38個入) 601683
商品番号:X601683
大分中津の唐揚げ有名店のレシピを参考に、醤油とにんにくベースの調味タレでしっかり味付けした唐揚げです。隠し味に一味唐辛子を使用しています。
販売価格:¥1,760 (税込価格)¥1,900
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
唐揚げ(北海道ザンギ風) 1kg(約30個入) 20528
商品番号:X020528
北海道のザンギの特徴である、にんにく、しょうがベースの調味タレでしっかりと味付けした唐揚げです。若鶏のもも肉を使用。
販売価格:¥1,740 (税込価格)¥1,879
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ささみの竜田揚(梅しそ巻) 810g(約27g×30個入) 108317
商品番号:X108317
梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。一口サイズで居酒屋メニューはもちろんお弁当や惣菜にも最適です。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
中華ほたて 1kg 22405
商品番号:X022405
良質の帆立を辛味、甘味、酸味のバランスがとれた味に仕上ています。ごま油の風味で飽きがこない上、噛めば噛むほど旨みがでます。小鉢、軍艦寿司、冷やし中華等にトッピング。キュウリ等と和えて中華の前菜に。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏トロ炭火焼 1kg(約70~80個入) 26151
商品番号:X026151
1羽からわずかしか取れない「鶏トロ」を使用。鶏トロの上品な味わいと炭の薫りでお酒が進む一品です。鶏トロとは、手羽元とむね肉の中間のお肉で、「鶏肩肉」や「ふりそで」とも呼ばれます。手羽やもも肉より脂は少なくあっさりしていますが、むね肉よりはジューシーで、肉汁たっぷりの上品な味わいが特徴です。
販売価格:¥1,730 (税込価格)¥1,868
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
海老葛饅頭 18個入 12992
商品番号:X012992
里芋、すり身生地を海老とあおさのりを混ぜ込んだ生地で包んでいます。見た目にもきれいな商品です。
販売価格:¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ひとくち粒カップ納豆 20g×50個入 23213
商品番号:X023213
選りすぐりの極小粒大豆を、ふっくらと蒸して旨みたっぷりの納豆に仕上げました。かつおと昆布の合わせだしたれ・和からしが“納豆の味わいを引き立てます。
販売価格:¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏皮ボイル 1kg 23937
商品番号:X023937
やわらかい鶏皮を使用したおつまみにもピッタリの一品です。食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをしています。鶏皮はレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えています。
販売価格:¥1,710 (税込価格)¥1,846
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
うずら串 40g×30本入 18555
商品番号:X018555
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。人気の定番うずら串3個です。卵のホクホク感を大切に仕上げました。
販売価格:¥1,700 (税込価格)¥1,836
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
手まり飛龍頭(伊勢ひじき) 約1110g(約50個入) 20436
商品番号:X020436
伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当の一品まで幅広いメニューにご使用下さい。
販売価格:¥1,690 (税込価格)¥1,825
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
赤魚煮付け 130g×5袋入 21646
商品番号:X021646
程良く脂の乗ったアメリカ産の原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,690 (税込価格)¥1,825
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
海老芋あられ揚げ 約20g×15個入 18902
商品番号:X018902
海老芋と隠し味としてうに加工品を使いあげた時の五色のあられの食感が味わえる揚げ物です。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814
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炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574
商品番号:X021574
1本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573
商品番号:X021573
1本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
いわしつみれ 1kg 21674
商品番号:X021674
国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格:¥1,680 (税込価格)¥1,814
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
青じそなめこ 1kg 58010
商品番号:X058010
国産ブナピー、柿ノ木茸を使用。歯ごたえのよいきのこと青じその風味がよく合います。彩り、味ともに人気の惣菜です。
販売価格:¥1,670 (税込価格)¥1,803
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
特撰 鶏旨唐揚げ(生IQF) 1kg 23146
商品番号:X023146
鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。もも肉使用。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。
販売価格:¥1,670 (税込価格)¥1,803
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
五目釜めし(混ぜ込み) 1kg 12844
商品番号:X012844
醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の、混ぜ込み用五目ごはんの素です。混ぜるだけで手軽に5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
骨なし秋さけ塩焼 約30g×10切入 12950
商品番号:X012950
骨を残らず取り除いた秋さけをバイキングサイズの塩焼にしました。小ぶりながら風味、色目も良く、調理もボイルのみです。お弁当の小付けなどにも最適です。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
里芋彩揚げ 約26g×13本入 18903
商品番号:X018903
里芋を1個丸ごと味付けしあられをつけてあります。あられのサクサクとした食感が味わえます。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
銀ひらす煮付け 130g×5袋入 21648
商品番号:X021648
程良く脂の乗った原料を使用し、特製の煮付けたれで煮込みました。個食タイプでロスなく使いやすい商品。
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
HGネギ塩豚ロース焼き 700g 21509
商品番号:X021509
豚ロース肉に香ばしく焼き目をつけて、食欲湧くネギ塩ダレで仕上げました。やわらか焼肉メニューです。
UDF区分容易にかめる
販売価格:¥1,660 (税込価格)¥1,792
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
こまち湯葉 約22g×20個入 90060
商品番号:X090060
薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。折り詰め、弁当に最適です。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
わさび椎茸昆布 1kg 26352
商品番号:X026352
昆布に椎茸、真鱈子を合わせたわさび風味の佃煮です。ツーンとしたわさび風味がほかほかごはんにお茶漬けに大変よく合います。
販売価格:¥1,650 (税込価格)¥1,782
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
境港産 豆あじ唐揚げ 1kg(約120-130尾入) 21954
商品番号:X021954
鳥取県境港産アジを使用。手作業で粉付けし、塩、コショウのみで味付けしました。
販売価格:¥1,620 (税込価格)¥1,749
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
鏡梅(赤) 約25g×15個入 90192
商品番号:X090192
大粒の梅寒露を上品な味に仕上げました。甘くおいしく炊き込んだ赤梅甘露煮を色鮮やかなゼリーでコーティング。色鮮やかにお料理を演出します。
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552
商品番号:X018552
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。定番の豚肉と玉ねぎをバランスにこだわって作り上げた逸品。具材の味がしっかりと感じられます。
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カニかま磯辺天ぷら(海苔巻き) 約20g×50個入 19166
商品番号:X019166
新鮮なカニかまぼこに青のりを入れ磯の香りの天ぷらにしました。カニかまに海苔をたっぷり加え磯風味の天ぷらにしました。
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
穂先メンマの辛味和え 1kg 19541
商品番号:X019541
穂先メンマ、山くらげ、昆布を辛味のある味付けにし、ねぎ油で風味を付けました。穂先メンマ独特の風味と山くらげと昆布の食感をお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
国産赤鶏ウイングパンチ 1kg 23124
商品番号:X023124
国産赤鶏の手羽元にスパイシーな味付け。パンチのきいた味付けがフライドチキンらしさをぐんと引き立てます。赤鶏の手羽元を使用しているので、肉質をしっかり感じつつも、ジューシーで肉離れの良さが特徴。使い勝手の良いバラ凍結品です。※骨の周囲の肉が赤くなっている場合がありますが、骨の中の髄液が熱を受けてにじみ出たことによるもので、加熱不足ではありません。安心してお召しあがりください。
販売価格:¥1,600 (税込価格)¥1,728
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
黄金かれい縁側ユッケ風 500g 194013
商品番号:X194013
黄金かれいのエンガワを韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。プリプリの新鮮な歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいのエンガワを使用しています。沖アミエキスと魚醤で旨みとコクを、りんご・トマト・玉ねぎで自然の甘みをプラスした本格的な唐辛子ベースのピリ辛タレで仕上げています。生の卵黄をおとしていただくとさらに美味しくお召し上がり頂けます。※卵はついていません。
販売価格:¥1,590 (税込価格)¥1,717
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
手造りたこ焼 約20g×50個入 23318
商品番号:X023318
外はパリッと、中はトロっと、手で焼き上げたこだわりのたこやき。様々なシーンで活躍する人気のたこやきです。
販売価格:¥1,590 (税込価格)¥1,717
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
青じそ山くらげ 1kg 58017★終売
商品番号:X058017
豊川、宝飯産の青じそ、大葉を使用しています。青じその口いっぱいに広がる天然香と、山くらげのコリコリとした食感が自慢の一品です。
販売価格:¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
わさびもずく 1kg 19215
商品番号:X019215
沖縄県産のもずくに茎わさび(安曇野産)、なめこ、えのきを散りばめた清涼感のあるもずく酢です。わさび茎の歯触りと鼻にツンと抜ける辛さをお楽しみ下さい。
販売価格:¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
華葛万頭 約40g×18個入 19783
商品番号:X019783
里芋生地に食感の有る筍を入れ、華やかな色合いにした蒸し物です。三層に彩りよく仕上げています。
販売価格:¥1,580 (税込価格)¥1,706
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
あおもりのほたて貝天ぷら 500g(約40個入) 22427
商品番号:X022427
うま味がギュッと詰まった青森県産ベビー帆立を天ぷらにしました。衣は素材を生かす軽い食感にこだわり、食感の重さの原因となるグルテンの生成を抑えた小麦粉をバランスよくブレンドしています。八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれる陸奥湾。その恵まれた環境で豊富なプランクトンをたくさん食べて育った帆立を使用した高品質な逸品です。
販売価格:¥1,570 (税込価格)¥1,695
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
珍味なんこつ (ボイル) 1kg 23936
商品番号:X023936
食べやすいよう薄くスライスし、ボイルをした豚ミミを使用しています。豚ミミはレモン果汁を使用した果実酢と白ごまで和えており、爽やかな味わいです。コリコリとした食感でおつまみにもピッタリです。
販売価格:¥1,560 (税込価格)¥1,684
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
おくらとゆばのおひたし(ハーフセット) 910g 18539
商品番号:X018539
おくらのスライスにダシを効かせて炊いた湯葉を合わせた色あざやかな商品です。解凍したキットを混ぜ合わせるだけの簡単な作業で「手造り感」のあるお惣菜を演出できます。セット内容:おくら、ゆばの具、かつお節
販売価格:¥1,540 (税込価格)¥1,663
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ミートグリル 若鶏の竜田揚げ 1kg(約30個入) 22190
商品番号:X022190
醤油、生姜を効かせた和風の味付けです。サクッとした食感の衣で包んだ竜田揚げです。レンジ調理も対応しております。
販売価格:¥1,540 (税込価格)¥1,663
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
匠の大粒たこ焼き 1080g(36個入) 23537
商品番号:X023537
大粒のたこを使用しているため、食べ応え抜群です。また、とろみにこだわり、オーブン調理でも舌触りがなめらかで、口当たりの良い食感に仕上げています。
販売価格:¥1,540 (税込価格)¥1,663
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
あじわい鶏天ぷら 1kg(約40-50本入) 609027
商品番号:X609027
低カロリーで高たんぱくなむね肉を使用した鶏天ぷらです。かつおと昆布のWだしに、生にんにくと生しょうががほのかに香るやさしい味付けで調味し、サックリとした衣で仕上げました。
販売価格:¥1,520 (税込価格)¥1,641
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
北海道産しそ昆布 1kg 23398
商品番号:X023398
北海道産昆布を使用し、永年のしその風味技術を生かした昆布佃煮です。甘口で食べやすく仕上げています。
販売価格:¥1,520 (税込価格)¥1,641
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
生姜と蓮根の甘辛煮 1kg 19538
商品番号:X019538
生姜と蓮根を甘辛い味付けでおいしく仕上げました。思わずご飯がすすむ生姜と蓮根の煮物です。
販売価格:¥1,510 (税込価格)¥1,630
【季節限定夏食材】【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
究極の唐揚げ(あごだし醤油) 1kg(約18個入) 25729
商品番号:X025729
若鶏のもも肉を使用した唐揚げです。鶏肉の弾力感とジューシー感、衣の強い粉吹き感と香ばしさにこだわりました。3種類のだしを使用(あごだし、かつおだし、さば節だし)した和風味です。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
無限軟骨炭火焼き 500g(約20~30個入) 26146
商品番号:X026146
鶏一羽からたった1個しか取れない希少なヤゲン軟骨を強火の炭火で焼き上げました。お肉もたっぷり付けているのでコリコリ食感と相性抜群です。
販売価格:¥1,500 (税込価格)¥1,620
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
ごぼうスティック 500g 104237
商品番号:X104237
食物繊維の多い「ごぼう」の素材感を十分に楽しめるスティック状にカットにしています。サクサクの食感とスパイシーな味つけがおつまみに最適です。
販売価格:¥1,470 (税込価格)¥1,587
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
JG牛ホルモン焼うどん 250g×5袋入 20685
商品番号:X020685
牛ホルモン(牛小腸、牛スジ)が入った焼肉のタレ味ベースの焼うどんです。中国地方の鉄板焼き店を中心に広まった、岡山県津山市や兵庫県作用町などのB級グルメです。
販売価格:¥1,470 (税込価格)¥1,587
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
砂肝焼七味唐辛子味 410g 23845
商品番号:X023845
ピリッとした七味唐辛子味と砂肝のコリコリとした食感が特徴です。居酒屋で定番メニューの「砂肝」を七味唐辛子味に仕上げました。
販売価格:¥1,470 (税込価格)¥1,587
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!
鶏ささみ大葉串 30g×30本入 18553
商品番号:X018553
揚げるだけで名人の味の大きめの串揚げメニューです。脂身の少ないささみをしそで巻き、さっぱりとした串カツに仕上げました。
販売価格:¥1,460 (税込価格)¥1,576
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
真あじのしそ巻き天ぷら 1kg(50±2個入) 20109
商品番号:X020109
国産の真あじを味付けすり身にし、しその葉で巻いて天ぷらにしました。1枚約20gですので、お弁当の具材としてぴったりです。本品は完全油調済商品となっておりますので自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。
販売価格:¥1,460 (税込価格)¥1,576
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
いかの天ぷら 1kg(34±1個入) 20108
商品番号:X020108
本品は完全油調済商品となっている為、自然解凍のみでお召し上がり頂けます。柔らかい食感のいかを使用した天ぷらです。おかずやお弁当にもおすすめ。
販売価格:¥1,460 (税込価格)¥1,576
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
笹カスタード 25g×15個入 9540★カタログ限定
商品番号:X009540
柔らかい透明な葛の中にカスタードクリームを入れ、笹の葉でくるみました。のどごしのよい食感をお楽しみ下さい。冷やしていただくとよりおいしく召し上がって頂けます。また、半解凍ならシャーベットのような感覚になります。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
極うま牛丼の具 180g×5袋入 20679
商品番号:X020679
牛ばら肉・玉ねぎにタレを合わせた牛丼の具です。タレには独自でで調合した野菜のペーストを使用し、素材のおいしさを引き立てる、まろやかな味にまとめました。牛肉には塩麹をまぶし、しっとりとやわらかく仕上げています。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
若鶏の梅しそ竜田揚げ 約25g×30個入 23116
商品番号:X023116
鶏むね肉に梅肉を入れて大葉で巻いた、さっぱりとした味わいの竜田揚げです。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
やわらか鶏もも唐揚げ 1kg 21869
商品番号:X021869
やわらかな鶏もも肉に歯切れのよい衣をまぶした、卵・乳原料不使用の唐揚げです。冷めてもやわらかな肉質のため、給食やお弁当の主菜・副菜に最適です。揚げ調理だけでなく、スチコン調理でも美味しく調理いただけます。
販売価格:¥1,450 (税込価格)¥1,566
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
蓮根の挟み揚げ(鶏) 約28gX30個入 25669★特売1771円→1558円
商品番号:X025669
鶏ひき肉に、みじん切りにした蓮根、たまねぎを混ぜ合わせ、れんこんで挟み揚げにしました。
販売価格:¥1,443 (税込価格)¥1,558
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 36650
商品番号:X036650
人気のさきいか天ぷらを口当たりの軽いサクサク衣に改良しました。お酒のおつまみにおすすめの一品です。
販売価格:¥1,440 (税込価格)¥1,555
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ソフトな噛みごこち 里いもの大豆クリーム煮 1kg 20929
商品番号:X020929
大豆で作った自家製「大豆クリーム」仕立ての洋惣菜です。鶏そぼろのうまみが活きています。絹さやを加え彩りよく仕上げました。
UDF区分1「容易にかめる」
販売価格:¥1,440 (税込価格)¥1,555
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鶏と根菜のうま辛煮 1kg 20198
商品番号:X020198
ごぼう、れんこんを主体に唐辛子と黒胡椒の辛味、にんにく、生姜の味を程よく入れ、焼肉風の味付けに仕上げました。お弁当や小鉢、お酒のおつまみとしても最適な商品です。
販売価格:¥1,430 (税込価格)¥1,544
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
瀬戸内海産 かきの天ぷら 360g(20粒) 21760★終売予定
商品番号:X021760
冷凍のまま揚げるだけで誰でも簡単に牡蠣の天ぷらが作れます。
販売価格:¥1,430 (税込価格)¥1,544
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
プチいももち 1kg(約58個入) 17138★終売
商品番号:X017138
北海道産じゃがいもを主原料として作った北海道の郷土料理です。素朴な味わいながら、素材の旨味を存分に引き出しました。コイン状に仕上げましたので、料理の素材としてもご利用できます。焼き・揚げ調理をしてバター醤油などとからめてご利用するほか、鍋物の具や、トマトソースに入れてニョッキ風にしたり、茹でて白玉のように甘味ものとあえるなど調理用途がとても多彩です。
販売価格:¥1,420 (税込価格)¥1,533
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
小いわし磯辺天 1kg(約50-100尾入) 21739
商品番号:X021739
新鮮な小いわしの頭、内臓、背骨を丁寧に除去し、食べやすく仕上げています。風味の良いあおさを加えた磯辺天にしました。おつまみや、おかずに最適です。プリフライにしているので、2分半揚げるだけ。調理の手間が掛かりません。
販売価格:¥1,420 (税込価格)¥1,533
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
カニの身入かにみそ 300g 108772
商品番号:X108772
独自の製法で炊きあげた「かにみそ」に、「かに身」を贅沢に約24%混ぜ込みました。
両方の旨みを同時に楽しむことが出来ます。
販売価格:¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
やまいも短冊揚げ 510g(約17g×30個入) 20606
商品番号:X020606
サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。
販売価格:¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
カレイ煮付(骨取り) 350g(5枚入) 20996★終売
商品番号:20996
秘伝の煮タレでじっくり煮込んだ、クセのない淡泊な白身がほろりとほぐれ、うまみが口いっぱいに広がる逸品です。独自の”ふんわり製法”により、ふんわりやわらかい食感と味わいを実現した、調理済みの骨取り煮魚です。
販売価格:¥1,410 (税込価格)¥1,522
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!
たこの梅肉和え 500g 135025★終売予定
商品番号:X135025
食べやすく切ったいいだこを梅の本場紀州産の梅肉と鰹節であえました。いいだこの甘味と梅肉のやさしい酸味と香り、鰹節の甘味がうまく調和した食欲をそそる珍味です。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
ザーサイほたて自慢 1kg 58014
商品番号:X058014
ホタテの貝ひもとエキスをふんだんに使用。きくらげ、胡瓜、唐辛子が味・食感と、見た目の彩を豊かにしています。人気の高い1品です。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
手羽先明太 約55g×10本入 17172
商品番号:X017172
手羽先の中骨2本をきれいに取り除き、本場福岡の高級明太子をたっぷり詰め込みました。手羽先の美味しい部分をまるごと召し上がって頂けます。明太子と鶏肉の相性がよく明太子の辛さを抑え、旨みを引き出す為に独自の調合で製造。子供さんから年配者の方まで幅広く好まれています。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
骨なしさわら西京深味漬 350g(5枚入) 18784
商品番号:X018784
さわらから骨を丁寧に取り除き、風味自慢の西京タレに漬け込みました。コクのある美味しさをお楽しみ下さい。こだわりの西京ダレに切身の芯まで漬け込みました。
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
豚もつ唐揚げ 1kg(約200個入) 609751
商品番号:X609751
国産の豚ショウチョウに唐揚げ粉をまぶしました。ニンニクを効かせた味付にしていますので、そのまま揚げるだけで外はカリッと、中はもっちりとした新食感の唐揚げです。食べやすい一口サイズでおつまみにぴったりです。
本品製造工場ではイカ、魚介類を製造しています
販売価格:¥1,400 (税込価格)¥1,512
【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
はたはた唐揚げ 約12-18g×50尾入 174011★休売予定
商品番号:X174011
山陰沖で水揚げされる「はたはた」の頭をカットし、無添加の唐揚粉をまぶしました。小ぶりのサイズですので、中骨も気になりません。身質は白身の淡白な味わいでジューシーです。※頭は処理済
販売価格:¥1,390 (税込価格)¥1,501