中華調味料
がらスープやラーメンスープ等、ラーメン屋さん、中華屋さん必見のカテゴリーです!!
中華調味料は、XO醤や餃子のたれ、酢豚ソース・麻婆ソースなど簡単に本格中華の味を再現できます。ラーメンスープ・ごま油も種類を豊富にご用意しました。こだわりの味を追求するお手伝いをいたします。120アイテム以上からお選 びください。
【中華調味料の商品群】
油類・タレ・ソース・スープ・ラーメンスープ・メンマ・乾物・香辛料・醤
ラーメン仕入れ・中華料理仕入れに最適!
その他の調味料も幅広くラインナップしております!『人気の調味料』の特集をぜひご覧ください。→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=344
食欲をそそる中華・韓国・エスニック食材特集もやっています!→http://www.syokusai-net.com/index.php/m/product_list?m_product_category_id=311
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
惣菜庵 チリソース 1170g 13199
商品番号:X013199
トマト味をベースに、中華調味料の甜麺醤・豆板醤を加え、香味油で風味付けした高粘度タイプのチリソースです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り・つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格:¥720 (税込価格)¥777
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
麺活 塩ラーメンスープ貝 500g(12倍希釈) 20898
商品番号:X020898
4種の貝エキス(あさり、かき、ほたて、はまぐり)を使用した貝エキスの豊かな風味が沁みる塩ラーメンスープです。約12倍に薄めてお召し上がり下さい。(一食分の目安)35gに対してお湯又はガラスープ330mlを加え、よくかき混ぜてご使用下さい。
販売価格:¥710 (税込価格)¥766
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
ガラパック老鶏 500g 36884
商品番号:X036884
短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。中身を取り出しそのまま10-20Lの熱湯で炊き出して下さい。約1時間で風味豊かなクセのないスープが取れます。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
ガラパック老鶏・豚 500g 36885
商品番号:X036885
短時間で手軽に本格的なスープが炊き出せる常温タイプのガラパックです。常温でコンパクトに保管ができます。中身を取り出しそのまま10-20Lの熱湯で炊き出して下さい。約一時間で老鶏・豚骨を贅沢に使用した旨味たっぷりのスープが取れます。
販売価格:¥700 (税込価格)¥756
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
フレッシュガラスープ(チキン&ポーク) 1kg 5337
商品番号:X005337
添加物は一切使用していませんので、自然な旨味と香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。洗浄、骨割等の下処理がいりません。原料は全て国産のこだわり。
販売価格:¥690 (税込価格)¥745
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
緑豆春雨(50mm) 1kg(50mmカット) 120006
商品番号:X120006
煮くずれしにくく歯ごたえの良い緑豆春雨です。5cmカットに切りそろえてあるので手間いらずで大変便利です。
販売価格:¥660 (税込価格)¥712
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
スイートチリソース 754mlビン 80033
商品番号:X080033
唐辛子、ニンニク、砂糖を原料とした甘辛ソース。生春巻きや揚げ物、ドレッシングのベースやカルパッチョ等に。
販売価格:¥640 (税込価格)¥691
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
四川よだれ鶏ソース 500g 607231
商品番号:X607231
鶏の旨味と奥深い辛さが特徴的な四川風合わせ調味料です。「よだれがでるほど美味しい」味が鶏肉によく合います。
販売価格:¥600 (税込価格)¥648
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
惣菜庵 南蛮あんかけ 1180g 600222
商品番号:X600222
米酢をベースに、ほどよい酸味と甘味に唐辛子の辛味をピリッと効かせた南蛮あんかけです。高粘度タイプですので、素材にかける(絡める)だけでたれ落ちがしにくい、照り、つやの良い惣菜に仕上がります。
販売価格:¥590 (税込価格)¥637
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
ラーメンコショー 90g 36541
商品番号:X036541
厳選した胡椒にガーリックオニオンをブレンドし、ラーメン専門店用の香味豊かなシーズニングスパイスに仕上げました。
販売価格:¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
黒木耳 クロキクラゲ 2級 100g 105716
商品番号:X105716
品質良好な中国産の黒木耳Mサイズを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約7-8倍です。お料理に合せてお好みのサイズにカットしてご使用下さい。見た目の肉厚感、コリコリとした食感。味染みが良いのが特徴で、八宝菜や野菜炒めや各種スープ、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。中華料理には欠かせない食材です。
販売価格:¥500 (税込価格)¥540
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
辣油 150gビン 66018
商品番号:X066018
香り高い純正ごま油に唐辛子の風味をバランスよく配合。ピリリとした辛みがお料理を引き立てます。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ヤンニョムチキンのたれ 595g 20954
商品番号:X020954
からめるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。韓国産コチュジャンを効かせた甘辛味です。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
なつめ(種あり) 400g 26179
商品番号:X026179
火鍋など汁物の薬味としてやお茶等に入れたり、そのままドライフルーツとしてもお召し上がりください。
販売価格:¥490 (税込価格)¥529
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
オイスターソース 660gビン 884182
商品番号:X884182
大人気!オイスターソースの大容量お徳用サイズです。カキエキスを増量しました。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。
販売価格:¥470 (税込価格)¥507
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
辛口唐辛子 200g 22923
商品番号:X022923
辛味の強い天鷹唐辛子と甘みのある風味豊かなキムチ用唐辛子をブレンドした唐辛子です。料理の味を殺さず使える辛さで唐辛子の風味と辛さを堪能できる商品です。旨辛以上激辛未満、唐辛子の風味と程よい刺激が欲しい人におすすめの商品です。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
激辛唐辛子 200g 22924
商品番号:X022924
辛味の強い鷹の爪を粉末にした商品です。辛さを堪能したかったり刺激を味わいたい人におすすめの商品です。唐辛子に含まれる辛味成分「カプサイシン」には新陳代謝を高める効果があります。カプサイシンを摂取すると血行促進、血流改善の作用や胃液や唾液の分泌を活発にしますので食欲が増進します。
販売価格:¥460 (税込価格)¥496
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
スライス木耳 100g 880324
商品番号:X880324
品質良好な中国産の裏白木耳スライスを、日本国内で選別パックしました。水戻し後の戻り率は約6-7倍です。2mm幅でカット済なのでカットの手間が省けて大変便利です。コリコリとした食感で味染みが良いのが特徴。はるさめ酢の物、ビーフン炒め、チャプチェ、野菜炒めや各種スープ、チャンポン、ラーメンなどのトッピング、サラダなどにオススメです。水戻し後の戻り率は約6-7倍です。
販売価格:¥450 (税込価格)¥486
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
クリスピーチキンシーズニング 140g 20465
商品番号:X020465
数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
特級厨師 葱油 300g 23194
商品番号:X023194
豚脂をベースに紅葱を使用し香り付けした、本場中華料理には欠かせない葱油(ツォンユ)です。各種料理の味付け、香り付け、つや出しにご使用下さい。ラーメン使用量の標準使用量は小さじ1杯(約5g)です。
販売価格:¥430 (税込価格)¥464
調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
緑豆春雨(180mm) 500g(180mm) 4717
商品番号:X004717
中国名産「緑豆はるさめ」とは、主に中国の龍口という地方で良質の緑豆を原料としたはるさめです。本品の特質としてはコシが強く弾力性に富み、熱にも強いので長時間ゆでても煮くずれしません。ゆでもどすと量が乾燥したものの約4倍に増えます。
販売価格:¥410 (税込価格)¥442
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
棒々鶏ソース(甘口) 200gビン 20464
商品番号:X020464
香ばしいごまをたっぷりと使い、さわやかな酸味を加えたソースです。しゃぶしゃぶや麺類のつけダレとしても使えます。
販売価格:¥400 (税込価格)¥432
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
e-Basic 醤油ラーメンスープ 500ml(約16人前※目安) 13614
商品番号:X013614
お湯割りで簡単ベーシックな美味しさ。シンプル設計のラーメンスープシリーズ。醤油をベースに、チキンの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせた醤油ラーメンです。1本(500ml)で約16人前
開封後は必ず冷蔵保存し、早めにご使用下さい。
販売価格:¥370 (税込価格)¥399
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
e-Basic 塩ラーメンスープ 500ml(約16人前※目安) 13615
商品番号:X013615
お湯割りで簡単ベーシックな美味しさ。シンプル設計のラーメンスープシリーズ。ホタテの旨味と香味野菜(にんにく、生姜)を効かせた海鮮系塩ラーメンスープです。1本で約16人前。
販売価格:¥370 (税込価格)¥399
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
ふくろ茸(ホール)#4 4号缶 8360
商品番号:X008360
中国料理やアジアン料理に使われるテングタケ科の食用きのこです。袋の中に笠を閉じた状態で入っており、小さな丸い形をしています。なめらかでクセのない味で、炒めものやスープ、煮物などに使われます。
販売価格:¥340 (税込価格)¥367
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
サツマイモ細春雨(紅薯細粉条) 400g 609571
商品番号:X609571
ヘルシーで栄養価が高いサツマイモでん粉を使用して作られた春雨です。炒め料理、煮込み料理、鍋料理などにご使用ください。
販売価格:¥330 (税込価格)¥356
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
新竹米粉 300g 36254
商品番号:X036254
ビーフンは米の粉を原料にして作った麺を乾燥させたもの。戻したものを炒めたり、そのままスープに入れ汁ビーフンとしても美味しい一品です。
販売価格:¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
鎮江香酢 500ml 22412
商品番号:X022412
中国中部地方で作られた中国の代表的な酢で、中華料理全般に使われます。特に海鮮類との相性が抜群です。
販売価格:¥290 (税込価格)¥313
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
四川漢源花椒面 50g 13859
商品番号:X013859
中国四川省産の花椒は色、香り、痺れとも品質が良いとされています。その四川省産の中でも漢源地方で収穫される花椒は最高級品とされています。紅く実が割れて痺れも強い完熟した花椒のみを厳選し、使いやすいように粗挽きにしています。
販売価格:¥260 (税込価格)¥280
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
ネギ油105gビン 36061★→23371 に変更
商品番号:36061
ネギの香りが映え、まろやかな風味が味わえます。炒め物やラーメン等の仕上げに少量かけるだけで風味が違ってきます。
販売価格:¥250 (税込価格)¥270
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
萬代蘭 えびせん五色 227g 22927
商品番号:X022927
揚げるだけで簡単に仕上がるカラフルなスナックです。料理に添えたり、パーティーや催事、おやつにもご使用いただけます。色は赤、橙、黄、黄緑、白の5色のアソートです。
販売価格:¥230 (税込価格)¥248
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
糸唐辛子 5g 87030
商品番号:X087030
色鮮やかで香り高いサヤ唐辛子を糸状にカットしました。煮物、酢の物や冷麺、トック(雑煮)などのトッピングなどあらゆる料理にご使用頂けます。
販売価格:¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
陽江豆鼓 250g 107535
商品番号:X107535
黒大豆に塩を加えて発酵させた、広東料理、香港料理には欠かせない調味料です。塩辛さと旨味で、料理にコクがでます。
販売価格:¥170 (税込価格)¥183
【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!
網目状春巻皮 約4g×10枚入 8199
商品番号:X008199
ベトナム産網春巻きの皮です。香味野菜やお好みの具を包んでお召し上がり下さい。手作りの非常にデリケートな皮な為、ご使用前に軽く霧吹きをして皮を柔らかくすると巻きやすくなります。従来のライスペーパーのパリパリ感に対し、サクサク心地よい新食感。ご使用前に軽く霧吹きをして皮を柔らかくすると巻きやすくなります。
販売価格:¥160 (税込価格)¥172
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
オイスターソース 180gビン 884173
商品番号:X884173
牡蠣の旨味を濃縮した贅沢なソースです。中華料理を始め、和洋料理の隠し味にどうぞ。しょうゆベースのさっぱりとした味わいに仕上げており、どんな具材にも相性抜群!素材の味を損なわない大人気のオイスターソースです。
販売価格:¥140 (税込価格)¥151