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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

手軽に使えるオクラと長芋ミックス 500g 23604

手軽に使えるオクラと長芋ミックス 500g 23604

商品番号:X023604
スライスオクラとダイス状にカットした国産長芋をミックスしました。トッピングや和え物などお好みに合わせてご使用ください。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

豚バラ 焼豚 10g×20枚入 17979

商品番号:X017979
豚バラ肉を焼豚にしました。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合挽きミンチ 500g 17919

合挽きミンチ 500g 17919

商品番号:X017919
牛と豚の合挽きミンチです。約牛7:豚3の割合。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

そのまま調理赤魚切身(骨無)60g×5枚 23808

商品番号:X023808
白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

骨なし秋鮭切身 約60g×5切入 23800★休売

商品番号:X023800
北海道産の秋鮭を使用した、無塩の骨取切身です。老健、病院食向けに最適です。
販売価格:¥760  (税込価格)¥820

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

伊勢美稲豚ミンチ 500g 605249

伊勢美稲豚ミンチ 500g 605249

商品番号:X605249
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で包装もチャック袋になっているので使いたい分だけ使えます。ハンバーグや肉団子、そばろ等にもおすすめ。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

水煮山菜 1kg(固形1kg) 18404

水煮山菜 1kg(固形1kg) 18404

商品番号:X018404
わらび、細竹、芋づる、せり、木耳などがたっぷり入った山菜ミックスです。様々なお料理で山菜独特の味覚をお楽しみ下さい。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚バラ スライス 2mm 500g 118651

豚バラ スライス 2mm 500g 118651

商品番号:X118651
焼き物、炒め物など幅広くご使用いただけます。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

寿司海老バナメイ(4L)20尾  125g 23518→★23892に変更

寿司海老バナメイ(4L)20尾 125g 23518→★23892に変更

商品番号:23518
寿司ネタの定番です。原料はバナメイ。ボイル時間を徹底的に追求することにより、ジューシーでおいしい寿司海老に仕上げました。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

宍道湖 砂ぬき 大和しじみ 300g 174013

商品番号:X174013
宍道湖産のしじみだけを使用。徹底した選別のこだわりと旨味成分を逃さない冷凍方法が特徴です。身質は抜群!ぷりぷりで泥臭さは気になりません。砂抜き済。【下ごしらえの仕方】しじみをザルにあけ流水でさっとこすり洗いしてしじみが凍った状態でご使用下さい。※解凍すると貝の口が開かない場合があります。※貝と貝とがこすれ、表面のエナメル質がはがれる場合があります。※必ず水洗いしてからご使用下さい。※砂抜き済み
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

豚肩ロース 2mm スライス 500g(約23枚入) 60009

商品番号:X060009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚肩ロース 1mm スライス 500g 17927

豚肩ロース 1mm スライス 500g 17927

商品番号:X017927
豚の肩ロースをスライスしました。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

そのまま調理助宗鱈(骨無) 80g×5枚 24018

商品番号:X024018
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥740  (税込価格)¥799

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

北海道産S玉皮つきポテト 1kg 12629

北海道産S玉皮つきポテト 1kg 12629

商品番号:X012629
ばれいしょは黄色系の品種で小さめのSサイズを使用。カットの手間がなく、そのままお使い頂けます。皮付きですので煮物に使用しても煮くずれしにくく、旨味を逃すことなく、ばれいしょ本来の風味やホクホクとした食感をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

商品番号:X021572
新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

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骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

骨なしブリ 切身 約60g×5切入 21915

商品番号:X021915
天然のぶりを骨取り加工し、切身にしました。保水タイプで凍ったまま調理も可能です。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

さわら 切身 (骨取り) 約60g×5切入 21990

商品番号:X021990
前浜で漁獲されるさわらを使用し、丁寧に骨を除去して切身にしました。西京焼きなどにおすすめ。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉角切り 500g 60007

豚バラ肉角切り 500g 60007

商品番号:X060007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理して頂けます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

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豚バラ スライス 500g 60008

豚バラ スライス 500g 60008

商品番号:X060008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

フラッシュフライなす(薄輪切り) 500g(45枚入以上) 4989

フラッシュフライなす(薄輪切り) 500g(45枚入以上) 4989

商品番号:X004989
解凍するだけで、なすの単品メニューが簡単に調理できるように、なすの表面に油をつけて、オーブンでこんがりキツネ色に焼き上げました。油が表面を保護しているので解凍後も変色しにくく、綺麗な焼き目を保ちます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

天ぷら用のばしえび(バナメイ)L 20尾入(26/30) 21862

天ぷら用のばしえび(バナメイ)L 20尾入(26/30) 21862

商品番号:X021862
リン酸塩を使用せず、えび本来の柔らかな食感を味わえます。尾扇水抜き・剣殻除去済ですので、解凍後すぐに調理頂けます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

ロマネスコカリフラワー 500g 12787

ロマネスコカリフラワー 500g 12787

商品番号:X012787
独特の形状と爽やかなライムグリーン色が特徴です。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚モモ絲切り 500g 17936

豚モモ絲切り 500g 17936

商品番号:X017936
豚肉を5mmの細切りにいているので、下ごしらえの手間が省け、食べた時に肉の存在感を感じます。バラ凍結なので必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。チンジャオロースや春巻きに最適。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるため、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ボイル真タコ スライス 120g(6g×20枚入) 19978→★X026815に変更

ボイル真タコ スライス 120g(6g×20枚入) 19978→★X026815に変更

商品番号:X019978
厳選された壺獲り原料を使用する事で、ワンランク上の美味しさを実現致しました。タコ本来の旨味を充分に含んだタコスライスです。無添加商品です。無添加で作ることによりたこ本来の旨味が実感できます。
解凍後賞味期限:冷蔵保存24時間
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

皮付きハーフカットポテト 1kg 22696

皮付きハーフカットポテト 1kg 22696

商品番号:X022696
北海道産のきたあかりを使用した皮付きのハーフカットポテトです。きたあかり本来のほんのりとした甘みが感じられる商品です。焼く、揚げる、蒸す等、様々な調理にご使用ください。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

にんじんダイスカット 1kg 23223

にんじんダイスカット 1kg 23223

商品番号:X023223
10mm幅にダイスカットした人参をブランチング後急速凍結しました。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

冷凍軽減税率対象

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合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009

合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009

商品番号:X114009
原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

わさび風味えだ豆 500g(約150粒入) 11743

わさび風味えだ豆 500g(約150粒入) 11743

商品番号:X011743
台湾で品種改良した粒が大きく莢色の濃く鮮やかな品種を短時間で収穫し、鮮度の良いままわさび風味に味付けしました。特殊製法により、ほのかな辛味が効いたわさび風味にしましたので、お酒の肴にぴったりです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サラミ ナポリ ピカンテ 150g(約22枚入) 17695★終売

サラミ ナポリ ピカンテ 150g(約22枚入) 17695★終売

商品番号:17695
南イタリアを代表する中粗挽きタイプのサラミです。乳酸菌発酵から得られるほのかな酸味としっかりとした食感で、唐辛子を練り込んだ辛口タイプ。開封時のフワッと広がるブラックペッパーの薫りが食欲をそそります。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

きたあかり(ホ-ル) 1kg 19061

きたあかり(ホ-ル) 1kg 19061

商品番号:X019061
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、ボイルしてホ-ル(丸)タイプに仕上げました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。ガロニ、サラダ、コロッケ、スープ、ジャ-マンポテト、ビシソワ-ズ等に適しています。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

きたあかり(1/4カット) 1kg 19062

きたあかり(1/4カット) 1kg 19062

商品番号:X019062
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、1/4カットしてボイルしました。でんぷん質、ビタミンCが豊富で、甘さがあり軟らかくなりやすい品種です。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パインチビット1/8 2号缶(固形500g、内容総量840g) 19659

パインチビット1/8 2号缶(固形500g、内容総量840g) 19659

商品番号:X019659
タイ産のパインアップルをスライスし、さらに1/8のくさび形にカットしてヘビーシラップで仕上げました。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ボイルあさりM 500g(約200-280個入) 21928

ボイルあさりM 500g(約200-280個入) 21928

商品番号:X021928
充分に砂を吐かせたあさりを蒸して剥き身にし、急速凍結してあります。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190★終売予定

白とり貝ハーフカット 約125g(20枚入) 23190★終売予定

商品番号:X023190
くせのない貝の旨味と柔らかな身質が特長です。比較的熱にも強く炙りもお勧めです。またアナゴ用の甘ダレもよく合います。清浄な海で育った高鮮度な原料を使用した寿司ネタ用スライスです。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

胡柚 2号缶(固形470g、内容総量850g) 600403

胡柚 2号缶(固形470g、内容総量850g) 600403

商品番号:X600403
中国の柑橘系果物。後味さっぱりで少しの渋みが絶妙。そのまま料理やデザートとしてお使い頂けます。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

パンチェッタ アロトラタ 150g(約22-24枚入) 17696★終売

パンチェッタ アロトラタ 150g(約22-24枚入) 17696★終売

商品番号:17696
パンチェッタ(Pancetta)とは、そもそも豚バラ肉という意味でしたが、それが転じて、香辛料を効かせて塩漬けした豚バラ肉、いわゆる「生ベーコン」をパンチェッタと呼ぶようになり、イタリア料理では欠かせないものとなっています。これをロール状に巻いたのがアロトラタ。スライスするとバラのような模様に見えることからロゼッリーナとも呼ばれます。ソフトタイプで、そのまま食べても美味しく頂けますが、塩の力でうま味が凝縮されたパンチェッタの脂と塩味を利用して、カルボナーラをはじめとしたパスタやポトフにとアレンジの幅が広いのも大きな魅力です。独自のこだわりの厚みでスライスすることで最大限の魅力を引き出しています。
販売価格:¥690  (税込価格)¥745

冷蔵軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

芽キャベツ 1kg 22245★特売842円→741円

芽キャベツ 1kg 22245★特売842円→741円

商品番号:X022245
ベルギー産の芽キャベツをブランチング後凍結しました。丸くて可愛い見た目に、苦みのある大人の味が特徴です。煮込み料理はもちろん、メイン料理の付け合わせにも最適です。
販売価格:¥687  (税込価格)¥741

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

小倉あん 2号缶(1kg) 8214

小倉あん 2号缶(1kg) 8214

商品番号:X008214
厳選したささげを独自の製法で仕上げた商品です。ぜんざい、みつ豆、アイスクリーム、ホットケーキ等、様々な食材と組み合わせてお楽しみ頂けます。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

うずら卵 2号缶(固形430g)約50-60個入 9110

うずら卵 2号缶(固形430g)約50-60個入 9110

商品番号:X009110
中国産うずら卵を缶詰にしました。各種加工食品や八宝菜、中華丼などの素材として幅広くご利用下さい。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

インカのめざめ 500g 13149

インカのめざめ 500g 13149

商品番号:X013149
北海道産のインカのめざめを収穫後、低温倉庫で熟成させ糖度を高めた状態で加工した商品です。※スチーム加工済み
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) 22207

かに風味蒲鉾(スティック) 500g(約32本入) 22207

商品番号:X022207
いとより鯛とエソの魚肉すり身を使用しています。魚の旨味と甘みが生きた彩りのよいスティック蒲鉾です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

そのまま調理ホキ切身(骨無)60g×5枚 23806

商品番号:X023806
ホキの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。
保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

骨なし真サバ切身 400g(5切入) 23824

骨なし真サバ切身 400g(5切入) 23824

商品番号:X023824
さば専用船で船上凍結された鮮度のいいマサバを使用して、手作業で骨を除去しております。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ジンケンエビ(加熱用) 500g 23968

ジンケンエビ(加熱用) 500g 23968

商品番号:X023968
三重県近海の底曳き漁で獲れた新鮮なジンケンエビを急速冷凍しました。味も良く甘みもあり、しかもお手頃価格!かき揚げや唐揚げに最適な一品です。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931

豚モモ スライス 500g(1mm スライス) 17931

商品番号:X017931
高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じゃが、肉豆腐、炒め物にご利用頂けます。凍ったまま使うと臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ロース スライス 500g 110255

豚ロース スライス 500g 110255

商品番号:X110255
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミルフィーユカツなど、さまざまな料理に適しており、脂身が少なくヘルシーな素材。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産鶏ムネ小間 500g 17948★欠品中

国産鶏ムネ小間 500g 17948★欠品中

商品番号:X017948
鶏肉のムネ肉の小間です。カット済みですので、そのまま使用できます。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍蒸かぼちゃ角切M 1kg(約40-50個入) 16028

冷凍蒸かぼちゃ角切M 1kg(約40-50個入) 16028

商品番号:X016028
蒸すことにより甘さとうまさを凝縮させた冷凍蒸かぼちゃです。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛シマチョウ 280g 22732

牛シマチョウ 280g 22732

商品番号:X022732
牛シマチョウを洗浄し食べやすい大きさにカットしました。もつ鍋、もつ煮、焼肉の一品にどうぞ。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ブロッコリー IQF 1.5kg(約120個入) 23310

ブロッコリー IQF 1.5kg(約120個入) 23310

商品番号:X023310
新鮮なブロッコリーを軽く湯通しして急速凍結しました。カット済みですのでサラダに付け合わせに、手軽に使い方色々。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入 17956

国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入 17956

商品番号:X017956
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモ小間 500g 17938

鶏モモ小間 500g 17938

商品番号:X017938
ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ポテト ホ-ル 1kg 19060

ポテト ホ-ル 1kg 19060

商品番号:X019060
皮むき後のじゃがいもをホ-ル(丸)のままボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適!各種料理メニュ-に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ポテト 20乱切 1kg 19059

ポテト 20乱切 1kg 19059

商品番号:X019059
皮むき後のじゃがいもをカットし、ボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が無く、内部まで火が通っているため味がしみ込みやすいです。揚げものにも最適!各種料理メニュ-に対応しやすいカットサイズです。ガロニ、サラダ、コロッケをはじめ各種和食、洋食に幅広くご利用頂けます。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷蔵軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売

しめさば スライス 約9g×20枚入 22115★終売

商品番号:X022115
原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ほうれん草 カット IQF 1.5kg 23307

ほうれん草 カット IQF 1.5kg 23307

商品番号:X023307
新鮮なホウレン草を軽く湯通しして急速凍結しました。カット済みですのでいつでも手軽にお使いいただけます。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804

商品番号:X023804
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

カンタン菜園きぬさや 500g(約250-350個入) 12621

カンタン菜園きぬさや 500g(約250-350個入) 12621

商品番号:X012621
自然解凍・流水解凍で簡単お手軽にご利用頂けます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

びんちょうまぐろ漬け丼 70g×3個入 22104

びんちょうまぐろ漬け丼 70g×3個入 22104

商品番号:X022104
びんちょうまぐろをスライスし、甘めの特製醤油だれで漬け込んでいます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

揚げ茄子 乱切り 1.5kg(100-150個入) 23312

揚げ茄子 乱切り 1.5kg(100-150個入) 23312

商品番号:X023312
新鮮な茄子を軽く油通しして急速凍結しました。カット済みですので麻婆や煮びたしなどに、旬の味をいつでも楽しめます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

紅ずわいがにほぐし身 150g(固形量100g) 23852

商品番号:X023852
紅ずわいがにの肩肉をほぐした身を詰めた商品です。身入り、鮮度にこだわった原料を使用しています。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

豚ロース カツ用 約100g×5枚入 60006

商品番号:X060006
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ウデ小間 スライス 500g 22590

豚ウデ小間 スライス 500g 22590

商品番号:X022590
炒め物など幅広くご使用いただけます。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

いわし開き 約40g×10切入 12432

いわし開き 約40g×10切入 12432

商品番号:X012432
国産の真いわしを開き加工し、背骨を除去しています。フライ・天ぷら・蒲焼き等に使用できます。※小骨はあります。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモ角切 500g 18163

鶏モモ角切 500g 18163

商品番号:X018163
ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚スタミナ焼肉 300g 19665

豚スタミナ焼肉 300g 19665

商品番号:X019665
お子様にも喜んで頂けるちょっと甘めの豚焼肉ににんにくを効かし、十数種類のスパイスブレンド。スタミナの付く一品です。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍とろろ 500g 22019

冷凍とろろ 500g 22019

商品番号:X022019
本品は風味の良い国産長芋を100%使用し、すりおろし・殺菌後急速凍結した商品です。解凍するだけですりおろした長芋の風味が味わえます。※本品に茶色、黄色の粒子(やまいもの一部)が入っている場合がありますが、品質には問題ありません。
本品は生ものですから、いったん解凍したものは冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべく早め(2日以内)にご使用ください。※本品に茶色、黄色の粒子(やまいもの一部)が入っている場合がありますが、品質には問題ありません。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930

天ぷら用銀穴子開き(味付) 300g(10尾入) 21930

商品番号:X021930
天ぷら用の穴子です。天ぷらの定番の一品です。天然の銀穴子を使用しております。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

殻付きボイルムール貝 500g(25-35個入) 12617

殻付きボイルムール貝 500g(25-35個入) 12617

商品番号:X012617
収穫した貝を生きたまま加熱しているので鮮度抜群です。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

豚ミンチ IQF 500g 17935

豚ミンチ IQF 500g 17935

商品番号:X017935
バラ凍結なので解凍する時間が短縮されます。必要な分だけ使用し残りはすぐに冷凍庫に保管できるので、無駄なく経済的です。餃子やハンバーグ、豚ひき肉カレー、炒め物に入れたりと、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出る恐れがあるので、冷蔵庫内解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

5色の彩りごろっと野菜ミックス 380g 19531

5色の彩りごろっと野菜ミックス 380g 19531

商品番号:X019531
彩り豊かな5色の野菜を使用した、存在感あるカット野菜ミックス。彩りの美しさが自慢の逸品です。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131

国産とろさば使用しめさば 1枚(約130-150g) 23131

商品番号:X023131
脂の乗った国産のさばのみを使用してつくったしめさばです。皮を炙って「炙りしめさば」もおすすめです。
販売価格:¥610  (税込価格)¥658

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚小間切れ 500g 60011

豚小間切れ 500g 60011

商品番号:X060011
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

そのまま調理さば(骨無)約60g×5切入 24019

商品番号:X024019
ノルウェー産の脂の乗ったサバ原料を使用しております。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

なめこ水煮缶 4号缶(固形200g、内容総量400g) 13982

なめこ水煮缶 4号缶(固形200g、内容総量400g) 13982

商品番号:X013982
なめこ特有のヌルヌル感は生鮮品のようであり、それでいて何時でも気軽に使える使いやすさをプラスした、なめこの缶詰
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ゴボウ千切りIQF 1kg 18107

ゴボウ千切りIQF 1kg 18107

商品番号:X018107
千切りカットです。きんぴらなどにどうぞ。調理に便利なIQF凍結。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マッシュルーム スライス 500g 21969→★X026748に変更

マッシュルーム スライス 500g 21969→★X026748に変更

商品番号:X021969
一口スライスに下処理済みですので、様々なメニューにお使い頂けます。ピザ、炒め物、ソテー、スープなど使い方いろいろ
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マッシュルーム スライス 500g X026748

マッシュルーム スライス 500g X026748

商品番号:X026748
一口スライスに下処理済みですので、様々なメニューにお使い頂けます。ピザ、炒め物、ソテー、スープなど使い方いろいろ
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

カットコーンハーフ 1.2kg(約40個入) 18378

カットコーンハーフ 1.2kg(約40個入) 18378

商品番号:X018378
シャキシャキ、ジューシーなとうもろこしを食べやすくカットしてあります。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

宮崎産ほうれん草 500g 19529

宮崎産ほうれん草 500g 19529

商品番号:X019529
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の、宮崎産ほうれん草。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ける、便利な国産冷凍野菜。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ムキ枝豆 1kg 21988

ムキ枝豆 1kg 21988

商品番号:X021988
新鮮な枝豆をサヤから取り出してあります。様々な料理にお使いいただけます。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛すじボイル(カット) 260g 23260

牛すじボイル(カット) 260g 23260

商品番号:X023260
牛すじを食べやすい大きさにカットし柔らかく煮込んでいます。おでん、すじ煮込み、小さく刻んで焼きそば等にもご使用いただけます。
販売価格:¥580  (税込価格)¥626

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ゴボウ・人参千切りミックス 1kg 18383

ゴボウ・人参千切りミックス 1kg 18383

商品番号:X018383
そのまま、きんぴら等の材料にどうぞ。ゴボウと人参は50:50の割合です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

水煮大豆(煮豆) 1kg(固形1kg) 18418

水煮大豆(煮豆) 1kg(固形1kg) 18418

商品番号:X018418
素材の甘さを引出し、ふっくらと炊きあげました。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ホウレン草カット IQF (自然解凍) 1kg 20823

ホウレン草カット IQF (自然解凍) 1kg 20823

商品番号:X020823
新鮮なホウレン草を30-50mmにカット後バラ凍結。自然解凍でそのままどうぞ。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

塩ゆで落花生 500g(約160粒入) 12960

塩ゆで落花生 500g(約160粒入) 12960

商品番号:X012960
甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩ゆでしています。自然解凍、流水解凍でお召しあがり頂けます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

イタリアンミックス 500g 23434→★22244に変更

イタリアンミックス 500g 23434→★22244に変更

商品番号:23434
イタリア料理に適した素材を選別し、急速凍結したものをミックスしました。揚げ茄子、ズッキーニ、黄色ピーマン、赤ピーマン。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017

商品番号:X024017
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

富士おろし 約10g×25個入 90149

富士おろし 約10g×25個入 90149

商品番号:X090149
手間を省き、コスト削減をお手伝いします。大根の上に黄色い生姜がのった商品です。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

宮崎産小松菜 500g 19530

宮崎産小松菜 500g 19530

商品番号:X019530
肉厚で甘味と深緑色の豊かさが自慢の宮崎産小松菜。IQF加工で自然解凍でお召し上がり頂ます。霧島山麓の伏流水を使って加工をしました。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

まぐろのど旨い漬け 70g 20538

まぐろのど旨い漬け 70g 20538

商品番号:X020538
マグロの仲卸店が1本買いした天然マグロを、その日のうちにさばいて漬けに。食欲をそそるゴマ風味に仕立てました。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 22109

湯引き真鯛 スライス 約6g×10枚入 22109

商品番号:X022109
養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ピーマン スライス(黄) 1kg 21986

ピーマン スライス(黄) 1kg 21986

商品番号:X021986
新鮮で彩り鮮やかなピーマンを、使いやすくスライスしてあります。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268

牛サーロイン(牛脂注入成型加工) 150g 26268

商品番号:X026268
牛サーロインに国産の牛脂を霜降り上に注入しております。金型に入れて形を整えており、同じ大きさになっております。オニ筋を除去しており作業効率が良く、掃除の必要が全くございません。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

つぶあん1kg 25521

つぶあん1kg 25521

商品番号:X025521
添加物を一切使わずに作り上げた甘さ控えめの粒あんです。
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

塩味黒豆の枝豆 500g 8291

塩味黒豆の枝豆 500g 8291

商品番号:X008291
もぎたての新鮮な原料を産地で選別し、ブランチング後、おいしさを逃さないように急速凍結しました。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

洋ナシ ハーフ 2号缶(固形440g) 8381→★23425に変更

洋ナシ ハーフ 2号缶(固形440g) 8381→★23425に変更

商品番号:X008381
洋梨を2つ割にして、シロップ漬けにしてあります。お好きなサイズにカットしてケーキなどに使用頂けます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マンゴ ダイス 2号缶(固形490g、内容総量825g) 105239

マンゴ ダイス 2号缶(固形490g、内容総量825g) 105239

商品番号:X105239
タイ産のマンゴを15mm角にカットし、シラップ漬けにしました。そのまま料理やデザートとしてお使い頂けます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ピーマン スライス(赤) 1kg 18402

ピーマン スライス(赤) 1kg 18402

商品番号:X018402
新鮮なピーマンを原料に使用し、使いやすくスライスしてあります。スライス幅6-8mm。要加熱。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

フルーツミックス 2号缶(固形500g、内容総量850g) 18432

フルーツミックス 2号缶(固形500g、内容総量850g) 18432

商品番号:X018432
ゼリー、フルーツポンチ、フルーツサラダ、ケーキなど様々なお料理やスイーツにお使い頂けます。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

常温軽減税率対象

549品中 301~400品目を表示    1 2 3 4 5 6  

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