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業務用食材 TOP ≫ 人気の業務用調味料

人気の業務用調味料

お店の必需品!スタンダードな人気業務用調味料を集めました♪

人気の業務用調味料

スタンダードな調味料は、どのお店でも使う調理の必需品です。
この特集では、ソースや醤油、香辛料、ドレッシング、甘味料など、お店に欠かせない調味料を『和・洋・中』のへだだりなく分類別に集めました!
種類も豊富なので、今お使いになっている商品は勿論、小さな問屋さんでは取り扱っていないちょっと凝った調味料も取り揃えています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。
ぜひご利用ください!

分類で見る
ソース たれ スープの素
ドレッシング 醤油・つゆ 酢・ぽん酢
砂糖・塩 味噌 みりん・料理酒
和風出汁の素 洋風出汁の素 中華出汁の素
和風香辛料 洋風出汁の素 ケチャップ・マヨネーズ・タルタル
油類 粉類 ふりかけ・ごま
バター・マーガリン・ジャム トッピング・フィリング シロップ・酎割り

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

サフラン(ホール) 5g 36140★欠品中

サフラン(ホール) 5g 36140★欠品中

商品番号:X036140
アヤメ科のクロッカスの1品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を黄色に仕上げる最も高価なスパイスです。
販売価格:¥6,220  (税込価格)¥6,717

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

白絞油 1斗缶 16.5L ★沖縄配送不可 8213★欠品中

白絞油 1斗缶 16.5L ★沖縄配送不可 8213★欠品中

商品番号:X008213
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)

加熱安定性の良いキャノーラ油(なたねサラダ油)と旨味のある大豆サラダ油をブレンドした良質な調合サラダ油です。ドレッシングや揚げ物・炒め物何にでも、幅広くお使い頂けます。JAS規格認定商品。※メーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。
販売価格:¥5,600  (税込価格)¥6,048

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

サラダ油 1斗缶 16.5L ★沖縄配送不可 8212

サラダ油 1斗缶 16.5L ★沖縄配送不可 8212

商品番号:X008212
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)

カラッと軽やかであっさりとした風味のキャノーラ油ととうもろこし胚芽から採れたまろやかな風味のコーン油をブレンドしたサラダ油です。軽い揚げ上がりやコーンの旨味がサラダや揚げ物・炒め物何にでも幅広くお使いいただけます。※一流国内メーカーと共同開発したJAS規格認定商品です。※メーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥5,600  (税込価格)¥6,048

常温軽減税率対象

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芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

芳醇こいくちしょうゆ 18L缶 13688 ★沖縄配送不可

商品番号:X013688
コストパフォーマンスの高い本醸造こいくちしょうゆです。本醸造ならではの穏やかな色と香りが特長です。和・洋・中華どんな料理にも合い、食品全般に幅広くお使い頂けます。JAS上級商品。
販売価格:¥5,200  (税込価格)¥5,616

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3等日高昆布並浜1kg X026728

3等日高昆布並浜1kg X026728

商品番号:X026728
天然の日高産みついし昆布3等検です。だし昆布として多く用いられ、コクのあるダシが取れることで広く知られています。煮上がりが早く、昆布巻・おでん・昆布豆などの惣菜用、佃煮などに適しています。
販売価格:¥5,000  (税込価格)¥5,400

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XO醤(業務用) 1kg 9147

XO醤(業務用) 1kg 9147

商品番号:X009147
唐辛子と貝柱・干しえび等の高級食材を贅沢に使いブランデーで味を整えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、点心などに。
販売価格:¥4,600  (税込価格)¥4,968

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椎茸再乾 スライス 1kg 9931

椎茸再乾 スライス 1kg 9931

商品番号:X009931
水戻し後に幅が細く、素麺、冷やし中華のトッピングにどうぞ。
販売価格:¥4,520  (税込価格)¥4,881

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椎茸 ホールM 1kg 21912

椎茸 ホールM 1kg 21912

商品番号:X021912
やや大きめの乾燥椎茸です。しっかり乾燥させることにより旨味を凝縮し、肉厚に仕上げました。
販売価格:¥3,900  (税込価格)¥4,212

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椎茸 ホールS 1kg 21911

椎茸 ホールS 1kg 21911

商品番号:X021911
やや小さめの乾燥椎茸です。しっかり乾燥させることにより旨味を凝縮しました。
販売価格:¥3,900  (税込価格)¥4,212

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日高昆布 1kg(約60-70本入) 13348→★X026728に変更

日高昆布 1kg(約60-70本入) 13348→★X026728に変更

商品番号:X013348
北海道の天然日高昆布を使用し、袋つめしました。主に昆布巻や、出し、煮物などにご利用頂けます。
販売価格:¥3,700  (税込価格)¥3,996

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ラー油 1650g 8662

ラー油 1650g 8662

商品番号:X008662
赤色透明の油で唐辛子の香味、辛味が効いています。
販売価格:¥3,390  (税込価格)¥3,661

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花かつお 1kg 91007

花かつお 1kg 91007

商品番号:X091007
かつお荒本節を薄く花びら状に削っただし。1kg規格でお得です。
販売価格:¥2,980  (税込価格)¥3,218

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オイスターソース 2.3kg 36534

オイスターソース 2.3kg 36534

商品番号:X036534
濃厚なコクがありながらも、さらっとして伸びが良いカキ油。食材とのからみがよいので、焼そばなども格段に調理しやすくなります。
販売価格:¥2,960  (税込価格)¥3,196

常温軽減税率対象

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やきとりのたれ 5kg 36228

やきとりのたれ 5kg 36228

商品番号:X036228
鶏肉はもちろん、豚肉やモツ焼にもよく合うやきとり専用のたれ。たれを付けながら焼き上げると照りが付き、味も一段と引き立ちます。
販売価格:¥2,950  (税込価格)¥3,186

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にぼし 1kg 91012

にぼし 1kg 91012

商品番号:X091012
各産地より仕入た良質な煮干を1kgにしました。だし用です。
販売価格:¥2,770  (税込価格)¥2,991

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光面どんこ椎茸M(4.5-5厚) 500g(約130-150枚入) 9930

光面どんこ椎茸M(4.5-5厚) 500g(約130-150枚入) 9930

商品番号:X009930
そのまま使用したり、スライス、1/2、1/4にして使用。
販売価格:¥2,760  (税込価格)¥2,980

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ホワイトペッパー(パウダー) 420g 66105

ホワイトペッパー(パウダー) 420g 66105

商品番号:X066105
胡椒科のツル性の植物の実で完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、料理の風味・辛味付けにご使用いただけます。白身魚のムニエル・クリーム煮・グラタン・ホワイトシチュー等にご使用下さい。
販売価格:¥2,610  (税込価格)¥2,818

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生切 スライス 500g 9932

生切 スライス 500g 9932

商品番号:X009932
水戻し時間5-10分で約7-8倍に戻ります。
販売価格:¥2,570  (税込価格)¥2,775

常温軽減税率対象

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マギーチキンコンソメ 1kg 36445

マギーチキンコンソメ 1kg 36445

商品番号:X036445
コクのあるチキンコンソメが手軽に出来ます。チキンの旨みとコクが増し、味に深みがでます。【使用例】熱湯1Lに約18g
販売価格:¥2,550  (税込価格)¥2,754

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道南産 山出し昆布 500g 36529→★X026727に変更

道南産 山出し昆布 500g 36529→★X026727に変更

商品番号:X036529
出しとり、昆布巻、煮物などに最適です。
販売価格:¥2,550  (税込価格)¥2,754

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ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

ユウキ ガラスープ1kg 1kg 87035

商品番号:X087035
鶏ガラから作った清湯スープに野菜を加えた上品な万能スープです。中華料理のコクを出します。
販売価格:¥2,530  (税込価格)¥2,732

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粉末やまいも 1kg 41053

粉末やまいも 1kg 41053

商品番号:X041053
お好み焼・たこ焼・製菓等にご使用下さい。大薯100%使用にて粘りが強く、舌触りが滑らかな芋です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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オリーブオイルエキストラバージン 1Lビン 5918

オリーブオイルエキストラバージン 1Lビン 5918

商品番号:X005918
酸度が0.8%以下で風味香りともに良好なエキストラバージンオリーブオイル。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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ビーフコンソメ 1kg丸缶 9119

ビーフコンソメ 1kg丸缶 9119

商品番号:X009119
煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメ。ビーフコンソメスープのほか、各種洋風料理の調味料等に。【スープ】熱湯1Lに約22g
販売価格:¥2,390  (税込価格)¥2,581

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丸鶏がらスープ 1kg 18910

丸鶏がらスープ 1kg 18910

商品番号:X018910
丸鶏の風味豊かなスープを作ることができ、料理の味付けのベースにも使えます。
販売価格:¥2,340  (税込価格)¥2,527

常温軽減税率対象

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オリーブオイルピュア 1Lビン 5919

オリーブオイルピュア 1Lビン 5919

商品番号:X005919
精製オリーブオイルにエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした酸度1%以下のオイル。
販売価格:¥2,300  (税込価格)¥2,484

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ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

ホワイトソース 1号缶(2900g) 8669

商品番号:X008669
ホワイトルウにクリーム、バター、粉乳を使用しつくりあげたまろやかなコクのある白いソースです。グラタン・ドリアに最適です。
販売価格:¥2,290  (税込価格)¥2,473

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

真昆布(道南産) 500g X026727

真昆布(道南産) 500g X026727

商品番号:X026727
道南産の真昆布(まこんぶ)です。上品な甘味のある出汁(ダシ)が取れます。
販売価格:¥2,250  (税込価格)¥2,430

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いの一番 1kg 36437

いの一番 1kg 36437

商品番号:X036437
かつお節・しいたけ・こんぶの3つのうま味を1つにした総合調味料です。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

常温軽減税率対象

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デリカエーズTOR(ピロー) 4kg 8989

デリカエーズTOR(ピロー) 4kg 8989

商品番号:X008989
コーン油&菜種油ベースであっさりとした中にも香ばしさを感じるフライ専用油です。軽くて廃缶処理もございません。
販売価格:¥2,190  (税込価格)¥2,365

常温軽減税率対象

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デミグラスソース 1号缶(3000g) 87079

デミグラスソース 1号缶(3000g) 87079

商品番号:X087079
肉料理全般に利用、基本のソース。煮込み料理、肉料理全般に幅広く利用できます。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

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星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

星印純正胡麻油濃口 1650g 8365

商品番号:X008365
ごま独特の香りが強く感じられ、揚げ油として調合するとまたひと味違った揚げ物に仕上がります。
販売価格:¥2,150  (税込価格)¥2,322

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ブレイズ 380ml 9298★沖縄配送不可

ブレイズ 380ml 9298★沖縄配送不可

商品番号:X009298
完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。この手間暇を省き、そのまますぐに使って頂けるバルサミコソースです。伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現。注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトル。
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

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さば厚削り 1kg 11700

さば厚削り 1kg 11700

商品番号:X011700
さばのふしを厚さ0.2mmを超える片状に削り不活性ガスを充填したもの
販売価格:¥2,070  (税込価格)¥2,235

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【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

中華味 1kg 18911

中華味 1kg 18911

商品番号:X018911
中華特有の味わいあるメニューにそのまま使える調味料です。炒め調理、スープ、餡への練り込みなど中華調理の味付けに使用できます。
販売価格:¥2,040  (税込価格)¥2,203

常温軽減税率対象

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トマトピューレー 1号缶(3kg) 8340

トマトピューレー 1号缶(3kg) 8340

商品番号:X008340
完熟トマトの風味が程よく保たれているトマトピューレー。味付けしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。
販売価格:¥2,030  (税込価格)¥2,192

常温軽減税率対象

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かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

かおりの蔵ぽんず 丸搾りゆず 1.8L 17913

商品番号:X017913
皮ごと丸搾りしたゆず果汁にかつお昆布だしを絶妙にあわせた味付ポン酢です。ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協のゆずを100%使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューでお召し上がり頂けます。
販売価格:¥2,020  (税込価格)¥2,181

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

チキンコンソメ 1kg丸缶 9118

チキンコンソメ 1kg丸缶 9118

商品番号:X009118
新鮮な国産老鶏を使用した手作り感あふれるチキンコンソメ。【スープの場合】熱湯1Lに約24g
販売価格:¥2,010  (税込価格)¥2,170

常温軽減税率対象

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からし酢みそ 1kg 39149

からし酢みそ 1kg 39149

商品番号:X039149
甘味・酸味・苦味のバランスがとれ、魚介類やこんにゃくによく合います。また、和え物にもお使い頂けます。無着色で自然の色に仕上がっています。
販売価格:¥2,010  (税込価格)¥2,170

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ハイミー 1kg 9116

ハイミー 1kg 9116

商品番号:X009116
「だし」や味付けのエッセンスとして、下ごしらえから仕上げまでお使い頂けます。
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

常温軽減税率対象

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デリシャス ホワイトソース 3kg 8544

デリシャス ホワイトソース 3kg 8544

商品番号:X008544
グラタン等にそのままご使用頂ける内容に仕上げました。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

常温軽減税率対象

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厚むろ削り 1kg 91010

厚むろ削り 1kg 91010

商品番号:X091010
むろ節とさば節を厚めに削ったうどん用だしです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

常温軽減税率対象

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銀印純正ごま油(濃口) 1650g 36233

銀印純正ごま油(濃口) 1650g 36233

商品番号:X036233
厳選したごまを香ばしく焙煎して、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。
販売価格:¥1,970  (税込価格)¥2,127

常温軽減税率対象

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ウェイパー 1kg 108037

ウェイパー 1kg 108037

商品番号:X108037
味・コク・風味たっぷりの万能スープの素です。鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合しました。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

常温軽減税率対象

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ピンクペッパー(ホール) 90g 66100

ピンクペッパー(ホール) 90g 66100

商品番号:X066100
コショウボク科の植物の実で外皮は赤く、微かな甘味と香りがあります。鶏肉・白身魚のソース・サラダ・ドレッシング等の色合・香味付に使用できます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

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八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L 8688

八方だし地鶏と鰹のだし 1.8L 8688

商品番号:X008688
徳島産阿波尾鶏(特定JAS認定地鶏)のコクと宗田鰹節の濃厚なうまみをあわせ、鰹節の香りで風味を付けた濃厚だしに仕上げています。和風料理をはじめ、中華料理など幅広い料理にご使用頂けます。
例)本品1に対し水または湯11-13
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

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ブラックペッパー(荒挽) 420g 66103

ブラックペッパー(荒挽) 420g 66103

商品番号:X066103
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格:¥1,870  (税込価格)¥2,019

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デリシャス デミグラスソース 3kg 8543

デリシャス デミグラスソース 3kg 8543

商品番号:X008543
ビーフの旨味を十分に引き出し、サラっとした状態でコクのあるストレート仕様のデミグラスソースです。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

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ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

ラーメンスープ白湯 1.8L(約60人前) 8207

商品番号:X008207
豚骨・鶏肉スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープです。倍率10倍あっさりとした豚骨ラーメンスープで万人受けをします。本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,860  (税込価格)¥2,008

常温軽減税率対象

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味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

味噌ラーメンスープデラックス 2kg(約50人前) 8206

商品番号:X008206
厳選された味噌をブレンドしたコクのある本格味噌ラーメンスープです。倍率7倍。本品40gを240mlのお湯またはガラスープで薄めて下さい。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

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ブラックペッパーグラウンド(中荒挽) 420g 66101

ブラックペッパーグラウンド(中荒挽) 420g 66101

商品番号:X066101
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用下さい。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

常温軽減税率対象

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ブイヨン(グラニュール) 1kg 8982

ブイヨン(グラニュール) 1kg 8982

商品番号:X008982
野菜の風味とビーフのエキス感が調和したブイヨン。料理として、スープ、炒め物、煮込みなどご利用頂けます。【スープの場合】水1Lに約13g
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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ヤマキ 白だし 1.8L 66051

ヤマキ 白だし 1.8L 66051

商品番号:X066051
白しょうゆと鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大切にしたい料理に最適です。例)うどんだし:本品1+水10
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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CookDo 回鍋肉 1L 36535

CookDo 回鍋肉 1L 36535

商品番号:X036535
甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

CookDo 麻婆豆腐 1L 36537

商品番号:X036537
豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

常温軽減税率対象

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ほんだしかつおだし(袋) 1kg 8146

ほんだしかつおだし(袋) 1kg 8146

商品番号:X008146
豊かな香りが特徴の粗節を使用。さまざまな料理の隠し味としてお使い頂けます。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

常温軽減税率対象

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純ネリ胡麻(白) 1kg 8312

純ネリ胡麻(白) 1kg 8312

商品番号:X008312
皮むきしたごまをほどよく焙煎したのち、じっくり練り上げたペースト状のごまです。風味も舌ざわりもまろやかです。白和え、ドレッシング、製菓、アイスクリーム、胡麻豆腐、中華、坦々麺、棒棒鳥ソースなど。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

フーチャンの中華料理の素 1.8L 12645

商品番号:X012645
本格中華料理が簡単にできます。液体ですので分散が良いため味が偏らず、またから揚げの下味に使用した場合、味のしみ込みが早いです。肉エキス(ポーク、ビーフ、チキン)、オニオン・ガーリックパウダー、オイスターソースを使用していますので、風味、旨み、コクが十分に出ています。
よく振ってご使用下さい。上部に油脂分が白く浮かぶことがありますが品質に変りありません。開栓後はフタをして冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
販売価格:¥1,730  (税込価格)¥1,868

常温軽減税率対象

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ガーリックオイル 1kg 10946

ガーリックオイル 1kg 10946

商品番号:X010946
生ガーリックの風味をたっぷり溶け込ませたガーリックオイルです。肉料理の炒めや、パスタに適しています。風味づけ、辛味づけにご使用下さい。
販売価格:¥1,710  (税込価格)¥1,846

常温軽減税率対象

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ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233

ラーメンスープ北の味噌 2kg(約40人前) 108233

商品番号:X108233
厳選した味噌とガラスープや香辛野菜を独自の製法で配合し、濃厚で飽きのこない本格派の味噌ラーメンスープに仕上げました。風味豊かな味噌と香辛野菜や肉の旨味の絶妙なバランスをご賞味下さい。本品50gを300-350mlのお湯またはがらスープでうすめて下さい。(倍率7-8倍)
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ガーリックパウダー 400g 66175

ガーリックパウダー 400g 66175

商品番号:X066175
にんにく特有の香り、色、呈味を有します。食品への風味付け、辛味付けにご使用下さい。
販売価格:¥1,690  (税込価格)¥1,825

常温軽減税率対象

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業務用花かつお 500g 9925

業務用花かつお 500g 9925

商品番号:X009925
かつお節を薄削りに仕上げ、削りたての風味をそのまま袋詰めしました。
業務用として、だしはもちろん、各種お料理に振りかけてご利用下さい。
販売価格:¥1,670  (税込価格)¥1,803

常温軽減税率対象

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アーモンドダイス 250g 66182

アーモンドダイス 250g 66182

商品番号:X066182
皮を剥いたアーモンドを砕いたものです。製菓や料理と幅広くご使用いただけます。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格:¥1,650  (税込価格)¥1,782

常温軽減税率対象

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クルミ 250g 66178

クルミ 250g 66178

商品番号:X066178
殻から取り出した渋皮付きのクルミ。製菓・製パン、サラダ、ソース、和え物等、料理に幅広くご使用下さい。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

常温軽減税率対象

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505わさび 750g チューブ 87583

505わさび 750g チューブ 87583

商品番号:X087583
西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をほどよくブレンドしたお徳品です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

冷凍軽減税率対象

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CookDo 青椒肉絲 1L 8127

CookDo 青椒肉絲 1L 8127

商品番号:X008127
たまり醤油や南乳によるコク深い仕上がりを実現したオイスター風味豊かな青椒肉絲用調味料です。
販売価格:¥1,630  (税込価格)¥1,760

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

かどや調合ごま油 1650g 36234

かどや調合ごま油 1650g 36234

商品番号:X036234
純正ごま油になたね油をブレンド。
販売価格:¥1,620  (税込価格)¥1,749

常温軽減税率対象

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キューブバター 7g×50個入 36836

キューブバター 7g×50個入 36836

商品番号:X036836
「CUBE」という名のとおり、アルミ包材で包まれた直方体(キャラメル)状のバターです。
販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷蔵軽減税率対象

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CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

CookDo 干焼蝦仁(カンシャオシャーレン) 1L 36536

商品番号:X036536
甘さやコクを付与する中華独特の調味料チューニャンを加え、甘味と辛味のバランスのとれた色鮮やかな本格だれです。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

常温軽減税率対象

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ナツメグ(パウダー) 100g 66126

ナツメグ(パウダー) 100g 66126

商品番号:X066126
ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。ハンバーグ等の挽き肉料理やプディング・ドーナッツ・クッキー等にご使用下さい。
販売価格:¥1,570  (税込価格)¥1,695

常温軽減税率対象

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妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

妃醤 四川担々麺のたれ 1kg(20-30人前) 108039

商品番号:X108039
専門店の味に学び、風味・食感に優れたごま、自家製ラー油、たまり醤油をバランスよく配合した本格的な担々麺のたれです。本品1袋を6-7Lのお湯でのばして下さい。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

常温軽減税率対象

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アーモンド スライス 250g 66180

アーモンド スライス 250g 66180

商品番号:X066180
アーモンドの皮を剥き、スライス状にしたものです。製菓材料はもちろん揚げ物の衣など料理にもご使用下さい。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

常温軽減税率対象

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だしパック 万能 50g×20P 9049

だしパック 万能 50g×20P 9049

商品番号:X009049
自然なだしの味わいに強い旨味をバランス良く利かせた濃厚なダシが取れます。4Lのお湯に対し本品1袋を約10-15分煮出して下さい。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ベルオルトピザソース 2980g 5914

ベルオルトピザソース 2980g 5914

商品番号:X005914
トマトのシーズンに収穫されたトマトを主原料にシーズンパックしたピザソースです。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

常温軽減税率対象

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トマトケチャップ 標準 1号缶(3300g) 8856

トマトケチャップ 標準 1号缶(3300g) 8856

商品番号:X008856
完熟トマトを豊富に使用した定評のある美味しさのJAS標準規格品。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

常温軽減税率対象

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真昆布(韓国産) 500g 10898★終売予定

真昆布(韓国産) 500g 10898★終売予定

商品番号:X010898
道南産昆布の種子を韓国に持ち込み、育成させた出汁用昆布で、甘味のある澄んだ出汁がとれます。
販売価格:¥1,520  (税込価格)¥1,641

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

味コンソメ 1kg丸缶 36241

味コンソメ 1kg丸缶 36241

商品番号:X036241
エキスリッチなビーフ風味のコンソメ。【使用例】熱湯1Lに20g
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

タバスコペパーソース 12オンス(350ml)ビン 36438

タバスコペパーソース 12オンス(350ml)ビン 36438

商品番号:X036438
パスタやピザを初めあらゆる料理にあいます。
販売価格:¥1,470  (税込価格)¥1,587

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

東丸 さしみ醤油 1.8L 8680

商品番号:X008680
濃厚芳醇な2度仕込みでさらりとした醤油です。塩分は14%と控えめ。「つけ・かけ」用醤油として、また照り焼きのたれとしてもご使用下さい。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

地鶏昆布白だし 1.8L 12614

地鶏昆布白だし 1.8L 12614

商品番号:X012614
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。例)めん類のかけ汁:本品1に対し水または湯9-11
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427

担担麺スープ 1kg(約14人前) 5427

商品番号:X005427
風味豊かでクリーミーなねりゴマをたっぷりと使い、柔らかな辛さとコクのある醤(コチジャン、豆板醤)をバランスよく配合して仕上げたこだわりの担担麺スープです。ねりごまや油脂分を多く含んでおり分離しているので、よく撹拌してからご使用下さい。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

常温軽減税率対象

調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

バターフレーバーオイル 1350g 3811

バターフレーバーオイル 1350g 3811

商品番号:X003811
バター同様に使用できる植物油。はねない、くっつかない調理専用オイルです。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

蒲焼のたれ 1.8L 36249

蒲焼のたれ 1.8L 36249

商品番号:X036249
コクと風味の豊かな濃口タイプ。照りつやのよいたれです。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

アーモンドプードル 250g 66181

アーモンドプードル 250g 66181

商品番号:X066181
アーモンドの皮を剥き、粉末状にしたものです。クッキー、ケーキ等の製菓類にご使用下さい。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

柚子こしょう 150gビン 8157

柚子こしょう 150gビン 8157

商品番号:X008157
良質の青とうがらしと柚子皮をペーストにした贅沢な香辛料。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

常温軽減税率対象

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

うどんつゆ 淡口 1.8L 9173

うどんつゆ 淡口 1.8L 9173

商品番号:X009173
うすくちしょうゆとたっぷりのだしを使った関西風の色の淡いうどんつゆです。例)うどんつゆ:本品1に対してお湯10
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

常温軽減税率対象

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オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

オイスターソース(丸瓶) 750gビン(約50人前) 36283

商品番号:X036283
濃厚なコクとうまみが特長の特選タイプ。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

常温軽減税率対象

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赤おろし 150gビン 8203

赤おろし 150gビン 8203

商品番号:X008203
良質の赤とうがらし100%のペースト状香辛料。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

常温軽減税率対象

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おろしのたれ 1490g 36224

おろしのたれ 1490g 36224

商品番号:X036224
あらくおろした大根をたっぷり加え、さっぱりと仕上げた醤油ベースのたれ。ハンバーグ・フライにもよく合います。
販売価格:¥1,390  (税込価格)¥1,501

常温軽減税率対象

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シャンタン 1kg缶 8663

シャンタン 1kg缶 8663

商品番号:X008663
中華料理に欠かせない清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合した、ペースト状中華スープの素です。【ラーメンスープの場合】本品10gを270ccのお湯で薄めて下さい。
販売価格:¥1,370  (税込価格)¥1,479

常温軽減税率対象

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ハイアント厳選ラード 2kg 36507

ハイアント厳選ラード 2kg 36507

商品番号:X036507
袋入りで使いやすくなっています。中華料理、炒め物、フライ、天ぷら、揚げ菓子などに。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

常温軽減税率対象

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アチェート・バルサミコ 500mlビン 36112

アチェート・バルサミコ 500mlビン 36112

商品番号:X036112
北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢。甘酸っぱさをそのまま活かしてドレッシングに、煮詰めて肉料理や魚料理のソースなど使い方はアイデア次第。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

常温軽減税率対象

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ポーションバター 7g×40個入 2584

ポーションバター 7g×40個入 2584

商品番号:X002584
バターより柔らかく扱い易い。天然の酵素処理バターを配合して乳製品の醗酵風味を強化。熱々の焼き立てトーストにさっと塗って下さい。茹で立てのアスパラやコーンに乗せて、ビールのお供に。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

冷蔵軽減税率対象

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ヒガシマル うどんだし 1.8L 108027

ヒガシマル うどんだし 1.8L 108027

商品番号:X108027
本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。かつお節と昆布の天然だしをきかせ、うすくち醤油とみりんで色淡く仕上げました。薄めるだけで本格的な味が手軽にだせます。【うどんかけつゆ】だし1に対しお湯9-11
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

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エバラ 鶏がらスープ(顆粒) 500g 36225

エバラ 鶏がらスープ(顆粒) 500g 36225

商品番号:X036225
チキンの旨味と野菜のコクが料理の味を引き立てます。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

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肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

肉料理ソース(シャリアピン) 1L 8666

商品番号:X008666
フルーツの甘味と酸味がアクセント。本醸造しょうゆをベースに、みじん切りの玉ねぎをたっぷりいれました。ダイダイ等の酸味がさっぱりと調和したソースです。様々な食材簡単にオリジナルの味付けに仕上げます。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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鶏ガラスープ顆粒500g 87224

鶏ガラスープ顆粒500g 87224

商品番号:X087224
鶏がらの旨みと香りを大切に、手軽に使いやすい顆粒状に仕上げた風味豊かな本格スープの素です。野菜や魚介エキスをふんだんに使い、天日塩を使用することで深みのある、まろやかな味に仕上げた化学調味料・着色料無添加のうま味調味料です。
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

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そばつゆ 1.8L 8322

そばつゆ 1.8L 8322

商品番号:X008322
吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【かけ用の場合】本品30ccにお湯180-210cc
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934

妃醤 九州とんこつラーメンスープ 1kg(30-40人前) 8934

商品番号:X008934
専門店の味と製法に学び、スープの自然な風味とコクにこだわった本格的なとんこつラーメンのたれです。本品1袋を9Lのお湯でのばして下さい。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

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和風だし淡口 1.8L 8261

和風だし淡口 1.8L 8261

商品番号:X008261
吟味した鰹節をたっぷりと使用し、関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。和風料理のだしつゆとして最高です。【うどんの場合】本品1に対しお湯10-11
販売価格:¥1,330  (税込価格)¥1,436

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