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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

サエキ)ふぐちり鍋セット300g(2-3人前)<10-2月>

サエキ)ふぐちり鍋セット300g(2-3人前)<10-2月>

商品番号:84004
本場下関より直送のふぐ鍋セット。ふっくら柔らかいふくに野菜を入れるだけで高級ふくちり鍋に。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さえき)ふぐ塩辛 100g<9-2月>

さえき)ふぐ塩辛 100g<9-2月>

商品番号:85009
極上のふぐの身がたっぷり入った贅沢な珍味です。日本一のふぐ処下関ならではの一品。お酒の肴に最高の味わい。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ショクリュー)ふぐの唐揚げ(丸) 1kg

ショクリュー)ふぐの唐揚げ(丸) 1kg

商品番号:85001
厳選された白サバふぐを使い唐揚げ粉をまぶしてあります。内蔵部をカットし丸ごと揚げています。
販売価格:¥2,090  (税込価格)¥2,257

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

とらふぐ皮の煮こごり 約500g<9-2月>

とらふぐ皮の煮こごり 約500g<9-2月>

商品番号:4317
とらふぐ皮と身の煮こごりです。冷蔵庫内解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍

【業務用消耗品・業務用資材】

尺三てーぶるまっと ふぐ 12月~3月 SAS−001 100枚入

尺三てーぶるまっと ふぐ 12月~3月 SAS−001 100枚入

商品番号:41021
季節を感じる演出にいかがですか?
販売価格:¥1,950  (税込価格)¥2,106

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)とらふぐ皮糸造り 200g

オリジナル)とらふぐ皮糸造り 200g

商品番号:10982
国産のとらふぐ皮を細くカットしています。さしみのツマや、煮凝り等のお料理素材、また和え物の材料としてもお使いいただけます。高級素材であるとらふぐ皮を、低価格にてご提供できます。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)ふぐたたき(まふぐ)500g(約5-10本)<9-2月>

オリジナル)ふぐたたき(まふぐ)500g(約5-10本)<9-2月>

商品番号:13499
国産天然真ふぐを原料として使用。黒いお皿もしくは色の濃いお皿に盛ると炙ったたたき感が映えます。
販売価格:¥2,880  (税込価格)¥3,110

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さえき)ふぐぶつ切り(唐揚用) 500g(約20個入)<9-2月>

さえき)ふぐぶつ切り(唐揚用) 500g(約20個入)<9-2月>

商品番号:4315
骨付きのぶつ切り唐揚げです。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さえき)ふぐぶつ切り(鍋用) 500g(約20個入)<9-2月>

さえき)ふぐぶつ切り(鍋用) 500g(約20個入)<9-2月>

商品番号:4316
骨付きなのでよいだしが出ます。あらは入っていません。
販売価格:¥1,290  (税込価格)¥1,393

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

さえき)豆ふぐむき身 500g<9-2月>

さえき)豆ふぐむき身 500g<9-2月>

商品番号:85012
小ぶりのシロサバフグ身欠を使用しています。そのままの大きさを活かして唐揚げ、鍋物などにおすすめです。必ず加熱してお召し上がり下さい。(生食できません)
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さえき)とらふぐの薄造り 80g<9-2月>

さえき)とらふぐの薄造り 80g<9-2月>

商品番号:85013
ふぐ料理の新提案!手間のかかる「フグの薄造り」がお皿にのせて解凍するだけで出来上がる新発想の商材です。熟練の職人の手作りによる薄造りを窒素凍結で瞬間冷凍。今までの冷凍品のようなドリップもほとんど出ません。冷凍とは思えない色・風味・食感を味わえます。<調理方法>①袋から冷凍薄造りをとりだす。②盛皿に冷凍薄造りをセットする。③約5分常温で解凍すれば新鮮なフグの薄造りの完成。
販売価格:¥4,300  (税込価格)¥4,644

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

さえき)トラふぐ焼きヒレ 5g(4~6枚入)<9-2月>

さえき)トラふぐ焼きヒレ 5g(4~6枚入)<9-2月>

商品番号:85011
国産とらふぐのヒレを遠赤焙焼しました。◆おいしい「ひれ酒」の召し上がり方①熱燗のお酒に「焼きひれ」を入れ、蓋をし約2分位そのままにしておきます。②蓋を少しずつ取りながら火をつけるとアルコールが飛び、美味しい「ひれ酒」としてお召し上がれます。※「焼きひれ」は1合のお酒に1~2枚が最適です。
販売価格:¥560  (税込価格)¥604

常温

【業務用食品】調味料の仕入れなら、種類が豊富な食彩ネット!

ハインツ)ビーフグレービー 2号缶(810g)

ハインツ)ビーフグレービー 2号缶(810g)

商品番号:87396
肉の旨みが凝縮したソース。   牛肉エキスにんじん玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味をいっそう引き立てます。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

常温

【業務用消耗品・業務用資材】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

おてもとマット №3108 ふぐ(墨絵)  130×380mm 100枚

おてもとマット №3108 ふぐ(墨絵) 130×380mm 100枚

商品番号:15128
■130×380㎜ ■100枚入 ■2000枚から名入れ出来ます 無蛍光雲竜和紙を使用しております。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

常温

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