冬食材
冬ならではの旬の食材をご提供いたします！！
寒～い冬は、体の芯から温まる暖かいお鍋やおでんでポカポカに！
忘年会や新年会のメニューにも、皆でわいわい囲めるお鍋は人気です！
クリスマス時期にピッタリなクリスマス食材も揃えています♪
冬食材の特集やっています！→美味しい！べんり！あったか冬食材
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
ボイルホタテ (ひも付) 1kg(正味800g) (約31～35個) 8844
商品番号：X008844
★価格変動商品（相場品の為月度ごとに商品価格がかわります）
荒波で育つ身の引き締まった味の良いホタテをスチームボイル後急速冷凍しました。IQFですので必要な分だけ鍋の具パスタフライシチュー塩焼き等の料理に幅広く使える素材です。半解凍になったら調理してください。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適！
販売価格：¥2,100 (税込価格)¥2,268
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
業務用いわし入りつみれ 1kg(約65個入) 23640 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X023640
仕込み時に鰯を70%使用し、たまねぎをブレンドしたつみれ団子です。熱々のつみれ汁やおでんに最適です。固すぎず、噛むとホロっと崩れる食感。味しみが良いつみれです。しょうがとねぎを入れ、いわしの臭みを抑えました。
販売価格：¥1,230 (税込価格)¥1,328
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
のばし海老 (VN) 6/8 10尾入(6/8) 23227
商品番号：X023227
解凍して衣をつけるだけ!! お手軽に特大海老天・エビフライをお楽しみいただけます。海老の殻をむき、背ワタを取り、腹側に切れ目を入れ。伸ばした海老を真空冷凍してありますので、袋ごと流水解凍するだけで、お手軽にご利用いただけます。
販売価格：¥1,350 (税込価格)¥1,458
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
いかだんご 450g 13936
商品番号：X013936
新鮮ないかをすり身にして団子にしました。そのまま揚げたり鍋料理にしたり蒸してから揚げたり幅広い用途でごしようできます。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
真鱈白子 500g 26483 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X026483
鮮度の良い真鱈白子です。鍋商材としても良いですが、一品として白子ポン酢、てんぷら等にしても大変美味しく召し上がれます。
販売価格：¥1,430 (税込価格)¥1,544
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
骨取りあんこう 500g(20個入) 20487 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X020487
鮮度の良いあんこうの骨を手作業で丁寧に取り除きカットしました。鍋物のほか天ぷら、唐揚げなど幅広くご使用頂けます。
※天ぷらや唐揚げにする際は水気を取ってご使用下さい。
※骨は取り除いておりますが、まれに取り残す場合がありますのでご注意下さい。
販売価格：¥990 (税込価格)¥1,069
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
片貝帆立 加熱用 M 10枚入（9-10cm/殻長）45024
商品番号：X045024
海鮮焼におすすめ。殻付ホタテの鉄板焼はボリューム満点の人気メニュー。片貝に処理済なので解凍後そのまま焼くだけでO.K。必ず加熱してお召し上がり下さい。噴火湾の帆立貝を片貝にし急速凍結しました。
販売価格：¥1,720 (税込価格)¥1,857
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
そのまま調理黄金カレイ 切身(骨無)60g×5枚 23804
商品番号：X023804
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
販売価格：¥650 (税込価格)¥702
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適！
いわしつみれ 1kg 21674
商品番号：X021674
国内産のイワシを使用し、国産の玉ねぎ、ごぼう、人参を入れ、素材の旨みとイワシの粗挽き食感と風味があり食べやすいつみれです。
販売価格：¥1,680 (税込価格)¥1,814
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
そのまま調理助宗鱈(骨無) 60g×5枚 24017
商品番号：X024017
くせのない白身魚のスケソウダラを、骨取り切身にしています。※骨取りの為、骨が残る場合がございます。
販売価格：¥550 (税込価格)¥594
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
真ダイ入りつみれ 400g(約20個入) 23273 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X023273
白身魚のすり身に真ダイの落とし身、たまねぎ、青ねぎを加えてタイの風味を活かし仕上げました。1個約20g。椀物、鍋等にご使用下さい。
販売価格：¥630 (税込価格)¥680
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
真アジ入りつみれ 400g(約20個入) 23272 販売期間 10月-2月★販売期間終了
商品番号：X023272
青魚の風味を残しつつ食べやすい味の手作り風つみれタイプです。真アジの落とし身にたまねぎ・青ねぎを加えました。
販売価格：¥590 (税込価格)¥637
全15品中 1～15品目を表示
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