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業務用食材 TOP ≫ 和風調理食品 ≫ こだわり和食食材

こだわり和食食材

年始の料理にピッタリ!手の込んだ和食の仕込み料理を手軽にご利用いただけます。

こだわり和食食材

和食の仕込み料理は、手間がかかり高度な調理技術を要します。また仕込み量も難しく多岐の食材を使うためロスも発生しやすくなります。
食彩ネットでは、手間をかけ美味しく安全に作った調理済みの『こだわり和食食材』をご用意することで、これらのお客様のニーズに応えることが出来ました!
どの商品も市場にあまり出回っていないものばかりですので、ぜひご覧になってください。
またご一緒に和の趣のある備品もご用意しましたので、あわせてこちらもご利用ください。
【ホテル様、旅館様の仕入れに最適】

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

トップシェフ)若鶏八幡巻 1本250g

トップシェフ)若鶏八幡巻 1本250g

商品番号:8632
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、インゲンをやわらかい若鶏で巻き上げ、深みのある独自の味で仕上げました。
販売価格:¥420  (税込価格)¥453

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入

甘鯛うに蒸し 約45g×15個入

商品番号:39287
色合いもよく、見た目も華やかです。柔らかい食感の生地に、うに・甘鯛を豪華にトッピングした一品です。
販売価格:¥1,900  (税込価格)¥2,052

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

高見商店)からし蓮根(丸中)1kg(約5本入)

高見商店)からし蓮根(丸中)1kg(約5本入)

商品番号:11718
蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
販売価格:¥2,580  (税込価格)¥2,786

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

味の素)豚の角煮 1kg(30個入)

味の素)豚の角煮 1kg(30個入)

商品番号:12528
こだわりの三元豚をじっくりとやわらかくなるまで煮込んだ製品で、手作り感ある品質とボリューム感が特長です。
お好みの大きさにカットが可能なので提供方法も広がります。
販売価格:¥2,680  (税込価格)¥2,894

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

大市珍味)笹がき信田 5本入(1本約165g)

大市珍味)笹がき信田 5本入(1本約165g)

商品番号:90067
出し汁で含ませ煮等にしてお使いください。煮物、炊き合わせなどにもお手軽に使えます。折り詰め、弁当にも最適です。淡口八方味
販売価格:¥2,080  (税込価格)¥2,246

冷凍

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

山福)彩きぬた細130g×3本入

山福)彩きぬた細130g×3本入

商品番号:5511
切出し面の色合いが大変鮮やかです。 干し柿の甘さとその他野菜の甘酢味がバランス良く仕上がっています。
販売価格:¥3,050  (税込価格)¥3,294

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤマ食)ズワイ黄味海鮮焼 約40g×6個入

ヤマ食)ズワイ黄味海鮮焼 約40g×6個入

商品番号:90023
新鮮なすり身に野菜を混ぜ、トッピングにはズワイ蟹・ブロッコリー・卵をつけた彩り豊かな一品です。電子レンジの場合、約2分30秒くらい温めて下さい。オーブンの場合あらかじめ200℃に温めて約10分焼いて下さい。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)茶そば寿司 約200g×5本入

オリジナル)茶そば寿司 約200g×5本入

商品番号:18785
カニカマ・玉子焼・海苔を芯にし、風味豊かな茶そばと味付あげで巻き上げた、彩りが豊かです。茶そばの風味が活き、味わい深い商品です。
販売価格:¥2,850  (税込価格)¥3,078

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オリジナル)茄子の鉄砲焼 約110g×6個入

オリジナル)茄子の鉄砲焼 約110g×6個入

商品番号:17470
茄子を器に見立て、鶏肉やワケギ、味噌を盛付けた一品。解凍後、オーブンで焦げ目が付くくらい焼くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。夏~秋口にかけて季節商品として、まさに打ってつけです。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

白鳥フーズ)いか明太月冠 2本入★価格変更

白鳥フーズ)いか明太月冠 2本入★価格変更

商品番号:17467
芯は下味をつけたアサリとイカのすり身で固めたものです、外側は玉子と明太をすり身でつないだものです。生から直接焼加工をしているので、解凍時のドリップはありません。
販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

大市珍味)蟹の煮こごり 約230g

大市珍味)蟹の煮こごり 約230g

商品番号:18543
ゼラチンの中にカニ肉の色目が映える煮こごりです。さっぱりとしただし味で仕上げております。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ヤマ食)長芋饅頭 約55g×14個入

ヤマ食)長芋饅頭 約55g×14個入

商品番号:12598
長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだわった一品です。
販売価格:¥1,530  (税込価格)¥1,652

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かに爪包み 約40g×10個入

かに爪包み 約40g×10個入

商品番号:39290
紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻きつけ包み込みました。食感もやわらかく、ボリュームのある商品です。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)鰆けんちん 1本(約250g)

オリジナル)鰆けんちん 1本(約250g)

商品番号:19066
幽庵地に漬け込んだ鰆で炒め煮にした人参、椎茸、ごぼうをはさんで焼き上げた1品です。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

マルモ食品)いかめし(タレ) 5尾セット

マルモ食品)いかめし(タレ) 5尾セット

商品番号:18929
簡単調理、添付のたれで約20分間煮込むだけで、本格いかめしが、ご家庭でお楽しみいただけます。本商品は、「いか」の加熱時間が短いため、冷めても「いか」が硬くなりません。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

オリジナル)百合根五色蒸し 約40gx20個

オリジナル)百合根五色蒸し 約40gx20個

商品番号:10984
百合根とカニをふんだんに使い彩り良く仕上げました。
販売価格:¥2,590  (税込価格)¥2,797

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

かね徳)いか雲丹かんざし 28串

かね徳)いか雲丹かんざし 28串

商品番号:12227
甲いかにウニペーストを丁寧に塗りました。仕出し、おせちにピッタリです。
販売価格:¥1,990  (税込価格)¥2,149

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

山福)海老葛饅頭 18個

山福)海老葛饅頭 18個

商品番号:12992
里芋、すり身生地を海老とあおさのりを混ぜ込んだ生地で包んでいます。見た目にもきれいな商品です。
販売価格:¥1,360  (税込価格)¥1,468

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)白身魚柚子味噌 約43g×12個

山福)白身魚柚子味噌 約43g×12個

商品番号:19786
白身魚にタラの芽のほろ苦さと、柚子味噌の爽やかさでアクセントを付けた商品です。オードブルに最適な商材です。
販売価格:¥1,740  (税込価格)¥1,879

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)梅れんこん大葉揚げ 約22g×16個

山福)梅れんこん大葉揚げ 約22g×16個

商品番号:19785
粗めに刻んだ蓮根と青のり粉、旨味のあるすり身を混ぜた生地の中に、梅あんを閉じ込め大葉で包みました。サクサクとしたれんこんの食感が楽しめる揚げ物です。大葉の爽やかさでさっぱりといただけます。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

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