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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

14品中 1~14品目を表示      

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース(2kg)

豚肩ロース(2kg)

商品番号:60017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか旨豚ホルモン 1kg

やわらか旨豚ホルモン 1kg

商品番号:24005
独自のやわらか加工をしてあるため、柔らかくジューシーで肉色の発色も良く、臭みも抑え、ホルモン本来のおいしさを引き出します。解凍後、そのまま提供できるので包丁・まな板を汚しません。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

シンポフーズ)ポークスペアリブカット 70gx10本

シンポフーズ)ポークスペアリブカット 70gx10本

商品番号:11819
骨付きなのに70gの定貫です。骨肌にナイフで切れ目を入れているので調理ごの身離れ良好です。
販売価格:¥1,450  (税込価格)¥1,566

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラブロックハーフ(2kg) 1ブロック2kg

豚バラブロックハーフ(2kg) 1ブロック2kg

商品番号:60018
赤身と脂肪が層になって三枚肉ともよばれるバラブロック。きめはやや粗いがかたくなく、風味とコクがある。ベーコン、煮込み料理などに。
販売価格:¥2,460  (税込価格)¥2,656

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ヒレブロック 500g

豚ヒレブロック 500g

商品番号:60003
豚の中で最もキメが細かく、柔らかい部位。
販売価格:¥790  (税込価格)¥853

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラ肉角切り 500g

豚バラ肉角切り 500g

商品番号:60007
酢豚やカレー、サイコロステーキ等、角切りなのでそのまま調理していただけます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚ロース・カツ用 100g×5枚入

豚ロース・カツ用 100g×5枚入

商品番号:60006
揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥595  (税込価格)¥642

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

平尾)豚ロースブロック 2kg

平尾)豚ロースブロック 2kg

商品番号:10904
豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にもうまみがあるためとんかつを代表に多くの人に親しまれている部位といえます。また、ヒレ肉と並んで豚肉の最上部位といわれています。
販売価格:¥2,380  (税込価格)¥2,570

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース・スライス 500g 2mm厚

豚肩ロース・スライス 500g 2mm厚

商品番号:60009
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。約2mm厚
販売価格:¥595  (税込価格)¥642

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚バラスライス 500g

豚バラスライス 500g

商品番号:60008
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
販売価格:¥630  (税込価格)¥680

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

大冷)楽らく匠味豚肩ロース切身 600g(10枚)

大冷)楽らく匠味豚肩ロース切身 600g(10枚)

商品番号:12637
肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみいただけます。とんテキやとんかつに最適の厚みです。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚小間切れ 500g

豚小間切れ 500g

商品番号:60011
国産豚肉を使用。野菜炒めや八宝菜などの炒めものに最適です。
販売価格:¥520  (税込価格)¥561

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

丸協)コリコリ豚塩ホルモン 1kg

丸協)コリコリ豚塩ホルモン 1kg

商品番号:13576
コリコリとした食感の豚ガツを伯方の塩と粗挽き黒コショウなどでシンプルに味付けし、豚ガツの味を生かしています。黒コショウが効いているので、野菜炒めやおつまみもおススメです。
販売価格:¥1,100  (税込価格)¥1,188

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ピートロスライス 500g

ピートロスライス 500g

商品番号:24002
豚の顎から肩にかけた部分にあり、焼くとしゃきしゃきと歯切れが良く、焼肉の場合は塩ダレがおすすめです。煮込むとトロッとした食感です。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

冷凍

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(北海道・鹿児島は20,000円以上、沖縄は 30,000円以上)

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