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業務用食材 TOP ≫ やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

メイン食材としてニーズが高い、人気の業務用肉食材を集めました!

やっぱりメイン!人気の業務用肉食材

ランチ、ディナーを問わず、肉類の食材はメイン食材として決して欠かすことの出来ない必須アイテムです。
この特集では、そんな人気の肉類を細かい分類に分けてご紹介しています。
『分類で見る』の各イメージ画像をクリックしていただくと、その分類に沿った商品に絞ってご覧いただけます。

ぜひご利用ください!

分類で見る
      
牛肉 豚肉 鶏肉
馬肉 ハム・ベーコン ウィンナー・フランク
洋風揚物 和風揚物 焼き物
ハンバーグ・ミートボール 煮物 串物
丼の具    

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

牛ステーキ串 15cm 約35g×10本入 5979

商品番号:X005979
女性にも食べやすく筋切りした一口サイズの牛ステーキ串です。
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035

鶏もも串(スチーム) 30g×50本入 62035

商品番号:X062035
焼鳥の定番商品。
イベント・学園祭・海の家・屋台の食材にピッタリ!
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

つくね棒(鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

つくね棒(鶏軟骨入り) 60g×10本入 3907

商品番号:X003907
つくねに歯応えのある鶏軟骨を加え、食べやすいように棒状に仕上げました。
販売価格:¥1,270  (税込価格)¥1,371

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

豚肉串カツ 35g×50本入 27004

商品番号:X027004
豚肉のみの串カツです。ソフトな食感に仕上げた定番の豚肉串カツはどんなソースにもよく合います。
販売価格:¥2,920  (税込価格)¥3,153

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れに最適!

紅茶鴨つくね串 約35g×10本入 8011

紅茶鴨つくね串 約35g×10本入 8011

商品番号:X008011
あい鴨肉のミンチに玉ねぎを加えつくね串に仕上げました。加熱済み商品です。
販売価格:¥710  (税込価格)¥766

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980★欠品中

ジャンボ串かつ 約50g×20本入 11980★欠品中

商品番号:X011980
ボリューム満点のジャンボ串カツ登場!※一度にたくさん入れますと油温が低下し、調理不良となりますのでご注意ください。
販売価格:¥2,700  (税込価格)¥2,916

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豚串カツ(玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

豚串カツ(玉ねぎ入) 40g×10本入 3870

商品番号:X003870
新鮮な豚肉と玉ねぎの串カツです。使い勝手の良い鉄砲串使用(印字なし)
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

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素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

素焼きねぎま串 1.4kg(約35g×40本入) 18550

商品番号:X018550
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

素焼きもも串 1.4kg(約35g×40本入) 18549

商品番号:X018549
炭焼きがしてあるため、色目と炭の風味に優れた商品です。調理の手間を省きますが、上タレをつける事により、手作り感と独自性が高まります。
販売価格:¥2,480  (税込価格)¥2,678

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鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

鶏皮串(スチーム) 30g×50本入 8039

商品番号:X008039
ほどよく脂を含んだ皮を串にしました。スチーム加工されています。
販売価格:¥2,430  (税込価格)¥2,624

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鶏もも串 30g×50本入 13537

鶏もも串 30g×50本入 13537

商品番号:X013537
タイ産もも肉を串に刺しました。
販売価格:¥2,220  (税込価格)¥2,397

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豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

豚バラ葱間 約35g×10本入 12192

商品番号:X012192
定番の豚バラ葱間串です。
販売価格:¥1,130  (税込価格)¥1,220

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鶏ささみ大葉串 30g×30本入 18553

鶏ささみ大葉串 30g×30本入 18553

商品番号:X018553
揚げるだけで名人の味の大きめの串揚げメニューです。脂身の少ないささみをしそで巻き、さっぱりとした串カツに仕上げました。
販売価格:¥1,460  (税込価格)¥1,576

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豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552

豚ロースたまねぎ串 約30g×30本入 18552

商品番号:X018552
揚げるだけで名人の味。大きめの串揚げメニューです。定番の豚肉と玉ねぎをバランスにこだわって作り上げた逸品。具材の味がしっかりと感じられます。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

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豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

豚ヒレ串カツ 40g×100本入 8522★欠品中

商品番号:X008522
希少部位のヒレ肉を原材料に使用した串カツです。
販売価格:¥6,700  (税込価格)¥7,236

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牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912

牛タンつくねドック串 約50g×5本入 19912

商品番号:X019912
牛タンの食感と風味にこだわったつくね串です。表面に焼き目を付けて召し上がって頂くことで、ジューシーかつ香ばしい味わいが楽しめます。
※-18℃以下で保管して下さい。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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国産砂肝串 35g×20本入 12135★休売

国産砂肝串 35g×20本入 12135★休売

商品番号:X012135
国産の鶏砂肝を串に刺しました。
販売価格:¥1,930  (税込価格)¥2,084

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紅茶鴨ねぎ棒(合鴨焼つくね) 70g×10本入 8657

紅茶鴨ねぎ棒(合鴨焼つくね) 70g×10本入 8657

商品番号:X008657
オリジナルな形が目を引きます。合鴨と相性の良いねぎを入れ、五平餅タイプに仕上げました。ボリューム満点です。適度な焼き目が付くまで加熱して下さい。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

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炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573

炭火やきとり モモ肉串(タレ) 1.15kg(50本入) 21573

商品番号:X021573
1本1本炭火で丁寧に焼き上げておりますので、本格的な香り・味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

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炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574

炭火やきとり モモネギ串(タレ) 1.15kg(50本入) 21574

商品番号:X021574
1本1本炭火で丁寧に焼き上げております。香ばしいネギの風味と鶏モモ肉の旨味をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥1,680  (税込価格)¥1,814

冷凍軽減税率対象

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首皮串(スチーム) 約30g×50本入 13672

首皮串(スチーム) 約30g×50本入 13672

商品番号:X013672
タンブリング工程(漬け込み)を行っており、冷めた時の食感の硬さを緩和した商品です。また、加熱済みの商品のため生焼け等の心配もありません。
販売価格:¥2,670  (税込価格)¥2,883

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