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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マール) ヤリイカ ハーフカット ( 生食用 ) 160g(20枚入)

マール) ヤリイカ ハーフカット ( 生食用 ) 160g(20枚入)

商品番号:22141
フォークランド諸島(英領)産のヤリイカをタイで加工しました。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北村商店) 寒さばみりん 1枚250g

北村商店) 寒さばみりん 1枚250g

商品番号:22167
熊野灘産寒の時期に脂の乗った真サバを使用し、鮮度の良いまま干物に仕上げました。無添加しょうゆを使用した特製のタレにじっくり漬け込み、旨味たっぷりの商品。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

北村商店) 寒塩さば 1枚250g

北村商店) 寒塩さば 1枚250g

商品番号:22166
熊野灘産寒の時期に脂の乗った真サバを使用し、鮮度の良いまま干物に仕上げました。無添加、甘塩仕立てで魚本来の旨味を味わえる商品。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マリネット) スモークサーモンランダムスライス 500g(約70枚入)

マリネット) スモークサーモンランダムスライス 500g(約70枚入)

商品番号:22112
色鮮やかで万人受けするマイルドテイストなスモークサーモンです。大変リーズナブルでありながら、大きさを揃えてスライスした優れもの。血合も取っている美しいスモークサーモンです。
販売価格:¥1,980  (税込価格)¥2,138

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ノースイ) シメサバスライス (生食用) 180g(20枚)

ノースイ) シメサバスライス (生食用) 180g(20枚)

商品番号:22115
原料は冬の脂のりの良い時期のものにこだわりました。りんご酢のフルーティーでまろやかな酸味が鯖によく合う商品です。下ごしらえのいらない寿司ねた用にスライス致しました。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

クラレイ) 殻付ハマグリ 500g(16-20粒入)

クラレイ) 殻付ハマグリ 500g(16-20粒入)

商品番号:21766
鮮度の良い活貝のみを厳選し、真空後にボイル加工しておりますので、ハマグリの旨味を閉じ込めた商品になっております定番の御吸い物や酒蒸し、パスタなどにご使用ください。BBQなどでホイル焼きにするのもおすすめです。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

カネヨシフーズ) 焼豚 バラスライス 500g(約50枚)

カネヨシフーズ) 焼豚 バラスライス 500g(約50枚)

商品番号:22120
豚ばら肉を使用した加熱スライス済みのチャーシューです。冷蔵庫内若しくは水にて解凍後、温めてご使用ください。
販売価格:¥1,340  (税込価格)¥1,447

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

湯引き真鯛スライス 約6g×10枚入

湯引き真鯛スライス 約6g×10枚入

商品番号:22109
養殖真鯛を活き〆し、湯引きしてスライス加工した商品です。6gのスライスを10枚入真空トレイパックにしておりますので、無駄なく御使用頂けます。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

岩谷産業) 殻付きあさり L 500g(31-40個)

岩谷産業) 殻付きあさり L 500g(31-40個)

商品番号:21929
肉厚のあさりを旬の時期に収穫し十分に砂抜きしてボイル。旨みをに逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格:¥540  (税込価格)¥583

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

岩谷産業) えだまめ 500g

岩谷産業) えだまめ 500g

商品番号:21936
甘みと風味に定評ある緑光種を、ブランチング(軽く湯通し)してから急速凍結してありますので、いつも新鮮な風味と栄養を保っております。
販売価格:¥220  (税込価格)¥237

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

交洋) 冷凍 ホウレン草 カット IQF (自然解凍) 1kg

交洋) 冷凍 ホウレン草 カット IQF (自然解凍) 1kg

商品番号:20823
新鮮なほうれん草をカットしてあり、解凍後、そのままお召し上がり頂けます。
販売価格:¥450  (税込価格)¥486

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日本水産) シーパラダイス骨無し切身メルルーサ 約80g×8枚

日本水産) シーパラダイス骨無し切身メルルーサ 約80g×8枚

商品番号:21921
南米で漁獲されるメルルーサを骨を取り切身に仕上げました
販売価格:¥1,200  (税込価格)¥1,296

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日本水産) シーパラダイス骨無し切身メルルーサ 約60g×10枚

日本水産) シーパラダイス骨無し切身メルルーサ 約60g×10枚

商品番号:21920
南米で漁獲されるメルルーサを骨を取り切身に仕上げました。
販売価格:¥1,140  (税込価格)¥1,231

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

岩谷産業) 旬鮮倶楽部 かに風味蒲鉾フレーク 1kg

岩谷産業) 旬鮮倶楽部 かに風味蒲鉾フレーク 1kg

商品番号:21993
厳選された原材料を使用し、本来の味にこだわりました。自然解凍でそのまま食べられる。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

岩谷産業) 大粒殻付きしじみ 500g

岩谷産業) 大粒殻付きしじみ 500g

商品番号:21913
十分に砂抜きしてボイル。旨みを逃がさないようにダシごと急速凍結してあります。
販売価格:¥21,913  (税込価格)¥23,666

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国分) K&K 国分のコンビーフ 80g

国分) K&K 国分のコンビーフ 80g

商品番号:22103
「豪州産牛」のほぐし肉に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。
「牛脂中、黒毛和牛脂88%使用」
シールフタに変わり、開けやすくなりました。
販売価格:¥375  (税込価格)¥405

常温軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

ニチロ畜産) 冷凍ベーコンスライス 500g

商品番号:21994
豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

交洋) 和風野菜ミックス 500g

交洋) 和風野菜ミックス 500g

商品番号:21956
5つの和風野菜をミックス!里芋、れんこん、人参、たけのこ、ごぼうを一口サイズにカットした商品です。
販売価格:¥330  (税込価格)¥356

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

東洋水産) びんちょうまぐろ漬け 70g×3個

東洋水産) びんちょうまぐろ漬け 70g×3個

商品番号:22104
あっさりしたびんちょうまぐろを甘めのタレに漬け込み、食感良く仕上げました。
販売価格:¥590  (税込価格)¥637

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ツカサ食品) 釜揚しらす 200g

ツカサ食品) 釜揚しらす 200g

商品番号:21922
国産のしらすを釜揚げに。
旨味を追求し、塩分濃度を下げることで、
魚本来の味を感じられる一品へと仕上がりました。
販売価格:¥600  (税込価格)¥648

冷凍軽減税率対象

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