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業務用食材 TOP ≫ 自然素材

自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘エビ 有頭 LMサイズ 20尾入 (約160g) 20884

甘エビ 有頭 LMサイズ 20尾入 (約160g) 20884

商品番号:20884
鮮度の良い甘海老原料を選別して商品化しております。刺身の盛り合わせやカルパッチョなどにご利用いただけます。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。フィルムで密着包装しているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。
販売価格:¥640  (税込価格)¥691

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック 約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック 約2kg 60017

商品番号:60017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】イベント食材仕入れ・学園祭食材仕入れ・居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

スタミナ苑 牛カルビ 1kg (5mmスライス) 3823

スタミナ苑 牛カルビ 1kg (5mmスライス) 3823

商品番号:3823
スタミナ苑シリーズは食感も大変やわらかくお子様にも好評です。お好みのタレで味付けしてお召し上がり下さい。
販売価格:¥2,820  (税込価格)¥3,045

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

寿司ネタトラウト 20枚入 36562

寿司ネタトラウト 20枚入 36562

商品番号:36562
脂が程よく乗り、身色が鮮やかなノルウェー産トラウトを使った寿司ネタ用スライスです。解凍してそのままお召し上がり下さい。スライス済。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

寿司海老バナメイ 20尾入 4381

寿司海老バナメイ 20尾入 4381

商品番号:4381
寿司ネタの定番です。原料はバナメイ。ボイル時間を徹底的に追求することにより、ジューシーでおいしい寿司海老に仕上げました。
販売価格:¥750  (税込価格)¥810

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

商品番号:8120
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥840  (税込価格)¥907

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個★欠品中

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個★欠品中

商品番号:8118
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ロールイカ 5kg (5~6本入) 140003

ロールイカ 5kg (5~6本入) 140003

商品番号:140003
身が厚く加熱しても柔らかいロールイカはフライや焼き物など幅広いメニューに活躍します。
販売価格:¥5,600  (税込価格)¥6,048

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲400g (25尾入) 11558

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲400g (25尾入) 11558

商品番号:11558
養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。
販売価格:¥2,200  (税込価格)¥2,376

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011

ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011

商品番号:62011
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥3,470  (税込価格)¥3,747

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

川えび 500g (225~275尾入) 8336

川えび 500g (225~275尾入) 8336

商品番号:8336
殻も薄く、身も美味しい手長海老を生きたまま急速冷凍。素揚げまたは衣をつけてカリッと香ばしい唐揚が人気メニューです。
販売価格:¥960  (税込価格)¥1,036

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ネギトロシート 500g 61003

ネギトロシート 500g 61003

商品番号:61003
大人から子供まで定番人気のねぎとろです。軍艦、巻物、丼物など業務用に最適の500gサイズ。解凍後、発色が悪くなる為できるだけ早くお使い下さい。
販売価格:¥2,000  (税込価格)¥2,160

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

殻付しじみ IQF 1kg (300~500個入) 36355

殻付しじみ IQF 1kg (300~500個入) 36355

商品番号:36355
使いやすいバラ凍結だからとても便利。みそ汁、吸い物などにそのまま入れ、温めてお召し上がり下さい。IQF(バラ凍結)の為、必要な分だけご使用頂けます。※砂抜き済み
販売価格:¥530  (税込価格)¥572

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

旨加工 牛ハラミ 1kg 24003

商品番号:24003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,240  (税込価格)¥3,499

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

水煮 蓮根スライス1kg (固形1kg) 約80~95枚入 18959

水煮 蓮根スライス1kg (固形1kg) 約80~95枚入 18959

商品番号:18959
シャキシャキした食感です。調理しやすいサイズにカットしていますので便利にご使用出来ます。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

常温軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005

やわらか旨豚ホルモン 1kg 24005

商品番号:24005
アメリカ産豚チョクチョクを柔らかく臭みも抑え、ホルモン本来のおいしさを引き出しています。カットしてありますので、解凍後、そのまま提供できるので包丁・まな板を汚しません。
販売価格:¥1,820  (税込価格)¥1,965

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

中華野菜ミックス 500g 119022

中華野菜ミックス 500g 119022

商品番号:119022
たけのこ31%、人参29%、いんげん23%、ヤングコーン10%、マッシュルーム7%をミックスしました。バラエティに富んだ野菜をご賞味ください。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨付きモモ (USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

骨付きモモ (USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

商品番号:11157
魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
解凍後賞味期限:冷蔵保存2日
販売価格:¥910  (税込価格)¥982

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

玉ねぎ みじん切り 500g 12275

玉ねぎ みじん切り 500g 12275

商品番号:12275
収穫した玉ねぎをみじん切りにし急速冷凍しました。新鮮な玉ねぎの甘みをお楽しみ頂けます。
販売価格:¥150  (税込価格)¥162

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

生ムキ海老 NET700g 62005

生ムキ海老 NET700g 62005

商品番号:62005
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。必要な数量だけ取り出して解凍して使用できます。※ブランチング加工済み
販売価格:¥1,350  (税込価格)¥1,458

冷凍軽減税率対象

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