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自然素材

【新鮮・安全・便利】3拍子そろった、使える食材を取り揃えました!!

自然素材

畜産は、定番商品からブランドにこだわった商品まで、農産は、調理時間短縮のお手伝いができる商材をご用意しました。水産は、新鮮な魚介類を揃えています。是非ご賞味下さい。 【自然素材の商品群】 水産加工品特選グルメエビいか貝類かに魚卵くじらサーモンタコふぐフレークマグロ水煮・缶詰ミックス鶏・鴨凍菜

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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水産加工品 特選グルメ エビ
いか 貝類 かに
魚卵 くじら サーモン
タコ ふぐ フレーク
マグロ 水煮・缶詰 ミックス
牛 鶏・鴨 凍菜
豚 馬

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

生冷つぶ貝開き(生食用) 英国産M 500g25947

生冷つぶ貝開き(生食用) 英国産M 500g25947

商品番号:25947
様々な料理に活用可能で、お刺身・お寿司・お惣菜・おつまみ・オードブルに最適な生食可能なつぶ貝開き。
解凍後すぐにご利用可能で、安心して本格的な生のつぶ貝をご活用頂ける仕様。
販売価格:¥2,360  (税込価格)¥2,548

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

甘エビ有頭 LMサイズ 20尾(約160g) 20884

甘エビ有頭 LMサイズ 20尾(約160g) 20884

商品番号:20884
鮮度の良い甘海老原料を選別して商品化しております。刺身の盛り合わせやカルパッチョなどにご利用いただけます。加工工程で黒変防止剤を使用していないため甘えび本来の風味が味わえます。フィルムで密着包装しているため保存状態での乾燥・変色に強いのが特徴です。
販売価格:¥1,050  (税込価格)¥1,134

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

豚肩ロース 1ブロック約2kg 60017

商品番号:60017
肩部分のロース肉。筋肉間に脂肪があるのでコクがある。
販売価格:¥2,600  (税込価格)¥2,808

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

商品番号:8120
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個

チキンむね正肉 2kg 8118 ★お一人様2個

商品番号:8118
★価格変動商品(相場品の為、月度ごとに商品価格がかわります)
<br>脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558

割鮮サラダえび 有頭ボイルむき湾曲 400g(25尾入) 11558

商品番号:11558
養殖地から活きた海老を工場まで。「活海老」使用。有頭えびが料理に華を添えます!「尾頭付き」の水産物を貴ぶ日本の食文化。「活海老」ならではの色目の良い有頭えびが様々なメニューを豪華に演出します。加熱済みの商品となりますため解凍後そのままお召し上がりいただけます。必要な尾数をお取りいただきやすくパッキングしております。
販売価格:¥2,200  (税込価格)¥2,376

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011

ブラックタイガー 無頭 21/25 1.8kg 62011

商品番号:62011
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
クルマエビ類中の最大種。ウシエビ(牛蝦)とも言われる。体皮は全身黒色で縞模様があり遊泳足の付根に黄色の斑点がある。加熱すると鮮やかな朱色になり喜ばれています。タイインドネシアマレーシアなどでの養殖が盛んに行なわれており日本に輸入される海老の中では最も多い。
販売価格:¥3,980  (税込価格)¥4,298

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

旨加工牛ハラミD/R(CID) 1kg 24003

商品番号:24003
オーストラリア産牛独特の臭みが少なく、食べやすくした牛ハラミです。牛脂等注入加工してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
販売価格:¥3,650  (税込価格)¥3,942

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

中華野菜ミックス 500g 119022

中華野菜ミックス 500g 119022

商品番号:119022
たけのこ31%、人参29%、いんげん23%、ヤングコーン10%、マッシュルーム7%をミックスしました。バラエティに富んだ野菜をご賞味ください。
販売価格:¥400  (税込価格)¥432

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

商品番号:11157
魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適!

玉ねぎみじん切り 500g 12275

玉ねぎみじん切り 500g 12275

商品番号:12275
収穫した玉ねぎをみじん切りにし急速冷凍しました。新鮮な玉ねぎの甘みをお楽しみ頂けます。
販売価格:¥270  (税込価格)¥291

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ジャガイモ乱切り 1kg 18085

ジャガイモ乱切り 1kg 18085

商品番号:18085
新鮮なジャガイモを軽く湯通しし、一口サイズに乱切りカットしてあります。
販売価格:¥410  (税込価格)¥442

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生ムキ海老 2L NET700g 62005

生ムキ海老 2L NET700g 62005

商品番号:62005
東南アジア産の天然エビ(ホワイト又はピンク)をムキ身にし、使いやすいようにIQF(バラ凍結)しました。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

北海道産S玉皮つきポテト 1kg 12629

北海道産S玉皮つきポテト 1kg 12629

商品番号:12629
ばれいしょは黄色系の品種で小さめのSサイズを使用。カットの手間がなく、そのままお使い頂けます。皮付きですので煮物に使用しても煮くずれしにくく、旨味を逃すことなく、ばれいしょ本来の風味やホクホクとした食感をお楽しみ頂けます。
販売価格:¥680  (税込価格)¥734

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そらまめ 500g 9152

そらまめ 500g 9152

商品番号:9152
そらまめを軽く湯通しし、急速冷凍しました。そらまめの旨みとホクホクした食感をご賞味ください。
販売価格:¥370  (税込価格)¥399

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インゲンカット(B) 500g(約30-50mm) 119001

インゲンカット(B) 500g(約30-50mm) 119001

商品番号:119001
風味豊かで口当たりの良いいんげんです。緑も濃く、彩り豊かなメニューを演出して頂けます。和え物や天ぷらにご使用下さい
販売価格:¥120  (税込価格)¥129

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グリーンピース 1kg 8741

グリーンピース 1kg 8741

商品番号:8741
採れたての新鮮なグリンピースを冷凍しました。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

冷凍焼豚(バラ) 500g(約50枚入) 11152

商品番号:11152
豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。
販売価格:¥1,700  (税込価格)¥1,836

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枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083

枝幸漁組)ホタテ貝柱 M(26/30)1kg 45083

商品番号:45083
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
生食でも調理でも素材の鮮度が決め手です。枝幸産のホタテは歯ごたえもよく素材の甘みがとても強いことで定評があります。ぜひお刺身で素材の旨味を堪能してください。
販売価格:¥6,770  (税込価格)¥7,311

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チキンささみIQF 1kg 8117

チキンささみIQF 1kg 8117

商品番号:8117
脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

冷凍軽減税率対象

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