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業務用食材 TOP ≫ 季節商材 ≫ 春食材 ≫ 春の菜の一品

春の菜の一品

春ならではの旬の食材をご提供いたします!!

春の菜の一品

さくらをイメージした色目も鮮やかなデザートやスィーツを筆頭に、菜の花、たらの芽、タケノコなどの春の野菜や、白魚やキスなどの春の魚等、春の雰囲気いっぱいの素材や一品が目白押しです!
春商品の特集やっています!→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/spring

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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春の菜の一品 旬の魚介・肉料理 原材料
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)穂先竹の子土佐煮 500g

堂本)穂先竹の子土佐煮 500g

商品番号:36679
筍の柔らかい穂先の部分を乱切りにし、昆布と鰹節のだしで煮含めました。鰹節の旨味と筍の風味がよくあったお惣菜です。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

常温

居酒屋仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

堂本)焼竹の子スライス 1kg 80枚入

堂本)焼竹の子スライス 1kg 80枚入

商品番号:5736
竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼き上げ、柔らかく煮含めました。汎用性を持たせるため、薄味仕立てにしております。
販売価格:¥1,010  (税込価格)¥1,090

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

丸松物産)初恋の姫ゆば 1kg

丸松物産)初恋の姫ゆば 1kg

商品番号:19070
柔らかな食感が特徴の筍の穂先にある姫皮に梅肉を加えた、梅風味の惣菜品です。
梅肉のピンク色が色鮮やかですので、見栄えの良い料理として提供出来ます。サラダの具材として、麺類のトッピングとして、お好みのアレンジでお使い頂けます。
販売価格:¥860  (税込価格)¥928

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)あしらい空豆 約5g×45個<2-5月>

山福)あしらい空豆 約5g×45個<2-5月>

商品番号:11507
空豆をつやよく青く炊き上げました。オードブルやお弁当、おせち料理にお使いいただける商品です。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

太堀)蕗と筍のごま和え 900g<2-5月>★欠品中

太堀)蕗と筍のごま和え 900g<2-5月>★欠品中

商品番号:19071
春の食材“蕗”と“筍”をかつおだしで味付けしごま和えにしました。《粒ごま》でごまの“食感”を出し、《すりごま》でごまの風味をだしました。蕗とたけのこの食感が残るように釜で炊き上げ、油揚げは自社製造にこだわり風味豊かな一品に仕上げました。
販売価格:¥970  (税込価格)¥1,047

冷蔵

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ)菜の花と筍のつぶ胡麻和え 1kg<2-5月>

ヤマダイ)菜の花と筍のつぶ胡麻和え 1kg<2-5月>

商品番号:13100
春の味覚「菜の花」と「筍」をふんだんに使用し、香ばしい粒胡麻をたっぷり和えました。春の陽気を感じさせてくれる小鉢にオススメの商品です。
販売価格:¥1,250  (税込価格)¥1,350

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

丸松物産)ふきと筍ゆばの煮物風 800g<2-5月>★欠品中

丸松物産)ふきと筍ゆばの煮物風 800g<2-5月>★欠品中

商品番号:19960
翡翠色のふきと、筍姫皮が織りなす優しい食感。味わう程に鰹と椎茸のだしが染み出します。保存料不使用。
椎茸と接触することで、ふきの一部が黒くなる場合もありますが、品質には問題ございません。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

常温新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ)高野豆腐と菜の花と桜えびの含め煮 1kg<2-5月>

ヤマダイ)高野豆腐と菜の花と桜えびの含め煮 1kg<2-5月>

商品番号:19949
すっきりとしたあご出汁の旨味をぎゅっと含んだ高野豆腐に桜海老と菜の花の彩りを添えました。春を感じる季節の一品をご賞味ください。
販売価格:¥1,490  (税込価格)¥1,609

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)チーズおかき海老あられ 約30g×12個入<2-5月>

山福)チーズおかき海老あられ 約30g×12個入<2-5月>

商品番号:19954
ジャガイモベースに上質なチーズを加え、食感のいいあられを衣にしました。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

冷凍新商品

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマ食)春の旬菜 1kg<2-5月>

ヤマ食)春の旬菜 1kg<2-5月>

商品番号:90069
春の食材を使った季節感あふれる商品です。醤油味で仕上げました。開封後そのままお召し上がりください。
販売価格:¥1,470  (税込価格)¥1,587

常温

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマ食)雅ごま豆腐 1枚約720g<2-5月>

ヤマ食)雅ごま豆腐 1枚約720g<2-5月>

商品番号:4877
胡麻豆腐を三層の色に寄せ、春に最適な商品です。お好みでカットしてご使用いただけます。
販売価格:¥1,590  (税込価格)¥1,717

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

太堀)青唐たけのこ 900g

太堀)青唐たけのこ 900g

商品番号:19594
竹の子の歯ごたえを残してゴマ油の風味をプラス。さらに青唐辛子・赤唐辛子の辛みをアクセントにして仕上げたお惣菜です。
販売価格:¥920  (税込価格)¥993

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

やまひろ)あじわい さくらうどん 200g×5食入<2-5月>

やまひろ)あじわい さくらうどん 200g×5食入<2-5月>

商品番号:17548
うどん本来の美味しさにこだわりました。#14の細うどんののど越しとしっかりとしたコシをお楽しみ頂けます。鮮やかな桜色に仕上げる事で、目でも楽しめるうどんです。味・見た目・商品コンセプトの3拍子がそろった商品です。開封後は賞味期限内でも、お早めにお召しあがりください。
販売価格:¥550  (税込価格)¥594

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

丸松物産)国産梅なめ茸(スパウト) 400g

丸松物産)国産梅なめ茸(スパウト) 400g

商品番号:17619
梅肉の爽やかな酸味と鰹節の風味・旨みが調和したすっきりとした味わいの「なめ茸」です。ご飯のお供にはもちろんですが、サラダや麺類のトッピング等にも相性良く、幅広くご利用頂けます。主原料(えのき茸、かつお削りぶし、梅肉)は、国産原料を使用しております。より安心・安全な商品として、お召し上がりください。
開封後は冷蔵庫保存。製品中の黒い粒はかつお削りぶしの一部ですので、品質上問題ありません。
販売価格:¥670  (税込価格)¥723

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三島食品)梅ひじき 100g

三島食品)梅ひじき 100g

商品番号:17552
梅、ひじき、ごま、赤しそをブレンドしました。梅の酸味と甘く味付けしたひじきの相性がよく、食欲をそそります。ふりかけや混ぜごはんの他、和え物、サラダ、パスタなどにもご使用いただけます。素材の食感や風味を生かすためにウェット仕上げにしています。ウェット仕上げなので混ぜやすく、提供までの時間を要しません。チャック付なので、「必要なものを、必要なときに、必要な量」ご使用いただけます。
販売価格:¥440  (税込価格)¥475

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ)春野菜のはんなり和えR 1kg<2-5月>

ヤマダイ)春野菜のはんなり和えR 1kg<2-5月>

商品番号:17538
旬の春野菜をたっぷり使い上品でさっぱりとした味付けに仕上げました。春を感じて頂ける一品です。小鉢としてそのまま、メイン料理の付け合せにも一押しの商品です。解凍後冷蔵保存
販売価格:¥1,160  (税込価格)¥1,252

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマダイ)菜の花白和え 500g<2-5月>

ヤマダイ)菜の花白和え 500g<2-5月>

商品番号:17567
菜の花を大きくカットし豆腐と和えて白和えにしました。出汁が効いた味付けです。春らしい贅沢な一品。季節の小鉢にどうぞ。
販売価格:¥720  (税込価格)¥777

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

三島)からしあえの素 500g

三島)からしあえの素 500g

商品番号:17551
茹でた野菜にふりかけて混ぜるだけで手軽に“からしあえ”ができあがる和え物の素です。春の訪れを感じさせる定番メニューの“菜の花のからしあえ”はもちろん、旬の素材を使用すると季節感のある一品に仕上がります。菜の花はもちろん、旬の素材と和えるだけで刺激的な辛味の効いた季節のからしあえが出来上がります。
販売価格:¥820  (税込価格)¥885

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)筍ふき味噌福草 1枚<2-5月>

オリジナル)筍ふき味噌福草 1枚<2-5月>

商品番号:17547
タケノコは、柔らかい部分と歯ごたえのある部分の2種類を使い、引き上げ湯葉と合わせたふくさの生地に混ぜ込みました。ふき味噌を加えたふくさの生地と重ねて、焼き上げています。タケノコの香ばしさとふきの香りが春のお料理を引き立てます。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。再凍結は離水等による品質低下の原因となります。
販売価格:¥1,230  (税込価格)¥1,328

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤマ食)木の芽味噌田楽 約18g×23串入<2-5月>

ヤマ食)木の芽味噌田楽 約18g×23串入<2-5月>

商品番号:90137
柔らかい胡麻豆腐生地を練りこみました。木の芽味噌を少し固めてトッピングしました。
販売価格:¥1,600  (税込価格)¥1,728

冷凍

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