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原材料

春ならではの旬の食材をご提供いたします!!

原材料

さくらをイメージした色目も鮮やかなデザートやスィーツを筆頭に、菜の花、たらの芽、タケノコなどの春の野菜や、白魚やキスなどの春の魚等、春の雰囲気いっぱいの素材や一品が目白押しです!
春商品の特集やっています!→https://www.syokusai-net.com/index.php/m/spring

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍子持白魚IQF 500g<2-5月>

冷凍子持白魚IQF 500g<2-5月>

商品番号:4875
鮮度の良い子持白魚を、IQF凍結しました。バラ凍結なので必要な分だけご使用になれます。通常の白魚に比べ、揚げたての柔らかい食感とプチプチとした卵の味わいが人気を集めています。天ぷら、フライ、かき揚げなどに最適です。
販売価格:¥1,430  (税込価格)¥1,544

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

石光)生桜海老 300g<2-5月>

石光)生桜海老 300g<2-5月>

商品番号:11511
味、見た目も国産とひけを取りません。鮮度にこだわった生桜海老です。刺身・かき揚げ・釜揚げ・軍艦・チャーハン・炊き込みご飯など色んな料理に使える食材です。
販売価格:¥1,480  (税込価格)¥1,598

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

堂本食品)味付厚切り竹の子 50個<2-5月>

堂本食品)味付厚切り竹の子 50個<2-5月>

商品番号:13106
竹の子を形良く厚めにカットし、うす味に味付けいたしました。そのままでもお召し上がりいただけますが、天ぷらの素材としてもお使いいただけます。
開封後賞味期限 冷蔵3日(目安)
竹の子に含まれる白い物質が含まれている場合がありますが、これは竹の子の成分(チロシン)で、品質には影響ございません。
販売価格:¥980  (税込価格)¥1,058

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産冷凍菜の花 500g<2-5月>

国産冷凍菜の花 500g<2-5月>

商品番号:195027
鮮度の良い原料を使用。原料契約栽培をし衛生管理に配慮した商品づくりをしております。白和え、天ぷら等の調理に。
販売価格:¥830  (税込価格)¥896

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

穂付筍水煮 1kg<2-5月>

穂付筍水煮 1kg<2-5月>

商品番号:195024
季節の旬である筍の風味をお楽しみください。煮付け具材にどうぞ。開封後水洗いしてお使いください。
販売価格:¥1,550  (税込価格)¥1,674

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入)菜の花カットIQF 500g

輸入)菜の花カットIQF 500g

商品番号:18095
新鮮な菜の花をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(50-90mmカット)。
販売価格:¥198  (税込価格)¥213

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

QP)ノンオイルドレッシング梅づくし 1L

QP)ノンオイルドレッシング梅づくし 1L

商品番号:105063
梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。かつおのうま味が、野菜はもちろん、肉や魚介類のサラダにもよく合います。
開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

結びわらび水煮 約11g×50個<2-5月>

結びわらび水煮 約11g×50個<2-5月>

商品番号:17557
わらびの形を整えながら一粒一粒手作業により干瓢で結んだ、手間をかけた商品です。しっかりとした結びなので煮崩れしません。水煮なっているので余計な手間が省けます。一口サイズで可愛らしく食べやすいサイズに仕上げてあります。色合いも綺麗で、煮物料理も映えます。開封後は冷蔵保存。要加熱。
販売価格:¥1,890  (税込価格)¥2,041

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)結びふき水煮 約11g×50個入<2-5月>

オリジナル)結びふき水煮 約11g×50個入<2-5月>

商品番号:17556
ふきの形を整えながら一粒一粒手作業により干瓢で結んだ、手間をかけた商品です。しっかりとした結びなので、煮崩れしません。水煮になっていますので、余計な余間もかかりません。一口サイズで可愛らしく食べやすいサイズに仕上げてあります。色合いも綺麗で、煮物料理が映えます。開封後は冷蔵保存。
販売価格:¥1,790  (税込価格)¥1,933

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

オリジナル)刺身用 炙り寒鰆 2枚入

オリジナル)刺身用 炙り寒鰆 2枚入

商品番号:17554
脂の乗った韓国産寒鰆を使用し、遠赤外線方式の焼き機で香ばしくタタキ加工しました。背身・腹身が1枚づつ真空になっておりロス無くご使用頂けます。
販売価格:¥1,880  (税込価格)¥2,030

冷凍

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)細竹水煮 500g<2-5月>

山福)細竹水煮 500g<2-5月>

商品番号:13713
天ぷらやたけのこご飯、汁物やおでん、煮物などに。細竹の食感をお楽しみください。
下ゆで・皮むき済ですので、封を切ってそのままご使用いただけます。
販売価格:¥1,060  (税込価格)¥1,144

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)こごみ水煮 500g(約90個入)<2-5月>

山福)こごみ水煮 500g(約90個入)<2-5月>

商品番号:13715
白和えや天ぷら、胡麻和え等によく合います。クセがないので、どの料理にも合います。
新鮮な山の香りをそのままにアクをとって下茹でしています。味をつけるだけで簡単に山菜料理を楽しむことができます。開封後はお早めにお召し上がり下さい。自然の物ですので、茶色っぽい色の商品が混ざる場合がございます。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

山福)たらの芽S 500g<2-5月>

山福)たらの芽S 500g<2-5月>

商品番号:13714
春を告げる山菜の代表格、たらの芽の水煮です。天ぷら、おひたし、和え物、味噌汁の具等いろいろ使えます。
新鮮な山の香りをそのままにアクをとって下茹でしています。味をつけるだけで簡単に山菜料理を楽しむことができます。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
販売価格:¥1,440  (税込価格)¥1,555

常温

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

日照)しめこはだフィーレ 160g(20枚入)

日照)しめこはだフィーレ 160g(20枚入)

商品番号:13727
小肌を現地協力工場にて酢漬けしました。寿司ネタにご使用ください。
販売価格:¥570  (税込価格)¥615

冷凍

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ノ-スイ)瀬戸内海産お刺身生しらす 200g<2-5月>

ノ-スイ)瀬戸内海産お刺身生しらす 200g<2-5月>

商品番号:11564
瀬戸内海、いわし一筋の漁師が漁獲から最終製品まで一貫生産!瀬戸内海の夏の風物詩の生しらすを旬の美味しさそのままにとれたてを急速冷凍しています。漁から加工まで一貫しておこなっているからこその新鮮さが美味しさの秘訣です。丁寧に水洗いと検品を行っておりますので解凍後はそのままお召上がりいただけます。
販売価格:¥770  (税込価格)¥831

冷凍

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