業務用食材 仕入れ通販は食彩ネットで

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鶏肉・鴨肉

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鶏肉・鴨肉

安さが自慢の商品です。種類も豊富に揃えてありますので、是非お試し下さい。

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・海の家・屋台仕入れに最適!

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

チキン もも 正肉カット 2kg (30/40) 8120

商品番号:X008120★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
味にコクがあり、照り焼き・ローストチキン・フライ・唐揚げなど様々な料理に使用出来ます。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥1,610  (税込価格)¥1,738

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンむね正肉 2kg 8118

チキンむね正肉 2kg 8118

商品番号:X008118★価格変動商品(相場品の為、月度ごとに商品価格がかわります)
<br>脂肪が少ない為、エネルギーが低い部位です。あっさりしているので、唐揚げやフライに。焼物・煮物・蒸し物など様々な料理に使用できます。

販売価格:¥1,300  (税込価格)¥1,404

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

骨付きモモ(USレッグ) 200/220サイズ×4本入 11157

商品番号:X011157魅力あるジャンボサイズ(200/220)を4本ずつ詰めました。IQF(バラ冷凍)だから必要な時に必要なだけ使用できます。※サイズにはバラツキがあります。
販売価格:¥1,020  (税込価格)¥1,101

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

チキンささみIQF 1kg 8117

チキンささみIQF 1kg 8117

商品番号:X008117脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥1,410  (税込価格)¥1,522

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

奥三河若どりもも正肉 2kg 88002

商品番号:X088002愛知県東部(奥三河チキンファーム)・岐阜県東濃地区の自然豊かな地域を厳選した指定農場で飼育しました。空気と水の良い場所で腸内菌活性化により、健康な鶏に育ち臭みの無い鶏肉です。植物性飼料中心のえさ配合により、脂肪分の少ない鶏肉です。
販売価格:¥2,500  (税込価格)¥2,700

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモ小間 500g 17938

鶏モモ小間 500g 17938

商品番号:X017938ブラジル産鶏モモ肉の小間です。カットしてあるため手間が少なく便利です。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

鶏グリラー 約1.2kg 5561

鶏グリラー 約1.2kg 5561

商品番号:X005561そのまま鶏一羽をオーブンで焼き、ローストチキンやケンタッキー、唐揚げにお使い頂けます。
販売価格:¥1,080  (税込価格)¥1,166

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958

国産 鶏ミンチ IQF 約500g 17958

商品番号:X017958国産鶏肉を使用。バラ凍結なので、解凍する時間も短縮できます。必要な分だけ使えて残りはすぐに冷凍庫に保管できる為、無駄なく経済的。鶏そぼろや鶏つくね、鶏ひき肉カレー、炒め物に入れたりとヘルシーで、いろいろな料理にご利用頂けます。凍ったまま使うと、臭みが出てしまう恐れがあるので、じっくり解凍してから熱を加えるのがベストです。
販売価格:¥510  (税込価格)¥550

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

蒸し鶏(手ほぐし) 500g 21572

商品番号:X021572新鮮な鶏ムネ肉に下味を付け、蒸し上げてから1本1本丁寧に手でほぐしました。あっさりした塩味に仕上げておりますので、サラダや和え物等、アレンジ一つで幅広い用途でご利用頂けます。
販売価格:¥730  (税込価格)¥788

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

合鴨 モモ 180-220g×2枚入 20633★終売

合鴨 モモ 180-220g×2枚入 20633★終売

商品番号:X020633原料となるあい鴨はチェリバレー種です。モモ肉は鴨肉の旨味が味わえる部位です。
販売価格:¥1,040  (税込価格)¥1,123

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

奥美濃古地鶏チャーシュー(スライス) 500g(約45枚入) 18373★終売

奥美濃古地鶏チャーシュー(スライス) 500g(約45枚入) 18373★終売

商品番号:X018373岐阜県産「奥美濃古地鶏」のムネ肉を使用し、独自の方法で整形・味付けをしてチャーシューにしました。鶏肉のチャーシューは珍しく、ヘルシーなイメージが女性・高年齢層におすすめです。
販売価格:¥2,270  (税込価格)¥2,451

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏手羽先スチーム 1kg(約25-27本入) 884929

鶏手羽先スチーム 1kg(約25-27本入) 884929

商品番号:X884929甘酢タレ、山賊タレ、塩コショウなどオリジナルの味付けで使用出来ます。居酒屋、外食店におすすめの一品。商品はスチーム加工してあります。
販売価格:¥1,770  (税込価格)¥1,911

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入 17956

国産鶏ササミ 筋無し 約60g×5本入 17956

商品番号:X017956脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。淡白な味なので、揚げ物・蒸し料理に最適です。脂肪が少なく、たんぱく質を多く含みます。筋(外)の除去作業済みです。※内の筋は残っています。
販売価格:¥650  (税込価格)¥702

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産鶏ムネ小間 500g 17948

国産鶏ムネ小間 500g 17948

商品番号:X017948鶏肉のムネ肉の小間です。カット済みですので、そのまま使用できます。
販売価格:¥660  (税込価格)¥712

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモカット 約80g×5切入 17944

鶏モモカット 約80g×5切入 17944

商品番号:X017944ブラジル産の鶏モモ肉です。
販売価格:¥480  (税込価格)¥518

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモカット 約60g×5切入 17942

鶏モモカット 約60g×5切入 17942

商品番号:X017942ブラジル産の鶏モモ肉です。
販売価格:¥380  (税込価格)¥410

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモカット 約40g×5切入 17940

鶏モモカット 約40g×5切入 17940

商品番号:X017940ブラジル産鶏モモ肉です。
販売価格:¥260  (税込価格)¥280

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

鶏モモ角切 500g 18163

鶏モモ角切 500g 18163

商品番号:X018163ブラジル産の鶏モモ肉の角切りです。
販売価格:¥620  (税込価格)¥669

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371★終売

奥美濃古地鶏モモ肉 2kg 18371★終売

商品番号:X018371特定JAS規格に準じた管理方法で飼育された、岐阜県産の奥美濃古地鶏です。75日以上飼育された奥美濃古地鶏の肉質は、絶妙な歯応えとコクのある旨味が特徴です。
販売価格:¥5,200  (税込価格)¥5,616

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

テバナカハーフ 2kg 10961

テバナカハーフ 2kg 10961

商品番号:X010961手羽中を半分にカットした状態です。骨付きのまま唐揚げや焼き鳥にご利用頂けます。半分にカットしてある分、中に火が通りやすく食べやすいです。
販売価格:¥2,350  (税込価格)¥2,538

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280) 605713

マテ茶鶏もも肉 2kg(260/280) 605713

商品番号:X605713南米で「飲むサラダ」と言われ多くの人から愛されている「マテ茶」を飼料に配合。日本ハムグループとブラジルSADIA社との提携により誕生した、安全・安心を追求したオリジナルブランドです。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適! イベント・学園祭・海の家・屋台の食材として大人気!

鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約30-40本入) 62002

鶏肉手羽先(ブロック凍結) 2kg(約30-40本入) 62002

商品番号:X062002ゼラチン質、脂肪が多い。また、名古屋名物である手羽先の唐揚げの原料として使われています。
販売価格:¥1,800  (税込価格)¥1,944

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

輸入 チキン もも 正肉 2kg 8119★欠品中

輸入 チキン もも 正肉 2kg 8119★欠品中

商品番号:X008119高タンパク質・低カロリーで値段もお手頃!いいことづくしの鶏肉で、定番メニューからアレンジレシピまで、大活躍すること間違いなしです!
★価格変動商品(相場品の為月度ごとに商品価格がかわります)
※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
アウトドア・BBQ(バーベキュー)に最適!

販売価格:¥1,200  (税込価格)¥1,296

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏皮Ⅰ型 (首皮) 2kg 19716★欠品中

国産 鶏皮Ⅰ型 (首皮) 2kg 19716★欠品中

商品番号:X019716焼き鳥の定番商品で、余分な脂を落とせる網焼きがおすすめです。鶏皮の唐揚げ原料にもおすすめ。
販売価格:¥1,420  (税込価格)¥1,533

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

冷凍 鶏そぼろ 250g 22682

冷凍 鶏そぼろ 250g 22682

商品番号:X022682自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろです。甘くてやさしいしょうゆ味で、爽やかなしょうが風味がきいています。しっとりジューシーな食感が楽しめます。
販売価格:¥490  (税込価格)¥529

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

合鴨グリラー 1.8kg 26345

合鴨グリラー 1.8kg 26345

商品番号:X026345原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,224

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居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

ハラル認証 鶏もも肉 2kg 13338

商品番号:X013338チキンティカ・チキンステーキなどの料理によく使われています。その他、鉄板焼きや煮込み料理にも使用できます。※入荷状況によりサイズが変更になる場合があります。
販売価格:¥1,750  (税込価格)¥1,890

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg 13566

ハラル認証 鶏ムネ肉 1kg 13566

商品番号:X013566ハラル処理をした種鶏むね肉です。ムスリムの方はもちろん、日本の方々にも美味しくお召し上がり頂けます。種鶏は、約450日間飼育されていますので、噛めば噛むほど、鶏本来の旨みをご堪能頂けます。
販売価格:¥850  (税込価格)¥918

冷凍軽減税率対象

【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

ふっくら蒸し鶏 約500g 104094★終売

ふっくら蒸し鶏 約500g 104094★終売

商品番号:X104094国産むね肉を特製スープで味付けし蒸し上げたとてもソフトでジューシーな蒸し鶏です。スライスしてバンバンジーやサラダのトッピング等、幅広くご使用頂けます。※カットされていません。
販売価格:¥810  (税込価格)¥874

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

合鴨 ロース 700g-800g(2枚入真空) 13678

合鴨 ロース 700g-800g(2枚入真空) 13678

商品番号:X013678手羽元付きのあい鴨ムネ肉を2枚合わせ(抱き身)にした商品です。原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。
販売価格:¥2,060  (税込価格)¥2,224

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495

国産 鶏丸軟骨 (ひざ軟骨) 2kg 17495

商品番号:X017495コリコリした食感がクセになります。居酒屋メニューの鶏軟骨唐揚げにおすすめです。
販売価格:¥3,070  (税込価格)¥3,315

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国産 キンカン (鶏の内臓) 2kg(約235個入) 10962

国産 キンカン (鶏の内臓) 2kg(約235個入) 10962

商品番号:X010962「とりもつ」メニューの材料としては欠かせません。「きんかん」とは、鶏の体内で成長途中の卵の名称です。甘辛く煮て食べるのが一般的。鶏肉とあわせて、すき焼き風に調理しても美味。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50-60×10mm 19228

ヤゲン軟骨(肉無し) 1kg 1個約50-60×10mm 19228

商品番号:X019228胸の軟骨を使用し、コリコリとした食感が魅力です。タレなどを付けて焼いて下さい。
販売価格:¥1,180  (税込価格)¥1,274

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

タイ産鶏首コニク 1kg 1個約50-60×10mm 19227★終売

タイ産鶏首コニク 1kg 1個約50-60×10mm 19227★終売

商品番号:X019227鶏1羽から少量しか取れない希少価値の高い商品です。タレと絡めて焼肉メニューで使用するのがおおすすめ。1kgパックになっているので使い勝手が良いです。
販売価格:¥1,560  (税込価格)¥1,684

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居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!

合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009

合鴨 ステーキ (220/240) 約230g 114009

商品番号:X114009原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。飼育から加工まで一貫した衛生条件のもとで管理されています。※入荷状況によりサイズが変更される場合があります。
販売価格:¥700  (税込価格)¥756

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 鶏肝(心臓無し) 約2kg 19715

国産 鶏肝(心臓無し) 約2kg 19715

商品番号:X019715牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。
販売価格:¥940  (税込価格)¥1,015

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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!

国産 砂肝 2kg 36358

国産 砂肝 2kg 36358

商品番号:X036358新鮮な砂肝を冷凍にしました。こりこりした歯ざわりがおいしい砂肝は、焼き鳥や炒め物、唐揚げなど幅広い用途にお使い頂けます。
販売価格:¥2,030  (税込価格)¥2,192

冷凍軽減税率対象

居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!

合鴨グリラー 1.7kg 23763→★26345に変更

合鴨グリラー 1.7kg 23763→★26345に変更

商品番号:23763原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。頭、首、内臓、水かきは除去
販売価格:¥1,660  (税込価格)¥1,792

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シーズンピックアップ

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  • それぞれの季節にピッタリの「美味しい旬の味覚」をお届けします。今が旬の業務用食材のご紹介。
  • 洋風調理食材
    小さいお子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がり頂ける、簡単調理・定番人気食材です!
  • 和風調理食材
    から揚げ・天ぷら・串揚げ・串焼・焼き魚など居酒屋や食堂で使う日常的な和食から、高級感漂う特選割烹食材まで幅広く取り揃えています。
  • 自然素材
    肉類、魚介類、野菜等の自然素材をお求め安い価格で豊富にラインナップしています。
  • デザート
    洋風スイーツから和菓子まで、お手頃価格・ボリュームがある人気のデザートを取り揃えました!
  • 調味料
    あなたのお店で使う調味料が必ずあります。これだけ揃えば味付けもオリジナリティいっぱいです。
  • 消耗品
    毎日使うものだからこそ、少しでも安く、確かなものを!お得で便利な消耗品のご紹介です。
  • 調理器具
    使い勝手もよく耐久性にも優れたものを取り揃えました。種類も豊富にご用意しております。

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