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業務用食材 TOP ≫ 春の食材特集

春の食材特集

季節は春!!彩りも鮮やかな春の味覚をお楽しみください。

春の食材特集

さくらをイメージした色目も鮮やかなスィーツを筆頭に、菜の花、たらの芽、タケノコなどの春の野菜や、白魚やキスなどの春の魚など、春の雰囲気いっぱいの素材や一品が目白押しです!

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春の菜の一品   旬の魚介・肉料理   原材料
 
甘味・スイーツ   彩り・飾り    

おすすめ!売れ筋商品

ササミの梅肉竜田揚

内容量:27gx30個入

商品番号:108317

ササミの梅肉竜田揚

1,180円(税込価格1,274円)

梅肉としその風味が絶妙なヘルシーささみの竜田揚げです。冷めても柔らかく大好評の1品。
【原材料】
鶏肉、梅干、卵白、しそ、合成酒、果糖ぶどう糖液糖、食塩、でん粉、しょうゆ、他

国産 菜の花

内容量:500g

商品番号:195027

国産 菜の花

830円(税込価格896円)

鮮度の良い原料を使用。原料契約栽培をし衛生管理に配慮した商品づくりをしております。白和え、天ぷら等の調理に。
【原材料】
国産菜の花

三色花団子

内容量:約30g×10本入

商品番号:39091

三色花団子

398円(税込価格429円)

ボリュームがあるので、弁当・オードブルに最適です。自然解凍でそのままご使用下さい。
【原材料】
米粉、砂糖、よもぎ、トレハロース、酵素、食用赤色3号、食用黄色4号、食用青色1号

割烹桜餅

約20g×15個入

商品番号:39192

割烹桜餅

520円(税込価格561円)

道明寺粉を使い高級感のある桜餅に仕上げました。中に粒あんが入っています。
【原材料】:粒餡(中国)、餅米(日本)、砂糖、水、還元麦芽糖、トレハロース、塩、桜葉、酵素(大豆由来)、コチニール色素、乳化剤、カゼインナトリウム

穂付筍水煮

内容量:1kg(21-25個入)

商品番号:195024

穂付筍水煮

1,550円(税込価格1,674円)

季節の旬である筍の風味をお楽しみください。煮付け具材にどうぞ。
【原材料】
筍(中国)、酢酸(PH調整剤)

菜の花白和え

内容量:500g

商品番号:17567

菜の花白和え

670円(税込価格723円)

菜の花を大きくカットし白和えにしました。春を感じて頂ける贅沢な一品です。季節の小鉢にどうぞ。
【原材料】
充填豆腐(日本、カナダ、アメリカ)(牛肉・ゼラチン・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない、国内製造)、菜の花(中国)、人参(中国)、こんにゃく(日本、タイ、韓国)、調整糖、しょう油、ごま、調合みそ、砂糖、乾燥おから、他

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春商材新商品

  • さくらさくら 約20g×20個
    販売価格:¥790
    税込価格:¥853
  • さくらさくら 約20g×20個

  • 商品番号:19063
  • くず餅の上に塩漬けした桜の花を飾り、見た目で春を感じていただける商品です。一口サイズで、春の和食デザートに喜ばれます。
  • さよりロール 約150g×2本
    販売価格:¥1980
    税込価格:¥2138
  • さよりロール 約150g×2本

  • 商品番号:19067
  • 生姜や錦糸玉子をサヨリで巻いた甘酢味の巻物です。サヨリの色彩が素材感を出し、手づくり感があります。
  • キス梅肉揚げ 約10g×24個
    販売価格:¥1330
    税込価格:¥1436
  • キス梅肉揚げ 約10g×24個

  • 商品番号:19074
  • キスに梅肉を付け、大葉と湯葉で巻きました。薄衣を付け揚げていただくと、サッパリとした梅の香りが絶妙です。
  • 海老蓮根挟み揚げ 約28g×16個
    販売価格:¥1160
    税込価格:¥1252
  • 海老蓮根挟み揚げ 約28g×16個

  • 商品番号:19069
  • 歯ごたえのある蓮根で海老ミンチを挟んだ商品です。蓮根と海老のコントラストが揚げて頂くとさらに映え、手作り感が出せる一品です。
  • 鰆けんちん 1本(約250g)
    販売価格:¥980
    税込価格:¥1058
  • 鰆けんちん 1本(約250g)

  • 商品番号:19066
  • 幽庵地に漬け込んだ鰆で炒め煮にした人参、椎茸、ごぼうをはさんで焼き上げた1品です。
  • 初恋の姫ゆば 1kg
    販売価格:¥860
    税込価格:¥928
  • 初恋の姫ゆば 1kg

  • 商品番号:19070
  • 柔らかな食感が特徴の筍の穂先にある姫皮に梅肉を加えた、梅風味の惣菜品です。梅肉のピンク色が色鮮やかですので、見栄えの良い料理として提供出来ます。
  • 蕗と筍のごま和え 1kg
    販売価格:¥970
    税込価格:¥1047
  • 蕗と筍のごま和え 1kg

  • 商品番号:19071
  • 春の食材“蕗”と“筍”をかつおだしで味付けしごま和えにしました。《粒ごま》でごまの“食感”を出し、《すりごま》でごまの風味をだしました。
  • 練きり(花びら) 約10g×30個
    販売価格:¥690
    税込価格:¥745
  • 練きり(花びら) 約10g×30個

  • 商品番号:19065
  • 色を噴霧することで色鮮やかな花びらを模した練きりのお菓子になります。デザートだけではなく、前菜にもぴったりな商品。
  • 梅酢割干 500g
    販売価格:¥380
    税込価格:¥410
  • 梅酢割干 500g

  • 商品番号:19064
  • 割干し大根に梅酢風味の味付けをした商品です。パリパリとした食感がクセになります。
  • 浅利の生姜味噌 800g
    販売価格:¥1620
    税込価格:¥1749
  • 浅利の生姜味噌 800g

  • 商品番号:19068
  • 生姜の風味をきかせた独自配合の生姜味噌にあさりを和えました。味噌の中に感じる生姜の風味をお楽しみ下さい。
  • 菜の花辛し和えセット 550g
    販売価格:¥640
    税込価格:¥691
  • 菜の花辛し和えセット 550g

  • 商品番号:19073
  • 春の訪れを告げる菜の花に、相性のよい「からし和えの素」をセットしました。

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その他オススメ食材

  • さくらアイス 2L
  • さくらアイス 2L

  • 販売価格:¥1,550
    税込価格:¥1,674
  • 桜餅をイメージした風味と色合いに仕上がっています。使いやすいスペースロスのない2Lバルクです。

  • 桜豆腐 500g
  • 桜豆腐 500g

  • 販売価格:¥960
    税込価格:¥1,036
  • 胡麻豆腐をベースに桜の葉を混ぜ込みました。桜の香りと色彩が春を演出します。

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