ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れ・お弁当の食材に最適!
冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。低温と高温んの蒸気を組み合わせた「マルチスチーム製法」によりジューシーでほぐれ感のよいハンバーグが出来上がりました。両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込めてふっくらジューシーです。※ソースは付いておりません。
■原材料:食肉(牛肉(オーストラリア、ニュージーランド他)、豚肉(カナダ、アメリカ他))、粒状植物性たん白、たまねぎ(中国、日本他)、つなぎ(パン粉、鶏卵(日本他))、ソテーオニオン、糖類(ぶどう糖、砂糖)、牛乳(日本他)、ビーフエキス、しょうゆ、食塩、ビーフオイル、発酵調味料、トマトペースト、香辛料、ゼラチン、しょうゆ加工品、酵母エキス、ポークブイヨン、ワイン/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
■調理方法:凍ったまま、蒸12分・オーブン(180℃)約14分。自然解凍(約25℃)約2時間後、焼片面約4分ずつ
■最終加工地:日本(大阪)
■規格:120g×10個入(1個約103×71×27mm)
| 商品管理番号 | X036783 |
|---|---|
| サイズ | 業務用,食材,柔らかい,やわらかい,ハンバーグ,ハンバーグ・ミートボール,洋食肉類・卵メニュー,洋食肉類,肉特集:ハンバーグ・ミートボール,お弁当・食堂売れ筋:おかず,ポピュラー:ハンバーグ・ミートボール,人気商品:ハンバーグ,マルチスチーム製法,老人ホーム,高齢者,シニア,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,福祉施設,施設向け食材:プラス1品料理,冷凍,カフェ・喫茶売れ筋:ランチ・麺類,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,メガ盛り:肉料理・たこ焼・ご飯・麺,定番人気!:洋食調理食品,自然解凍,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | グリエハンバーグ 120g×10個入 36783 |
| メーカー名 | ニチレイフーズ |