ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ・仕出し仕入れ・食堂・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
タラを使った淡白な味わいのムースに、蒸し調理でやわらかく食べられる衣をつけフライ風にしました。
舌でつぶせる
■原材料:たら(国産)、魚肉すり身(魚介類)、植物油脂、たまねぎ、糖類(水あめ、砂糖)、こんにゃく加工品、液卵白、かつおエキス、食塩、乾燥卵白、香辛料、乳たん白、乾燥パン酵母、衣(パン粉、植物油脂、還元水あめ、ウスターソース、乳清たん白)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、乳化剤、着色料(カラメル、カロテノイド、紅麹)、炭酸塩(Ca、K)、ショ糖脂肪酸エステル、ピロリン酸鉄、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・魚肉すり身(魚介類)を含む)
■調理方法:凍ったまま、スチコン(蒸しモード)約8分
■最終加工地:日本(福岡)
■規格:400g(10個入)(1個 91×46×18mm)
| 商品管理番号 | X013324 |
|---|---|
| サイズ | 冷凍,冷凍食品,冷凍食材,業務用,食材,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,老人,ホーム,高齢者,シニア,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,簡単,便利,調理,短縮,時短,介護食,介護食品,施設向け食材:やわらか調理食材,舌でつぶせる,ヤヨイサンフーズ,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | SF白身魚フライ風ムース 400g(10個入) X013324 |
| メーカー名 | ヤヨイサンフーズ |