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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭仕入れ・屋台仕入れに最適!
油調済みのスチコン調理が可能なクリーミーコロッケです。小麦を丁寧にソテーし、北海道産の生乳を加えたなめらかなベシャメルソースに、かにみそエキスを加えてコクと風味を出しました。
■原材料:生乳(北海道)、小麦粉、たまねぎ、植物油脂、かに、かにエキス、ゼラチン、砂糖、加糖れん乳、他(一部にかに・小麦・卵・乳成分を含む)
■調理方法:自然解凍(約25℃)約3時間。凍ったまま、揚(170~180℃)約3~4分・レンジ(500W)ラップをかけずに約1分/2個・スチコン(温度約230℃、湿度90%)約7分
■最終加工地:日本(北海道)
■規格:約30g×10個入(1個約70×41×21mm)
| 商品管理番号 | X027251 |
|---|---|
| サイズ | 業務用,業務用食品,冷凍,冷凍食品,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,ランチ,お弁当,居酒屋,レンジ調理可,人気商品:コロッケ,自然解凍,レンジ調理:洋風スナック・アラカルト,レンジ,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | スチコンdeクリーミーコロッケ(かに入り) 約30g×10個入 X027251 |
| メーカー名 | 味の素 |