ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
打ち粉なしでも結着が良く、食感が軽くてジューシーに仕上がるバッターミックスです。
■原材料:小麦粉(国内製造)、卵黄粉、植物油脂、乳糖/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:2.5倍量の水とよく混ぜた生地を材料にからめ、パン粉をまぶす
■最終加工地:日本(愛知)
■規格:1kg
| 商品管理番号 | X027290 |
|---|---|
| サイズ | カフェ,洋食,ランチ,とんかつ,フライ,軽食,2020年新商品:洋風・和風調味料,常温,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | パン粉が良くつく粉 1kg X027290 |
| メーカー名 | 株式会社日清製粉ウェルナ |