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介護向け食材
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- 冷凍
業務用 鱧しんじょう 600g(40個以上) X027490 販売期間5月-8月
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れ・イベント仕入れ・学園祭・文化祭・屋台仕入れに最適！
鱧の風味がしっかり感じられる、ふんわり食感のしんじょうです。自然解凍でお使いいただけます。
■原材料：魚肉すり身（魚肉（はも（ベトナム）、たら））、植物油脂、卵白、ラード、発酵調味料、青ねぎ、でん粉、食塩、酒、魚介エキス／加工でん粉、乳化剤、pH調整剤、調味料（無機塩等）、（一部に卵・小麦・魚介類を含む）
■調理方法：自然解凍（約25℃）約3～4時間・冷蔵庫内解凍（10℃）約12時間。凍ったまま、ボイル約4～5分
■最終加工地：日本（兵庫）
■規格：600g(40個以上)（1個 約15g 約35×30×25mm）
| 商品管理番号 | X027490 |
|---|---|
| サイズ | 冷凍,食品,業務用,季節感,通販,ネット通販,惣菜,おかず,和食,和惣菜,自然解凍,調理なし,火を使わない,簡単,調理済,温度帯：冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 業務用 鱧しんじょう 600g(40個以上) X027490 販売期間5月-8月 |
| メーカー名 | カネテツデリカフーズ |
