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介護向け食材
介護向け食材
- 冷凍
鶏トロ炭火焼 1kg(約70～80個入) 26151★終売
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
1羽からわずかしか取れない「鶏トロ」を使用。鶏トロの上品な味わいと炭の薫りでお酒が進む一品です。鶏トロとは、手羽元とむね肉の中間のお肉で、「鶏肩肉」や「ふりそで」とも呼ばれます。手羽やもも肉より脂は少なくあっさりしていますが、むね肉よりはジューシーで、肉汁たっぷりの上品な味わいが特徴です。
■原材料：鶏肩肉(むね肉の一部)、食塩、砂糖、ぶどう糖、香辛料、全卵液、しょう油、脱脂粉乳/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
■調理方法：凍ったまま、スチコン(スチームモード100℃)約10分。解凍後、レンジ(500W)約1分
■最終加工地：中国
■規格：1kg（約70〜80個入）
| 商品管理番号 | X026151 |
|---|---|
| サイズ | 日本ハム,冷凍,冷凍食品,業務用,レンジ,鶏肩肉,ふりそで,焼肉,肉料理,上品な味わい,和食,惣菜,おかず,レンジ調理：和風スナック・アラカルト,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 鶏トロ炭火焼 1kg(約70〜80個入) 26151★終売 |
| メーカー名 | 日本ハム |
