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介護向け食材
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【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。コーヒーとチョコレートの豊かな風味、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
■原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、全卵、カカオマス、水あめ、小麦粉、マーガリン、コーヒーエキス、加糖れん乳、ココアパウダー、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、チョコレート、ゼラチン、卵白粉、ぶどう糖/乳化剤、膨張剤、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)
■調理方法:冷蔵庫内解凍(約5℃)約2時間30分・自然解凍(約25℃)約1時間
■最終加工地:日本(群馬)
■規格:460g(カットなし)(約360×70×31mm)
| 商品管理番号 | X025770 |
|---|---|
| サイズ | 味の素冷凍食品,冷凍,冷凍食品,業務用,自然解凍,濃厚,スイーツ,デザート,洋菓子,クリスマス,クーベルチュール,コーヒー,珈琲,人気商品:ケーキ,バレンタイン:ケーキ,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,調理なし,火を使わない,簡単,調理済,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | フリーカットケーキ オペラ (ベルギー産チョコレート使用) 460g(カットなし) 25770 |
| メーカー名 | 味の素冷凍食品 |