ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
- 冷凍
そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809★終売予定
居酒屋仕入れ・カフェ仕入・仕出し仕入れに最適！
白身で身質は比較的しっかりしており、加熱しても身崩れし難いです。
保水性が高く、冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため原料の鮮度が非常に良く、皮目も赤く色鮮やかな魚です。
■原材料：赤魚、食塩／ｐＨ調整剤、トレハロース、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）
■調理方法：冷蔵庫内解凍後、加熱
■最終加工地：中国
■規格：約80g×5枚
| 商品管理番号 | X023809 |
|---|---|
| サイズ | 魚（原材料）,業務用切身,施設向け食材：魚（原材料）,老人ホーム,高齢者,シニア,高齢者向け,グループホーム,施設,ケアハウス,支援施設,福祉施設,切身,切り身,骨無,骨抜,骨取,骨なし,冷凍,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | そのまま調理赤魚 切身(骨無)80g×5枚 23809★終売予定 |
| メーカー名 | エスコートフーズ |
