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介護向け食材
介護向け食材
- 冷凍
そのまま調理黄金カレイ切身（骨無）80g×5枚 →★商品番号X027725に変更
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
白身で水分含有量が多く、やわらかくしっとりとした食感です。
保水性が高く冷めても比較的美味しく食せます。
船上凍結されるため、原料の鮮度が非常に良いです。
■原材料：黄金がれい（アメリカ）、食塩／酵素、ｐＨ調整剤、トレハロース（一部に乳成分を含む）
■調理方法：冷蔵庫内解凍後、加熱
■最終加工地：中国
■規格：約80g×5切入
| 商品管理番号 | X023805 |
|---|---|
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | そのまま調理黄金カレイ切身（骨無）80g×5枚 →★商品番号X027725に変更 |
| メーカー名 | エスコート |
