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介護向け食材
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- 冷凍
やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入) 23592→★商品番号X027063に変更
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
解凍するだけで食べられる調理済みの煮魚です。国産のブリと大根を醤油ベースのタレでやわらかく仕上げました。ブリを下処理として加熱する事で、臭みなく仕上げました。大根は下茹でを行うことで、程良い柔らかさに仕上げました。
■原材料：ブリ(国産)、大根(国産)、醤油、みりん、砂糖、でん粉、食塩、(一部に小麦・大豆を使用）
■調理方法：冷蔵庫内解凍約1晩。凍ったまま、ボイル約10分
■最終加工地：日本（岩手）
■規格：300g(5切入)（1食タレ込み60g(ブリ1切・大根2個)）
| 商品管理番号 | X023592 |
|---|---|
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | やわらか煮魚 ブリ大根 300g(5切入) 23592→★商品番号X027063に変更 |
| メーカー名 | 小野食品 |
