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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
作業工数が多い、野菜かき揚げを解凍するだけで提供できます。また出来立てを提供される場合も、1分油調するだけで仕上がります。玉ねぎの外側のみを使用することで、サクッとした食感が味わえるかき揚げに仕上げました。つゆに浸したときに、ほぐれやすく、具材感をしっかり味わえる野菜かき揚げです。そば(うどん)のトッピング用として開発した「つゆとの相性と作業性を追及した」野菜かき揚げです!
■原材料:玉ねぎ、にんじん、春菊、衣(でん粉、小麦粉、コーン粉末、食塩、粉末状大豆たん白)/膨張剤、乳化剤、増粘剤(グァー)、着色料(ウコン色素、カロチノイド)、揚げ油(大豆油)、(一部に小麦・大豆を含む)
■調理方法:自然解凍約2時間・冷蔵庫内解凍約8時間。凍ったまま、揚(約170℃)約1分
■最終加工地:中国
■規格:約560g(7枚入)(1枚約120×120×40mm)
| 商品管理番号 | X022669 |
|---|---|
| サイズ | 野菜,かき揚,トッピング,具材感,玉ねぎ,人参,春菊,冷凍,和食揚げ物メニュー,和食野菜揚げ,和食揚げ物メニュー,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,自然解凍,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | かき揚げ(野菜) 約560g(7枚入) 22669★特売695円→612円 |
| メーカー名 | ケーオー産業 |