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介護向け食材
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- 常温
THE TONKATSU バッターミックス 1kg 21799
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
卵黄粉配合で素材の旨味を引き立て、軽い食感で、歯切れのよい衣に仕上がります。チルド豚カツ対応可能で、お肉がジューシーに仕上がります。打ち粉なしでも結着します。
■原材料：小麦粉、食物繊維、でん粉、食塩、植物油脂、卵黄粉、脱脂粉乳／加工でん粉、ベーキングパウダー、増粘剤（アルギン酸Na、増粘多糖類）、乳化剤、マリーゴールド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
■調理方法：粉200gに500mLの水を加えて使用
■最終加工地：ベトナム
■規格：1kg
| 商品管理番号 | X021799 |
|---|---|
| サイズ | 調味料,打粉,不要,揚げ,粉,常温,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | THE TONKATSU バッターミックス 1kg 21799 |
| メーカー名 | 日清製粉ウェルナ |
