■原材料：豆腐(国内製造)、マーラージャン、水あめ、ねぎ、植物油、しょうゆ、粒状植物性たん白、老酒、豚肉、トウバンジャン、テンメンジャン(小麦・大豆・ごまを含む)、砂糖、オイスターエキス調味料、しょうが、にんにくペースト、粉末状混合調味料(鶏肉を含む)、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ココア)、凝固剤、酸味料
■調理方法：凍ったまま、蒸約10分・ボイル約9分
■最終加工地：日本(山形)
■規格：175g