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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
ピリッと辛い自社製の豆板醤を隠し味に、豚肉、赤ピーマン、しょうがを加えた麻婆ソースにフライ茄子を絡めました。単品はもちろん、麻婆茄子丼にもおすすめです。
■原材料:揚げなす、豚肉(メキシコ)、しょう油、赤ピーマン、トマトケチャップ、植物油脂、砂糖、でん粉、粒状大豆たん白、塩蔵唐辛子、鶏ガラスープ、みそ、豚脂、しょうが、香辛料、発酵調味料、沙茶醤、トウチ、ミックスジャム、酵母エキスパウダー、醸造酢、そらまめ、清酒、チキンコンソメパウダー、チキンブイヨンパウダー、食塩/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部にえび・小麦・乳成分・オレンジ・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
■調理方法:凍ったまま、ボイル約9分
■最終加工地:日本(静岡)
■規格:180g
| 商品管理番号 | X020842 |
|---|---|
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 麻婆茄子 180g 20842→★商品番号X027746に変更 |
| メーカー名 | 米久 |