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介護向け食材
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- 冷凍
丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
「綾・熟成法」という独自の製法にて、本場さぬきうどんの本質を貫く、色とつや、強いコシとなめらかなのど越し、もちもちした食感を生み出しました。1本1本包丁で太めに乱切りし、丹念に仕上げました。香川県内の製造、熟成時間、加水量等の決まりに則り、「本場」と謳えるうどんです。冷やしでは強いコシともちもち感をダイレクトに味わえ、冬は鍋の〆のうどんとしても活躍できる一品です。
■原材料：めん【小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白／加工デンプン】
■調理方法：凍ったまま、ボイル
■最終加工地：日本(香川)
■規格：250g×5個入
| 商品管理番号 | X600547 |
|---|---|
| サイズ | 綾・熟成法,さぬきうどん,もちもち,めん,ランチ,軽食,なべ,ざる,つゆ,うどん・そば・そうめん,600547,冷凍,鍋食材：肉・野菜,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 丹念仕込み 本場讃岐うどん 250g×5個入 600547 |
| メーカー名 | テーブルマーク |
