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介護向け食材
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- 常温
沙くらげ 1kg 13830★終売
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適！
肉質は少々柔らかですがザクザクとした歯ごたえがあるのは沙くらげの特徴です。大連の工場にてカット・袋詰めしました。前菜やバイキング・冷やし中華の具材・酢の物・サラダ・カルパッチョと幅広く使用されています。塩抜き時間が長すぎると、くらげの歯ごたえがなくなりますので、ご注意下さい。(※すなくらげ)
■原材料：沙くらげ(中国)
■調理方法：90℃の湯に10秒程くぐらせ、水に一晩漬けて塩抜きして下さい。
■最終加工地：中国
■規格：1kg(1個約90×8×3mm)
| 商品管理番号 | X013830 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,業務用,食材,珍味,エチゼンクラゲ,クラゲ,海月,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯：常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 沙くらげ 1kg 13830★終売 |
| メーカー名 | ユーワールド |
