ケアハウス・
介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・食堂仕入れ・仕出し仕入れに最適!
泡をそのまま冷凍状態に仕上げた新食感ソースベースです。解凍後、調味料・ソースと和えるだけで、ふんわりとした泡状ソースを作り出せます。
■原材料:液卵白(国内製造)、還元水あめ、乳糖、乳清たん白、食塩/増粘多糖類、pH調整剤、酢酸ナトリウム、(一部に卵・乳成分を含む)
■調理方法:流水解凍・冷蔵庫内解凍
■最終加工地:日本
■規格:400g
| 商品管理番号 | X019865 |
|---|---|
| サイズ | 調味料・タレ,調味料:ドレッシング・酢・割り物,調味料:シロップ・酎割り,【調味料】:シロップ・酎割り,泡,ソース,調味料,ソースベース,冷凍,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:冷凍食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | エスプーマベース 400g 19865 |
| メーカー名 | スノーマン |