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介護向け食材
介護向け食材
【業務用食品】居酒屋仕入れ・カフェ仕入れ・仕出し仕入れ・食堂仕入れに最適!
原料にこだわり、透明性や臭いの低減にこだわった高品質な粉末ゼラチンです。料理・製菓を問わず、和・洋・中のあらゆる料理におすすめです。粉末なので、細かな分量調整が簡単にできます。国内工場で原料抽出・製造を行っています。
■原材料:ゼラチン(日本、インド、トルコ、タイ)、(一部にゼラチンを含む)
■調理方法:4倍量の水に約15分ふやかし、50-60℃くらいの液体に溶かし、冷蔵庫にて冷却。液体1000ccに対して25gが標準的な使用量です。
■最終加工地:日本(大阪)
■規格:500g
| 商品管理番号 | X018483 |
|---|---|
| サイズ | 常温,常温食品,業務用,食材,パウダー,調味料,製菓,通販,ネット通販,業務用スーパー,ネットスーパー,温度帯:常温食品 |
| 仕入れ先ID | S00005 |
| キャプション | 粉末ゼラチン パール 500g 18483 |
| メーカー名 | 新田ゼラチン |